Шикарный сливовый соус к мясу, рыбе, практически к любому блюду. Заготовка на зиму.

Слива -2 кг
перец сладкий - 300 гр
перец горький - 200, 250 гр (зависит от перца)
чеснок - 200 гр
соус шашлычный - 3, 4 столовые ложки.
паприка копченная - 2 чайные ложки
сахар - 200, 300 гр )зависит от сладости сливы)
соль - 2 столовые ложки с горкой (начинайте с одной и пробуйте)
уксус 9% - 50 гр
масло растительное - 100 гр
перец черный молотый - по вкусу в самом конце.
Искренне благодарю за ваш лайк и подписку на канал, сли Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.