餃子をつくろう【こむぎ粉くらぶ｜日清製粉グループ】

小麦粉を使って「生地」から作る、基本のレシピをご紹介！
■材料（24個分）
日清 カメリヤ（強力粉）･･ 200g
お湯（生地用）･･ 140㎖
打ち粉･･ 適量
サラダ油･･大さじ2
お湯･･ 70㎖
＜具＞
白菜（又はキャベツ）･･ 1/4個
にら･･ 1/2束
長ねぎ･･ 1/4本
しょうが･･ 適量
にんにく（お好みで）･･ 1 /2かけ
豚ひき肉･･ 200g
酒･･ 適量
しょうゆ･･ 適量
塩･･ 適量
ごま油･･ 大さじ1
こしょう･･ 少々
＜つけだれ＞
しょうゆ、酢、ラー油･･ 適量
■もっと詳しく作り方を知りたい方はこちら！
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