건 가지 표고버섯 볶음 Stir-fried Dried Eggplant with Shiitake Mushroom Pyogo by Korean Grandmother

손녀가 좋아하는 밥 뚝딱 할머니 반찬
요리가 서툰 아들 딸을 위해 반찬을 해주는 엄마의 마음.
손녀, 손자를 위해 집밥을 손수 지어주는 할머니의 마음을 전합니다.
Homemade Cook
Grandmother’s meal that her granddaughter loves
The heart of a mother who prepares dishes for her son and daughter who are not good at cooking.
I give the heart of a grandmother who prepares home-cooked meals for her granddaughter and grandson. This is a Korean food RUclips channel, a Korean mom cooking vlog.
오늘은 꼭 한 번은 만들어 보아야 할 반찬, 건 가지 표고버섯 볶음이에요.
정말 맛있는 식감을 자랑하죠. 맛있고 간단하게, 뚝딱 함께 만들어요~
This is Stir-fried Eggplant with Shiitake Mushroom Pyogo.
Make it delicious, simple, and together. Let's make it quickly!
This is a Korean-style stir-fried eggplant with Shiitake mushroom, Pyogo by Korean Grandmother Halmeoni.
마른 가지 400g Dried Eggplants 0.9 ~ 1 lbs
(마른) 표고 버섯 Shiitake Mushrooms Pyogo 5
들기름 Perilla Oil 2 Tbsp
국간장 Soy Sauce for Soup 2+2 Tbsp (Total 4 Tbsp)
다진 마늘 Galic (Chopped) 1 Tsp
다시마 Dried Kelp 3
대파 Green Onion (Chopped) 3 Tbsp
참기름 Sesame Oil 1 Tbsp
참깨 Sesame Seeds 1 Tbsp
가족들 모두 즐길 수 있는 쉬운 요리 함께 만들어 보아요!
Let’s make an easy dish together that the whole family can enjoy!

[@rosymoon3374]

매번 저녁 메뉴 선정하는데 도움주셔서 감사합니다☺️

[@K-halmeoni]

도움되셨다니 넘 보람되네요❤❤❤😊😊 오늘 저녁도 맛있고 건강한 반찬과 뚝딱❤❤❤