BROA OU CORISCO de Fubá assado na folha da bananeira.

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Receita da Broa ou Corisco.
    De fubá assado na folha da
    Bananeira
    Ingredientes:
    2 litros de leite
    1/2 quilo de açúcar
    1 quilo de fubá
    3 colheres de margarina
    1 xícara de farinha de trigo
    6 ovos
    2 colher de fermento em pó
    Canela a gosto.
    Modo de fazer:
    Coloque um pouco do leite, o açúcar o fubá mexa bem pra não empelota depois acrescente o resto do leite, a margarina e cozinhe bem até a massa bufar, coloque a canela se quiser.
    Tire do fogo acrescentar a farinha de trigo mexe bem depois acrescentar os ovos mexe bem por fim o fermento em pó mexer bem, depois colocar na folha da bananeira e levar pra assar.
    São Bento do Sapucaí SP
    01 de julho de2021 🇧🇷
    Filmagem e Edição
    Eu mesma Heloísa Rosana Barros
    Trilha sonora
    Violão Lucas Santos Barros
    Viola João Vitor Barros

Комментарии • 557

  •  2 года назад +1

    Aqui em SJCampos sp ..chamamos de João deitado.

  • @aparecidaalves4804
    @aparecidaalves4804 2 года назад +1

    Super diferente

  • @karolmonteiro5786
    @karolmonteiro5786 3 года назад +2

    Olá, boa noite, vim pelo Silvio de Jesus, já coloquei seu vídeo pra assistir mais tarde.

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад +1

      Olá Karol espero que goste, fizemos o vídeo a nossa maneira sem maquiagem nas cenas, e fica a vontade assista os outros vídeos do canal também.
      Que Bacana que você viu através do Respeitado Silvio de Jesus.
      Eu gosto muito do canal dele que mostra a essência, faz os vídeos de verdade sem maquiagem nas cenas muito bom.
      Agradecida pelo carinho e atenção
      Forte abraço a você e toda família

  • @mariaaparecidacardosobeck9692
    @mariaaparecidacardosobeck9692 3 года назад +6

    Me deu muitas saudades,qndo eu era criança minha vó fazia,falava bloa de pau a pic,morávamos em São Pedro da União sul de Minas Gerais,muitas saudades.

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад +1

      Olá Maria que bacana que teve essa vivência na infância.
      Agradecida pelo carinho atenção
      1 forte abraço de nois aqui a você toda família

  • @ricardolizrezende9044
    @ricardolizrezende9044 2 года назад +1

    Vou ai comer essas coisas boas

  • @ramonribeiroivoivo574
    @ramonribeiroivoivo574 2 года назад +1

    🙌🙌👏👏 Maravilha

  • @carmemluciahipolito3364
    @carmemluciahipolito3364 Год назад

    Nasci na roça,minha vó fazia em cima da chapa,chamava de João deitado. Aqui em Santa Catarina.

  • @reginateodoro3346
    @reginateodoro3346 2 года назад +1

    Eu também conheço como curisco por causa do meu pai, que saudade dos meus pais, agora já foram morar com Deus, por isso que eu gosto de assistir seus vídeos, você é simples porém maravilhosa, Deus te abençoe

  • @Celiane
    @Celiane 3 года назад +1

    Oi boa tarde!! Fiz essa semana eu chamo de João deitado

  • @AnaFerreira-he4kw
    @AnaFerreira-he4kw 3 года назад +1

    Que vontade me deu

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Agradecemos estar aqui com a gente. Abração

  • @eneideoliveira7590
    @eneideoliveira7590 2 года назад

    Me chamo Eneida, moro no Estado de Goias, eu estou muito encantada com os videos ....descbri voce ontem e ja assisti há muitos videos...esse lugar aí é Lindoooo, tudo que voces monstram ´muito lindo e apetitoso...obrigada por mostrar coisas que ÀS VEZES VI NA INFANCIA COM MINHA Vó e minha mãe...vou passar pras minhas filhas verem...elas não conheceram essas riquezas. Parabéns.

  • @geisamichielini888
    @geisamichielini888 2 года назад

    Eita trem bão sô. Com um cafezin

  • @LucianaSilva-pe8cb
    @LucianaSilva-pe8cb Год назад

    E verdade fubá na palha da banana 👍

  • @MariaLucia-gf8yr
    @MariaLucia-gf8yr 3 года назад +2

    Eu de Brasília-DF aqui chama de broa de milho

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад +1

      Desculpa a demora para te agradecer. Muito obrigada por fazer parte dos 1000 inscritos.

  • @aparecidaalves4804
    @aparecidaalves4804 2 года назад +1

    Deve estar muito boa

  • @rosananatalicia6100
    @rosananatalicia6100 2 года назад +1

    Aqui na minha cidade Carmo do Rio Claro e chamado de pau-apiqui oi cubu Jão deitado

  • @lazaramariavalimdarocha7230
    @lazaramariavalimdarocha7230 2 года назад

    Em Minas Gerais, chama broa pau a pique. Morro de saudade do que minha mãe fazia muito. Mais saí de minas com 19 anos, moro em Angra dos Reis. Não esqueço dessa broa.Amo seus vidios, parabéns.

  • @celiaazevedo2593
    @celiaazevedo2593 2 года назад +1

    Um delícia vou fazer 😋😋😋 trem bão

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Agradecemos por estar aqui com a gente. Abração

  • @anaalves9875
    @anaalves9875 2 года назад +1

    Deu água na boca

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Obrigado por inscrever e ver nossos vídeos. Deus te abençoe . abraços

  • @fatimafreitassilva9665
    @fatimafreitassilva9665 3 года назад +10

    Minha avó dizia q era broa de fubá, fiz com a mãe da Penha no canal do Chico Abelha mas sua receita é mais pratica vou fazer dessa este final de semana qdo eu for no sítio . Um grande abraço.

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад +1

      Que bom que gostou Fátima faz sim, os ovos já pode colocar na massa quente mesmo para terminar de amassar.
      Eu esqueci de falar esse detalhe na receita.
      Abraços e boa receita

  • @luciavasconcelos899
    @luciavasconcelos899 3 года назад +2

    Qndo eu morava no Ceará a mtos anos atrás eu comia um bolinho de goma de tapioca com coco q era feito na palha da bananeira.

  • @aureaneta3953
    @aureaneta3953 3 года назад +1

    Amei seu video linda
    Deus abençoe sia familia
    Eu conheço como cubú

  • @nildanogueira9207
    @nildanogueira9207 3 года назад +1

    Encontrei hoje já me escreve

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад

      Peço muitas desculpas pelo atraso em te dar boas vindas, mas agradecemos muito por estar aqui com a gente e continue comentando e avaliando nossos vídeos.

  • @saletebraz4434
    @saletebraz4434 2 года назад

    Muito interessante essa receita.
    Nunca tinha visto assim na folha da bananeira.

  • @ivonecaetano4568
    @ivonecaetano4568 Месяц назад

    Parabéns pela receita

  • @solangevieira1381
    @solangevieira1381 2 месяца назад

    Eeu ameideve ficar uma delícia
    Ainda mas com fubá de monjolo deus
    Abençoe você e família Rozana

  • @LeilaAparecidaBernardesAlves
    @LeilaAparecidaBernardesAlves 19 дней назад

    Hummmm que delícia, minha mãe fazia ,ela colocava cravo...Amei ,vou fazer, parabéns e sucesso pra vc.

  • @pedropaulodecarvalho6340
    @pedropaulodecarvalho6340 21 день назад

    Valdivina, legal ja busquei muito fubá em muinho de agua assim ,a gente levava o milho e trocava pelo fubá é um cheirinho delicioso

  • @vaniamaria3040
    @vaniamaria3040 3 года назад +15

    Minha linda,que prazer em te conhecer
    Que receita ótima, nunca havia visto como fazer.Deus te pague por passar seu conhecimento.Abracos Vânia de Minas

    • @vaniamaria1161
      @vaniamaria1161 2 года назад +3

      Eita ... Minha chará..😃🥰🥰🥰sou de São Paulo ❤️❤️ Deus abençoe sempre sua vida e sua família ❣️❣️ obrigada ... Canal abençoado 🌺🌷😘😘❤️

  • @leiladejesusoliveiraabreu7970
    @leiladejesusoliveiraabreu7970 3 месяца назад

    Aqui no norte de minas é conhecido como vara de nego. Minha avó fazia num forno de barro na roça

  • @mariaauxiliadorasoares3423
    @mariaauxiliadorasoares3423 2 года назад

    Parabéns Deus abençoe vocês beijo grande
    .

  • @mariamarthadasilva7889
    @mariamarthadasilva7889 2 года назад

    Oi Rosana muito legal suas receitas parabéns.

  • @eustaquiopereira4267
    @eustaquiopereira4267 2 года назад

    Eitá....
    Esse trem é bão demais !

  • @leilateixeira3882
    @leilateixeira3882 Год назад

    Eu conheço com o nome de cobu. E uma delicia. Parabéns. Para vocês ai. Um abração. 😊😊

  • @lucemaryrodrigues8892
    @lucemaryrodrigues8892 2 года назад

    Aqui pra nós e broa de fubá ficou muito bonita dá aqua na boca 💋💗👏🐱

  • @maryangela5799
    @maryangela5799 2 года назад +1

    Adoro

  • @mariajoseantuneshermany1720
    @mariajoseantuneshermany1720 2 года назад +1

    Oi ,vou fazer essa receita deve ser muito boa. Abraço

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Obrigado por inscrever e ver nossos vídeos. Faz sim , fica muito saudável e nutritiva. Deus te abençoe . abraços

  • @rosalinacarreirasfaciroli5669
    @rosalinacarreirasfaciroli5669 2 года назад

    Aqui em Franca chamamos pau apique, João deitado,muito bom ver você fazer,também com professora do lado e mais fácil.

  • @reginaceliasilvadefreitas1432
    @reginaceliasilvadefreitas1432 3 года назад +1

    Amo ,amo ,amo seu canal . Moro na cidade mas amo a roça (Ceará)

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Agradecemos por estar aqui com a gente. Deus abençoe. Abraços a todos do Ceará

  • @carmelinasoaresdocarmo7207
    @carmelinasoaresdocarmo7207 5 месяцев назад

    Que delicia, fiquei com água na boca, um dia eu faço, parabéns a vc e sucessos

  • @Profjusara
    @Profjusara 2 года назад

    Ô coisa boa! Lá pras minhas bandas, Arceburgo, sudoeste de Minas, chamamos de broa pau-a-pique e colocamos amendoim na massa.

  • @franciscaandrade1337
    @franciscaandrade1337 2 года назад +1

    Sou de Minas Gerais . Aqui nós chamamos de cubu.

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Olha diferente o nome não tinha ouvido essa ainda
      Agradecida pelo carinho atenção

  • @Celia-Morais6
    @Celia-Morais6 2 года назад

    Ola! Essa receita da broa é muito saborosa. Gostei do canal e do video. Otimo trabalho. Ganhou uma nova inscrita

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Muito obrigada 👍por tudo. Deus te abençoe e toda a família.

  • @rosanebarbosafidelis441
    @rosanebarbosafidelis441 2 года назад

    Bom dia mulher guerreira..como eu te admiro..voce é um exemplo de luta trabalho e muita sabedoria parabéns amo seu canal 👏👏👏👏👏👏👏❤💋

  • @catarinatrizotti7125
    @catarinatrizotti7125 2 года назад +1

    Comecei agora assistir seu vídeo estô adorando relembrando minha juventude com minha mãe e avós parabéns, vô por em prática suas receitas muito obrigada abraços 😘😍💋!!

  • @juliocezarsilva3826
    @juliocezarsilva3826 2 года назад

    Boa noite minha amiga 🙏🙏🙏
    Aqui em Borda Da Mata sul de Minas Gerais conhecemos por Broa de pau a pic 👍

  • @agathaluz9842
    @agathaluz9842 2 года назад +5

    Que delícia 😋
    Amo essas receitas tradicionais.
    Grande abraço
    Luz e Cura 💚

  • @magdafrazao1876
    @magdafrazao1876 2 года назад

    Conheço como broa pau-a-pique, minha mãe fazia nunca mais comi.😋😋😋

  • @michellebrittovidanaroca
    @michellebrittovidanaroca 2 года назад +1

    Maravilha Rosana, conheço por broa 😋😋

    • @michellebrittovidanaroca
      @michellebrittovidanaroca 2 года назад +1

      Minha mãe fazia muito quando nos era criança,me bateu uma saldade 😢😢

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Obrigada pela visita , pois é minha família por parte paterna também conhece por broa e da materna por corisco. E sabe o Olivier Anquier aquele chef , numa das vezes que veio aqui para gravar programa dele , chamava de pau a pique.

  • @heloisapaula3663
    @heloisapaula3663 10 месяцев назад

    Que delícia, minha mãe fazia, muito aí 😢 que saudades Deus te abençoe.

  • @idalinaoliveira3582
    @idalinaoliveira3582 2 года назад +1

    Eu amei está receita vou fazer e muito fácil

  • @rosanagontijo1392
    @rosanagontijo1392 3 года назад +6

    Parabens Rosana essas receitas sao reliquias faz biscoito de doce de sal roscas bolos pra nos ta.

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад

      Rosana Agradecida pelo carinho e atenção.
      Vamos estar fazendo essas receitas sim sim
      Forte abraço

  • @andressaamate943
    @andressaamate943 2 года назад +1

    Deu água na boca ensina fazer na assadeira ;)

    • @terrarosana
      @terrarosana  2 года назад

      Já temos vídeo usando assado na brasa, mas aqui chamamos de bolo quando é assado fora da folha de bananeira.

  • @deliciasdazelia1692
    @deliciasdazelia1692 5 месяцев назад

    Amei a receita, vou fazer, obrigada, DEUS te abençoe 🙏
    Conheço como cobú, minha mãe fazia muito ❤

  • @luciacarneiro7319
    @luciacarneiro7319 2 года назад

    Teresa quero ir te fazer uma visita. Como vc é batalhadora, vc é um orgulho

  • @jeremiasmoreira4887
    @jeremiasmoreira4887 3 года назад +1

    Bom dia! Minha mãe chama de cubu

  • @suelibueno5676
    @suelibueno5676 Год назад

    Vou fazer essa receita parabéns Deus abençoe grandemente

  • @laudiceiasilveriodasilva5449
    @laudiceiasilveriodasilva5449 2 года назад

    Aiii deu vontade ir aí comer
    Parabéns

  • @etelvinaalvesdecarvalho2608
    @etelvinaalvesdecarvalho2608 4 месяца назад

    Eu conheço como João deitado. Sul de Minas.

  • @solangeribeirosilva3772
    @solangeribeirosilva3772 2 года назад

    Oi tudo bem? Me chamo Solange sou de Guaxupé (Mg) Sul de Minas Gerais, mais nasci em Monte Santo de Minas (Mg).
    E aqui na nossa região é conhecida como broa e tbm como pau a pique.
    Uma delícia.
    Adoro seu canal que Deus abençoe sempre Vc e sua família.

  • @elisabetholiveira6531
    @elisabetholiveira6531 2 года назад

    Eu querooooo!!! Estou com água na boca 🤤 Elisabeth Oliveira- Canada 🇨🇦

  • @anaMaria-xy7rl
    @anaMaria-xy7rl 3 года назад +5

    Aqui em MINAS GERAIS chamamos também de cubu. Amo essas guloseimas da roça. Huuuuum. Um abraço pra todos

    • @perpetuafranca6838
      @perpetuafranca6838 2 года назад

      A minha mãe fazia muito eu moro n cidade como eu posso fazer isso tem mais de 60 anos q comi q sd

  • @tuoithoquenghich655
    @tuoithoquenghich655 2 года назад

    A receita é realmente incrível. Te desejo boa saúde

  • @joaodominguesmaciel6768
    @joaodominguesmaciel6768 2 года назад

    Que maravilha adorava qdo.minha Mãe fazia.
    Parabéns Rosana lembrança da minha infância....conhecia como pau a piqui.

  • @mariadapenhateixeira6533
    @mariadapenhateixeira6533 10 месяцев назад

    Sensacional 👏👏👏👏
    Amei a sua receita 👏👏😘😘

  • @nildanogueira9207
    @nildanogueira9207 3 года назад +1

    Obrigado pela receita Nilda de Goiânia

    • @terrarosana
      @terrarosana  3 года назад

      Nós é que agradecemos por estar aqui com a gente. Esperamos que goste também de outras receitas . Muito gratos.

  • @anaalves9875
    @anaalves9875 2 года назад

    Eu conheço por Pau a pique é uma delícia a minha mãe que fazia

  • @mariacosta8444
    @mariacosta8444 2 года назад

    uma verdadeira delícia, aqui em Pernambuco fazemos com massa de mandioca é chamamos de mané deitado muito gostoso. felicidade pra ti é família

  • @iresilva3739
    @iresilva3739 2 года назад

    Muito bom aprender todo o dia aprendo uma novidade

  • @elizetepeixoto9263
    @elizetepeixoto9263 2 года назад

    Que maravilha hoje que vi seu vídeo pelo primeira vez amei, gostei muito da receita.

  • @cristianemodeza3669
    @cristianemodeza3669 2 года назад +3

    Rosana, seu canal é um bálsamo para nossa mente e corações. Gratidão por compartilhar seu dia a dia, seus conhecimentos.. isso que é viver, e não essa alienação, busca pelo material superficial.

  • @Valdireneaparecida-rq5jj
    @Valdireneaparecida-rq5jj 4 месяца назад

    Amei

  • @aparecidacida9677
    @aparecidacida9677 Год назад

    Aqui na minha casa esse receita é do tempo do meu tataravô e segue até hj na nossa família chamamos de broa e curisco e asamos na fornalha

  • @leandrosuaresteles4704
    @leandrosuaresteles4704 3 месяца назад +1

    a dica é,,passa as folha no fogo e ela fica mole e boa de trabalhar,,a essa dica é de graça viu ,,

  • @amilcarnunesribeiro3183
    @amilcarnunesribeiro3183 2 года назад +1

    Caríssima Rosana, não sei se você montou esse seu canal sabendo qual conteúdo que ia fazer, ou não.
    Bem, eu, estou muito feliz com você e com a sobrinha bonita e inteligente que você tem!
    Sabe porque? Porque você mirou o alvo e acertou na Môsca, sem saber!
    É uma coisa agradabilíssima ver e ouvir vocês!
    Porque você nos fez voltar à origem de nosso berço, sentir saudade das minhas duas avós, avôs e de tias e tios que não existem mais e, de um tempo em que eramos crianças, de festas cheias de toda essa gente querida que não existe mais... Ah, são belas aulas de história de verdade!
    Sabe, por favor, jamais desistam, continuem sempre, porque esse canal VAI CRESCER MUITO, ALÉM DA CONTA, porque é bão dimais da conta sô... E QUE RECEITA FANTÁSTICAS...
    Nós já amamos vocês! Deus abênçoe vocês sempre!
    Sintam-se abraçadas. Um abração para todos os que já vocês mostraram nos vídeos, a vovó, as tuas irmãs que são lindas e queridas... eita gente bonita e faceira... Saúde e prosperidade pra ocêis...

  • @luizalberto2066
    @luizalberto2066 2 года назад

    Boa noite, Rosana aqui em meu estado, a gente chama de pé-de-moleque, mas na massa daqui não leva fubá de milho, leva uma massa de aipim(macaxeira). E fica muito gostoso. Fica com Deus 🙏🙏

  • @rosangelasoaresferreira3560
    @rosangelasoaresferreira3560 2 года назад +1

    OLÁ, conheço pelo nome de mané deitado e kubu

  • @sandramaria1649
    @sandramaria1649 2 года назад

    Oi bom dia tudo bem. Adorobsuas receitas queria muito ser inteligente igual ha vc um abraço deus abençoe hje e sempre

  • @leiamariasilva5954
    @leiamariasilva5954 2 года назад

    Boa tarde muito boa receita

  • @tucatoledo4444
    @tucatoledo4444 2 года назад

    Eu não conheço essa broa ou curisco, nunca ouvi ninguém falar estou conhecendo agora no seu canal menina bonita. Mais meu deu vontade de provar o curico 😍😍bj menina bonita e parabéns👏👏👏👏

  • @gildatristao
    @gildatristao 2 года назад

    Trem danado de bão.

  • @glauci9921
    @glauci9921 2 года назад

    Modo diferente mas e legal

  • @ciprianavilla610
    @ciprianavilla610 3 месяца назад

    Isso é uma delícia 😋

  • @paulocesar-jr6sj
    @paulocesar-jr6sj Год назад

    Que maravilha

  • @elainecarvalhoteixeira2552
    @elainecarvalhoteixeira2552 2 года назад

    Hummm, parabéns pela receita,sou de conceição da aparecida, MG,aqui é chamado de pau-a-pique,👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😋☕

  • @darcimoraes7866
    @darcimoraes7866 2 года назад +4

    Delicia, relembro a minha infância quando minha mãe fazia pra nós, ela fazia direto na chapa de ferro do fogão a lenha, que saudade.

  • @cleuzanascimento1487
    @cleuzanascimento1487 2 года назад

    Amei parece deliciosa broa de fubá mas feita deste jeito nunca tinha visto vou fazer em breve parabéns pelo capricho Deus abençoe vcs

  • @marinalvaazevedo1775
    @marinalvaazevedo1775 Год назад

    Ummmm vou fazer tá bonita a broa ou o curisco kkkk,cada região é um nome ná minha região Rui Barbosa BAHIA como bolo de milho 😘😘😘

  • @mariaizabelrafael4464
    @mariaizabelrafael4464 2 года назад

    O senhor é meu pastor nada me falta rá Deus abençoe

  • @rosangelaprudentepereira611
    @rosangelaprudentepereira611 2 года назад

    Oi Rosana,eu tava aqui assistindo esse vídeo e meu estômago rondava e eu não queria comer pão,eu não sabia o que comer.Esse corisco me deu água na boca,fiz com papel alumínio e coloquei coco ralado no lugar da canela.ficou parecido com o seu,adorei muito bom.Parabens pelo seu canal.gosto muito,sou de São Paulo e atualmente moro na Inglaterra. Abraços a vcs.

  • @claudiafontesmiranda4182
    @claudiafontesmiranda4182 2 года назад

    Oi Rosa na boa noite , olha quando vc for fazer o corisco na hora de enrolar na folha da bananeira tenta murchar as folhas, aqui em Minas Gerais a gente faz pamonha na folha , so murcha pra não quebrar ok .

  • @ritaalcantara5794
    @ritaalcantara5794 2 года назад

    Nossa q maravilha

  • @videoassistir5796
    @videoassistir5796 2 года назад

    Rosana que água na boca hummmmmm

  • @mariaantonio8259
    @mariaantonio8259 2 года назад

    Amo broa ,mas aja.braço heim parabens pelo.video.vou tentar.fazer meia receita

  • @elienejesus9511
    @elienejesus9511 2 года назад

    Parabens

  • @gildafrossard9722
    @gildafrossard9722 2 года назад

    PARABÉNS Rosana! Você é muito habilidosa! Tenho saudades da minha infância e juventude quando morava na fazenda e essas coisas eram feitas por minhas tias.😘😘

  • @mariasaletecosta2638
    @mariasaletecosta2638 2 года назад

    É de dar água na boca. Parabéns

  • @almirgomes5834
    @almirgomes5834 2 года назад

    A.qui.em.manaus.chama.se.pe.de.moleque.faz.madioca.ralada...fica.uma.delicia.vou.fazer.esse.com.fuba

  • @ceciliapereiradesousa5122
    @ceciliapereiradesousa5122 2 года назад

    Oi Rosana minha mãezinha era do Norte de Minas chamava de Cabo de Machado.

  • @vanderleidepaula3569
    @vanderleidepaula3569 2 года назад

    Muito bom parabienes.