Cuisse de porc rôti hornado de chancho

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Cuisse de porc rôti, jambon entier « hornado de chancho » style équatorien réalisé en marinant le porc dans de la bière, de l’ail et des épices.

[@laplena1727]

Il n'y a pas de meilleur moyen de montrer un peu de culture que de le montrer avec la gastronomie. Merci d'avoir partagé! Il me manque toujours mes délicieuse repas équatorienne, en particulier les plats de la côte. Salut de San Diego, CA. (Mon français n'est pas très bonne)