Yo no hago eso, ni con hielo! Yo simplemente las corto y las pongo bajo el agua del grifo para que absorban el agua. Después poner la sarten y qué cuando el aceite esté muy caliente pongo las papas en el aceite y cómo están llenas de agua no entra el aceite, sino se doran por fuera y hervidas por dentro. Las saco y con papel absorbente les quito el aceite sobrante y me quedan crocantes y doradas! El hielo daña las papas! Las hago más simples y sin sal
se dice enharinar y no empanar puesto que no las pasas por pan rayado y por cierto calcula el costo de tiempo y materiales de hacer esa tontería, haz bien el proceso de fritura y quedan mejor, mas rápido, menos costo y menos calorías, hacer las cosas bien no cuesta tanto y dejaros de tonterias.
Maravilloso gracias por compartir
Muy buena receta 👌 a mi familia le encantó
Yoli Ortiz alban de cali muy buena esa reseta.
Las prepararé se ven ricas.
Donde seconsigue esa arina blanca soyde Bogota
Dios mío! De por si las papas son puro carbohidrato y luego ponerle azúcar y harina.......una bomba de insanidad.
1:46 "agrega un poco de aceite"
procede a vaciar la botella de aceite*
Si quedarán crujientes no tendría q partirla del centro, si ven en el vídeo quedaron blandas
Yo no hago eso, ni con hielo! Yo simplemente las corto y las pongo bajo el agua del grifo para que absorban el agua. Después poner la sarten y qué cuando el aceite esté muy caliente pongo las papas en el aceite y cómo están llenas de agua no entra el aceite, sino se doran por fuera y hervidas por dentro. Las saco y con papel absorbente les quito el aceite sobrante y me quedan crocantes y doradas! El hielo daña las papas! Las hago más simples y sin sal
Se ven muy ricas...gracias
Excelente.
Pongan recetas sanas,antes de COMER piensen,de vez en cuando podría ser.
Las hice y no me quedaron, si alguien las hizo comenten por favor, gracias!!!
Muy bueno eee
se dice enharinar y no empanar puesto que no las pasas por pan rayado y por cierto calcula el costo de tiempo y materiales de hacer esa tontería, haz bien el proceso de fritura y quedan mejor, mas rápido, menos costo y menos calorías, hacer las cosas bien no cuesta tanto y dejaros de tonterias.