El SECRETO!! Para unas PAPAS FRITAS PERFECTAS// CRIS EN LA COCINA

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  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • COMO HACER PAPAS FRITAS PERFECTAS !!! EL SECRETO PARA UNAS PAPAS CRUJIENTES!!
    COMO HACER PAPAS A LA FRANCESA/ RECETA PAPAS FRITAS/ COMO HACER PAPAS FRITAS FACIL Y RAPIDO/PAPAS FRITAS/ PAPAS FRITAS CASERAS/ PAPAS FRITAS CON HARINA.
    VAMOS A OCUPAR:
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Комментарии • 899

  • @nicolaschoquecavieres4980
    @nicolaschoquecavieres4980 Год назад +225

    tip, podes meter las papas con la maizena en un a bolsita y agitarla hasta que esta ultima cubra las papas, es mucho mas sencillo que revolverlas con cuchara

  • @EstelaMañon-b6n
    @EstelaMañon-b6n Год назад +16

    Que sabrosas papas como aprendemos a cocinar económicamente Cris un saludo desde Gungapeo Michoacán gracias bendiciones 🙏

  • @sandragiannino9070
    @sandragiannino9070 Год назад +16

    Buenísimas las papitas y precioso el niño disfrutándolo con su papá saludos de argentina y gracias por el secretito

  • @Jose-Angel-Rizo-Garcia
    @Jose-Angel-Rizo-Garcia Год назад +1

    Tanto follón para hacer unas patatas fritas, pufff que si hielo, que si déjala en salmuera durante 10 min, que si luego échale maizena. Bahhh nada de eso vale, eso es perder mucho tiempo, yo lo que hago es lo que hicieron mi madre y mis abuelas, las lavo, las pelo, las corto y con el aceite de oliva Virgen extra bien caliente a la sartén y a freírse. Cuando las saco a un plato con papel absorbente les pongo sal y listas para comer, salen realmente exquisitas y no tanta historia y tanto paso como explican en el vídeo. Que manera yo ya de querer complicarse y perder tiempo.

  • @loydasanchez3420
    @loydasanchez3420 2 года назад +8

    Qué ricas se ven esas papas 😋 🤤 desde Cuba🇨🇺 te mando mis saludos 🤗 y besitos 😘 para ese bebé que acompaña 😘

  • @javierhernandezfernandez3363
    @javierhernandezfernandez3363 Год назад +2

    Papas fritas las mejores son McDonald.

  • @albertoramos9217
    @albertoramos9217 Месяц назад +1

    En el Perú hay papas amarillas que sin necesidad de eso quedan mejor .. crujientes y suaves por dentro... lamentablemente esa papa blanca es la única que conocen y comen en otros países por eso tienen que hacer eso.. claro aquí hay más de 100 calidades de papa

  • @roybrauer2978
    @roybrauer2978 Год назад +1

    😅😅 ya le hiciste propaganda a MKDONALS...

  • @ramonvilchis9138
    @ramonvilchis9138 2 года назад +1

    Buena la receta, hay que hacerlas. No más un consejo, vete a la tienda por otra botella de capsup, Ji, Ji ji.

  • @CrisenlaCocina
    @CrisenlaCocina  2 года назад +38

    BONITO MARTES FAMILIA
    ESPERO SE ENCUINTREN BASTANTE BIEN
    RECETITA FACIL Y DELICIOSA SUPER RICAS !!
    COMO HACER PASPAS FRITAS LES VAN A ENCANTAR

    • @azucenarodriguez9951
      @azucenarodriguez9951 2 года назад +2

      Hola buenas tardes mi cris sabes a mi hijo le encantan esas papas, gracias saludos para ty y tu familia.

    • @daisyzepeda2686
      @daisyzepeda2686 2 года назад +3

      Gracias por la receta. Riquisimas.

    • @oscaralvarezmartinez1932
      @oscaralvarezmartinez1932 2 года назад

      @@daisyzepeda2686 l

    • @lindacabrera9341
      @lindacabrera9341 Год назад

      Yo las hago así: las dejo remojar en vinagre con sal por una hora y luego las escurro para que se sequen y luego las frío en aceite. Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Gracias por tu receta, la voy a hacer. Saludos.

  • @anarojas4779
    @anarojas4779 2 года назад +16

    Gracias Cris, 😍😍 , chefsito bien q las disfruta, 👏👏👏 bendiciones 🎊🎊

  • @marianelacifuentes5172
    @marianelacifuentes5172 2 года назад +1

    Porque esperar a q cortes todss las papas una es suficiente,el resto ya uno sabe

  • @patriciaolave5582
    @patriciaolave5582 2 года назад +8

    Gracias por tu tiempo y enseñarnos ese secreto👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍

  • @shunashivaldiviesogopar9422
    @shunashivaldiviesogopar9422 2 года назад +2

    Disculpe una pregunta Se puede guardar en el congelador...y despues freír con el paso de los días

  • @patycano7013
    @patycano7013 2 года назад +7

    Muyyyy bien,me encantó tu explicación clara y precisa... muchassss gracias !!!👌👌👌👍👍👍🙂

    • @nancyparada5430
      @nancyparada5430 2 года назад

      Las preparare seben ricas gracias 😍😍😍😍

  • @hernancarpio2845
    @hernancarpio2845 2 месяца назад +1

    No enteiendo la logica de primero sumergir las papas en agua para retirarle el almidon y luego le agregas fecula de maiz, que tambien es almidon.

  • @j.t.h.9242
    @j.t.h.9242 5 месяцев назад +1

    No comprendo porque no las limpias bien. Casi es mejor hacerlas con piel para no ver que no estan limpias!👎
    Como no hay nada nuevo, 7:32 minutos son completamente inutiles.
    Este video se puede hacer en 2 minutos y todavia sobrara tiempo!

  • @anabelmacias2209
    @anabelmacias2209 Год назад +2

    SUPER 👌😁 GENIAL
    TOTAL MENTE NATURALES
    buen provecho 😋
    Bendiciones desde la distancia 🙏
    Gracias 😀 desde Chihuahua México

  • @jerusalen4217
    @jerusalen4217 Год назад +41

    Las acabo de hacer y me quedaron ESPECTACULO!! Crujirntitas como nunca, gracias! Haré para vender

  • @Mel-iz3gj
    @Mel-iz3gj Год назад +12

    Me hicieron dar ganas de hacerlas 🥰 Hoy las preparo con mi hijo

  • @uvarey3231
    @uvarey3231 Год назад +6

    Que bello tu bebe gracias por la receta

  • @blancaresendiz3383
    @blancaresendiz3383 Год назад +2

    Hooo qué buen tip me diste para cortarlas y no se rueden que tonta soy 😯😮😜

  • @lulugomez9061
    @lulugomez9061 2 года назад +7

    Hola cris gracias por mostrar esta receta a mi hija lencanta mañana las boy acer con unas milanesas y una salsa gracias. Te mando saludos desde coacalco

    • @anaf9314
      @anaf9314 2 года назад

      Perdon como hace usted las milanesas?

  • @Low3l3Na
    @Low3l3Na 4 месяца назад +1

    Hola muchas gracias 😊 se pueden poner en el Frezzer así las papas con Maizena? Para comerlas después?

  • @Aracely-im5tk1ht7m
    @Aracely-im5tk1ht7m 7 месяцев назад +7

    Esas papas son muy pero muy ricas, así como son muy ricas son muy dañinas para nuestro cuerpo, así es de que no las comamos seguido

  • @cocinoconmihijaalcantara5471
    @cocinoconmihijaalcantara5471 2 года назад +7

    Muy rico me encanta 😋

  • @rachelray4948
    @rachelray4948 2 года назад +7

    😊🙏❤👍👍gracias por compartir sus recetas que dios los bendiga a todos voy a preparar esas papas se ven muy ricas

  • @kitagonzalez984
    @kitagonzalez984 7 месяцев назад +1

    Olvida yo haciendo todo eso y mi familia muriendo de hambre ahí me van allar como decía mi papá!

  • @cornycypress5804
    @cornycypress5804 Год назад +1

    Mmm disculpa pero así no es el secreto que se maneja en la franquicia, yo era supervisor en McDonald's en Houston, Tx y el verdadero secreto es que vienen en bolsa ya medias fritas congeladas y ya en restaurante McDonald's se vuelven a freír y es la segunda vez que se fríen e no se pasa por nada más ni maicena, ni sal hasta que ya salieron de freír y ya se van a servir, así que el secreto es freírlas dos veces, primero es una media freida y la segunda es cuando ya las fries hasta que se vean media dorada

  • @PedroCruz-xm5so
    @PedroCruz-xm5so 4 месяца назад +1

    Chanita viendo sus ojos es como estar viendo a leo Dios los bendiga

  • @myriamguinemeperdomo1675
    @myriamguinemeperdomo1675 2 года назад +6

    Cris se ven deliciosa, las prepararé. Gracias por compartir. Bendiciones
    Un saludo desde Colombia.

  • @viviszelaznog6470
    @viviszelaznog6470 2 года назад +2

    😃Mmmmm q ricas se ven. Gracias!! 15 junio 2022

  • @bertharomero6906
    @bertharomero6906 2 года назад +10

    Excelente Reseta a mi nieto le gustaron y mi hijo también le gustaron gracias

  • @patricialam3237
    @patricialam3237 Год назад +1

    Gracias 😊 Gracias 😊 Gracias...Q.Riquisimas.Te Saludo Desde Acá,Dónde Siembran Mucha Papa,Para Sabritas.Estado de Sinaloa.Tierra del Chapo.

  • @trasiano
    @trasiano 2 года назад +5

    ¡Gracias Criss! Me ha gustado tu consejo. Un saludo desde San José, Costa Rica.

  • @raultamezmartinez6417
    @raultamezmartinez6417 2 года назад +3

    Gracias por la receta las voy hacer . Saludos cordiales desde Monterrey nuevo León México

  • @silviasantispajarito3882
    @silviasantispajarito3882 2 года назад +6

    Gracias por compartir tu receta se ven muy ricas las papas Felicitaciones

  • @mariavillalpandorangel4904
    @mariavillalpandorangel4904 2 года назад +3

    Muchas gracias por fin té encuentro y con la receta que yo buscaba.

  • @sorayasifairfuentes9515
    @sorayasifairfuentes9515 Год назад +4

    Gracias por este truco tan facil. Quedan unas papas muy ricas. Y mas sanas echas por uno mismo. 👍👌

  • @elizabethguadalupegonzalez9368
    @elizabethguadalupegonzalez9368 2 года назад +4

    Saludos cordiales y muchas bendiciones

  • @shirleyedithvillasilva7487
    @shirleyedithvillasilva7487 2 года назад +8

    Que ricas todos los días aprendemos algo nuevo. Gracias x enseñarnos. Bendiciones

  • @claudiasalazar4374
    @claudiasalazar4374 Год назад +4

    ay que chamaco tan precioso disfrutando sus papás con su papá .. gracias por este truco , las voy a preparar así , se me antojaron con crema y catsup y salsita Valentina .

  • @DavidMartinez-do4fn
    @DavidMartinez-do4fn Год назад +4

    Gracias x compartir la receta,espero muy pronto prepararlas😋

  • @clarainesortiz9297
    @clarainesortiz9297 2 года назад +2

    Q papas si se ven sabrosas prometo hacerlas pronto felicidades

  • @maritzaaldazaba1675
    @maritzaaldazaba1675 10 месяцев назад +3

    QUE PADRE SIENPRE ME PREGUNTABA COMO LE ASEN PARA QUE QUEDEN CRUJIENTES...FELICIDADES LAS PREPARARE DE YA GRACIAS DIOS LOS BENDIGA PADRE E HIJO ESE NIÑO SERA UN BUEN COCINERO FELICIFADES❤

  • @davidpm5732
    @davidpm5732 2 года назад +2

    Ola!! Y tu otro niño xq ya no sale? Se mira muy vien. Bendisiones

  • @adolfzamora2150
    @adolfzamora2150 8 месяцев назад +1

    Con un solo ingrediente, pero con un procedimiento de 1 hora 😅😅😂😂

  • @sabinareyes9570
    @sabinareyes9570 2 года назад +5

    Me encantó tu receta, en verdad no la conocía, gracias por compartir

  • @anarojas4779
    @anarojas4779 2 года назад +3

    🤗🤗🤗 gracias, saludos y 💋💋 al chefsito 💁💁💁

  • @javiercenturion8393
    @javiercenturion8393 2 года назад +3

    Se veían muy lindas las papas buen trabajo desde argentina saludos dios los bendiga a muy lindo el especialista en probar papas fritas un abrazo

  • @HansTurpie
    @HansTurpie 5 месяцев назад +1

    Excelente técnica para quemar el aceite. 🤦🏻‍♂️

  • @sirflansirococo
    @sirflansirococo Год назад +4

    Sí señor la patata como usted las ha indicado están buenísimas y me han dado mucho placer conocer sus recetas muchas gracias desde Suiza

  • @yolarivas9983
    @yolarivas9983 2 года назад +11

    Hola 👋 Buenas noches agradeciéndole Sus recomendaciones para preparar Las Ricas 😋 papas bien crujientes y también Las deliciosas Palomitas acarameladas Dios Los bendiga a usted y a Cris bebé y a su familia gracias 🌹🙏😋🥔🍿

    • @anaavila3324
      @anaavila3324 2 года назад +1

      Hola
      Buenas noches gracias por sugerirme el proceso de hacer las papas fritas 🍟

    • @ofeliagiaccio2073
      @ofeliagiaccio2073 2 года назад +1

      Ce ben muy buenas deliciosas. Las voy acer para la cena c que alos .ios le ban a encantar

    • @ofeliagiaccio2073
      @ofeliagiaccio2073 2 года назад

      Muchas gracias c ben muy buenas

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 2 года назад +31

    Que ricura de papas 🥔 😋 😋 saludos Cris 😃

  • @MariaSantos-vh2ml
    @MariaSantos-vh2ml 2 года назад +1

    Ke bueno ya aprendi acortar la papas yaserlas fritas grasias bendiciones autd ysu canal

  • @mar-5339
    @mar-5339 2 года назад +2

    Mañana las haré. Se me antojaron🤣🤣🤣😋😋😋 Gracias. Bendiciones. 🙏

  • @georginagalindobarbosa8794
    @georginagalindobarbosa8794 2 года назад +2

    Gracias x sus enseñanzas ..buen trco para unas buenas papas fritas .. desde Colombia

  • @mariaelizabethgarciarodrig1070
    @mariaelizabethgarciarodrig1070 2 года назад +5

    Se ven deliciosas!
    Gracias!!!!

  • @Tx20-25
    @Tx20-25 Год назад +1

    Esto está bien cuando tenes ganas de comer, osea de noche i así poco más que suficiente

  • @carlosalbertolopezbolivar8614
    @carlosalbertolopezbolivar8614 Год назад +2

    Gracias caballero por tomarse el tiempo y aser tan excelente video y felicitaciones tiene un bello ayudante un abrazo

  • @oscarballestasmusica4238
    @oscarballestasmusica4238 Год назад +1

    Oscar Alberto Ballestas Gracias

  • @androidriazor495
    @androidriazor495 2 года назад +1

    COMO DESPERDICIAR EL ACEITE , QUE BUEN TUTORIAL. 😁

  • @mariaalejandravasquezgemin8962
    @mariaalejandravasquezgemin8962 2 года назад +4

    Felicitaciones gracias por compartir este tip 😊😘

  • @patricialam3237
    @patricialam3237 Год назад

    Aparte Yo tuve q.Comprar una freidora Taurus,Porq.les Encanta a mis Hijos.

  • @rossymartinez1457
    @rossymartinez1457 2 года назад +3

    Gracias, excelente video, magnífica idea !!!

  • @deboraconcepcionreyes7648
    @deboraconcepcionreyes7648 2 года назад +2

    Muchísimas gracias por su vídeo interesante ,e instructivo , bendiciones y éxitos , saludos desde Cuba .

  • @mariadelcarmenboyeras8057
    @mariadelcarmenboyeras8057 2 года назад +2

    Buenísimo las voy a hacer

  • @mariavillalpandorangel4904
    @mariavillalpandorangel4904 2 года назад +2

    Gracias buena explicación y muy rica para hacerla y disfrutarla con la famila

  • @nildatorres4794
    @nildatorres4794 2 года назад +2

    Saludos, Gracias. La Haré.🤗😇🙏Lindo niño. Dios lo Bendiga y a sus Padres😘

  • @eunicealvarado586
    @eunicealvarado586 2 года назад +1

    Hola buenas noches me gusta como nos da de sus conocimientos y que estan con usted sua hijos ¿Que bien en familia? Hare lo de los postres que llevan gelatina

  • @facupinto4958
    @facupinto4958 Год назад +1

    me encanto!! transmitis muy buena onda, te felicito!

  • @patyhurtado9494
    @patyhurtado9494 2 года назад +2

    Buenas tardes se ven ricas gracias por el consejo bendecida tardé tengas 🙏👍👍👍👏👏👏🙌🙌🎉

  • @lilianelisabetguerriere6735
    @lilianelisabetguerriere6735 2 года назад +3

    muchas gracias por la receta,ve ven riquisimas..

  • @blancaflor906
    @blancaflor906 Год назад

    Gsias justo lo q busco Saludos Y. Muchas Bendiciones.Cuidate 👍🏻🎉💝😊

  • @nildahernandezh2932
    @nildahernandezh2932 2 года назад +2

    BENDICIONES. Gracias por mostrarnos ese truco para hacer las papitas fritas.

  • @claudiaespino8467
    @claudiaespino8467 2 года назад +2

    Me encantan las papitas las are. Gracias por compartir.

  • @edithmarlenecantocarranza3996
    @edithmarlenecantocarranza3996 2 года назад +2

    FELICITACIONES ME ENCANTO LAS RICAS PAPAS CRUJIENTES, DIOS LO BENDIGA POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS PROFESIONALES. GRACIAS

  • @maribelperezantonio9832
    @maribelperezantonio9832 2 года назад +5

    Gracias chef, por esos tips

  • @marisolmontalvo7623
    @marisolmontalvo7623 2 года назад +1

    MARISOL MONTALVO
    Hola amigo soy nueva en tu video
    gracias por tu receta y soy puertorriqueña DESDE ORLANDO FLORIDA 🇺🇲 🇵🇷

  • @olgamedinamedina5909
    @olgamedinamedina5909 2 года назад +2

    Grasias por compartir se ben ricas

  • @pablochanto
    @pablochanto Год назад +2

    🍟😀 Gracias por compartir tu receta

  • @raquelmendietacastillo2560
    @raquelmendietacastillo2560 2 года назад +2

    Muy buenas noches .Buena receta i fácil de hacer, me encanto.

  • @canada2679
    @canada2679 2 года назад +1

    Explica muy bien. Saludos desde Alberta en Canadá! 🇨🇦😊🌷

  • @elviraglez8193
    @elviraglez8193 2 года назад +10

    Hola amigo saludos 😃 que ricas papas cuídate mucho saludos para tu familia 😘💖

  • @ClaudiaLopez-xo2bx
    @ClaudiaLopez-xo2bx 2 года назад +5

    Gracias por tu receta,Dios te Bendiga 👍

  • @guadalupegarcia2031
    @guadalupegarcia2031 Год назад +11

    Buenas tardes Cris
    Las papas, se ven, ricas Gracias, por la receta.
    Saludos y Bendiciones

  • @cruzgotico
    @cruzgotico 2 года назад +7

    Excelente receta, muchas gracias y saludos!!

    • @beatrizcontreras2441
      @beatrizcontreras2441 Год назад

      Gracias...ami me salen casi quemadas...voy ASER como usted la hiso..aver si me salen..Dios lo bendiga con su familia.

  • @soledad17
    @soledad17 Год назад +1

    😂😂😂😂 gracias x tu receta🎉🎉🎉🎉

  • @xalitzintla
    @xalitzintla Год назад +2

    Muy buenas que se ven ya decía yo que algún secreto había ahí 😃 lo malo es que somos varios en la familia y más tardo en hacerlas que ya se las acabaron jajaja

  • @georginahernandezsoni9470
    @georginahernandezsoni9470 2 года назад +6

    Que lindo niño disfrutando de. Las papas con su papi

  • @patitotrujillo1059
    @patitotrujillo1059 2 года назад +2

    Saludos desde Durango Dgo México 😀👍👍👍

  • @virginiamontero7034
    @virginiamontero7034 2 года назад +1

    Gracias, por la receta, las voy a hacer pero en mi freidora de aire, con poco aceite

  • @Cristina-cx7ri
    @Cristina-cx7ri 2 года назад +10

    Gracias Cris por compartir tus ricas recetas

  • @tonantzinmorenomtz.9001
    @tonantzinmorenomtz.9001 Год назад +10

    Yo las acabo de hacer y quedan de verdad fantásticas. Gracias por la receta Chef😊

  • @titalopez1367
    @titalopez1367 2 года назад +2

    Cris gracias x estas papas se ven ricas saludos chepcito ds ls bndiga

  • @duviarapalo7984
    @duviarapalo7984 Год назад +2

    Gracias por su recetas

  • @naomikaffe1
    @naomikaffe1 2 года назад +2

    Cris me gusta tu camiseta, dónde comprar? Y nunca las he hecho así. Lo haré

  • @juliamachadocolmenares8441
    @juliamachadocolmenares8441 Год назад +12

    Gracias por la enseñanza la cual pondré en práctica la próxima vez que haga papas fritas, se ven espectaculares y deliciosas !!!

  • @MallerLagoon
    @MallerLagoon Год назад

    tengo que decirte que no tienes idea de como hacer papas fritas crocantes.
    el verdadero secreto yace en sencillamente freirla 2 veces.
    - se hace un prefrito, y cuando la superficie de las papas comienzan a generar la piel que se forma de la reaccion de maillard, las sacas antes de que se doren.
    - luego de esto se congelan.
    - una vez congeladas, las tomas y las fries con normalidad.
    esas son las verdaderas papas crocantes. nada que maicena, harina, ni agua con hielo.

  • @carmengloria821
    @carmengloria821 2 года назад +2

    Gracias amigo se ven muy ricas. Bendiciones