Yo no hago eso, ni con hielo! Yo simplemente las corto y las pongo bajo el agua del grifo para que absorban el agua. Después poner la sarten y qué cuando el aceite esté muy caliente pongo las papas en el aceite y cómo están llenas de agua no entra el aceite, sino se doran por fuera y hervidas por dentro. Las saco y con papel absorbente les quito el aceite sobrante y me quedan crocantes y doradas! El hielo daña las papas! Las hago más simples y sin sal
se dice enharinar y no empanar puesto que no las pasas por pan rayado y por cierto calcula el costo de tiempo y materiales de hacer esa tontería, haz bien el proceso de fritura y quedan mejor, mas rápido, menos costo y menos calorías, hacer las cosas bien no cuesta tanto y dejaros de tonterias.
Maravilloso gracias por compartir
Muy buena receta 👌 a mi familia le encantó
Yoli Ortiz alban de cali muy buena esa reseta.
Dios mío! De por si las papas son puro carbohidrato y luego ponerle azúcar y harina.......una bomba de insanidad.
Las prepararé se ven ricas.
Donde seconsigue esa arina blanca soyde Bogota
1:46 "agrega un poco de aceite"
procede a vaciar la botella de aceite*
Si quedarán crujientes no tendría q partirla del centro, si ven en el vídeo quedaron blandas
Yo no hago eso, ni con hielo! Yo simplemente las corto y las pongo bajo el agua del grifo para que absorban el agua. Después poner la sarten y qué cuando el aceite esté muy caliente pongo las papas en el aceite y cómo están llenas de agua no entra el aceite, sino se doran por fuera y hervidas por dentro. Las saco y con papel absorbente les quito el aceite sobrante y me quedan crocantes y doradas! El hielo daña las papas! Las hago más simples y sin sal
Se ven muy ricas...gracias
Excelente.
Pongan recetas sanas,antes de COMER piensen,de vez en cuando podría ser.
Las hice y no me quedaron, si alguien las hizo comenten por favor, gracias!!!
Muy bueno eee
se dice enharinar y no empanar puesto que no las pasas por pan rayado y por cierto calcula el costo de tiempo y materiales de hacer esa tontería, haz bien el proceso de fritura y quedan mejor, mas rápido, menos costo y menos calorías, hacer las cosas bien no cuesta tanto y dejaros de tonterias.