보쌈김치 담그는법 고기와 찰떡궁합 쉽게 담아보세요
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2024
- 구독자님들의 요청이 많으셔서 보쌈김치를 담아보았습니다
수육이나 돼지고기 보쌈과 찰떡인 보쌈김치 담그는법
심방골주부의 노하우를 감상하면서 같이 담아보세요
#보쌈김치 #김장김치 #수육김치
재료 : 배추1포기 기준(2kg)
무1kg, 양파 작은것1개, 쪽파1줌, 청갓1/2줌
멸치액젓100g(종이컵1/2컵)
새우젓50g(종이컵1/4컵 or 2.5스푼)
다진마늘4스푼(80g), 다진생강1스푼
고추가루110g, 꿀2.5스푼(없으면 설탕 동량), 통깨
무 절일 때 : 설탕2.5스푼, 천일염1.5스푼
찹쌀풀 : 찹쌀가루50g(일반건식35g), 생수150ml
배추절일 때 : 천일염 종이컵1.5컵, 생수1L
구독 주소 : goo.gl/vU3HPr
Subscription address : goo.gl/vU3HPr
DM : kblee8793@gmail.com
더 많은분들께서 저희 영상을 시청하실 수 있도록
자유롭게 링크를 공유하시거나 SNS에 널리 알려주세요.
출처를 정확하게 명시한 영상은 언제든지 자유롭게 공유 가능합니다.
단, 심방골주부 채널의 모든 영상 및 자료는 직접 제작한 영상물로써
협의없이 영상을 무단으로 사용하거나 다운로드 받아 배포할 시
경고없이 법적조취를 취할 수 있으며, 피해보상을 청구할 수 있습니다.
또한 소속사(SANDBOX NETWORK)와의 법적분쟁으로 이어질 수 있습니다.
![[인기 급상승 동영상] 🧡언제까지 힘들게 김장 육수 끓이나요?! 육수가 안 들어가 시원하고 깔끔한 맛이 나는 절인배추 40kg 양념 만들기](/img/1.gif)
어머님과 아드님이
참 정겹네요 오늘도 많이 배우고 갑니다
어머니 사랑처럼 보쌈김치가 풍성 해요~~
따라서 담아 보겠습니다
항상 도움 주셔서 감사합니다
넘 색깔도 곱고
맛있어 보여요.
선생님처럼 저도
해봐야 겠어요.
잘 보고 갑니다
감사 합니다~^^♡
보쌈김치 ~~~~ 너무 맛있어 보여요!!!
많이 배우고 갑니다 ~~~!!!👍
가끔 요리보고 많이 배울 수있어 넘감사해요! 구수한 웃음소리가 정겨워요 감사합니다!~^^
어머니 건강하셔서 오래 영상 올려주셔요
보쌈김치도 배워보네요~^^ 수육이랑
먹으면 정말 맛있겠어요~^^
엄청 맛있겠어요
부러지면 아삭하게 더 맛있겠어요
침을 질질 흘리면서 봤습니다.
처음보는것이기때문에열심이보고있읍니다.
참훌융하시네요
저도한번해보겟읍니다,
드뎌 보쌈김치
배워서 담아볼께요
보쌈김치...라 해서 개성식 보쌈김치를 생각했어요. 생각난김에 오랜만에 보쌈김치 한번 해야겠다.
아오 보면서 침이 꼴깍 꼴깍 넘어가네..
이시간에 내일 남편 해주려고 계속 보고있어요~~😊
열심이배우고있읍니다.
영상 잘 봤습니당~~감사합니당☞☜
김장전에 이것부터 먹어야겠어요 당장~^^
네, 어머님, 그거요, 그거!
내년엔 한 번 부탁드립니다. 저 어릴적 기억에 낙지랑 잣 같은거 들어있었던 거 같은데 정말 맛있었지요.
오늘 영상도 잘 보았어요. 고맙습니다 ^^
한입 가득 한번 먹고 싶다
넘 맛있어 보여요 😀
칼치깅치도 정말 맞이 좋아요 우리엄마 칼치김치 조선간장도 넣으시고 발효되면 정말로 깊은맞이 좋아요~~^,^♡♡
ㆍ
속재료만 봐도 너무 군침도네요
굿굿굿!!!!!
보쌈김치는 처음 해봤는데 아무래도 절여야하니 손이 많이 가지만 정말 너무너무 맛있었어요. 설탕과 꿀이 들어가서 많이 달까 싶었는데 전혀 달지않고 수육에 찰떡궁합이네요. 맛있는 레시피 감사합니다 :)
인생첫 김장 잘 담궜어요 (시골에서 배추뽑기부터 했답니다^^)주변에서 꿀을 왜 넣냐고 근데 최종 맛은 완전 성공했어요 첫 김장 대성공입니다ㅎㅎ 설탕특유의 느끼한맛 없어서 좋아요 꿀을 애정하게되었어요 보쌈김치도 곧 담궈볼께요
아, 어머님..ㅋㅋㅋㅋ 저는 저만 배추가 살아나서 뚝뚝 뿌러지는 줄 알았는데...어머님도 그러시는구나..ㅋㅋㅋ 힘이 나네요. ㅋㅋㅋ 도대체 이 배추들은 왜 그렇게 잘 살아나는지....꼭 한 번 해 먹어 보겠습니다. 감사합니다.
김치 색깔 참고와요
고추가루가 참 좋은듯해요
만드신 김치 다 먹고 싶어요 ❤️
내년김장때는 김장수업도 고려해봐주세요
네~보쌈김치가 지방마다 조금 다른가보네요
고향이 개성인 시어머님과 담궈오던 보쌈김치랑은 다르네요
이 방법으로도 한번 담둬봐야겠어요
떠먹는 보쌈김치도 해주세요~ 시원할것 같아요
고추 색이. 넘예뻐요. 농사 짓으신 것 봐요
보쌈김치 탱글탱글하니 귀엽고 이뻐요, 색갈고 이쁘구요,^^
먹을땐 어떤모양으로 먹나요? 생긴데로 풀어서 먹나요? 아니면
둥근자체로 썰어서 먹나요? 언제라도 개성보쌈도 보여주실수 있을까요?
보쌈영상 맛있게 잘보고 갑니다^^ 감사합니다^^~
둥근자체로 썰어서 드시면 됩니다^^
개성식 보쌈김치는 내년에 담아볼깨요~~
@@심방골주부
네, 감사합니다 ^^ 😀
밥공기에다하면잘데요
واي واي واي شازه 😋😋😋😋😋
고춧가루 탐납니다.
꿀종류는 다괜찮나요?잡꿀 밤꿀 다상관없나요?
향이 진하지 않은 잡꿀은 괜찮은데
밤꿀은 향이 진하고 약간 쓴맛이나 음식에는 적합하지 않습니다~~^^