Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สูตรขนมปังที่จริงใจ ทำขายไปหลายร้อยชิ้นแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ❤️
ขอบคุณครับ😍
ทุกสูตรขนมปังที่ครูสอนมา เอาไปทำแล้วออกมาดีทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณที่มาแบ่งปันนะค่ะ🙏
อบยังไงให้ก้นขนมปังสุกค่ะ
พลาดตอนใส่ไข่ไปทั้งใบ นวดไปครึ่งทางต้องเพิ่มสูตร ติ่นเต้นนึกว่าจะอดกินแล้วค่าาา ขอบคุณสำหรับสูต ลูกชอบมากคะ ****** มีคำถามเรื่องน้ำเย็นกับไข่ ทำไมต้องน้ำเย็นคะ????
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำนะคะ จะลองทำตามครูนะคะ
รูปปกสวยมากเลยค่ะ
ถ้าใช้ยีสธรรมดาแทนได้ไหมคะ แล้วควรใช้เท่าไร ขอบคุนมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ว่าจะใส่ไส้ไก่ผัดผงกะรี่จะได้ไหมค่ะ
ใช้เตาแก๊สเหมือนกันค่ะ ใช้อุณหภูมิเข็มบนเครื่องชี้เท่าไหร่คะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกสูตรละเอียดมาก🙏💖
วา๊วน่าทานมากคะเชฟ ดูนุ่มๆแล้วยีสต์สดกับยีสต์ผงต่างกันยังไงคะยังไม่เคยใช้แบบสดคะ
หอมกว่าครับ มีกลิ่นที่ดีกว่า
ครูค่ะอยากทำขายบ้านๆแต่ก็คงต้องใส่สารเสริมบ้างเล็กน้อย อยากให้ช่วยแนะนำสารเสริมและวิธีการใช้ด้วยได้ไหมคะ
น่าทานมากเลยค่ะ ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรเหรอคะ
เชฟอาร์ทคะ หากไส้กรอกไม่ได้ลวกก่อน นำไปอบเลยได้มั้ยคะ
ในคลิบแป้ง 1 กก ใส่ไข่2 ฟอง ใช่ไหมค๊ะ.
แป้ง 1 กก ใส่ไข่ 50 กรัมครับประมาณไข่เบอร์ 2 1ฟอง
Это действительно выглядит вкусно и потрясающе !! Надо попробовать !!
Спасибо
น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร (แต่คงต้องนวดมือค่ะเพราะไม่มีเครื่อง)
ได้เลยครับ ลดของเหลวลงหน่อยนะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
พี่อาร์ทค่ะ ขออนุญาตถามนิดนึงว่า พลาสติกแผ่นใหญ่ๆที่พี่ใช้คลุมหน้าขนมปังเวลาพักแป้งหาซื่้อได้ที่ไหนหรอคะ
ผมซื้อจากเม็กโครครับแต่จำขนาดไม่ได้ เน้นใหญ่ๆ😅😅😅
เราสามารถพักรอบเดียวได้มั้ยคะเชฟ นวดแล้วขึ้นรูป พักจนฟูสองเท่า พักเสร็จแล้วอบ มันต่างกันกับพักสองรอบมั้ยคะ
ต่างครับ แต่ทำได้ครับผม
ยีสต์สด ซื้อที่ไหนคะ
ส่วนมากทำขนมปังจะใช้นมข้นจืด..หรือนมสดจืดค่ะ
ส่วนมากผมใช้ นมสดรสจืดครับ
ไม่ต้องทาเนยหลังอบเหรอคะ
ใช้หม้อนวดแป้งได้ไหมค่ะ
ขอสักชิ้นแก้หนาวกินแบบร้อนๆเลยจร้าาา
พอมั๊ย 555
ทำไมไข่ต้องแช่ในน้ำแข็งคะ แล้วใส่นมผงช่วยอะไรคะครู
ขอสอบถามเชฟทีค่ะ พอดีทำวันนี้แล้วนวดนานพอสมควรแต่แป้งโดยังติดมืออยู่มาก ทั้งๆที่ก็ดูแล้วแป้งไม่ได้แฉะ ขึงฟิล์มได้ดีอยู่ค่ะ แต่ตอนขึ้นรูปแอบขึ้นมากเพราะแป้งติดมือมากค่ะ 😭
ขออนุญาติสอบถามค่า พอดีได้เครื่องตี30ลิตรมาค่ะ ตีแป้งครึ่งโลได้มั้ยคะ หรือต้องใช้แป้ง1โลขั้นต่ำคะ
ปีใหม่จะมาถึงแล้ว ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขมากๆนะค่ะ ต้อขอบคุณมากๆๆๆค่ะที่แบ่งปันสูตรและเท็กนิกมากมายในกานทำขนมปังค่ะ (อาจจะเขียนผิดบ้างนะค่ะ เพราะอยู่ สปปลาวค่ะ)
จารย์ แป้งขนมปัง(ถุงเขียว)อย่างเดียวใช่มั้ยครับ หรือผสมแป้งอเนกประสงค์(ถุงฟ้า) ไปด้วยครับ ผมลองทำแต่แป้งขนมปังอย่างเดียวเนื้อมันแน่นๆยังไงไม่รู้
อาจจะอยู่ที่การพักแป้งนะครับ ถ้าแน่นไป ก้อนเล็น แสดง่ว่าก่อนอบ ยังพักแป้งไม่พอนะครับ
เวลาอบเสร็จทุกครั้งทำไมไส้กรอกแตกคะ เตาอบขนาด 60 ลิตร 170 องศา อบนาน 17-20 นาที
บางที อาจจะอยู่ที่ไส้กรอกที่ใช้ด้วยนะครับ
ขอถามหน่อยค่ะทำขนมปังตอนอบออกมาใหม่ๆก็นุ่มดีแต่พอผ่านไป 1วันแล้วขนมปังแห้งและแข็งมากเป็นเพราะอะไรคะหรือทำอะไรพลาดไปขอบคุณมากค่ะ
ตอนดูตั้งแต่การนวดเลยครับ และตอนที่พักแป้งก่อนอบ จากนั้นวิธีเก็บด้วยนะครับ^^
😀😀😀
รบกวนถามครู สูตรขนมปังใส่ใส้ที่เป็นครีม ขนมปังลูกเกดขนมปังไส้กรอก มีสูตรไหนบ้างค่ะที่ทำได้ทั้ง3ประเภทและมีเนื้อนุ่มนานหลายวัน
ผมใช้ของเหลวเป็นแบบเย็นจัดๆนะครับ ก็เลยใส่รวมกันไปเลย นมผงช่วยเรื่องกลิ่นนมครับ
คุณคู่ทัมไม่ตอ้งใส่น้ำแข้ง
อยากให้พี่อาร์ตทำคลิปการบริหารเวลาในการทำขนปังหน่อยค่ะ ทั้งแบบ 2 ขั้นตอนและ 1 ขั้นตอน หนูเป็นมือใหม่ค่า และมีปัญหากับการวางแผนในการทำขนมปังมาก กว่าจะทำน้องเสร็จบางทีทำให้นอนไม่พอ ไปทำงานไม่ทัน มี idea แชร์มั้ยคะ🥰 ถ้าทำเมื่อไร จะขอบพระคุณอย่างสูงเลยค่า
สามารถใช้นมจืดแทนน้ำได้ไหมคะและปริมาณประมาณเท่าไหร่ค่า
ทำไมถึงใช่น้ำเย็นครับพึงเคยเห็นขอความรู้หน่อยครับ
เวลาขึ้นรูปรีดแป้งมันเด้งกลับไม่เป็นทรงเลยค่ะเป็นเพราะอะไรคะ
เวลาอบขนมปังพอจะเเกะออกจากพิมพ์มันติดข้างๆอ่ะค่ะเเต่ทาเนยสดเเล้วทำไมยังติดคะ
ขอบคุณสตูรนะค่ะกำลำหัดทำตามเลยค่ะ👍🏻👍🏻🙏
ขอโทษค่ะแบบนี้ถ้าเราทำขายตกชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
30-35 บาทครับ
สูตนี้เราเอาของเหลวไปหมักกับแป้งแช่เยน30นาทีได้มั้ยค่ะ
พี่คะสูตรนี้ทะต้องใช้แป้งเปียกใช่ป่าวคะ
สูตรนี้ผมไม่ได้ผสมครับ
ถ้าใช้เนยเค็มแล้วตัดเกลือออกได้มั้ยคะ
ไม่ต้องก็ได้ครับ
สูตรขนมปังที่จริงใจ ทำขายไปหลายร้อยชิ้นแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ❤️
ขอบคุณครับ😍
ทุกสูตรขนมปังที่ครูสอนมา เอาไปทำแล้วออกมาดีทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณที่มาแบ่งปันนะค่ะ🙏
อบยังไงให้ก้นขนมปังสุกค่ะ
พลาดตอนใส่ไข่ไปทั้งใบ นวดไปครึ่งทางต้องเพิ่มสูตร ติ่นเต้นนึกว่าจะอดกินแล้วค่าาา ขอบคุณสำหรับสูต ลูกชอบมากคะ
****** มีคำถามเรื่องน้ำเย็นกับไข่ ทำไมต้องน้ำเย็นคะ????
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำนะคะ จะลองทำตามครูนะคะ
รูปปกสวยมากเลยค่ะ
ถ้าใช้ยีสธรรมดาแทนได้ไหมคะ แล้วควรใช้เท่าไร ขอบคุนมากค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ว่าจะใส่ไส้ไก่ผัดผงกะรี่จะได้ไหมค่ะ
ใช้เตาแก๊สเหมือนกันค่ะ ใช้อุณหภูมิเข็มบนเครื่องชี้เท่าไหร่คะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ บอกสูตรละเอียดมาก🙏💖
วา๊วน่าทานมากคะเชฟ ดูนุ่มๆแล้วยีสต์สดกับยีสต์ผงต่างกันยังไงคะยังไม่เคยใช้แบบสดคะ
หอมกว่าครับ มีกลิ่นที่ดีกว่า
ครูค่ะอยากทำขายบ้านๆแต่ก็คงต้องใส่สารเสริมบ้างเล็กน้อย อยากให้ช่วยแนะนำสารเสริมและวิธีการใช้ด้วยได้ไหมคะ
น่าทานมากเลยค่ะ ใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรเหรอคะ
เชฟอาร์ทคะ หากไส้กรอกไม่ได้ลวกก่อน นำไปอบเลยได้มั้ยคะ
ในคลิบแป้ง 1 กก ใส่ไข่2 ฟอง ใช่ไหมค๊ะ.
แป้ง 1 กก ใส่ไข่ 50 กรัมครับ
ประมาณไข่เบอร์ 2 1ฟอง
Это действительно выглядит вкусно и потрясающе !! Надо попробовать !!
Спасибо
น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร (แต่คงต้องนวดมือค่ะเพราะไม่มีเครื่อง)
ได้เลยครับ ลดของเหลวลงหน่อยนะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
พี่อาร์ทค่ะ ขออนุญาตถามนิดนึงว่า พลาสติกแผ่นใหญ่ๆที่พี่ใช้คลุมหน้าขนมปังเวลาพักแป้งหาซื่้อได้ที่ไหนหรอคะ
ผมซื้อจากเม็กโครครับ
แต่จำขนาดไม่ได้ เน้นใหญ่ๆ😅😅😅
เราสามารถพักรอบเดียวได้มั้ยคะเชฟ นวดแล้วขึ้นรูป พักจนฟูสองเท่า พักเสร็จแล้วอบ มันต่างกันกับพักสองรอบมั้ยคะ
ต่างครับ แต่ทำได้ครับผม
ยีสต์สด ซื้อที่ไหนคะ
ส่วนมากทำขนมปังจะใช้นมข้นจืด..หรือนมสดจืดค่ะ
ส่วนมากผมใช้ นมสดรสจืดครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ไม่ต้องทาเนยหลังอบเหรอคะ
ใช้หม้อนวดแป้งได้ไหมค่ะ
ได้เลยครับ ลดของเหลวลงหน่อยนะครับ
ขอสักชิ้นแก้หนาวกินแบบร้อนๆเลยจร้าาา
พอมั๊ย 555
ทำไมไข่ต้องแช่ในน้ำแข็งคะ แล้วใส่นมผงช่วยอะไรคะครู
ขอสอบถามเชฟทีค่ะ พอดีทำวันนี้แล้วนวดนานพอสมควรแต่แป้งโดยังติดมืออยู่มาก ทั้งๆที่ก็ดูแล้วแป้งไม่ได้แฉะ ขึงฟิล์มได้ดีอยู่ค่ะ แต่ตอนขึ้นรูปแอบขึ้นมากเพราะแป้งติดมือมากค่ะ 😭
ขออนุญาติสอบถามค่า พอดีได้เครื่องตี30ลิตรมาค่ะ ตีแป้งครึ่งโลได้มั้ยคะ หรือต้องใช้แป้ง1โลขั้นต่ำคะ
ปีใหม่จะมาถึงแล้ว ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขมากๆนะค่ะ ต้อขอบคุณมากๆๆๆค่ะที่แบ่งปันสูตรและเท็กนิกมากมายในกานทำขนมปังค่ะ (อาจจะเขียนผิดบ้างนะค่ะ เพราะอยู่ สปปลาวค่ะ)
จารย์ แป้งขนมปัง(ถุงเขียว)อย่างเดียวใช่มั้ยครับ หรือผสมแป้งอเนกประสงค์(ถุงฟ้า) ไปด้วยครับ ผมลองทำแต่แป้งขนมปังอย่างเดียวเนื้อมันแน่นๆยังไงไม่รู้
อาจจะอยู่ที่การพักแป้งนะครับ ถ้าแน่นไป ก้อนเล็น แสดง่ว่าก่อนอบ ยังพักแป้งไม่พอนะครับ
เวลาอบเสร็จทุกครั้งทำไมไส้กรอกแตกคะ เตาอบขนาด 60 ลิตร 170 องศา อบนาน 17-20 นาที
บางที อาจจะอยู่ที่ไส้กรอกที่ใช้ด้วยนะครับ
ขอถามหน่อยค่ะทำขนมปังตอนอบออกมาใหม่ๆก็นุ่มดีแต่พอผ่านไป 1วันแล้วขนมปังแห้งและแข็งมากเป็นเพราะอะไรคะหรือทำอะไรพลาดไปขอบคุณมากค่ะ
ตอนดูตั้งแต่การนวดเลยครับ และตอนที่พักแป้งก่อนอบ จากนั้นวิธีเก็บด้วยนะครับ^^
😀😀😀
รบกวนถามครู สูตรขนมปังใส่ใส้ที่เป็นครีม ขนมปังลูกเกด
ขนมปังไส้กรอก มีสูตรไหนบ้างค่ะที่ทำได้ทั้ง3ประเภท
และมีเนื้อนุ่มนานหลายวัน
ผมใช้ของเหลวเป็นแบบเย็นจัดๆนะครับ ก็เลยใส่รวมกันไปเลย นมผงช่วยเรื่องกลิ่นนมครับ
คุณคู่ทัมไม่ตอ้งใส่น้ำแข้ง
อยากให้พี่อาร์ตทำคลิปการบริหารเวลาในการทำขนปังหน่อยค่ะ ทั้งแบบ 2 ขั้นตอนและ 1 ขั้นตอน หนูเป็นมือใหม่ค่า และมีปัญหากับการวางแผนในการทำขนมปังมาก กว่าจะทำน้องเสร็จบางทีทำให้นอนไม่พอ ไปทำงานไม่ทัน มี idea แชร์มั้ยคะ🥰 ถ้าทำเมื่อไร จะขอบพระคุณอย่างสูงเลยค่า
สามารถใช้นมจืดแทนน้ำได้ไหมคะและปริมาณประมาณเท่าไหร่ค่า
ทำไมถึงใช่น้ำเย็นครับพึงเคยเห็นขอความรู้หน่อยครับ
เวลาขึ้นรูปรีดแป้งมันเด้งกลับไม่เป็นทรงเลยค่ะเป็นเพราะอะไรคะ
เวลาอบขนมปังพอจะเเกะออกจากพิมพ์มันติดข้างๆอ่ะค่ะเเต่ทาเนยสดเเล้วทำไมยังติดคะ
ขอบคุณสตูรนะค่ะกำลำหัดทำตามเลยค่ะ👍🏻👍🏻🙏
ขอโทษค่ะแบบนี้ถ้าเราทำขายตกชิ้นเท่าไหร่ค่ะ
30-35 บาทครับ
สูตนี้เราเอาของเหลวไปหมักกับแป้งแช่เยน30นาทีได้มั้ยค่ะ
พี่คะสูตรนี้ทะต้องใช้แป้งเปียกใช่ป่าวคะ
สูตรนี้ผมไม่ได้ผสมครับ
ถ้าใช้เนยเค็มแล้วตัดเกลือออกได้มั้ยคะ
ไม่ต้องก็ได้ครับ