노버터, 노슈가 통밀스콘 만들기 whole wheat scone -SUNA
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 노버터, 노슈가 통밀스콘 만들기
재료: 통밀가루 230g, 오트밀 60g, 베이킹파우더 6g, 소금 2g,
올리브오일을 제외한 식물성 오일 30g, 계란 1개, 꿀 25g, 우유 100g
계란을 풀고 식물성오일, 소금, 꿀을 넣고 섞어주세요.
가루들을 체쳐넣고 오트밀도 넣어 손이나 주걱을 이용해 한덩어리로 뭉쳐주세요.
밀대로 펴서 원하는 모양을 내고 오븐팬위에 올린뒤 우유를 발라주세요.
계란물을 발라도 좋지만 통밀스콘은 투박한게 매력이라고 생각해서
빤딱거리는 계란물보다는 무광느낌의 우유를 사용했습니다.
예열된 오븐에서 20분간 구워주세요. (200℃)
반죽이 질어서 밀대로 밀기 힘들것 같으면 비닐에 담아 30분이상 휴지해서 사용해주세요.
저는 코티지치즈를 만들어 곁들여 먹었는데
담백하고 고소한게 은근 잘 어울려서 먹기 좋았고
건강한 느낌이 들어 더욱 만족스러웠습니다.
물론 크림치즈나 잼도 잘 어울리니 취향에 맞게 선택해서 드세요.
저는 애매하게 남은 오트밀을 처리하려고 오트밀을 넣었는데
견과류나 크랜베리를 넣어도 좋고 안넣어도 상관없어요!
조금 거칠고 투박해보이는 통밀스콘이지만 식이조절하시는 분들께
이렇게도 먹을수 있다는걸 알려드리고 싶었어요.
되도록 건강한 재료들을 넣어서 만든 통밀스콘이었습니다.
오늘도 시청해주셔서 너무 감사드립니다.
좋은 하루 되시길 바랄게요!
how to make whole wheat scone
ingredient
whole wheat flour 230g
oatmeal 60g
baking powder 6g
salt 2g
vegetable oil 30g
1 egg
honey 25g
milk 100g
Bake in preheated oven for 20 minutes. (200℃)
Thank you for watching the video!
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와,,, 진짜 복 받으세요ㅜㅜㅜㅜㅜ
제가 살면서 오븐을 사용한 적도 없고 빵을 만들어본 적도 없는데
수나님 레시피로 오늘 성공했어요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
드디어 이 지루한 유학 생활에서 취미를 찾았네요ㅜㅜㅜ 감사합니다~~~~
간단 재료 간단 작업 정말 짱이에욤 ㅋ
이 레시피 짱맛S2
전 꿀이 없어서 올리고당을 넣었는데요~ 첨엔 왜 한개도 안달아 했는데 크랜베리를 넣었더니 상콤 달달한 맛이 은은하게 느껴지고 무엇보다 담백해서 넘 좋았어요~
버터 완전 많이 들어간 스콘도 맛있지만 요샌 이런 담백한 스콘이 더 좋은것 같아요ㅎㅎ
좋은 레시피 감사합니당>.< 구독해써용ㅋㅋ
이보리 😆😆😆 저도 다음에 크랜베리 넣고 만들어볼게요!! 좋은 팁 감사합니당 🤗 담백하고 구수해서 은근 계속 땡기는 스콘 이지요 ㅎㅎㅎ 구독 감사합니다 😄😄😄
레시피대로 하고 꿀만 머스코바도 설탕으로 바꾸고 우유대신 두유로 했더니 반죽이 너무 질었어요ㅜㅜ 밀가루 급하게 추가해서 구웠는데 다행히도 너무너무 맛있네요! 담번엔 더 잘해볼래요 😊
오트밀대신 통밀가루로 전부만들어도 되나요???
딱 제가 찾던 스콘 레시피에요! 너무 맛있어보이고 오트를 넣어서 식감도 좋을 것 같아요! :D 분량의 레시피대로 하면 SUNA님처럼 대략 8-10개 스콘이 나오나요?
???와 어떻게 이렇게 간단하게 만들어지죠ㅠㅠㅠ 감사합니다!!!
오늘 해먹어봤는데 너무 맛있어요😍😍 좋은 레시피 감사합니다
전 오트밀이 없어서 박력분이랑 섞어서 했어요 카카오가루+아몬드 슬라이스 넣구요 ㅋㅋ 초코스콘 너무 맛있었습니당
안녕하세요! 살짝 낮익은 이름에 한번와봤어요 저희 엄마가 이런 빵류를 좋아하는데 한번 만들어드려먀 겠네요! 오늘도 좋아요누르고 갑니다 ~♡
구독하고가요~~
꿀대신 올리고당 넣어도 되나요?
양이 좀 많은것 같아서 반만 쓰려 하는데요,
그럼 오븐에 굽는 시간도 달라지나요?
보통 스콘에 차가운 재료를 쓰는데 오일을 차갑게 안해도 되는건가요?
오일은 꼭 넣어야하겠죠....?ㅠㅠ
베이킹파우더를 대체할만한 건 없을까요ㅠㅠ? 재료가 다 있는데 베이킹가루만 없어서요ㅠㅠ
저는 왜 잘 안 뭉칠까요 ㅠㅠ 쫀쫀한 느낌이 안되네요 ㅠㅠ
노버터 통밀스콘이라니...보기만해도 건강할거 같네요!ㅎ다이어트 할때 하나쯤은 먹어도..죄책감이 덜 들거 같아요..허허 너무 맛있게 잘만드시네요~~ㅎ
양이초코 아무래도 통밀이다보니 부담감이 덜 하긴하죠ㅠㅠ!! 식이조절할때는 막 참는것보다 먹긴먹되 최대한 건강한쪽으로라도 먹는게 더 도움되는것같아요 ㅎㅎㅎ 무턱대고 참다보면 한번에 터져서 막 먹게되더라구요 😭😭😭 오늘도 소중한 댓글 너무 감사드립니다 좋은 하루되시길 바라요 😍😘😍😘💕💕
SU NA 수나님도 좋은 하루되세요~~
@@SUNARECIPE .
왜 올리브오일은 안되나요??
향이 너무 강해요
올리브오일은 왜 안되는건가용??
향이 강해서 스콘이랑 잘 안어울려용
식물성오일은 어떤걸 쓰셨어요~~~?