Начинка и Тесто/Гата Веер Из Самых Доступных Ингредиентов/Слоёное Тесто

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 314

  • @DianaMinsky
    @DianaMinsky Год назад +61

    Как по мне- это самый лучший кулинарный канал: все по делу, все так красиво, все так умело, всегда полезный совет. Видно что вы уважаете свои и наше время. Большое вам спасибо за ваш труд!

  • @ЯнаДюфф-н9т
    @ЯнаДюфф-н9т Год назад +31

    То не армянский канал с рецептами, то прямо чудо какое то! Я теперь только по армянским гуляю, если нужен какой то рецепт. Какие красивые и открытые люди! Какие талантливые! Чудо! Спасибо, что делитесь с секретами армянских традиционных блюд. Огромное спасибо за полный, доскональный обзор. Ничего не тая, вот так вот раздавать свои секреты - значит иметь такую широкую душу. ❤️🇦🇲

    • @ОльгаЛазаренко-р4ц
      @ОльгаЛазаренко-р4ц Год назад

      Человек на этом зарабатывает, душа ни при чем.

    • @DianaSarkisyan888
      @DianaSarkisyan888 Год назад

      ​@@ОльгаЛазаренко-р4ц Все блогеры зарабатывают, но не каждый выдаёт секреты. Аза в каждый ролик вкладывает душу.

    • @НинаБогданова-з3б
      @НинаБогданова-з3б Год назад

      ​@@ОльгаЛазаренко-р4цбез души не заработаешь, своё дело любить надо тогда и жизнь в радость и на жизнь есть.

    • @rudikvardanyan6718
      @rudikvardanyan6718 Год назад

      @@ОльгаЛазаренко-р4ц ну и вы зарабатывайте , что мешает то ?

    • @avm5570
      @avm5570 3 месяца назад

      @@ОльгаЛазаренко-р4цвы, похоже, ошиблись адресом. Вам не к этому блогеру.

  • @ЛилитКочарян-о8я
    @ЛилитКочарян-о8я Год назад +4

    Смотрела вас первый раз ,как все вкусно и приятно и без пафоса молодец вы настоящая Армянка

  • @СветаКнязева-ц1д
    @СветаКнязева-ц1д Год назад +12

    Спасибо за рецепт! Смотрю на вас ну как пианистка играет! Мастер одно слово! Мира,добра, уюта и душевного тепла вашему дому!Благодарю за видео!

  • @ТатьянаБазарбаева-з8м

    Аза-- кулінар від Бога! І, як жінка і мати! Користуюсь вашими рецептами-- це шедеври, дуже смачно! Ніколи,ні один рецепт не був в проіграші, все смачно! Дякую вам!

  • @Guseva-NN
    @Guseva-NN Год назад +22

    Аза, вы очень красивая женщина и прекрасная хозяйка. Мира и добра вам и вашим близким. Очень люблю пробовать традиционную кухню. Если где-то путешествую, стараюсь заходить не в пафосные кафе и рестораны, а туда, где кушают местные жители.

  • @ЭмилияТишкова-г5п
    @ЭмилияТишкова-г5п Год назад +59

    Ни одна выпечка не сравнится с твоей, Азочка, каждый твой рецепт это просто шедевр в кулинарии!💯💯💯👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ОльгаРослякова-ч4т

    Приятно смотреть на вас и вашу выпечку. Приятно слушать, все по делу, понятно для начинающих и не только. Спасибо.

  • @kuhny-z-kisheni.
    @kuhny-z-kisheni. Год назад +5

    Азочка як завжди і вигляд суперовий і смак. Мені навіть в Україну пахне

  • @naltanmouse5703
    @naltanmouse5703 Год назад +45

    Великолепно, как всегда! Аза, Вы королева кулинарии👏👏👏❤❤❤

    • @ОтмаховаНаталия
      @ОтмаховаНаталия 9 месяцев назад

      Уважаемая Аза, я все сделала точно как Вы до выпечки . У меня веером не раскрылись . Хотя слои также просматривались. Не пойму в чем дело. Они пропеклись , но остались брусочками

  • @aidamartirosyan8855
    @aidamartirosyan8855 Год назад +13

    Азочка, умница, красавица, прекрасная хозяюшка.Здоровья вам и вашим близким,мира,добра и позитива,радуйте нас и впредь разными вкусняшками ❤❤❤

  • @ЛиляКретович
    @ЛиляКретович Год назад +8

    Спасибо огромное за труд.Всегда всё вкусное и прекрасное! Всем хорошего настроения! Мира! Добра!

  • @ЛюдмилаБегимкулова-г2и

    Спасибо за рецепт ,оказывается не так уж трудно приготовить такую прекрасную выпечку и порадовать своих близких.

    • @ЕлизаветаАлексеевна-п2й
      @ЕлизаветаАлексеевна-п2й Год назад +4

      Вы забыли, что тесто Аза готовит сама, процесс трудоемкий и занимает много времени. Так что не так-то все и просто. С магазинным тестом так красиво не получится.

  • @marinalyubimova1371
    @marinalyubimova1371 Год назад +6

    Какая красота и вкуснота! Спасибо за подробнейшее объяснение!
    Обязательно попробую испечь такую красоту! Спасибо за Ваши чудесные и вкусные рецепты!!!

  • @Lusiis7
    @Lusiis7 Год назад +14

    Каждый раз с удовольствием слежу за Вашими влогами.
    Хотя сама тоже пеку и готовлю, но... век живи, век- учись. Всегда есть чему научиться. Вы- замечательная, дорогая Аза! ❤❤❤❤

  • @МаринаВерещагина-ц7л

    Добрый день, Азочка спасибо за очередной шедевр 👍

  • @OlgaFedorovna-1957
    @OlgaFedorovna-1957 Год назад +8

    Как я люблю выпечку из слоеного теста! Но пекла несколько раз в своей жизни. Вы меня Аза заинтриговали, обязательно приготовлю, спасибо вам за такую красоту и вкусняшку! ❤❤❤

  • @anahitsahakyan4136
    @anahitsahakyan4136 Год назад +7

    Азоча , как красиво выглядит золотистая гата на вашей новой шикарной тортнице . Все очень гармонично . Шат апрес

  • @АлинаАрутюнян-ь7р
    @АлинаАрутюнян-ь7р Год назад +6

    Спасибо Азочка! Всё отлично выглядит! И не сомневаюсь, что у такой красивой хозяйки всё получается на 10000000%

  • @mananaavagimyan493
    @mananaavagimyan493 Месяц назад

    Спасибо за рецепт Азанка. Я живу в Филадельфии уже 32 года, хочется повторять национальные рецепты чтоб дети пробовали,восхищалисьТолько сегодня вспомнила что когда то ела в Армении Гату из слоенного теста и тут как раз увиделаваш рецепт на армянском, но потом нашла на русском. Мне так легче:). Спасибо, пробовала в поджаренном варианте хорис как вы учили до того, то там было другое тесто с тертым холодным маслом-НУ ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Уверена что и этот рецепт бесподобный. Выглядит восхитительно!!!! Спасибо. Всегда приятно на вас смотреть- спокойная, красивая, интеллигентная девушка.

  • @АнушПостолокуан
    @АнушПостолокуан 5 месяцев назад

    Спасибо большое вам за ваше трудолюбие,за красивую непринужденную беседу,за рецепты. Удачи вам,ждем новые рецепты и блюда ❤👌☺️👏👏👏🥮🥖🥞🍰🥧

  • @lanaspeer4436
    @lanaspeer4436 Год назад +5

    Супер,Аза - потрясающая форма и ,я так думаю , вкусно !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЕленаЕрмоленко-р7с

    Азочка,волшебница! Какая красота!Спасибо!👍😋😘🥰💋

  • @elwiraschaefer853
    @elwiraschaefer853 Год назад +5

    Добрый день! Не устаю вами любоваться! Спасибо за рецепт.😊

  • @Людмила-к2ф2с
    @Людмила-к2ф2с Год назад +2

    Прямо чудо и хозяйка, и выпечка.

  • @АнжеллаКаспарова-н4ъ

    Какая умница, Азочка, счастья тебе, успехов, спасибо за рецепт

  • @ТатьянаКаленчук-Жуковская

    Супер! Добрый вечер,благодарю за прекрасный рецепт теста,выпечка просто Шедевр! Вам удачи и радости творчества!🎉

  • @ТатьянаРоманова-г8й

    Я в восторге от вашего искусства 👏

  • @ОльгаУльянова-ъ3ы
    @ОльгаУльянова-ъ3ы Год назад +7

    Как всегда, огромное удовольствие от видео! Домашнее слоёное тесто пока не осилю, но на покупном сделаю непременно! Азочка, дорогая, спасибо за твой труд, ты заряжаешь желанием готовить с любовью и для любимых!

  • @nellyazbel1615
    @nellyazbel1615 Год назад +5

    Умница! Красавица! Ручки золотые! ❤

  • @Chemasiovem
    @Chemasiovem Год назад +18

    Аза джан,любим Вас очень.Годимся такими золотыми нашими армянками!

    • @АзаГеворгян
      @АзаГеворгян  Год назад +2

      Спасибо большое моя хорошая ❤

    • @Nika-br3pc
      @Nika-br3pc Год назад

      При чем тут нация?Что за глупости

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 Год назад

      @@Nika-br3pc В этом нет ничего плохого.

  • @verakondrasheva468
    @verakondrasheva468 Год назад +1

    Как все здорово и красиво!!Сразу видно с какой душой и мастерством все готовится,высший класс!Спасибо за мотивацию,сразу хочется приготовить так же.

  • @НаргизаЗоидходжаева

    Спасибо Аза очень просто и легко можно бистро научиться у вас .

  • @Людмила-лнр
    @Людмила-лнр Год назад +4

    Впервые попробовала по вашему рецепту Гату и теперь пеку ее на праздники!

  • @ADT65
    @ADT65 Год назад +70

    Никакая выпечка не сравнится с армянской гатой! Апрес, Аза джан!

    • @serpmolot5263
      @serpmolot5263 Год назад +4

      Точно? Может Чемпионат мира проведём ?)

    • @ADT65
      @ADT65 Год назад +4

      @@serpmolot5263 Можно и чемпионат мира! Слабо?

    • @serpmolot5263
      @serpmolot5263 Год назад +2

      @@ADT65 Да я то только ЗА !) Главное - кто судить будет ?!)))

    • @bella-nz3lq
      @bella-nz3lq Год назад +7

      Я из Кыргызстана. Подруга моей сестры - армянка. Второе поколение жили уже у нас в Киргизии. И вот мы как то пошли на день рождения подруги. И ее бабушка испекла гату..боже как я ела. Я не могла двигаться ) так налопалась. Это были кусочки треугольники. у нас дома хорошо пекут. В советские времена с дефицитом и без миксера мама нам пекла меренги, торт Птичье молоко, и много много чего. Но ту бабушкину гату я никогда не забуду. Как было вкусно.

    • @asadbekabdumalikov1127
      @asadbekabdumalikov1127 Год назад

      Узнала посуду которую вам подарили подписчики

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т Год назад +6

    🎉Шедеврально! Красиво! 🌹
    Просто и понятно! 👍❗
    Спасибо, Аза, за рецептик! Буду готовить! ❤🎉

  • @ТамараЕфремова-г5ц

    Добрый вечер. Делала тесто для "гаты-веер" и пекла с хоризом с фундуком. Это действительно "обалденно"! Спасибо Вам.

  • @ТатьянаУшакова-п9з

    Смотреть это на голодный желудок нельзя, опасно, можно слюной захлебнуться! Красиво и аппетитно! Спасибо, Аза!

  • @ЕленаХарченко-о2д
    @ЕленаХарченко-о2д Год назад +1

    Вам иметь свой бизнес и свой кондинтерский цех вы умничка, я сама из Грузии у армян талант готовить такие вкуснятинки

  • @Ольга-и4д7р
    @Ольга-и4д7р Год назад +2

    Браво, красавица и умница .❤ Золотые руки .

  • @murodbektemurov9870
    @murodbektemurov9870 Год назад +7

    У вас золотые руки 😊😊😊

  • @СветланаМакарова-х9н

    Какая красотка и умница

  • @madonachechelashvili4043
    @madonachechelashvili4043 Год назад +7

    Прелесть,красота, супер 👌👍

  • @galinanaganova818
    @galinanaganova818 Год назад +4

    Очередной шедевр, супер

  • @tiir112
    @tiir112 Год назад +1

    Какая приятная девушка ☀️

  • @ЕленаБлинова-н5ч
    @ЕленаБлинова-н5ч Год назад +2

    Какая красота, великолепная подача. Сделала по вашему рецепту Клубничное варенье. Боже, какое необыкновенное варенье получилось. Большая Вам Благодарность. Ваши рецепты лучшие. Спасибо.

  • @ПолинаЕремеева-ы1л

    Спасибо Аза, как всегда, просто замечательно.

  • @liebelle777
    @liebelle777 Год назад +3

    Как теперь мне спать после такой увиденной вкусняшки ?Слюни текут ,представляю ,как бы я это откусила 😂🎉❤.

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan334 Год назад +3

    Прекрасно,я тоже люблю краюшки,спосибо большое.🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹👍

  • @lillyvanilly777
    @lillyvanilly777 Год назад +12

    Азочка, приветствуем Вас 💋❤️💕Боже, это такая красота 😍 как же НЕОБЫКНОВЕННО раскрывается слоеное тесто 😍ШЕДЕВР❤️ ГАТА - СОВЕРШЕНСТВО😍 мы ее называем - БЕСКОНЕЧНОСТЬ ♾️ Азочка, спасибо за Ваше КУЛИНАРНОЕ ВОЛШЕБСТВО😍😍😍 операторам Лиличке и Анечке за детальную и красивую съемку ❤️💕💋ВОСТОРГ❤️💕❤️💕

  • @галиначайка-щ4с
    @галиначайка-щ4с Год назад

    Аза, вы гений в кулинарии. У меня много было подруг армянок и все изумительные хозяйки. Я многому у них научилась, когда жила в Баку, спасибо вам всем за это.

  • @НинаБуренко-ю1э
    @НинаБуренко-ю1э 5 месяцев назад

    Азочка ваши вкусные рецепты очень вкусно благополучия вам мира здравия спасибо ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉😅😂😂,

  • @ИринаИрина-ч6ж3з
    @ИринаИрина-ч6ж3з Год назад +2

    На это не возможно смотреть, это нужно срочно есть!!! Как это красиво и как это вкусно!!! Все ваши рецепты шедевры. Спасибо вам что делитесь с нами!

  • @ritagalunc7979
    @ritagalunc7979 Год назад +3

    Азочка, у тебя самые лучшие рецепты, я всем знакомым и родным рекомендую.Спасибо❤❤❤

  • @ТатьянаВинникова-ш9н

    Какая красота!

  • @ТахминаШарипова-к2х

    Частинка использиваю ваши рецептики 👍👍👍

  • @saintpetersburg2317
    @saintpetersburg2317 Год назад +5

    Азочка!Доброе время суток!Во первых я благодарна Вам за то что Вы есть!Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал!Желаю Вам всех,всех земных благ!
    У меня просьба к Вам,не могли бы подробнее рассказать про противень,если это возможно.Спасибо.

  • @ЕленаЕлисова-м3г
    @ЕленаЕлисова-м3г Год назад +3

    Какая вы красивая,спасибо за рецепт,сделаю.

  • @Лилия-щ3ю7м
    @Лилия-щ3ю7м Год назад +8

    Азочка , спасибо большое за рецепты торта с мёдом, это просто супер, вкусно и всегда по разному , золотые руки у вас ❤❤❤

  • @karapetyan_kristine
    @karapetyan_kristine Год назад +1

    Аза джан, ты просто умничка я тебя обожаю, золотые руки у тебя!❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼🤗🤗

  • @ЛилиБагдасарова
    @ЛилиБагдасарова Год назад +2

    Красота ваша выпечка всегда супер
    Апрек!!!!!

  • @evazilcaiova9940
    @evazilcaiova9940 Год назад

    Vy 100% umnica. ❤️👍👍👍👍👍. Ogromnoje spasiba Vám sto vi delajete. Smotrim Vás od SLOVAKII. 🇸🇰. ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Елена-щ1я6б
    @Елена-щ1я6б 2 месяца назад +2

    Я захлебнулась слюной😂❤❤❤

  • @vagharshakarshakyan5945
    @vagharshakarshakyan5945 Год назад +3

    Умница и красавица Аза,твоя выпечка отличная !

  • @ОлегАлександров-я7л

    Выше всяких похвал. Лайк и подписка. С любовью из Караганды.

  • @TheMarkelof
    @TheMarkelof Год назад +8

    Великолепная выпечка!!!!

  • @kalinarybin5033
    @kalinarybin5033 6 месяцев назад

    Это "Гротто"-декоративная штукатурка"- тесто слой на слой то супер. Такое волшебство- два слоя, что в тесте -что в нанесении декормассы на стену. Это супер !!!!

  • @tanyachernyh3602
    @tanyachernyh3602 Год назад +4

    Спасибо , Аза, это очень вкусно 🤗👌👍

  • @IrinaRöttinger
    @IrinaRöttinger Год назад

    Аза вы прелесть.Я так вкусно ещё не стряпала.Я теперь стряпаю только по вашим рецептам.Большое вам спасибо❤

  • @RozaQobilova-u1i
    @RozaQobilova-u1i Год назад

    супер Азочка обязательно попробую

  • @tatyanaandreeva1749
    @tatyanaandreeva1749 Год назад +1

    Случайно попалось видео про слоёное тесто. И все... Я просто не могу оторваться. Аза, Вы просто волшебница. Подписка на канал однозначно! ❤

  • @СусанДаниелян
    @СусанДаниелян Год назад

    Aza jan apres shat lav xmore, es patrastel em .vor xndrem aranc dzvi kpetrastes hajox shertavor xmor.

  • @ЛюбовьЛукьянова-ы9в

    Я очень люблю вас смотреть, вы настоящая хазяюшка

  • @МАРГАРИТАИльясова-д8ч

    Благодарю за видео, давно пеку слоеное тесто по вашему рецепту, но гата не удалась, буду еще пробовать. Пекла круассаны, хачапури-вообще экстаз!!! А подача -на новой посуде, не описать словами.!!! ❤😊

    • @АзаГеворгян
      @АзаГеворгян  Год назад

      Здравствуйте, попробуйте использовать половину теста для рулета, когда будете готовить Гату веер ❤

    • @МАРГАРИТАИльясова-д8ч
      @МАРГАРИТАИльясова-д8ч Год назад

      @@АзаГеворгян добрый день. Благодарю за ответ. В следующий раз так и попробую, да еще и с хоризом ореховым с жареной мукой....

  • @susannapetrosyan4832
    @susannapetrosyan4832 Год назад +3

    Апресс Аза джан очень красиво!! Особенно в вашей новой посуде , которую вам подарили!!!💖💖💖🌷🌺🌹💐

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 Год назад +1

    Спасибо Аза джан шикарное.👍👍👍

  • @tanatana8927
    @tanatana8927 Год назад

    приготовила.... ура,получилось! Спасибо!

  • @ShahnozaMasodikova
    @ShahnozaMasodikova Месяц назад

    Аза большое вам спасибо многое я увас научилась

  • @Татьяна-в1н7п
    @Татьяна-в1н7п Год назад +2

    Спасибо дорогая Азочка ! Только с вами научилась делать слоёное тесто ! Всё получилось и понравилось ! Никогда до этого не получалась у меня гата . И как это удобно , что под рукой всегда есть слоёное тесто для разного рода печенья . Пересмотрела все ваши ролики со слоённым тестом ! 😂🎉😂❤ Спасибо вам за ваши слова и за ваш труд ! 😊😊😊

  • @nazaniclub6076
    @nazaniclub6076 Год назад

    Приготовление меренги на видео Вы всегда подчеркиваете все нюансы Спасибо

  • @ИннаКабасакалова

    Аза,вы молодчина,одно восхищение,я такое вижу первый раз,как красиво гата раскрывается ❤

  • @ЕленаЕвстропова-у1я

    Хочу сказать Вам огромное за ваш труд,у меня наконец то получилось слоенное тесто,мы с мужем в восторге,делайте,легко,очень вкусно,ещё раз спасибо!!!!

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 Год назад

      Скажите, пожалуйста, Вы делали слоёное тесто на маргарине или на слив.масле? И как тесто ведёт себя при выпечке, много ли выделяется жира? 🌹

  • @xelilovakif6772
    @xelilovakif6772 Год назад +2

    здравствуйте
    новый рецепт новая посуда.Отлично

  • @kalinarybin5033
    @kalinarybin5033 6 месяцев назад

    Как Вы закрутили тесто - это это же интуитивное волшебство.

  • @эммаманкян
    @эммаманкян Год назад

    Молодцы такая красиая посуда прозрачная

  • @Элла-щ8ч
    @Элла-щ8ч Год назад +2

    Аза вы великолепны как всегда

  • @IrinaSperling-f9h
    @IrinaSperling-f9h 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепты живу в германии мой первый шеф был армянин кстати у него сейчас фирма в Армии приготовила Гату очень вкусно что то новенькое Лава😊😊

  • @ТатьянаЭлленшоу-э2э

    Вот такая нарезка мне больше нравится потому что хрустит. ❤

  • @gffdhhfdf9827
    @gffdhhfdf9827 Год назад +12

    Какая же вкуснятина!!!! Аж слюной подавилась, когда откусывали и хрустела гата🤤🤤🤤

  • @narinabagdasarova5307
    @narinabagdasarova5307 Год назад +2

    Молодец супер спасибо большое тебе 💃☕🥧

  • @АлисаЦыренова-я8б

    Аза ,спс за рецепты посыпки ( штрейзеля - хориза по вашему) сделала впрок 2 варианта , очень удобно !

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Год назад +4

    *Как аппетитно выглядят, а как хрустят! Мм.. Эти Круассанчики должны быть очень вкусными*

  • @armk2805
    @armk2805 Год назад

    Спасибо дорогая Аза.Ты умница,красавица.Я приготовила по твоему рецепту,супер!Спасибо.Армянские женщины лучшие!❤😊

  • @Vkysnoibistro
    @Vkysnoibistro Год назад +1

    Очень вкусный суп, полезный и вкусный. Успехов Вам ❤👍♥️🌺

  • @chogikparoyan2935
    @chogikparoyan2935 Год назад +3

    Как всегда замечательно❤❤❤

  • @ruzannagabrielyan8849
    @ruzannagabrielyan8849 Год назад +5

    Красота и вкуснота👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

  • @АляОвчинина
    @АляОвчинина Год назад

    Спасибо за рецепт

  • @СветланаСтукова-к6х

    Спасибо, очень познавательно и обязательно надо попробовать сделать выпечку, чтобы своих побаловать 😂

  • @gabrielbelimo9762
    @gabrielbelimo9762 Год назад

    Молодец Аза джан 🥰👍

  • @НинаВладимировна-к2х
    @НинаВладимировна-к2х 11 месяцев назад

    Умница! Спасибо!