[명절특집] 이제부터 이렇게 육전 만드세요! '작은 차이'로 계란옷이 딱 달라붙고, 맛있다는 극찬이 끊이질 않습니다
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- Опубликовано: 5 сен 2022
- 🙂band.us/@foodgarden
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^
✅영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다.
큰술:Tablespoon(15ml)
작은술:teaspoon(5ml)
1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요)
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다
🚫최근 무단도용 사례가 많이 발생하고 있습니다.
🚫사전동의없는 레시피 도용을 금지합니다.
✅재료
육전용 고기 300g(제가 사용한건 홍두깨살)
쑥갓
식용유
밀가루 반컵
찹쌀가루 반컵
계란 4개
설탕 한꼬집
*초간장
양조간장 1Tbsp
일반식초 1Tbsp
물 2Tbsp
*밑간
국간장 ½Tbsp
진/양조간장 ½Tbsp
참기름 1Tbsp
황설탕 1Tbsp
후춧가루
⚠️이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며,
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육전이 보기도 예쁜데 너무 맛잇겟어요! 한끗차이가 큰 차이를 역시 만드네요~ 즐거운 명절되세요!!
이번 명절엔 선생님 레시피로 육전 한번 해보려구요~
즐거운 명절 보내세요~♡
영상 감사합니다 올 추석엔 꼭 해바야겠어요
육전 레시피 디테일이 이렇게 숨어있었네요 ㅎㅎㅎ 잘 배우고갑니다!
육전~넘 맛나겠어요. 레시피공유하고 응원합니다 좋아요😀👍😀👍😀
영상이 환하고 밝아서 좋아요
예쁜 따님의 기운을 받으시나 봅니다. ^^
사랑이 느껴지는 따스한 영상 잘 보았습니다. 고맙습니다. 꾸벅
감사합니다 맛있게 만들어 먹겠읍니다 ~~~
자글자글 육전 맛나겠네요~^^
저희는 부채살로 부치는데
부드럽고 식감도 좋아요😍😍
밑간하니까 그냥 소금 후추 치는것보다 훨씬 맛있네요ㅠㅡㅠ 덕분에 남편이랑 맛있게 먹었습니다감사해요❤
감사합니다.
따님은 좋으시겠어요
감사합니다.🎉🎉🎉😊😊
감사합니당
육전잘보고 배웁니다~ 149꾹👍🌻⚘🍀
와우 맛있겠어요 가르침대로 해보겠습니다
선생님 감사합니다 풍성하신 한가위되시길...
네~
명절날 맛있게 해드세요~^^
파김치랑 맛나게 먹고 댓글 달께요^^
너무 예쁜 육전❤️ 선생님 목소리 만큼요^^
선생님도 행복한 명절 보내셔요💖
감사합니다 👍
늘 소금 후추로만 하다가 이 레시피로 하니 진짜 계란물도 딱 붙어있고 무엇보다 맛이 일품이예요! 감사해요~~
그려셨군요
맛있게.드셨다니 좋네요 ~^^
참설명을꼼꼼하게차분히설명을항상잘해주시니감사합니다.
도움이 되셨다니 감사합니다
이 레시피가 확실히 고급진 맛이나네요. 감사합니다^^
잘드셨다고 하시니
감사합니다 👍
안그래도 이번추석엔 육전을 하려고했는데 소금간했지만 쌤영상에는 밑간을 간장으로 하신거보고 저도 따라쟁이할래요
간장에 황설탕도 들어가니 달큰하고 더 부드러운 육전맛이 기대됩니다
그려셨군요
요번 에 는.간장으로 해보세요
옛날방가 음식 이라고 하더라구요
고급스럽게 맛있어요~^^
맛있게 만들어 먹었습니다~레시피 잘 쓸께요~
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
초간장 늘 실패했는데
감사해요
음 맛있겠어요 따라해봐야 겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
늘 감사하며 배우고 있습니다.
이번 명절에 불고기감으로 알려주신 꼬치 했는데 완전 인기였어요^^
다음 명절에는 육전 도전입니다~
국간장은 어느 제품이
맛있을까요?
맛있게 드셨다니 너무
좋네요
샘표국간장 사용하고 있어요~^^
너무 맛있겠네요.외국이다 보니 만들어 먹기가 쉽질 안네요.시간 되실때 닭강정 함 해 주실레요? 우리꼬마들 해 주고 싶은데 정학한 레시피가 없어서..부탁 드립니다.추석 명절 잘 보내시구요.
네 연구해 보겠습니다
추석명절 잘보내세요~^^
엄마 생신상 준비!!!
❤
😊
항상 영상 보고 열심히 배우고 있습니다. 돌아가신 친정엄마 생각하면서~~^^
밀가루대신 부침가루 사용해도 될까요?
부침가루 보다 밀가루 사용하셔야
고기 본연에 맛 이 느껴지고
맛있어요~^^
첨해봤을때 고기랑 달걀 분리로 황당해했던 기억이~~
요렇게 하시면 절때 그런일
없어요
맛있게 해드세요~^^
찹쌀가루없으면 밀가루로만해도 될까요? 좋은 레시피 감사합니다
네~ 밀가루 만 하셔도돼요~^^
침고여요.. 육전 쉬운줄 알았는데
생각해보니 식당가보면 맨날 계란옷 벗겨져있었네요 ㅋ
그려셨군요
방법에 차이가 있어서요~
오늘저녁에 육전 해 먹었어요
인기 좋았습니다.
재료 레시피에 소금 한 꼬집을 《설탕 한 꼬집》이라고 잘못 표기한것 같네요
그랬군요 😀
양념 바를때 고기 앞뒤면을 바르는건가요
아님 한면만 바르나요~
한면만 바르시면돼요~
^^
혹시 제수용음식으로 할때 빼야할 재료가 있을까요? 쑥갓까지 그대로 만들어도 되나요?
고기 밑간할때
후추가루 만 빼고 하시면돼요~^^
전 하실때 부침가루말고 밀가루 쓰시는 이유가 있을까요?
부침가루 는 간 이 있고
여러가지 첨가물 이 들어가서
재료 본연에 맛 이 좀 들 느껴져서요~^^
하루 이틀전에 미리 해서 관리방법도 알고싶어요
되도록 이면 아침 에 하시면
고기도 부드럽고 맛있지요~^^
쌤레시피로 조금전 LA갈비3킬로 잘 양념했답니다 항상 깔끔하고 따라하기쉬운 레시피올려주셔서 감사합니다 추석잘보내세요♡
선생님 소쿠리에 담아노신게
300g인가요? 보기에 300이.넘는것같아서요
제사음식 첨하는거라
양을 가늠하기 힘드네요
답변기다릴께요^^
300그람 맞아요
영상에는 많아 보여요
잘해보세요👍
황설탕 대신 흰설탕 넣어도 되나요?
흰설탕 은.양 을 조금 줄이셔야해어ㅗ~^^
소고기 간장으로 밑간하고 바로 부쳐두 되나요?
바로 하셔도돼요~^^
근데 육전을 아침에 해놓고 저녁에 시댁 가져가서 먹을껀데 이때 다시 한번 데우나요? 아님 그냥 먹어도 되나요?
식성따라 하셔도되는데
소고기 다 보니.데우면
뻣뻣해질수 있어요
어른들과 성의.하셔서 하면돼요
식어도 느끼하지않고 맛있어요~^^
양념을 한쪽만 발라도 되나요? 아니면 뒤집어서 또 발라야 하나요?
한쪽만 발라도 됩니다
맛있게 해드세요~^^
난 계란이 막 부쳐도 넘 잘 붙던데
밀가루 대신 전분가루 쓰면 별론가요?
전분가루 사용 도 괜찮아요 😊
왜 육전에까지 설탕을 넣는지~~
설탕이 만병의 근원인데
식성따라.안넣고 하셔도되는데
맛 의조합때문에.넣었어요
~^^
설탕은좀~~식용유도느끼할건데 단맛까지는좀
식성따라 조.금 설탕을
줄이셔도 되지만
간장이 들어가서 설탕이
조금 넣어야 맛있어요
생각보다 단맛은 그리 느껴지지않아요~^^
감사합니다.