Гата-Веер из слоёного теста/национальная армянская выпечка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 562

  • @germgerm4472
    @germgerm4472 9 месяцев назад +14

    Зашла посмотреть рецепт гаты, и что, читаю комментарии, опять злые завистники и здесь.Успокойтесь, смотрите, пеките и кушайте на здоровье.Это кулинарный канал,

  • @user-mu3cz6wb
    @user-mu3cz6wb 5 лет назад +75

    Всегда пишу-С политикой на аналитические программы?Что хорошего эта дележка по национальностям ,принесла хорошего?Уже 30 лет живу в России ,но разве я могу вырвать из сердца Баку?Соседи были и азербайджанцы и армяне и лезгины и евреи....И многих собрала через Одноклассников и так рада,когда мигают их странички!!!!Как я могу отказаться от долмы,плова,кутабов,Пахлавы?Какая разница чьи это рецепты?Какая глупость!!!!Все дано Богом!!!!!Готовьте и радуйтесь тому,что есть возможность и умение и желание это приготовить!Это же так приятно собраться за столом с близкими и душевно посидеть,можно и рюмочку пригубить и чай крепкий заварить!Люди!Успокойтесь!!!!Живите с миром и в мире!!!!!

    • @GallaLaa
      @GallaLaa 5 месяцев назад +1

      Как вы правы, как я согласна с вами, чего люди делят то?
      От такого зла и любая еда не в радость
      Всем здоровья ❤ и счастья

    • @kamazeynalova9384
      @kamazeynalova9384 3 месяца назад

      Согласны, но согласитесь и вы, что все началось с вашей стороны

  • @ОльгаЕнсебаева
    @ОльгаЕнсебаева 2 года назад +11

    Впервые сделала слоёное тесто. Не удержалась! Уж очень аппетитно смотрится!Впрочем как и хозяйка рецепта ! Приготовила и Гату и самсу. Просто шедевр! Спасибо большое! Теперь армянская выпечка будет и у нас на столе! Казахстан.

  • @Guy_and_the_best
    @Guy_and_the_best 5 лет назад +49

    Да , тут красавица. Волос убран , кофта беленькая , все шикарно , и рецепты супер ...все пеку,готовлю и получается вкусно ..спасибо Аза Джан !

  • @ЕвгенияГрудинина-в7ч
    @ЕвгенияГрудинина-в7ч 4 года назад +27

    Благодарю Вас , Аза, за изумительные рецепты и удивительную атмосферу, которую Вы создаёте на Вашем канале!) Столько любви, доброжелательности, щедрости и мастерства!) Смотрю Ваши видео подряд, как увлекательнейший сериал! Столько нового, столько нюансов!
    Счастья и мира Вашему дому и Вашей семье!

  • @ОльгаУльянова-ъ3ы
    @ОльгаУльянова-ъ3ы 2 года назад +17

    Аза, дорогая, случайно нашла Ваши видео на Ютуб и второй день смотрю - просто не оторваться! Вы такая умница, счастья и здоровья Вам и всем родным!

  • @ИнгаШатверова-и3э
    @ИнгаШатверова-и3э 6 лет назад +68

    Азочка, приготовила эту гату - получилось просто шикарно! Тесто отличное, беру этот рецепт себе навсегда!)). Выпечка точно так же выкрутилась как у Вас, гости были в восторге как от "формы" , так и от "содержания")). Спасибо Вам большое за то, что делитесь с нами вашим умением!!!

    • @ruzannamkhoyan5983
      @ruzannamkhoyan5983 5 лет назад

      Базе данных в базе и.
      , безпе

    • @Весна-г4ш
      @Весна-г4ш 3 года назад +1

      Полностью поддерживаю! Все так и есть!!! Благодарю безмерно!!!

  • @РиммаЧерная-и9э
    @РиммаЧерная-и9э 3 года назад +8

    Самые наилучшие пожелания вам! Очень приятно смотреть вашу работу, выпечка ну просто волшебная и вкусная. Спокойно, понятно, красиво! МОЛОДЕЦ!!! 👌💯💯💯

  • @ОксанаЮшкевич-з9в
    @ОксанаЮшкевич-з9в Год назад +2

    Спасибо большое. Тесто просто сказка, испекла и гребешки с фаршем и гату- веер !)

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 6 лет назад +16

    Большое спасибо. Когда-то готовила такую замечательную выпечку. Нашла в интернете рецепт, но потом потеряла. У меня, конечно, такой красоты как у Вас не получилось, все равно вкусно было. Зять у меня молчун, но очень быстро съел и сказал, что очень вкусно. Спасибо еще раз, здоровья и мира всем.

    • @metropcs180
      @metropcs180 6 лет назад +3

      Mолодчинка!!
      Смотрите рецепты девочки и говорите только хорошие слова и недо обижать друг друга!!
      Говорите только сладкие словаи приятные друг другу.Смотрю 2ой раз самые красивые кяту!!
      Огромное спасибо.
      С уважениемЗамира
      NY.USA. Zamira.

    • @avm5570
      @avm5570 5 лет назад +3

      Marina Maksimova в следующие разы обязательно получится ещё и красиво!

  • @violetta1094
    @violetta1094 3 года назад +10

    Обожаю армянскую выпечку 😍Обязательно попробую приготовить

  • @ДианаГеракьян
    @ДианаГеракьян 5 лет назад +16

    Вы испекли чудесную Гату ! Благодарю за рецепт !!!!

  • @СветланаСветлая-ш3р
    @СветланаСветлая-ш3р 4 года назад +39

    Умничка!!! Самые лучшие хозяйки - армянки!!!

    • @ИрадаГасанова-ц4з
      @ИрадаГасанова-ц4з 3 года назад +1

      Осторожно на поворотах!
      Оюязательно сделайте пометку "в том числе"

    • @ВераМайстренко-ю8м
      @ВераМайстренко-ю8м Год назад

      Азочка спасибо вашей маме за вас. За хозяйку, за любовь готовке. За уважение к людям.

    • @gulizaruseinova8867
      @gulizaruseinova8867 7 месяцев назад

      Расслабтесь,у всех руки есть

    • @Nelly-hh5ny
      @Nelly-hh5ny 4 месяца назад

      Самые лучшие хозяйки - женщины, делающие и готовящие с любовью для своей семьи.
      У таких женщин - нет! национальности.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 года назад +4

    Какая вы умница,красавица и прекрасная хозяюшка! Спасибо за труд, за талант вкусно готовить! Вдохновения,удачи ,здоровья и благополучия!

  • @ЛидаКруглякова
    @ЛидаКруглякова 3 года назад +7

    Благодарю Азочка за твои старания, за твою выпечку!!!!!👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

  • @guliacercvadze9024
    @guliacercvadze9024 6 лет назад +30

    Благодарю вам за этот рецепт.я 15л пекла гату но ваш рецепт это чтото обалденное.сегодня испекла на работе(я повар) все были в вострге.все ваши рецепты отличные..удачи вам!!!

  • @kalina8400
    @kalina8400 2 года назад +5

    Я не перестаю восхищаться Азочкой. Умничка, красавица и просто мастер от бога. Голос завораживает. По вашим рецептам много готовлю. Супер. Тысячи лайков. 👍👍👍👍👍👍Мира и добра вам

  • @ИринаГутнова-б8щ
    @ИринаГутнова-б8щ 2 года назад +3

    Спасибо большое за слоёное тесто, супер и просто и вкусно 👍👍👍❤️

  • @dianazakirova4407
    @dianazakirova4407 2 года назад +3

    Спасибо за ваши удивительные рецепты обязательно сделаю• вам здоровья и удачи !❤️❤️

  • @ЛюдмилаИлюшина
    @ЛюдмилаИлюшина 2 года назад +3

    Спасибо большое дорогая Аза!!! Очень нравится Ваши блюда, Храни Вас Господь и Вашу семью.

  • @валиштернберг
    @валиштернберг 6 лет назад +16

    Молодец,Аза,рада,что подписалась к вам,прекрасная гата у вас получилась,думала сами перекручиваете гату до запекания,удивилииии,браво!Лайк!!!

  • @urietulyaganova7225
    @urietulyaganova7225 5 лет назад +18

    Здравствуйте
    Аза,всех благ вам и вашим близким,очень доступно и наверняка очень вкусно,какой бы нации мы не были мы должны оставаться людьми,уважать любую нацию и вероисповедания,счастья тебе джаным

  • @nadezdanadezdovna9652
    @nadezdanadezdovna9652 6 лет назад +5

    Как красиво, быстро и легко, я даже чувствую как это пахнет вкусно. Спасибо.

  • @marusyanovikova3458
    @marusyanovikova3458 Год назад +3

    До чего же Вы Азочка приятная
    Хозяюшка !!!🎉

  • @irinagogelia1485
    @irinagogelia1485 8 месяцев назад

    Люблю Ваши рецепты, очень нежная и вкусная у меня получилась. Спасибо Аза.

  • @СветланаШумаева-г3п

    Умница.Готовлю тесто второй раз .Пеку через день.Всем нравится.Спасибо.

  • @ВикаПарсегян-т2ч
    @ВикаПарсегян-т2ч 5 лет назад +2

    Молодчина,все так аккуратно , красиво и аппетитно.

  • @светланабалукова-х6у

    Сегодня, наконец -то,решилась сделать слоёное тесто по Вашему рецепту и Гату. Всё очень вкусно. Правда, такого веера не получилось, зато очень вкусно. Спасибо за рецепты!!!

    • @irabagdasaryan9118
      @irabagdasaryan9118 Год назад

      У меня тоже сначала не получился веер, потом обратила внимание на слова Азы, что нож должен быть острым. Нарезаете острым ножом на узкие длинные кусочки по диагонали и... вуаля, веер получается!

  • @ТатьянаСтепанова-е3з
    @ТатьянаСтепанова-е3з 4 года назад +3

    Соблазнительная выпечка,празднично поблёскивает кофта и Аза,шикарная,молодая женщина,
    спасибо за рецепт,от меня подписка и лайк!

  • @karochka100
    @karochka100 6 лет назад +22

    Какая умничка. Одно удовольствие смотреть , все аккуратно, чисто, красиво а главное от души. Спасибо.

  • @natalyakotegova1704
    @natalyakotegova1704 6 лет назад +8

    Аза джан! Сегодня сделала пахлаву,тесто по твоему рецепту,спасибо,получилось супер! Я делаю немного не так. А теперь буду тесто делать как ты,ну очень хорошо получилось! С наступающим Новым Годом! Счастья,здоровья и большой удачи!

  • @СветланаВойтович-г9т
    @СветланаВойтович-г9т 4 месяца назад

    Доброе время суток Аза.Благодарю за рецепт.Очень вкусно готовите.Смотрю ваши видео рецептов с удовольствием.Чудесная выпечка.Все рецепты по выбору готовлю , всё нравится.И не только выпечка,а и заготовки на зиму,вторые блюда👍🍗🥩🥞🥖🌮🎂☕👍

  • @МайяЧерепанова-с2ы
    @МайяЧерепанова-с2ы 3 года назад +1

    КАКАЯ МОЛОДЕЦ В ВЫПЕЧКА ПРОСТО КЛАСС ДА КТОМУЖЕ ЕЩЕ И КРАСУНЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @ЛюдмилаГай-н3э
    @ЛюдмилаГай-н3э 4 года назад +1

    Спокойная,уравновешенная женщина да ещё и красивая.Не заметила как просмотрела 5 видео,не могла оторваться и конечно подписалась.👍🏼

  • @ilnuraahmarova3035
    @ilnuraahmarova3035 5 лет назад +3

    Рецепты супер, спасибо большое!

  • @РаузаАязбекова-ш8б
    @РаузаАязбекова-ш8б 2 года назад +1

    Красивая женщина и так просто у вас получается! Смотрю в первый раз и получила огромное удовольствие!!! Здоровья и успехов вам!!!👏👏👏

  • @ariecadvo3091
    @ariecadvo3091 5 лет назад +76

    Товарищи азербайджанцы , успокойтесь пожалуйста, кушайте вкусно и сытно .. особенно гяту ( ведь это блюдо было посвящено сретению господню) если вам не нравится слово армянская , то идите и смотрите про азербайджанскую

    • @safalenovo2222
      @safalenovo2222 4 года назад +6

      Halal olsun sizə ( adam ismai) 1000 dəfə
      Əlbəttə bu
      Azərbaycan milli mətbəxinə məxsusdur....

    • @azizamusaeva8183
      @azizamusaeva8183 4 года назад +4

      @Roman Romus ну понемаете, просто обидно когда блюдо из твое национальнлй кухни пишут што армянская

    • @ИнескаРиншук
      @ИнескаРиншук 4 года назад +2

      @@azizamusaeva8183 им не понять

    • @SvetlanaY
      @SvetlanaY 4 года назад +17

      @@azizamusaeva8183 это выпечка как армянская, так и азербайджанская. Армянская гата и азербайджанская кята. А также и в турецкой кухне есть подобная сладость, только ингредиенты вариируются.
      Это как со всем знакомым блюдом плов, он же плав, пилав, паэлья
      Плов узбекский (рис готовится вместе с мясом), а азербайджанский плов мясо отдельно от риса. В России готовят ферганский вариант плова(приближенный но не более). Также плов готовят в татарской и турецкой кухне. В Испании плов - паэлья. А ещё плов готовили из макарон, из булгура, из гороха и кукурузы. Плов, как и долма, пришли к нам от тюрков через татар, а в последствии название этого блюда повзаимствовали и европейские языки. Поэтому нельзя говорить что это только ваше национальное блюдо.

    • @amanukuartist6564
      @amanukuartist6564 4 года назад +10

      @@azizamusaeva8183 это блюдо не только вашей национальной кухни, в том то и дело. Из-за этого не стоит переходить на личности, национальности и позориться.

  • @АннаНерсисян-п9л

    Просто умница и красавица молодец выглядит очень аппетитно и вкусно спасибо большое Азочка джан!

  • @ЕленаСерых-я4ф
    @ЕленаСерых-я4ф 6 лет назад +14

    Спасибо. Все очень вкусно. Умница.

  • @АляОвчинина
    @АляОвчинина 2 года назад +1

    Спасибо очень вкусная гата.

  • @neznakomk_a.
    @neznakomk_a. 2 года назад

    Я паражаюсь! Есть же такие умнички, все умеют. Аза из таких умниц.

  • @natnata8773
    @natnata8773 6 лет назад +8

    Спасибо,все наглядно и внятно ..без всякой болтовни!

  • @madlenamaisurashvili9454
    @madlenamaisurashvili9454 6 лет назад +2

    aza jan vi prosto umnica.dai bog vam zdorovia .vi takaia xoroshaia i dobraia...mi armiane iz gruzii jelaem vam i vashemu kanalu uspexov i procvetania!

  • @АлинаЖурова-ю7б
    @АлинаЖурова-ю7б 4 года назад +1

    Вы такая приятная женщина. Всего Вам хорошего. Спасибо за рецепт.

  • @evrika8994
    @evrika8994 5 лет назад +77

    У Армян всё очень вкусно, спасибо за рецепт 👍👍👍

    • @ИнескаРиншук
      @ИнескаРиншук 4 года назад +5

      Армянская кухня это ворованные у других народов мира блюда

    • @АниБадалян-р5е
      @АниБадалян-р5е 4 года назад +10

      @@ИнескаРиншук не пошли бы вы жопу и хватит завидовать, желчь вылетит

    • @ИнескаРиншук
      @ИнескаРиншук 4 года назад +1

      @@АниБадалян-р5е кому это я завидую ?! Вам ?!

    • @АниБадалян-р5е
      @АниБадалян-р5е 4 года назад +9

      @@ИнескаРиншук да нам!!! Не завидовали , не писали бы!!! Фу на вас

    • @ИнескаРиншук
      @ИнескаРиншук 4 года назад +3

      @@АниБадалян-р5е ворам завидовать ?!

  • @Мир.Мир-р6с
    @Мир.Мир-р6с 6 лет назад +30

    Обожаю смотреть Азочку! Чистюлечку,умничку,а пальчики какие красивые.Не найду ни одного неправильного движения на кухне.Ты королева своей кухни лапуль😘

  • @ellahacaturova6457
    @ellahacaturova6457 6 лет назад +3

    Аза милая спасибо Вам за сказочные рецепты.... Красивая , воспитанная , руки золотые , хорошо что мне повезло увидеть и подписаться на Вас....

  • @VikushkaViki
    @VikushkaViki 5 лет назад +16

    Спасибо за рецепт...мама уже раз 10 приготовила по вашему рецепту и сейчас мне посоветовала ... спасибо ..буду угощать греков ...❤️

  • @armk2805
    @armk2805 2 года назад

    ТЫ ПРЕЛЕСТЬ!УМНИЦА И КРАСАВИЦА НАРОДНАЯ!УЖЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ПОПРОБОВАЛА.ВСЕ ПРЕКРАСНО.СПАСИБО.СЕГОДНЯ ПОПРОБОВАЛА ТОРТ МАРС.СПАСИБО ДОРОГАЯ.СУУУПЕЕР!ГОРЖУСЬ,ЧТО У МОЕГО НАРОДА ТАКИЕ УНИКАЛЬНЫЕ ЖЕНЩИНЫ.
    Очень приятно слушать тебя.А приготовить одно удовольствие.Удачи и много хороших рецептов.Буду ждать.
    Торт Иллюзия тоже приготовила.Умереть не стать.Очень вкусный торт.МЕГАВКУСНЫЙ!СПАСИБО!😍🤗👏💋

  • @ДевочкаДиана
    @ДевочкаДиана 6 лет назад +14

    Молодец умничка мне очень понравилось 👍👍👍

  • @aramandreasyan7607
    @aramandreasyan7607 6 лет назад +24

    Я гатовила по вашему рицепту и получилось так нежно так вкусно желаю вам много лайк 😊😊😊👍🏻

  • @ЕленаМокренских

    Готовила, очень вкусно получилось.

  • @ԼեոՅուզբաշյան
    @ԼեոՅուզբաշյան 6 лет назад +5

    спасибо большое Аза джан....и пожалуйста пакажите другие нарезки слоеннего теста

  • @elenakudryavtseva4718
    @elenakudryavtseva4718 3 года назад +2

    Аза ты просто прелесть хозяюшка спасибо тебе за рецепты

  • @ОльгаЧ-м7л
    @ОльгаЧ-м7л 6 лет назад +17

    Как все просто и очень симпатично, большое Вам спасибо за рецепт!!! Лайк!!!!!

  • @ПаришанАвдалян-ь6ф
    @ПаришанАвдалян-ь6ф 6 лет назад +12

    Аза джан ты умничка ,ты мастер все кулинарии, мы попробовали твой рецепт слоёного теста и испекли гата, отлично 👍 получилось и гата и тесто и форма гаты , спасибо тебе 😉за рецепт🥰🥰🥰❤️❤️😘😘!!!!

  • @ИринаЮсупова-р6ы
    @ИринаЮсупова-р6ы 4 года назад +1

    Аза здравствуйте! Мне очень нравится Ваши рецепты, спасибо Вам. Будьте здоровы.

  • @ЛилияПетросова-э1р

    Вы умница, красавица, и все у вас очень красиво и вкусно 🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌸💐🔥🌺Вы супер ❤️💐🌺🌹👏

  • @ВладаПестерева-б6ы
    @ВладаПестерева-б6ы 5 лет назад +2

    Всё интересно и понятно объясняют

  • @Арм.Сев.Барев
    @Арм.Сев.Барев 4 года назад

    Ты моя красавица! Моя девочка!
    Наслаждаюсь всем и голосом и речью и умелостью и чистой.Идеал кухни и счастливого Мужа это Ты лапуль😘

  • @ninasamo4104
    @ninasamo4104 4 года назад +2

    Молодец дорогая! Армянская супер выпечка !

  • @maman6091
    @maman6091 Год назад

    Сегодня меня угостили, супер мне очень понравилось

  • @user-nm5pd1rv1i
    @user-nm5pd1rv1i 2 года назад +2

    Азочка,Вы,молодец! Делала по вашему рецепту и пирожки длинные,и цицак,торт с меренгой все удалось.Ваши рецепты работают.Но вот гатта веер почему-то не раскрылась,конечно это не главное но очень красиво! Если не трудно подскажите в чем моя ошибка? Вам удачи и процветания вашего канала!🥰

  • @СедаЗахарян
    @СедаЗахарян 4 года назад

    Супер.явсегда сделаю ваш рецепты.молодец.хоть я старая но нахажу вас

  • @НинаТрофименко-ч7ж
    @НинаТрофименко-ч7ж 4 года назад +3

    Не понятно кто ставит дизлайки,у вас есть завистники? Вы умничка,спасибо вам👌

  • @nellisakanyan7392
    @nellisakanyan7392 6 лет назад +5

    спасибо за прекрасные рецепты )))

  • @daafgvcsjnsjcdjtdfm5708
    @daafgvcsjnsjcdjtdfm5708 6 лет назад +6

    Умничка мне очень понравилась.

  • @karensahakyan9151
    @karensahakyan9151 4 года назад +1

    Моя жена вас очень любит, и готовит очень много по Вашим рецептам и говорит,что Вы не лукавите и ничего в рецептах не скрываете.
    Спасибо говорю я,как потребитель и спасибо от имени моей жены

  • @ИринаИрина-ф1м1б
    @ИринаИрина-ф1м1б 6 лет назад +38

    АЗА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !

  • @НаираХаноян-и1т
    @НаираХаноян-и1т 4 года назад +2

    Спасибо очень понравилось ❤️❤️❤️

  • @Соня-ч5н9ц
    @Соня-ч5н9ц 5 лет назад +6

    Аза у Вас... золотые руки супер класс.... !!

  • @ЕленаШибалова-я6ц

    О, нашла, спасибо за рецепт

  • @СветланаПодлесная-л6д

    спасибо большое,обязательно сделаю!

  • @НінаМусієнко-х1ч
    @НінаМусієнко-х1ч 2 года назад +1

    Україна. Дуже рада,що потрапила на Ваш канал. Чітко,гарненько і охайно. Щиро дякую за рецепт. Обов'язково приготую. Красиві гати,ох же апетитні! Щастя,добра і любові.

  • @lusinegevorgian4769
    @lusinegevorgian4769 6 лет назад +4

    Спасибо за рецепт!

  • @ВалкнтинаЯрина
    @ВалкнтинаЯрина 3 месяца назад

    Аза, слоёное тесто получилось, спасибо. Если не трудно напиши пожалуйста в горячую духовку ставить ?.

  • @МахфузаБабаджанова-д5к

    Молодец,умница,красавица. Всё у вас получается замечательно. Спасибо за ваши старания.

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 6 лет назад +5

    спасибо, смотрится апетитно. Вкусно.Удачи

  • @ШипящийУж
    @ШипящийУж 3 года назад

    С детства любимая выпечка!
    Бабушка Ареват ещё пекла круглый хлеб Гата. В «Кавказской пленнице» его показывали))))))) Тоже очень хочу научиться. Пока бабушка была живая, я была слишком мала. А потом мы уехали из Ленинакана...
    Научите пожалуйста...
    И благодарю за прекрасное видео!

  • @ЕленаШибалова-я6ц
    @ЕленаШибалова-я6ц Год назад +1

    Обязательно попробую сделать тесто, очень люблю слоёное

  • @marishbagdasaryan1446
    @marishbagdasaryan1446 5 лет назад +3

    Я недавно подписана на ваш канал,вы большая умница ,хорошая хозяйка!Очень грамотно говорите на русском языке!Привет с Москвы!🥰

  • @als1923
    @als1923 6 лет назад +4

    Ураааа🤗🤗 как хорошо что я вас нашла!!(Мерси шат Аза джан)🤗

  • @МадинаАтажанова-н3н

    Спасибо вам!

  • @ЛюдмилаСавина-ф4ш
    @ЛюдмилаСавина-ф4ш 6 лет назад +18

    супер печенье мое самое любимое спасибо

  • @ОльгаД-т4х
    @ОльгаД-т4х 5 лет назад +2

    Спасибо большое за рецепт🤗💐
    Завтра попробую повторить для моего🇦🇲❤️☺️

  • @СергейСкориков-н6е
    @СергейСкориков-н6е 6 лет назад +123

    Армяне и Азербайджанцы!!!Ну что вы тут ругаетесь.Готовьте,не ссорьтесь, так как знаете и привыкли, и рассказываете об этом.Каждая хозяйка в любой рецепт вносит изменения по своему вкусу и предпочтениям,поэтому рецепт уже не становится строго по рецептуре.В любой национальности есть похожие блюда с некоторыми дополнениями и изменениями.Вот например есть пельмени, есть вареники,есть манты, есть хинкали, есть равиоли,есть пигоди,есть манду и много еще подобных блюд с основным принципом -вареное тесто с начинкой.Все равно не докопаетесь откуда изначально пошло то или иное блюдо.К сожаленью никто из нас не узнает что и как готовили первобытные и далее развивающиеся люди,потому что раньше все рецепты держали в голове и просто передавались из поколения в поколение.Это был ненадежный метод и многое утеряно.Сейчас же сколько возможностей появилось-просто записать к себе в тетрадь, выпустить книгу,поделиться в видео.Появилась возможность узнать как готовят блюда разные национальности.Если ,допустим, мне повезло увидеть приготовленный узбеком плов,так почему бы и мне не приготовить и показать этот рецепт своим друзьям,.Может быть это будет не совсем точно - на плите,из-за невозможности приготовить на огне и может быть каких-то особых специй не будет,но кто мне это сможет запретить? Стоит ли из-за этого оскорблять друг друга?Наоборот нужно делиться своими фишками по улучшению качества данного рецепта,более эффективными способами приготовления.Будьте добрее друг к другу.

    • @ЕстерАрутюнян
      @ЕстерАрутюнян 6 лет назад

      Как готовить ламаджо

    • @elvinqadirov7054
      @elvinqadirov7054 6 лет назад

      Сергей Скориков

    • @mydayonline3468
      @mydayonline3468 6 лет назад

      A. Zerva

    • @mydayonline3468
      @mydayonline3468 6 лет назад +1

      🐑💩🐑💩🐑💩🐑💩

    • @avm5570
      @avm5570 5 лет назад +2

      A. Zervan так будьте последовательны, живите спокойно, не призывайте всех открывать словари тюркских народов.😊

  • @МаликаБисембаева
    @МаликаБисембаева 5 лет назад +3

    Зашла посмотреть рецепт ,а тут такое😮.. небята, давайте жить дружно.

  • @СветаПетросян-п2ш
    @СветаПетросян-п2ш 6 лет назад +6

    Класс!Умничка.

  • @nargizasamieva782
    @nargizasamieva782 6 лет назад +3

    Здравствуйте Aza Большое спасибо за рецепт

  • @irinaguramishvili3054
    @irinaguramishvili3054 3 года назад +1

    Аза, как приготовить Анхам гату.?Мама всегда готовила и мы ее с большим удовольствием кушали. Сын попросил его рецепт. К сожалению я его не записала. Есть ереванская и есть воздушная, а анхам нет. Я знаю что хориз должен быть соленным а тесто помню что было слоенным но хотелось бы точный рецепт. Если знаете, то пожалуйста напишите. Мы давно не живем в Тбилиси и никто не остался у меня из пожилых родственников. Заранее благодарю Вас.

  • @koratelkoratel9706
    @koratelkoratel9706 6 лет назад +43

    И зачем я прочитала кометарии😕 я в ужасе национальная рознь идет делят что чей.Спасибо вам Аза приготовлю попробую .👍

    • @artemidaanaatasiadi6517
      @artemidaanaatasiadi6517 5 лет назад +3

      Спасибо за рецепт!Попробую сегодня приготовить!!!

    • @ИнескаРиншук
      @ИнескаРиншук 4 года назад +1

      Историю внимательно прочитайте пожалуйста и потом поймёте .

    • @Rina-jh2ch
      @Rina-jh2ch 4 года назад

      If

  • @Ludmila102011
    @Ludmila102011 2 года назад

    Из всех булочек больше всего люблю гату, даже ту простейшую, что продают у нас в магните, и ее расхватывают. А это представляю, какая вкуснятина. Не знала, что это из армянской кухни.

  • @violetafoulova3678
    @violetafoulova3678 6 лет назад +26

    Политика идет на задний план когда речь о еде о моде и вообще о всем хорошем молодец все прекрасно и ерунду не надо ни слушать тем более читать жизнь прекрасна супер привет из кипра

  • @ЛюдмилаЗахарова-р4я

    Аза попробовала сделать ваше слоёное тесто, это что то неземное. Я уже 3 дня подряд пеку хачепури и самсу.Не ела никогда такого теста

  • @eklyanersisyan1574
    @eklyanersisyan1574 4 года назад

    Aza jan vse vashi recepti prosto super.

  • @МаремАлбакова-ж1ц
    @МаремАлбакова-ж1ц 6 лет назад +3

    Вот красавица какая и умница, волосы прибоаны и очень приятно смотреть

  • @recepti_ot_armini2242
    @recepti_ot_armini2242 6 лет назад +1

    Ապրես շատ 👏շատ ախորժալի տեսք ունեն 👌ես կփորցեմ պատրաստել👍

  • @СофияКаминская-с3ъ
    @СофияКаминская-с3ъ 6 месяцев назад

    Я делаю как мама моя. Сначала масло с песком. До Бела и пены растираю, а только потом насыпаю муку. От теплоты руки песик растворяется и превращается как бы в пенку. И тогда получается очень нежная начинка. Извините что написала, просто хотела чтоб вы попробовали так.

  • @liliaghayan84
    @liliaghayan84 6 лет назад +3

    Aza, umnechka, molodec, armyanskaya gata super....!!!!

    • @renababaeva6242
      @renababaeva6242 5 лет назад

      Kak he armyanskaya irevanskaya kata a eto znacit azerbaycanskata iz xanstvo gde v agde xani

  • @Irene-rc2dp
    @Irene-rc2dp 6 лет назад +76

    Умничка,все аккуратненько ,и внятно.Ооочень люблю ЕРЕВАНСКУЮ ГАТУ, БРАВО АРМЯНСКОЙ КУХНЕ!!! ЛАЙК