СЛОЁНОЕ ТЕСТО!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Замечательный рецепт очень лёгкого слоёного теста! С этим тестом у вас получится самая отменная выпечка!!!
    ############################
    Рецепт:
    1 л. холодной воды
    5 желтков
    1 ч. л. лимонной кислоты
    1 ч. л. соли
    200 мл. растительного масла
    2 кг. муки + 1 стакан для раскатки
    1 кг. маргарина
    #######################
    Ссылка на рецепт Наполеона, приготовленного с эти тестом
    • Рецепт самого воздушно...
    Приятного аппетита!
    На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
    ###### Мои плейлисты ######
    * Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
    * Супы: • Постный Армянский суп ...
    * Маринады: • Маринованный портулак
    * Варенье: • Королевское варенье из...
    * Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
    * Торты: • Воздушный торт с кориц...
    * Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
    * Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
    * Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
    * Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
    Facebook: www.facebook.c...

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @user-zk6hz7vw5f
    @user-zk6hz7vw5f 4 года назад +167

    Спасибо за рецепты! Я думала ,что таких девушек уже нет ,Вы умница ,красавица .Низкий поклон вашей маме - это ее заслуга.

    • @user-db5tb1wn8j
      @user-db5tb1wn8j Год назад +6

      Сенің анаңарақмет сені ақылды етіп өмірге әкелтен рақиет

    • @larisamishieva2759
      @larisamishieva2759 Год назад +6

      Полностью присоединяюсь к Вам, Фатима! Умница и красавица! Счастье для семьи! С Наступающим всех Новым 2023 годом! Всем здоровья, благополучия и мира!

    • @Irlandia-u7p
      @Irlandia-u7p Год назад +2

      Таких девушек на востоке, через одну, потому что, они в основной своей массе не работают, а являются хранительницами очага. С детства видят как их мамы и бабушки ведут хозяйство,воспитывают детей. Мужчины являются добытчиками. Все устроено правильно.

    • @lili7553
      @lili7553 Год назад +2

      Меня мама не учила готовить. Я сама научилась. Не всегда мама учит дочь всему

    • @user-ci7vp7sb1o
      @user-ci7vp7sb1o 4 месяца назад

      В Армении -почти в каждой семье хорошо готовят и пекут!!! Это на Кавказе не открытие!!!! И любая женщина умеет делать то, что готовит Аза-от А до Я!!

  • @nvardpogosyan8202
    @nvardpogosyan8202 4 года назад +23

    Милая моя Аза,мне 60лет и я учусь у тебя, спасибо тебе за рецепты!!!👌❤🌹🌹🌹

  • @kseniaelefteriadi
    @kseniaelefteriadi Год назад +10

    Я никогда не комментирую видео ролики, но тут я не могу не высказать свой восторг и эмоции . Я несколько раз пробовала делать слоенное тесто ( между прочем по рецептом знаменитых кондитеров ) но это было пустая трата денег, времени и труда . Почему то когда я увидела ваш рецепт я была уверенна что у мена получится. ДААА естественно у меня получилась , жаль что не могу выставить фото. ОГРОМНОЕ вам спасибо . Кроме этого всю выпечку которую я пробыла из ваших рецептов просто на высоте . Еще раз спасибо 🎉❤

  • @sevabogma
    @sevabogma 3 года назад +64

    Аза, спасибо за рецепт! Тесто очень классное, готовлю с разными начинками, и с повидлом и джемом, яблоками, разными ягодами. Получаются слойки идеальные, вкусно нереально! Не могу дождаться когда остынет, аромат стоит на весь дом. Рецепт супер, рекомендую.

  • @ВераСимонова-ц9ц
    @ВераСимонова-ц9ц 5 лет назад +108

    Девочка моя, это ж сколько часов ты возилась с этим трудоемким рецептом. Ты просто чудо-молодец. Здоровье тебе и удачи.

    • @user-ci7vp7sb1o
      @user-ci7vp7sb1o 4 месяца назад

      Да, что там возиться -это же не мешки разгружать -для семьи же печёт, что же здесь такого сложного! У нас армянки все хорошо пекут - и это норма!!! И у многих идеально получается! И рецепты по наследству передаются веками!

  • @ВикторияЛушакова
    @ВикторияЛушакова 3 года назад +13

    Спасибо за ваши рецепты!За то, что делитесь разными тонкостями.От них зависит вкус.Приятно наблюдать за сочетанием красоты, мудрости, умения и скромности.Это дар Бога!Всего вам хорошего!

  • @lauratriandafillidi7173
    @lauratriandafillidi7173 6 лет назад +80

    ХОРОШАЯ РУКА !СНОРОВИТАЯ! Это Божий дар! Красивая внешность, приятный убаюкивающий голос! Аккуратная, нет лишних назойливых движений! Чистота!! Ребята поздравляю!Одним словом БОГИНЯ! И очень всё круто! Профессионально, доходчиво !Я конечно предпочитаю в таеих случаях ложить масло, от маргарина жуткая изжога! Но у кого нет проблем , почему нет и маргарин имеет своё место быть! Хочу сказать - У Вас руки, Ваш споуойный подход к тесту! Вот и отличный результат и + музыка! Ой а музыка! Успех просто!!!!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Laura Triandafillidi огромнейшее вам спасибо 😘

    • @user-ei8wo5ko3g
      @user-ei8wo5ko3g 6 лет назад +1

      Laura Triandafillidi привет а кто вам Елизавета триандафиллиди

    • @Azkaskazka
      @Azkaskazka 3 года назад +1

      @@user-gj7kq5yh6e Доброе утро Аза! Из этого тесто получается отличный коржи на Наполеон но кусковые Наполеончки не получились.Можно вас попросить чтобы вы нам показали. Я уверена что я нарезаю не правильно.

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d 3 года назад

      @@Azkaskazka Наполеон-любимый торт в моей семье, делаю его из теста быстрого приготовления, т.е.смешивая охлажденные продукты.
      Рецепт из видео меня заинтересовал, первый раз такой состав вижу, с подс.маслом в тесте, наверное, будет ещё нежнее выпечка, обязательно попробую, складывание и раскатка меня не пугает, такое тесто много раз делала, но, конечно, не в таком объёме, представляю, как устала хозяйка.

    • @Azkaskazka
      @Azkaskazka 3 года назад

      @@user-gj7kq5yh6e Добрый день Аза! Можно ответить на мой вопрос.

  • @alinaxachatryn5556
    @alinaxachatryn5556 4 года назад +66

    Я пробовала тесто по данному рецепту,могу сказать вкуснее слоёного тесто я не пробовала.

  • @user-hs2qs2ug5o
    @user-hs2qs2ug5o 4 года назад +14

    Спасибо Аза.Какое послушное тесто в ваших руках.Золотые ручки!Чтоб они вас никогда не болели.Благодарю за рецепт.

  • @Ima4ka29
    @Ima4ka29 5 лет назад +35

    Азочка! Всегда боялась делать слоеное тесно, думала не получится, но благодаря вам, я это сделала, у меня все получилось! Счастья вам и благополучия! Огромное вам спасибо за этот рецепт

  • @maritasologashvili3961
    @maritasologashvili3961 6 лет назад +73

    Очень приятная девушка и видно хорошая хозяйка, только жаль, что вас очень плохо слышно. Лайк от меня и успехов вам!!

  • @kasa2123
    @kasa2123 6 лет назад +74

    Труженница! Какая тяжелая работа и как много!!!! 👍👍👍👍👍👍👍Грамотно говорите! Молодчина!

  • @notkaivanova7025
    @notkaivanova7025 3 года назад +5

    Сегодня приготовила ,и сразу испекла трубочки ,получилось отменно ,внуки в восторге,тесто изумительное!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!!

  • @UstinGalyna
    @UstinGalyna 2 года назад +10

    Вот и я освоила это тесто! Спасибо, очень просто и технологично. Необходимо время, но дальнейшее быстрое использование теста, которое всегда под рукой, стоит того

    • @gayajan3272
      @gayajan3272 2 года назад

      Я не поняла .
      Надо ли охлаждать тесто после раскатки!
      Вы охлождали ?

  • @user-tw4yq9om7e
    @user-tw4yq9om7e 5 лет назад +11

    Спасибо большое вам за рецепт такого замечательного тесто! Я сделал из сливочного масла и все были в восторге от такого воздушного вкуса!!!

  • @zaicevalubov5436
    @zaicevalubov5436 4 года назад +9

    Три в одном :красавица, хозяйка отличная, умничка. Дай бог оставаться такой.

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 4 года назад +14

    Благодарим Вас за мастер-класс.
    Он великолепен.
    Выпечка из такого теста сказочная.
    Желаем Вам творческого вдохновения, а каналу дальнейшего развития.
    С уважением подписчики.

  • @user-ol5to5xm3f
    @user-ol5to5xm3f 4 года назад +42

    Аза! Огромное Вам спасибо за то, что делитесь с нами своими рецептами! Впервые решилась сделать слоеное тесто.И делала по Вашему рецепту. Все получилось отлично! С первого раза! Очень рада что нашла Вас ! Удачи !

    • @gayajan3272
      @gayajan3272 2 года назад +1

      Здравствуйте !
      Вы дожили тесто в холодильник после раскатки ?
      Аза об этом ничего не говорит вроде .

    • @user-wo9kn3jh6h
      @user-wo9kn3jh6h 2 года назад +3

      @@gayajan3272 Да. Хранила тесто в морозилке. Если вопрос о том ,надо ли во время раскатки положить его в холодильник-нет. Зачем?Делала все как показывала Аза- тесто получилось отличное и очень вкусное!

    • @gayajan3272
      @gayajan3272 2 года назад +1

      @@user-wo9kn3jh6h Большое спасибо за ответ .
      Удачи вам.

    • @user-px6nv9ut8z
      @user-px6nv9ut8z Год назад +1

      Аза джан очень приятно смотреть как всё делаешь восхитительно пусть Господь хранит тебя и твою семью и обильно благословит. Напиши пожалуйста какой маргарин используешь спасибо.

  • @МаликаБисембаева
    @МаликаБисембаева 5 лет назад +36

    Наконец то нашла рецепт на 2 кг муки😆😆😆😆, ура!!!

  • @user-cp5lg4pk8u
    @user-cp5lg4pk8u 4 года назад +15

    Сегодня приготовила тесто.... ЭТО ВОСТОРГ!!!!!!Спасибо огромное еще раз Аза за этот рецепт что поделились. Дай Бог здоровья вашей семье!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад +3

      ВЫПЕЧКА от Марины на здоровье ❤️🌺

    • @elenaharabari667
      @elenaharabari667 5 месяцев назад

      ​@@user-gj7kq5yh6e❤

  • @сердечкозвёздочка
    @сердечкозвёздочка 6 лет назад +65

    Здраствуйте! Приготовила слоеное тесто по вашему рецепту. Правда целый день почти провозилась , но не зря. Наготовила впрок столько теста. А выпечка получилась просто нежной, неожидала. У меня так впервые получились. До этого готовила по другим рецептам, но они были не такими воздушными и нежными.
    Большое спасибо, Вам, огромное !!!
    Большой привет из Казахстана г. Павлодар

    • @VN-iv9eu
      @VN-iv9eu 5 лет назад +3

      А скажите пожалуйста вы в каким маргарином приготовили?

    • @manzuraahmed-zade4425
      @manzuraahmed-zade4425 5 лет назад

      ВЕРОНИКА НАГАПЕТЯН юз

    • @arsenmatevosyan9783
      @arsenmatevosyan9783 5 лет назад

      Е

    • @rafigarustamova2556
      @rafigarustamova2556 5 лет назад

      Arsen Matevosyan ,,a

    • @23NAU
      @23NAU 5 лет назад

      сердечко & звёздочка к
      Картофельный хлеб

  • @user-yi5dz9vh2q
    @user-yi5dz9vh2q 6 лет назад +18

    ВЫ МОЛОДЕЦ!! ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ! ВСЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО И ГРАМОТНО ! УСПЕХОВ !

  • @user-fi7jh9mr2e
    @user-fi7jh9mr2e 3 года назад +5

    Красивая женщина ...
    Красиво одета,со вкусом...И...очень важно -не раздражает,а притягивает внимание настолько,что уже ощущаешь вкус выпечки из этого теста.
    Спасибо огромное!

    • @elvirabegjanova7127
      @elvirabegjanova7127 Год назад

      ну да..только вот когда готовят,обычно волосы убирают...не гигиенично..

    • @lili7553
      @lili7553 Год назад

      @@elvirabegjanova7127 кому как удобно. Многие любят распущенные волосы.

  • @user-pd6wd6cu9u
    @user-pd6wd6cu9u 2 года назад +2

    Здравствуйте Аза! Сегодня опробовала ваш рецепт, хотя сомневалась, что получится. У меня было много неудачных попыток по приготовлению слоеного теста. И здесь накосячала…уже потом увидела. Поэтому решила один пласт запечь на пробу . Для меня это чудо - тесто идеальное, слоистое, хрустящее. Спасибо 🙏. Рекомендую всем, всем!!!

  • @mrgoodboy186
    @mrgoodboy186 3 года назад +8

    Классно,для большой семьи,и всегда готовое тесто под рукой,и не надо думать что же приготовить, 😋👍,только начинку👍👍😋

  • @user-xg3lr2mv8p
    @user-xg3lr2mv8p Месяц назад

    Отличный рецепт слоеного теста. Делала его долго, но оно того стоит. Что я только с него пекла- и торт, самсы, сладкие пирожки и просто слоенки. Настолько нежное и хрустящее тесто! Огромное спасибо вам за этот рецепт! ❤

  • @rumyanageorgieva1834
    @rumyanageorgieva1834 6 лет назад +6

    Сделала, только на сливочном масле, очень довольна результатом, у меня было колебания на счет растительное масло, но сделала точно по рецепту.Нужно после каждой раскатке пользоват холодильник.Очень очень благодарна Азе за все.Хороший день и всего лучшего вам.Спасибо!

  • @ЛейлаРамазанова-е7р
    @ЛейлаРамазанова-е7р 6 лет назад +33

    Аза 100 балов из 100, рецепт сохранила, приготовлю, часто замораживаю продукты. Слоёное тесто видела много рецептов, ваш самый лучший.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад +2

      Лейла Рамазанова очень рада ☺️

    • @tellihayrapetyan4215
      @tellihayrapetyan4215 4 года назад +1

      Аза джан скажите пажалуста какой маргарин ви купили

    • @Мир.Мир-р6с
      @Мир.Мир-р6с 3 года назад

      @@tellihayrapetyan4215 молочный, запорожский🤗🤗

  • @777laska
    @777laska 4 года назад +8

    Аза,ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!Необыкновенно шикарный рецепт!не удержалась сразу-же приготовила,быстро готовится,тесто при раскатывании не рвётся,а изделия выросли в духовке на глазах!слойка тает во рту!!!!респект хозяюшке!!!!Сама прекрасна и рецепт на высоте!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад +2

      Валентина Ласко и вам спасибо, качество теста говорит о вашей хорошей работе над ним

  • @user-eo6ir9wz1d
    @user-eo6ir9wz1d 4 года назад +8

    Да, работа трудоемкая, ничего не скажешь. Но такого теста на много раз хватит. Спасибо, солнышко!

  • @kristinatumanyan6522
    @kristinatumanyan6522 3 года назад +3

    Все сделала, 10 штук, очень удобно, все поставила в морозилку! Использовала уже 8! Буду делаете ещё. Спасибо огромное

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA. 2 года назад +2

    ВАШ КАНАЛ-ДЛЯ МЕНЯ ОТКРЫТИЕ,ДУМАЛА НОВЫЙ,АН НЕТ,ТРИ ГОДА,НИ РАЗУ НЕ ПОПАДАЛСЯ НА ГЛАЗА.УДАЧА!
    МНЕ НРАВЯТСЯ ВСЕ ВАШИ ВИДИОРЕЦЕПТЫ,
    НАЧАЛА ДЕЛАТЬ С ЭТОГО.ТЕСТО МЯГКОЕ,ПОДАТЛЕВОЕ,БЕЗ ТРУДА МНЁТСЯ В РУКАХ,С НИМ ПРИЯТНО РАБОТАТЬ С ПЕРВОГО ЭТАПА ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
    ВЫПЕКАТЬ ИЗ НЕГО ПОПРОБУЮ ПОЗЖЕ.
    СПАСИБО ВАМ ЗА ТРУД.

  • @user-re6ch8ng2z
    @user-re6ch8ng2z 4 года назад +15

    Здравствуйте Аза! Спасибо Вам за этот рецепт. Готовить не сложно а выпечка бесподобная. И Вы так хорошо и просто объясняете как делать. И очень приятно на Вас смотреть. Желаю Вам успехов и жду новых интересных рецептов 😉😀🌹.

  • @user-fs6iq6ro3o
    @user-fs6iq6ro3o 4 года назад +4

    Да, в таких объёмах, это действительно работа!!! Умница.

  • @КаринаТатарян
    @КаринаТатарян 3 года назад +4

    Несколько раз уже готовила ваше тесто, Аза джан спасибо вам огромное, побольше делитесь с нами такими хорошими рецептами, здоровья и счастья вам и вашей семье, а мы всегда рады вашим новинкам🥰🥰❤️❤️❤️💋💋💋🌹🌹🌹

  • @user-gu3qn8bb3s
    @user-gu3qn8bb3s 4 года назад +3

    Отличный рецепт. Сегодня сделала тесто и испекла пирожки с капустой- восхитительно... доступно. Спасибо за рецепт. Раньше думала, что слоеное тесто делать ну.. очень сложно, а теперь... только потрудиться и в холодильнике свое тесто. Спасибо.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад

      Наталья Космачева на здоровье!❤️🌺

  • @user-vi8rz3fv5z
    @user-vi8rz3fv5z 4 года назад +8

    Мне очень понравился метод!
    Как только будет время, обязательно приготовлю!
    Спасибо, милая девушка!

  • @valentinadidenko6127
    @valentinadidenko6127 6 лет назад +7

    МИЛАЯ, КРАСИВАЯ , БЛАГОДАРЮ ЛЕТ 10 ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ С МАРГАРИНОМ ПОЛУЧАЕТСЯ СУПЕР

    • @VN-iv9eu
      @VN-iv9eu 5 лет назад +1

      А вы какой маргарин употребляете?

    • @ЛюдаАсатарян
      @ЛюдаАсатарян 5 лет назад +1

      а какие маргарином ползвте

  • @user-wl6yg1uk8f
    @user-wl6yg1uk8f 5 лет назад +6

    Аза здравствуйте🙋...тесто отличное..пушистое..на вкус не жирное как рубленное слоеное тесто....а наоборот очень нежное и не тяжелое...в общем спасибо за рецепт...спасибо за труд ..за время своей жизни которое вы тратите на нас...Пусть Господь благословит вас..ваших родных..детей...вашего супруга..и вашу жизнь!😊🙏😙

  • @user-so8fl4rj7l
    @user-so8fl4rj7l 4 года назад +2

    У меня такое тесто пролежало в морозильнике почти 1,5 года,сегодня испекла вашу Гату ,получилась отлично.Спасибо вам ,за ваши рецепты!Вы умничка!

  • @irinakorshunova9645
    @irinakorshunova9645 3 года назад +9

    Добрый вечер,Аза я очень рада, что сВами готовлю,мои родные и девочки дочи говорят Вам большое спасибо за Ваши руки они Вас кормят,и нас учат,мира здоровья и радостных дней Вам и вашей семье

  • @lili7553
    @lili7553 Год назад +1

    Спасибо, все понятно, все по шагово рассказали! Меня мама не учила готовить, поэтому я благодарна таким как вы, что учите нас готовить вкусные вещи❤ успехов вам!

  • @lomsadze21
    @lomsadze21 4 года назад +4

    Огромное Вам спасибо! Слоеное тесто получилась идеальное. Это самый лучший рецепт!

  • @salamsagol1107
    @salamsagol1107 4 года назад +2

    Азочка милая решила приготовить торт наполеон по вашему рецепту и приготовила.потомучто у меня сегодня день рождения.Получился отлично.Сейчас с соседями в беседке будем пить чай с вашим рецептом наполеон.И вообше я стараюсь готовить по вашим рецептам,потому что ваши рецепты вкусные. Спасибо моя хорошая.

  • @muxayojalilova4784
    @muxayojalilova4784 4 года назад +4

    Аза моя хорошая спасибо огромное я живу в Узбекистане .Огромное спасибо за супперский рецепт слоенного тесто .И самое главное я 😊 закрутила бизнес на вашем тесте и удачно .Спасибо огромное и счастье вам

    • @user-qb9pu8rt8d
      @user-qb9pu8rt8d 4 года назад

      Здравствуйте, а на самсу это тесто подойдёт

  • @ВалентинаДавиденко-в6я

    У Вас золотые ручки🙌💗
    Я делала пополам: масло вместе с маргарином. Когда тесто раскатываешь 4 раза то масло перемешивается с маргарином. Можно брать абсолютно любой маргарин или масло, разница только во вкусе: с хорошим качеством масла намного вкуснее😋👍🥰

  • @avigeya3339
    @avigeya3339 5 лет назад +10

    Спасибо! Вас смотреть - удовольствие!

  • @user-or4si5yn2f
    @user-or4si5yn2f 3 года назад +1

    Щойно замінила та спекла коржі. Тісто безподобне. Нічого подібного ще не пекла. Давно шукала такий рецепт листкового тіста. Аза, ви професіонал. Дивуйте нас своїми смачними рецептами. Я Ваш кумир. Рекомендую цей рецепт тіста!

  • @svetlanababayan3274
    @svetlanababayan3274 6 лет назад +6

    Супер тесто. Большое спасибо ! Приятно на вас смотреть за работой.

  • @РузаннаОванесян
    @РузаннаОванесян 5 лет назад +2

    Ой. Это Вам спасибо за Ваш труд. И за то,что передаете нам Ваши рецепты.и огромное спссибо за ответ. Успехов Вам на Вашем канале. Здоровья и Божьего благословения Вам и Вашей семье!

  • @ldis8248
    @ldis8248 6 лет назад +13

    Аза,огромное спасибо за рецепт слоеного теста.Наконец то,благодаря вам,я нашла идеальное,супер,супер тесто.Нежное,супер воздушное и самое главное не жирная,сухая,хрустящая выпечка получается.Сказать,что я в восторге это ни чего не сказать.Пекла из него хачапури в дорогу.Я очень рада,что случайно попала на ваш канал.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  6 лет назад +1

      Светлана Сидорина очень рада, что вам понравилось!🤗

  • @user-ri5xq2wt5y
    @user-ri5xq2wt5y 5 лет назад +12

    Спасибо, Азочка. Спасибо, дорогая! Ты лучшая! Такая умничка! Я сделаю по твоему рецепту слоеное тесто. Так я еще не делала. Успехов желаю, моя дорогая! Здоровья тебе и твоим деткам.

  • @МаринаД-о3м
    @МаринаД-о3м 4 года назад +3

    У ВАС ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ МАЛЫШ. ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ ДЕТКАМ.

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 4 года назад +3

    Аза, спасибо Вам большое. Очень хороший рецепт. Особенно порадовало то что не нужно после каждой раскатки класть тесто на 2 часа в холодильник.

  • @user-ly4mz4fv9z
    @user-ly4mz4fv9z 3 года назад +6

    Самое лучшее тесто для Наполеона!!! Спасибо, Аза!

  • @user-sw3tn5qp7j
    @user-sw3tn5qp7j 8 месяцев назад

    Пока вы тесто сделали, у меня слюни текли, нечего личного, всё так хорошо показывает, объесняет , умничка большое спасибо, здоровья вам 🤤😍🤗👍

  • @hasmikghazaryan1216
    @hasmikghazaryan1216 2 года назад +7

    Огромное спасибо дорогая Аза,приготовила по вашему рецепту, это очень нежное и вкусное тесто, выпечки просто изумительно получились 😊😘

  • @user-fs6iq6ro3o
    @user-fs6iq6ro3o Год назад +2

    Спасибо, умница, красавица, самое лучшее тесто, все время пользуюсь

  • @Alina-qk1ut
    @Alina-qk1ut 4 года назад +6

    Очень хороший рецепт теста! Все чётко и понятно! Как всегда Вы большая молодец!

  • @user-ng6vp8nx1s
    @user-ng6vp8nx1s 3 года назад

    Какая же вы умница! Труженица! Золотые ручки! Я вчера пекла самсу и рулеты с сыром из слоёного теста, рецепт совсем другой, процесс долгий, но это того стоит.
    Я родилась во Владикавказе (Орджоникидзе) у нас была соседка т.Нина армянка она пекла удивительно вкусные сигареты с орехами из слоёного теста, прошло 45 лет, но я такой вкусности не пробовала больше. Вот сейчас чувствую, что это тот рецепт, вот уверена на 100процентов. Обязательно сделаю. Спасибо вам большое. 👍👏👏👏 лайк и подписка!

  • @user-bn5os4nb4v
    @user-bn5os4nb4v 5 лет назад +7

    Умница,красавица, просто хорошая хозяйка,конечно класс и подписка,благодарю за чудесный рецепт

  • @nvardsarkavagyan8482
    @nvardsarkavagyan8482 5 лет назад +3

    Дорогая Аза сегодня приготовила это прекрасное тесто и из него сделала хачапури сыром .Очень вкусно получилось. Девочки всем советую приготовить .

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад +1

      На здоровье дорогая моя!

  • @user-hr6yn8we2v
    @user-hr6yn8we2v 5 лет назад +9

    Аза спасибо за рецепт!Просто сказать спасибо мало)))Респект огромный!!!!!)))Тесто чудо.Успеха!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад

      Марианна Сивакова на здоровье💞🇦🇲

  • @user-yf1ee5cn6q
    @user-yf1ee5cn6q 3 года назад +1

    Հայոց աշխարհի սեվաչյա գեղեցկուհի, ամբողջ աշխարհին ներկայացնում ես մեր հայկական համով հոտով ուտեստները,հաճույքով է նայվում ամեն մի տեսահոլովակդ, խոհանոցում հմուտ վարպետ շնորհակալություն ։

  • @людмиламанасян
    @людмиламанасян 5 лет назад +11

    Спасибо за рецепт слоенного теста, Аза! Никак не решалась браться за это тесто, но ваш рецепт мне понравился! Попробую приготовить!

    • @ЛюдмилаКаливошко
      @ЛюдмилаКаливошко 3 года назад +2

      Азачка спасибо большое за рецепт слоёного теста, сделала все так как ты показала. Тесто получилось очень хорошее, Наполеон получился замечательный, гата также получилась. Здоровья тебе и твоей семье, радуй нас своими новыми рецептами! Спасибо!!!

    • @user-qu7jc6yk1r
      @user-qu7jc6yk1r 3 года назад

      @@ЛюдмилаКаливошко неужели легко получилось? я много попортила тесто и хотя верю Азе,боюсь начинать,себе и рукам своим не доверяю...сижу читаю все коменты,очень много раз не получалось,портила,но мечтаю научиться печь хачапури с сыром,часто готовое тесто покупаю,мои мужчины требуют!!!

  • @user-ks9is8ge9u
    @user-ks9is8ge9u Год назад

    Аза, дорогая! У меня в 4 раз тесто стало совсем мягкое. Но я все таки дело довела до конца. Может дело в маргарине. У меня "сливочные берега". Ваше очарование и спокойная музыка мне помогли. Теперь начну выпечку. Спасибо!!!

  • @karnelly8375
    @karnelly8375 6 лет назад +15

    Очень понравился Ваш рецепт, спасибо! Лайк, как всегда!

    • @kinoman1428
      @kinoman1428 5 лет назад

      Скажите, а тесто не лучше ли в холодильник ставить после каждой раскатки?

  • @ЛарисаАлександрова-ь7ф

    Я уже очень много лет готовлю слоённое тесто , тоже двумя способами, как моя мама и по рецепту Бабушки Эммы.
    Но теперь обязательно попробую приготовить по вашему рецепту...

  • @user-go7vy6vk3w
    @user-go7vy6vk3w 3 года назад +4

    Молодчина!!! Все рецепты великолепные!!!🎂❤️🙏

  • @user-cn5zh3pm6d
    @user-cn5zh3pm6d 4 года назад +1

    Аза джан! Уже год пеку по Вашему рецепту и очень довольна. Из слоенного теста по Вашему рецепту получается отменная пахлава ереванская, гата штучная, наполеон, хачапури! Спасибо большое! Вы очень искусная хозяйка!👍👏👌

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад

      Karine Simonyan на здоровье дорогая моя!❤️

  • @rjul991
    @rjul991 5 лет назад +4

    Приготовила тесто. Отличное. Очень понравилось. Готовится очень легко и просто. Делала на пробу всего пятую часть с маслом. Очень поднялось, прекрасный вкус и вид. Спасибо. Подписа́лась

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад +1

      Рузанна Лучко на здоровье💞🇦🇲

  • @инессапусина
    @инессапусина 4 месяца назад

    Аза,огромное спасибо за рецепт.Первый раз делала полпорции,тесто получилось изумительным.Мой внук 9 лет,сказал,что оно намного вкуснее,чем магазинное.Сегодня смело сделала на порцию.

  • @ОксанаОмельченко-и6п
    @ОксанаОмельченко-и6п 4 года назад +5

    Здравствуйте. Какая вы умница! Смотрю ваши рецепты, с восхищением! Обязательно попробую сделать слоеное тесто. Удачи вам!🤗

  • @ЛюдмилаВахненко-к9щ

    Спасибо большое за рецепт,боялась готовить слоёное тесто,а у Вас так просто и популярно рассказано и показано!!!!!Спасибо огромное

  • @larisaogannisyan8261
    @larisaogannisyan8261 5 лет назад +3

    Тесто просто волшебное, браво вам Аза Геворгян !!!

  • @Tatyana_O
    @Tatyana_O 6 месяцев назад

    Благодарю за рецепт! Обязательно попробую приготовить. И очень нравится атмосфера видео, очень домашняя и добрая.

  • @людмиламанасян
    @людмиламанасян 5 лет назад +3

    Сказано - сделано! Приготовила тесто по вашему рецепту. Половину нормы - боялась долго придется возиться! Но все прошло так легко и быстро! И чего я боялась браться за это тесто?! Испекла гату - вышло почти так же красиво как у вас, дорогая Аза! Были кое какие ошибки - учту их в следующий раз. Спасибо, Аза!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад +2

      На здоровье дорогая моя!

  • @user-yq6db5wy3f
    @user-yq6db5wy3f Год назад +2

    Прекрасные рецепты от прекрасной Азы!🥰
    Получилось очень нежное слоёное тесто😘
    Спасибо вам за ваши рецепты
    Я смотрю вас из Южной Кореи, практически каждый день,очень приятно смотреть ваши видео с рецептами вместе с вами😍

  • @malikovna007
    @malikovna007 5 лет назад +3

    Супер.Просто,аккуратно и с достоинством.Спасибо.Взяла себе на заметку.

  • @Августина-щ7г
    @Августина-щ7г 9 месяцев назад

    АЗА добрый день !Сделала вчера точно по Вашему рецепту слоеное тесто.Сегодня испекла из него гату веер.Это просто восхитительная красота и неимоверная вкуснота!СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ!Я теперь знаю какой торт будет у меня на новогоднем столе😅Наполеон!

  • @genadipoghosyan7729
    @genadipoghosyan7729 5 лет назад +9

    Здравствуйте Аза. Я вчера по вашему рецепту испекла гату и мы с семьей поехали к сестре собирать яблоки. Когда они увидели гату так удивились они подумали что покупное. Гата была оооочень красивая нежная, а главное вкусно. Спасибо за рецепт. У меня много рецептов сл.теста, но этот рецепт бесподобный, наверно за счет подсолнечного масла. Этот рецепт у меня на 1-ом месте.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад

      Genadi Poghosyan спасибо за доверие! Очень рада что была полезна🤗

    • @astghika.3671
      @astghika.3671 5 лет назад

      Добрый вечер! Скажите пожалуйста вы с сливочным маслом сделали тесто или с маргарином?

    • @genadipoghosyan7729
      @genadipoghosyan7729 5 лет назад +1

      @@astghika.3671 Слив. масло

  • @user-lc9mn6fy4i
    @user-lc9mn6fy4i 4 года назад

    Тесто получилось просто супер, я не профф, только делаю свои шаги в кандитерию,но скажу вам с первого же раза получилось отлично...тесто хорошое с пузырками...приготовил армянскую гату, круассаны, мильфой ...огромное вам спасибо за хороший рецепт😍

  • @marinakmet3248
    @marinakmet3248 2 года назад +3

    Аза, вы прелесть...спасибо за рецепты которыми делитесь, за подробные обьяснения и наглядное пособие.

  • @kristinaserobyan4439
    @kristinaserobyan4439 4 года назад +2

    Дорогая Аза хочу выразить вам особую благодарность за все ваши рецепты,которыми я пользуюсь часто.У меня получилось шикарное,мягкое,воздушное тесто,из которого я сделала пахлаву.Получилось шикарно.Спасибо моя дорогая Аза,очень рада,что нашла вас.Вы- особенная!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад +1

      Kristina Serobyan спасибо большое!
      На здоровье ❤️🎄🍾

    • @АсмикНерсисян
      @АсмикНерсисян 3 года назад

      Кристина джан,кхндреи асеик маргарин?,те карагек огтагорцел .Инч анванум уни ев инч?проценти жирность .Цанкали клинер караг огтагоцеи ,байц чем @марцаквум, вахенам чстацви.Иск ерб ми бан чи стацвум,лацем линум🥰

  • @evanuman3033
    @evanuman3033 6 лет назад +13

    желаю успеха вам и каналу.рада что есть еще такие девушки,которым интересно тесто делать впрок.

  • @АленаАндрейчикова-ч4д

    Добрый день. Спасибо за хорошие рецепты. Я учусь у вас.

  • @armarm7486
    @armarm7486 5 лет назад +7

    Շատ մերսի այս բաղադրատոմսի համար, փորձեցի շատ լավ ստացվեց: Ամենալավը քեզ և ընտանիքիդ:

  • @РитаСулаймонова-д8б

    А я посылаю привет из ДУШАНБЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШУ РАБОТУ,КОТОРАЯ НЕ МАЛО ЛЮДЕЙ ВДОХНОВЛЯЕТ,Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ПЕЧЬ,ВАРИТЬ , САМА Я ИЗ КАВКАЗА ,ТАК ЧТО ,МЫ ЛЮБИМ ХОРОШУЮ ВЫПЕЧКУ И ХОРОШУЮ ЕДУ!!!! Я ДЕЛАЛА СЛОЕННОЕ ТЕСТО, ВСЕГДА У МЕНЯ ЕСТЬ В МОРОЗИЛКЕ,НО ВАША РАБОТА МНЕ ОЧЕНЬ ПРИШЛАСЬ ПО ДУШЕ,ВООБЩЕМ Я СЕГОДНЯ УЖЕ КУПИЛА ВСЕ ЧТО НАДО,А ВАМ ЖЕЛАЮ УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЕ В ВАШЕМ ДЕЛЕ!!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад

      Рита Сулаймонова спасибо большое 😊

  • @Elochka7
    @Elochka7 5 лет назад +21

    Добрый день, вчера сделала по вашему рецепту, пока заморозила, попробую что-то испечь напишу, но делается необычно и легко, спасибо за рецепт.

    • @user-ty8ih8pv8s
      @user-ty8ih8pv8s 4 года назад

      й

    • @user-tx7uk1mg5t
      @user-tx7uk1mg5t 4 года назад +3

      Людмила,вы тесто пробовали????и как оно вам?

    • @Elochka7
      @Elochka7 4 года назад +5

      @@user-tx7uk1mg5t Пробовала, выпечка вкусная, моей семье понравилось.

    • @Мир.Мир-р6с
      @Мир.Мир-р6с 3 года назад +3

      @@user-tx7uk1mg5t шикарное,я уже два года пеку с этим тестом.

    • @user-qu7jc6yk1r
      @user-qu7jc6yk1r 3 года назад +1

      @@Elochka7 скажите,Людмила,а слойка при укусе нежная? бывает укусишь,аж в десны как иголка кольнет... я никогда не пекла слойку,вернее пробовала,но портила и делала лепешки под пиццу,а мои мужчины обожают хачапури с сыром и только из настоящего слоеного теста ,мечтаю научиться печь... кстати,я много тортов пробовала испечь у Азы ,самый безумно вкусный(противень за сутки съели) так и называется....попробуйте,не пожалеете! очень дешевый и времени мало уходит .....

  • @ОксанаЛинкевич-п7и
    @ОксанаЛинкевич-п7и 4 года назад +2

    Добрый вечер! Хочу выразить вам свою благодарность. Сколько я перепробовала рецептов и не могла получить желаемого результата. От вашего теста я в восторге. Спасибо вам огромное. Желаю вам больше подписчиков и процветания вашему каналу)

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  4 года назад +1

      Оксана Линкевич на Здоровье ❤️

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 5 лет назад +6

    Это что-то! Это нечто! Я так понимаю, тесто после каждой раскатки вы не кладете в холодильник? И сразу столько текста впрок. Маленькими кусочками. Мне 48 лет и я пока еще так и не решилась сделать слоеное тесто. Но Ваш рецепт мне говорит, что наконец-то пора!😃👍

    • @prto4
      @prto4 4 года назад +1

      Один день потратил на тесто и долго о нем не задумываешься! Один вид теста, говорит о том, что получается идеальная выпечка! Я просто уверена!! Спасибо Вам, Аза джан, обязательно сделаю по вашему рецепту. Сначала не поняла для чего маргарин нарзан кубиками, но в последствии все встало на свои места! Доходчиво, понятно, супер! Шноракалутюн Аза джан, тез аммена лаве у барин💋

    • @user-kd1ev9hy4i
      @user-kd1ev9hy4i 4 года назад

      А она сказала в холодильник?

  • @belasaluqvadze6440
    @belasaluqvadze6440 2 месяца назад

    Вы оЧЕН МИЛАЯ И ХАРОШАЯ Я ГАТОВЛЮ ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ДА Я ОЧНН ДАВОЛНАЯ .СПАСИБО ВАМ. Я ИЗ ТБИЛИСИ ❤❤❤

  • @user-gf4sm2ec4r
    @user-gf4sm2ec4r 5 лет назад +4

    Вы меня просто удивили милая спасибо вам большое,благодаря вам я многому научила😚😚😚😚😚😚

  • @user-ug6dt4oz4c
    @user-ug6dt4oz4c 2 года назад +3

    Здравствуйте.
    Я сделала, но соль очень мало было 😪😪😪😪😪
    А так вкусно было 😋
    Всем понравилось!
    Спасибо.

    • @user-ni3qo7xz7i
      @user-ni3qo7xz7i 2 года назад +1

      большое спасибо.вы молодец, умничка!!!

  • @gulnaraniyazova3048
    @gulnaraniyazova3048 5 лет назад +4

    Спасибо за рецепт. Сегодня готовлю опять по Вашему рецепту. Первый раз все отлично получилось. Все указаные продукты делила на 5. Семья не большая.
    За все труды Ваши огромное спасибо. Здоровья и счастья Вам и Вашей семье.

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад +1

      Gulnara Niyazova на здоровье💞🇦🇲

  • @fartoviy7959
    @fartoviy7959 5 лет назад +2

    Здравствуйте. Спасибо за такой чудесный рецепт приготовления слоёного тесто. У вас это получается уникально. Всё что вы готовите я буду обязательно готовить с душой как вы.

  • @heavenlyGGS-M
    @heavenlyGGS-M 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт! Тесто очень удобное в работе, просто времени много уходит на "отлёжку".

  • @РузаннаОванесян
    @РузаннаОванесян 5 лет назад +2

    Дорогая Азочка(извините что так фамильярно) вчера приготовила по вашему рецепту это слоенное тесто. Сегодня приготовила хачапури. Слойки необыкновенные. Вкус не знаю,так как вечером не ем,утром попробую. Но уверенна что и вкус будет отменный. Правда сыр немного потек,но это моя вина. Спасибо за рецепет. На днях спеку гату,надеюсь получится так же хорошо. Как спеку отпешусь. Еще раз спасибо с Батуми( Грузия)!!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  5 лет назад

      В сыр нужно класть немного муки,чтобы не потекло, хачапури у меня есть на канале.

  • @user-kj1pu9sy4b
    @user-kj1pu9sy4b 2 года назад +3

    Пол второго ночи 🌙 я с удовольствием смотрела до конца. Спасибо вам Аза😘

  • @takhminadzhalilova6483
    @takhminadzhalilova6483 Год назад

    Дорогая Аза, Азаджан! Спасибо вам огромное за ваш труд и шикарные, точные и душевные рецепты! Наполеон получился просто великолепный! Дай Бог вам процветания и всех благ!