Шоколадные конфеты с ЛИМОННОЙ ВЕРБЕНОЙ и КАШТАНОВЫМ МЕДОМ | Сладкие коробочки к 8 Марта | 2 рецепта
HTML-код
- Опубликовано: 6 мар 2024
- С наступающим праздником 8 Марта!
Предлагаю изысканные варианты рецептов шоколадных конфет!
ВЕРБЕНА- АРОМАТ ИСТИННОЙ ЖЕНСТВЕННОСТИ! Это тонизирующее, общеукрепляющее и нормализующее обмен веществ средство. Она эффективно борется с хронической усталостью, истощением и упадком сил.
МЕД КАШТАНА имеет изысканный вкусовой букет - терпкий, насыщенно сладкий с легкими нотками пикантной горечи, но при условии чистого сбора.
ГАНАШ С МЕДОМ КАШТАНА:
200 г молочного шоколада
200 г сливки 33-35% жирности
75 г масло какао
75 г каштановый мед
ГАНАШ С ВЕРБЕНОЙ:
140 г сливки 33%
6 - 8 г сухой вербены (лимонной)
25 г тримолина ( я заменила на мед)
25 г куриных желтков ( от 2 средних яиц)
200 г темного шоколада с содержанием какао не менее 66% (я взяла 70%)
Подписаться
/ @svetiksokolova
Yandex Дзен: zen.yandex.ru/id/621e790b0b33fc2021add3b8
VK: public181943872
Telegram: t.me/SweetLyana
Поддержка канала: donationalerts.com/r/sweetlyanka
Instagram: sweetlyanka
#шоколадныеконфеты #вербена #медкаштана #ганаш #8марта #корпусныеконфеты #конфетыручнойработы #шоколадручнойработы #усветкисоколовой
Дорогие женщины! С наступающим праздником 8 Марта! Всем мира, добра, женского счастья! ❤🌹🌷🌺
Света, какая же вы волшебница в шоколаде, столько идей, такое удовольствие получаю от ваших видео.❤
Ириша спасибочки огромное! Скоро будет новое видео, к Пасхе! Будем оформлять сладкие коробочки и новых рецепта!
Светочка спасибо за поздравления! И конечно тебя тоже с праздником весны 8 марта! Главное тебе здоровья , счастья и долгих лет жизни! Успехов в твоём любимом деле!❤
Любаша приветик! И тебя с праздником моя дорогая!❤🌹🌺🌷
Светлана с Праздником!💐💐💐
Спасибо Вам за такие подробные мастер классы.❤❤❤❤❤
Спасибо огромное и взаимно с праздником Весны!❤🌹🌺
Света поздравляю с праздником! Спасибо за рецепт ❤
Спасибо огромное ! ❤❤
Добрый вечер, Светик! Спасибо🙏большое за прекрасный рецепт вкусняшек. Это просто шедевр! Спасибо за поздравление. И тебя тоже с наступающим праздником весны, 8 Марта . Желаю тебе здоровья , успехов , удачи , исполнения всех твоих желаний. ❤❤❤😘😘😘💐👏🏻👍
Танечка спасибо огромное! Моя мечта - достроить дом, так и придется еще много лет находится в бытовке, стройматериалы уже по цене как чугунные мосты, а воздух какой, рядом речка Злодейка, в которой водится щука, плотва, караси, окунь и лес, в котором ни фига нет грибов, уже второй год высматриваем и даже поганок нет🤣С праздником солнышко!😘
@@SvetikSokolova 😘🙏💐
Спасибо Светочка с праздником 8 марта спасибо за уроки у меня форма с бабочками сделала и всем дарила ❤❤❤
Оленька спасибо огромное и взаимно с праздником весны!❤
Света спасибо за рецепт❤ и с наступающим 8 МАРТА мира и добра😇
Спасибо огромное! Взаимно!❤
Светлана поздравляю ВАс с наступающим праздником.
Интересный рецепт как всегда.
Леночка спасибо огромное! С наступающими праздниками!❤
Лучше чем во Франции!
😁👍😘❤
Светулик! Поздравляю с нашим праздничным весенним днем! Пусть тебя сопутствуют важные жизненные критерии: удача, успех, радость счастье, мир и все мечты и пожелания станут для тебя реальными. И конечно же больше творческих работ с новыми рецептами. Они у тебя все, без исключения, шедевральные. 🌹🌹🌹💞🥰🤗
Олечка приветик! Спасибо моя дорогая! И тебя с праздником!😘❤❤
Светик, спасибо за поздравления! Тебя и всех твоих подписчиков с праздником! У тебя как всегда красота и вкуснота! Спасибо за урок❤❤❤😘😘😘
Спасибо моя дорогулька! И тебя с праздником солнышко!🥰🥰😘😘❤❤
Привет Света! Женским праздникам 8 марта! Всего самого хорошего и прекрасного! ❤️ 🎉🎂💐🍾🥂🥳🌷
Оленька приветик! Спасибочки огромное и взаимно с праздником весны!❤❤
С праздником,вдохновения в создании новых вкусов)))
Леночка спасибо огромное и взаимно с праздником весны!❤
С праздником!
Спасибо Людочка! С праздником весны!❤
Ну а теперь про видео....как всегда конечно все безупречно! Ты фея шоколадных дел и мастер с большой буквы! Ведь находишь всегда какие то новые начинки( лично я и не слышала о них не говоря о том что б попробовать) конечно же очень вкусно слюнки текут пока смотришь! Спасибо за новое видео! Будь здорова. ❤
Любаша, в интернете таких рецептов нет, а это главное! Но какие же они вкусные, это бомбезные начинки, которые можно спокойно продавать и делать бизнес с такими конфетами! Так что подумай, может лучше делать конфеты, а не торты? Конфеты ручной работы - это модный тренд! Спасибочки тебе за поздравления и за прекрасные комменты !
@@SvetikSokolova Светочка я торты почти не делаю...только своим...а конфеты представляю какие вкусные! Если честно я не пробовала ни разу конфет ручной работы...может как ни будь куплю у кого ни будь....
Я тебе вышлю, как только посвободнее буду, адрес у меня твой есть, я тебя всегда вспоминаю!
@@SvetikSokolova а я и не забывала тебя! Да это не обязательно я просто поделилась своим с тобой! Всего тебе наилучшего твори свою не только красоту ну и ВКУСНААТУ!❤
❤❤❤
Ирина спасибо огромное!❤
Здравствуйте. Потрясающие у вас конфеты. По приготовлению всё понятно. Можете ли вы сделать видео по срокам хранения конфет? Думаю, что многим интересна эта тема
Olá,como está? Sou do Brasil 🇧🇷😘 por favor poderia adicionar legenda em português do Brasil 🇧🇷😘
Светлана, поздравляю вас с праздником весны! Подскажите пожалуйста какао масло в ганаже для чего?
Спасибо огромное и взаимно с праздником! Хороший шоколад в своем составе содержит какао-масло, которое тает при нагреве, и застывает при охлаждении. Именно масло позволяет ганашу становиться густым и вязким после охлаждения, но ни в коем случае нельзя перегревать какао масло, оно должно быть одинаковой t c шоколадом, иначе на застывшей поверхности ганаша будут светлые застывшие подтеки какао масла. Это не страшно, но и не красиво. Если в ганаш добавить половину какао масла то он будет мягче, но слепить вручную конфеты будет более проблематично, а для корпуса в самый раз. Я же показала несколько способов и консистенцию того и другого ганаша. И если сравнить какао масло и сливочное масло, то предпочтение в пользу какао масла! При постоянном употреблении в пищу масло какао улучшает кровообращение, снижает риск инфаркта и возникновения онкологических заболеваний. Даже учёные доказали, что регулярное употребление продукта в течение 5-10 лет снижает риск возникновения раковых опухолей в 15 раз. А это уже в пользу нашего здоровья!
Форма для шоколадки с 8 марта очень красивая! А где покупали? Спасибо
www.ozon.ru/product/papacom-forma-dlya-shokoladnyh-plitok-1-yach-1-sht-1401255638/
Здравствуйте. А у вас нет случайно видео по расчёту стоимости коробки конфет и вообще про реализацию, на сколько это востребованно, как находите клиентов, всё -таки конфеты получаются не дешевые. Очень интересно было бы про это послушать
Здравствуйте, вам, скорее всего, нужен Коуч - личностный тренер, который поддерживает и помогает в достижении профессиональных и личных целей. Сейчас такие услуги платные, я не занимаюсь этим.
Добрый день! Возможно Вы сможете мне помочь! Хочу попробовать аэрографию, но не понимаю какой краской это делать на шоколаде. Если Вы знаете, то буду очень благодарна подсказке)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,я у нас в городе не смогла купить шоколад 70%,купила 60% , сколько надо грамм шоколада и сколько добавить какао масло.Помогите, очень хочется попробовать ваши конфеты
Доброго времени суток! Количество шоколада остается без изменения. а какао масло нужно взять 83 г
Спасибо 🎉
Что такое вербена?
Я в описании под видео сделала заметку про вербену!
А мяту можно?? Мы с дочей её любим
Можно сделать вербену и лайм, но не мяту! Это важно!
Светлана, скажите пожалуйста, вербена по вкусу похожа на мелиссу? Её называют лимонной мятой. Мне она не очень нравится. @@SvetikSokolova
По вкусу напоминает больше что-то цитрусовое, между лимоном, апельсином, мелиссой, я чай заварила из этих листьев вербены, очень приятный аромат на вкус, обладает таким легким лимонным ароматом. Кстати, вербена обладает успокаивающим действием и помогает при нервных расстройствах и нарушениях в системе пищеварения, а также при бессоннице. Лимонную вербену используют как мяту, апельсиновый цвет или мелиссу.
Светлана ответьте пжл., вы до сих пор работаете с этим же мармитом или более слвершенственное нашли?)Наткнулась на ролик трех летней давности, может что то уже изменилось
У меня два мармита, на 0,5 л и 1,5 л. Я темперирую шоколад и какао масло на граните небольшими порциями или с Микрио большие порции. Хранение темперированного шоколада, в основном, в большом мармите в течение дня в кондитерских мешках.
@@SvetikSokolova Благодарю за ответ, значит не поменяли производителей техники?!
Я поменяла производителей бытовой техники, но не мармитов