COMO FAZER ARROZ E FEIJÃO | Receitas Básicas |
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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No vídeo de hoje ensino o clássico que todo brasileiro ama, hoje de uma vez por todas vocês vão aprender como fazer arroz e feijão de uma maneira simples, fácil e básica. Vou mostrar o passo a passo também de como utilizar a panela de pressão :D
Ingredientes para o arroz:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de café rasa de sal
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
Ingredientes para o feijão:
- 2 xícaras de feijão
- 6 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de café rasas de sal
Modo de preparo:
Feijão: 30 minutos em fogo médio a partir do apito da pressão
Arroz: 12 minutos em fogo médio a partir do momento em que ferver
Assista o vídeo :D
Abraços
Caio Novaes (Brogui) #AnaMariaBrogui #Receitas #ProvandoDelivery
* Quer receitas fáceis e/ou avançadas? acesse: www.anamariabro... **** #provandodelivery #AnaMariaBrogui 📰 Artigos - www.anamariabr...
Fala pessoal, mais um vídeo da série de receitas básicas, espero que curtam muito e não esquece de deixar aquele LIKE!!!!! Me segue no instagram para ver as receitas também :D instagram.com/brogui
Ana Maria Brogui oi
Ana Maria Brogui Manda salve
vo seguir caio fa pe de moleque
Ana Maria Brogui já deixei meu like🖒
Ana Maria Brogui que marca/ modelo de panelas vc indica...custo/ benefício?!? obrigada
Na verdade esse é um dos vídeos mais úteis da história do youtube, os jovens agradecem.
Hmm que delícia
KKKKKKK vdd mano
👏👏👏👏
Achei muito complexo
Exatamente kkkk
Dica: Coloquem a panela pra esquentar e quando ela tiver quente joguem o azeite e imediatamente depois a cebola. Se você coloca o azeite pra esquentar junto com a panela, você acaba perdendo os aromas que esse azeite passaria pra sua comida. Desta forma, se esperarem a panela esquentar, jogar o azeite e imediatamente depois a cebola, sua comida terá os melhores aromas que o azeite pode oferecer e assim ficará muito mais deliciosa!
Vc devia se inscrever no masterchef, amigo, vc entende das coisas...
Gente, é receita simples mesmo, justamente pra quem não sabe cozinhar nada. Muita gente vai morar sozinho e acaba vivendo a base de miojo, acho muito legal essa iniciativa do Brogui.
eu sempre achei que feijão era um bixo de sete cabeças pra fazer kkkk em breve irei morar sozinho, estou salvando nos favoritos todas essas receitas hahahaha
Manuella Walker Sim! Eu achava que quando a panela apitava tinha que desligar correndo que se não ela ia explodir. hahahahaha eu me aventuro na cozinha, mas morria de medo de panela de pressão. Não tenho mais !!!!! 😍
Manuella Walker Comecei a morar sozinho a poucos dias e esse vídeo salvou minha vida, não sei cozinhar direito mas eu consegui fazer, não ficou perfeito de primeira mas com o tempo eu acabo pegando o jeito.
as instruções não estão claras. tem feijão espalhado pelo chão da cozinha inteira e eu perdi um chinelo.
FMFvideos KKKKKKKKK ué
Já sabia fazer mas ainda assim vim assistir para pegar mais umas diquinhas ☺️ sempre temos algo a aprender 😘
pra quem tá achando q o vídeo n foi útil, pra muitas pessoas foi útil principalmente eu q n sabia fazer
Black Zone mano foi tao util que eu ja mandei pro meu irmão ksks
da uma ajudada sempre é bom 😂
né kkkk
Eu até hj n sei fazer arroz (decente) kkkk to tentando aprender agr mas é fods tenho 15 anos
Black Zone pra mim tb
Black Zone Pra mim foi útil pq nem arroz eu sei fazer KKKKKK
Pela primeira vez consegui fazer um arroz bom hoje, tô tão feliz :')
Caiao... Faz uma carne de panela dá vovô.... aquela com batatas na panela de pressão.... Nunca mais comi igual a dá minha vozinha...
Giovanni Marcel Santos Carvalho Boa sugestão, me lembrei da minha saudosa vovó que fazia muito bem este prato. Saudades dela
Giovanni Marcel Santos Carvalho nossa, vai ser o melhor prato 😍
Up
comida da vovó, pena que a minha morreu :D
bem lembrado man, UP
Tem uma forma de cozinhar feijão que economiza mto gás. É assim: você coloca o feijão na panela e qdo pegar pressão conta exatos 4 minutos, apaga o fogo e deixa q a pressão saia sozinha e devagar, qdo toda a pressão sair abre a panela e observa se precisa de mais água, aí fecha e repete o processo, pressão por 4 minutos e desliga o fogo. Pronto qdo toda a pressão sair seu feijão vai estar cozido e delicioso.
ou seja, em 8 minutos vc está dizendo que o feijão fica totalmente cozido ?? impossível... vc tem que deixar ele de molho uma noite antes de cozinhar pra isso dar certo ??
satisfação imensa em ver o arroz do lado do feijão
Cássia Santos feijão é por cima do arroz
Cássia Santos Mas todos concordamos que arroz em cima do feijão é crime
Cássia Santos cmg o arroz é em cima do feijão, sempre foi kk e eu achei q pra todos mundo era assim até descobrir q tem gente q n faz isso nessa maravilhosa ferramenta chamada internet kkk
nem sabia Kkk as vezes vai por cima as vezes por baixo e algumas vezes do lado. Depende mto Kkk
Paula Cristina Ruby Arroz em cima do arroz????
Faz um ano que sai de casa e me vi sozinha, precisando cozinhar feijão e usar a panela de pressão! Um vídeo como o seu na época teria sido maravilhoso. Ctz que várias pessoas vão se beneficiar com as suas dicas! ^^
Inútil é o comentário de vocês falando que a receita não é útil. MUUUUUITAS pessoas erram até a receita do miojo, piorou arroz e feijão.
Larissa França né eu nem sabia fazer arroz e feijão kkkk aprendi agr
verdade Larissa kkk este video foi útil demais pra mim kkkk
Larissa França Eeeh mermo! Mas eu sabia fzr só o arroz ;-; :D
Larissa França é tão inútil que 38 mil pessoas já assistir, pq será ne
conheço uma pessoa, ela é aprova disso, conseguiu queimar o miojo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Achei o máximo vc ensinar o básico, tem muitos adolescentes que não sabem cozinhar e ficarão com isso registrado na sua memória como uma referência. Que legal vc fazendo a diferença na vidas dos nossos futuros chefs de cozinha, inspirados por você.
Moro sozinho e não sei cozinhar nada, esse vídeo vai me ajudar muito. Valeu, Caião
ADOREI essas receitas básicas, vai ajudar muita gente que não sabe fazer a melhor comida do mundo.
Só faltou ensinar a abrir a panela depois da pressão. É capaz de alguém explodir a cozinha e vir te culpar! kkkk
Leonardo Mocelim Falta um curso: perca o medo da panela de pressão. Eu seria aluna kkkkk
Leonardo Mocelim, cara juro que estava esperando ele abrir a panela, porque além do medo, eu não sei oq fazer com ela...
Brenda Freitas depois que desligar o fogo e só esperar a pressão sair ..
na vdd eu coloco a panela debaixo da torneira pq daí sai a pressão na hora .. mas não sei se é recomendado kkkkkkk
se tiver dúvidas se já saiu pega um talher e levanta o pino dá panela de não fizer nenhum barulho já pode abrir
Mariana Martins,
Obrigada Mariana..
vou fazer sem a torneira de água então..para iniciantes é melhor ir aos poucos rsss
Leonardo Mocelim KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK MORRI
Serio mesmo, uma das coisas mais úteis que ja vi no RUclips! Vai ajudar muita gente! Fora que vc é detalhista! Parabéns!
Gente, tô AMANDO essas receitas básicas. Em menos de 5 anos eu tô saindo de casa e precisava saber cozinhar feijão ahahahahhahah obg, Brogui!!!!
Leticia Fonseca estou na mesma situação xD
Aqui estou em meados de julho de 2020 as 23:45, reforçando que esse é um dos vídeos mais úteis do RUclips! Obrigado Brogui por ajudar um velho de quase 30 anos que está aprendendo a cozinhar somente agora haha abraços.
Ae!!!! ate que enfim vou aprender a fazer feijão =).
Obrigado pelo vídeo!
Para que serve a folha de louro?
Danilo Hashimoto o louro da um sabor a mais no feijão, questao de gosto da pessoa mesmo
Danilo Hashimoto é um tempero a gosto... eu por exemplo não gosto 😫
É só tempero mesmo, aconselho 1 folha por xícara de feijão utilizado.
Mas a folha em si não se come.
Danilo Hashimoto Pra dar um gostinho bom, eu amo louro no feijãoooo :)
Caio, muitíssimo obrigada por estar nos ensinando essas receitas maravilhosas!
E aos ingratos que estão reclamando do vídeo simplesmente não cliquem! Se a receita já é fácil ou que vocês acham que todo mundo já sabe fazer o que vocês vieram fazer aqui? Desnecessário.
E mais uma vez, Obrigada Ana Maria Brogui!!! Que Deus te abençoe.
Minha mãe me ensinou a ferver a água do arroz antes de jogar na panela e é o que eu geralmente faço kkkk :3
Eduardo Pires tb faço isso
agiliza o processo em uns 5 minutos fazer isso
Eduardo Pires eu tbm
Tbm fervo e coloco um pouco a menos, pra quando a água secar eu jogar água fria que dá um choque térmico e acredito que isso deixa o arroz soltinho...
Eduardo Pires eu tbm costumo ferver, mas não da diferença, só q se colocar água fria vai demorar um pouco mais pra ficar pronto...
Bom dia abençoado amém gratidão beijos!!
Nunca tinha visto essa maneira de temperar o feijão, ficou com uma cara deliciosa! Nada melhor que um arroz com feijão básico pra matar a fome 😍
Tem muitas noivinhas assistindo, pessoas que vao morar sozinhos tbm e esse tipo de receita ajuda muito.. tipo eu não tive uma mãezinha pra me ensinar a cozinhar, a temperar... e estou aprendendo assim, assistindo aqui no RUclips... bjinhos
nem todo herói usa capa
Fjhb jogo ghkfku bbvjt
A maioria usa aventais.
Nem toda capa usa herói
Pro povo que tá reclamando : PQP COMO VCS SÃO CHATOS !!
Vcs acham que as pessoas nascem sabendo fazer arroz e feijão? ? Eu já sei fazer ,mas achei o vídeo super válido ,tem gente que não faz nem um miojo sem ler a receita que vem ,quem dirá fazer arroz e feijão !!
Nossa,pensei a mesma coisa...Também sei cozinhar,mais achei o vídeo super bacana para os que ainda não sabe.
Gi Silva Sim o povo gosto de reclamar
Karolina Sobral do i
Verdade Karol povo acha que ja nasceu sabendo,, se ja sabem é so ficar na sua e respeitar quem esta querendo aprender
Pra mim foi bastante útil pois passei a morar sozinho e não sabia preparar feijão
E pra quem é iniciante na cozinha e tenha vindo ao canal juntamente pela descrição do vídeo uma dica também importante sobre feijão é por a quantidade que você vai fazer em cima da mesa ou dentro de uma vasilha que dê para espalhar todo o feijão e catar os feijões podres e desnecessários que as vezes tem junto com o feijão, algum lixinho tipo pedras ou restos das cascas, milho, e lavar bem o feijão antes de pôr para cozinhar, ou deixar de molho de um dia pra outro mesmo depois de catado e lavado, vai evitar você quebrar um dente por ir comer um feijão que não foi bem manipulado que contém pedra dentro. Deixar de molho de um dia pra outro não somente serve para você ter um feijão que fique cozido mais rápido, como também vai te ajudar a não ter gases quando comer feijão pois é uma das consequências de comer feijão é os gases rsrsrsrs.
Parabéns eu faço sempre assim fica uma delícia
Ana Maria Blogui Presents... Brazilian Classic Hits
Parabéns Brogui. Muita gente não sabe nada de cozinha. Necessário esse básico.
Caio, é por isso que esse é o canal que eu amo e preciso! Obrigada!!!
Meu irmão me apresentou seu canal hoje ejá estou amando.Tenho 12 anos e sempre quis aprender a cozinhar o seu canal me ajuda muita=)Mas sempre cozinho com os meu pais me ajudando
Nada melhor que a combinação de arroz feijão e bife de fígado! ♡ Caião, ensina aí como não errar no bife de fígado acebolado.
Cara muito obrigado mesmo...kkkk ficou top meu arroz e feijão... muito top... valeu mesmo...continue assim
Mas caramba! É um novo direcionamento fazer alguns pratos básicos do dia a dia pros iniciantes. Qual o problema? Eu gostei.
Tempero o arroz com no minimo 3dentes de alho grande. E o feijao tempero com 1/4 de cebola, 3 dentes de alho, um pouco de pimentao vermelho e as vezes coloco linguica calabresa e bacon picados! Fica uma deliciaaa😍
os que estão reclamando que a receita é simples, são os mesmos que sequer conseguem preparar um miojo e vem nos comentários fazerem graça! Esquenta não Caio, esta receita é válida sim e vai ajudar muita gente q fica perdida na cozinha!
Caio você é sensacional eu estou acostumada a fazer arroz na panela elétrica então esqueci o que é fazer arroz no fogão 😅 você salvou meu almoço. Fica com Deus e que ele te conserve sempre assim!!!!
Mais uma inscrita haha. Recem casada e não sei fazer feijão, pensa no medo tbm KKKK'. Vi tanto video sobre receita de feijão, mais só essa me identifiquei , a explicação é otima. AMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEI
Ser fã do Caio é : saber fazer a receita do início ao fim,mas mesmo assim assiste ao vídeo,porque ele simplesmente é incrível e sempre ensina algo diferente 😍❤
Boa noite Brogui, será que tem como vc ensinar algumas receitas Light pq preciso perder peso urgente por problemas de saúde, me desculpe pedir isso amo suas receitas minha filha ta aprendendo cozinhar através do Seu canal e amamos muito suas receitas mais é por problemas de saúde mesmo que eu pesso, se vc pode ensinar receitas Light Obrigada um abraço
Elaine Peitl Olá, não sou o Brogui, mas é que ele já tem uma playlist de vídeos com apenas receitas lights.. espero ter ajudado☺😙
Lindsay Eduarda obrigada mais eu não sabia vou procurar bjss
Olha o canal da namorada dele e no canal da irmã dele. Elas fazem receitas desse tipo
Nathan Garcia qual é o ca al da irmã dele só conheço o segredinhos da namorada
Elaine, não caia nessas de "Light" e "Diet" não... já ouviu falar sobre low carb?.. entra no canal do Dr. Juliano Pimentel e siga as instruções dele! ele é sensacional!.. eliminei 8kg em 2 Meses e ganhei saúde e bem estar seguindo ele! Vale super a pena! 😉😘
Esse vídeo pode ter salvado a vida de mais de 8000 jovens brasileiros, agradecemos por isso
mesmo sendo uma comida do dia a dia muitas pessoas erram na hora de fazer, e outras tentam e ainda não sabem muito bom o video
cara muito obrigado .. eu sempre quis aprender mas nunca tomei uma atitude até eu ver seu video .. muito obrigado , minha mãe ficou muito feliz e aprovou e eu tambem estou graças a você .. muito obrigadooo ...
o Caio não disse algo muito importante que é deixar o feijão de molho por pelo menos 8 horas, isso diminui a chance de dar gases em quem vai comer
ficar de molho elimina certas substâncias nocivas do feijão e outras leguminosas como ervilha e grão de bico
E também não perde muito tempo na pressão porque botijão de gás tá 93 reais
Estou vendo esse vídeo depois de praticamente um ano certinho, muito obrigado por posta-lo amigo, vai me ajudar muito nessa nova caminhada de precisar trabalhar e morar sozinho! Grato.
Agora só não faz arroz e feijão quem não quer! Super fácil e simples.
Parabéns pela iniciativa de ensinar essas receitas simples q fazem toda diferença em nossa vida.... Eu aprendi desde cedo, mas conheço mt gente q não sabe
faz os chifrinhos de nozes da dona florinda
amei Caio, ja sabia cozinhar os dois mas o truque do feijão amassado para engrossar foi maraaaaaa.
Ótimo vídeo! Estava precisando aprender isso.
ótima aula, prática, simples e fácil de aprendizagem !!!
Ensina fazer feijão tropeiro! Please
Sou professor e sempre indico seu canal aos estudantes.
Muito obrigado
Parabéns pela explicação, tenho 20 anos de cozinha e sempre tropeço na hora do feijão, pois não tenho muito costume de fazer. Valeu e adoro seu canal!!
Ensina a fazer carne assada na panela, Brogui... Please!!!!!!
Sara Vasconcelos UP
Segui sua receita e deu certo. Só acrescentei linguiça em rodelas e um sazon de feijão. Ficou muito bom! Obrigada pelo passo-a-passo!!!
oi meu lindo vc faz com muito amor suas receitas ,muito lindo homem fazendo receitas porque ,e muito especial ,e também acho vc muito simpático , beijos 😘😘😘😘 tudo de bom susesso 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
vem com tudo por ana lúcia costa Você é muito parecida com Nice do Cadê a chave e Coisa de Nerd
vem com tudo por ana lúcia costa linda vc
Ensina a fazer cozido. Muito bom ensinar essas receitas básicas. Aprendi a fazer feijão vendo esse vídeo. Muito útil!
minha vó faz o arroz so com alho
futebol serelepe... que sad cara...
futebol serelepe É bem melhor...pra mim.
Odeio cebola, pqp!
Alho é mt melhor!
nao entendi
esse sad
eu tambem cebola tem um gosto muito acido
O QUE SIGNIFICA SDA ?
Nossa Caio tu faz tudo parecer muito fácil tô adorando seus vídeos..tanto que já me atrevi a fazer alguns e deu super certo.. Obrigado pela ajuda estou me sentindo uma cozinheira agora na minha casa e assim dei uma folga p marido!!!
Valeuzao por atenderem minha sugestão heheheh(não sei se foi só eu que disse isso), mas, Sucesso !!! :')
Muito obrigada. enviei pro meu filho, pra ele aprender, cozinhá, pois os filhos tem que aprender fazer de tudo
todo mundo acha estranho eu tenho 11 anos vou fazer 12 e já sei fazer arroz,feijão,macarrão,carne de panela,corta carne,têmpera a carne,fritar a carne etc eu sei fazer um monte de coisa eu tenho 2 sonhos um e se conzinheira e o outro é ser veterinária 😍🍛😍🐶
Caroline Cavalcante pra menina até é normal vc saber cozinhar agora se fosse um garoto sério o Albert Einstein da culinária 🤔 parabéns e siga seus sonhos 🙄
Alice Barbosa muito obrigado vou seguir vou lutar até conseguir
Caroline Cavalcante muito bem Carol! Continue se dedicando as coisas que você gosta!
liiparks obrigado vou me dedicar sim
Caroline Cavalcante tomara que você consiga realizar seus sonhos
Esse feijão deu água na boca.. meu querido eu fiz dessa forma , muito bom amei fazer assim porque aqui no norte do Amazonas a gente faz diferente, Mas dessa forma é muito mas gostoso vou fazer sempre assim obg. há sou nova no canal
obrigada por acabar com a minha dieta de miojo
Boa caio, adorei o vídeo, é raro encontrar receitas tão simples e gostosas com essa qualidade de imagem, som e qualidade! pensava ser difícil fazer feijão, ensina a fazer carne de panela, aquela com a batata inglesa e um caldo filé!
Depois ensina a fazer molho barbecue sem bisteca
É só ver a receita que ele já postou e não fazer a bisteca. rsss
Murilio esse aqui se o ana maria brogui for tomar banho se água cobrir a cintura dele esse Zé morre afogando kkkk
adilson figueira kkkkkk
Salvou minha vida, me mudei e não sabia mal fazer um ovo, tava a base de cuscuz, agr sim, mto obg!!!
Faz macarronada. 👏👏👏
as pessoas são ingratas, e mal educadas ,gosto desse canal pq não tem frescuras não tem dificuldade pra vc fazer uma receita, v6 tem que vê que tem muita gente aqui que não sabe se quer fritar 1 ovo , oxiii manda mais que tô gostando. Parabéns
faz a coxinha de frango com cremely do Ragazzo...é a melhor coxinha do mundo...
Super apoio!!!
suuupeeer quero
Simples e direto!{
Tem gente aqui no youtube que "enfeita demais o pavão", não vou fazer arroz e feijão comprando ingrediente no mercado livre kkkkk
Obrigado Brogui!
Alguem mais tentando aprender Arroz e Feijao em 2018??
eu kkk
Eu em 2019 kkkkk
Eu em 2019
aprendeu a fazer? em 2020 tentando
Brogui, muito obrigada por me ensinar a fazer arroz e feijão!! Agradeço de coração, ninguém nunca tinha me ensinado dessa maneira precisa e dedicada!!! Você fez parte da minha história!!! ❤️
Caio, envés de azeite, eu posso usar óleo?
claro
kk vlw men
Winicius Tavares sim sim, qualquer óleo vegetal ou até mesmo banha de porco..
Hum banha de porco fica bom até pra fazer o arroz.
Obrigado galera sz
Muito legal sua forma de explicar. Obrigada.
Faço altas receitas hiper elaboradas mas não N sei fazer feijão kkkk
Deixar o feijao de molho em agua antes de cozinhar reduz bastante o tempo de cozimento e tbem deixa o feijao bem mais claro..
arroz e feijão não tem comida mais gostosa que essa!!!!!
Nossa! Ficou ótimo! Eu como isso no almoço ou na janta
receitas basicas
cara, OBRIGADO!!
Faz mais receitas low carb por favooor :D
Viviane Tripodi por favor neh...... receitas lowcarb
O feijão daqui da Bahia colocamos bastante tempero.
cebola, tomate, pimentão, coentro e é muito saboroso.
recomendo que coloquem linguiça e bacon na panela de pressão junto com o feijão, o feijão ficará delicioso!
Ensina a fazer pão de alho pra churrasco!!!!! dêem up
Com esse video não tem mais desculpa pro marido cozinhar nos fins de semana😂Super amei as receitas muito simples e faceis para quem mora sozinho e não sabe cozinhar.😘
como faço feijão com mais caldo? e se eu for cozinha tipo duas xícaras de feijão o tempo de cozimento é maior? do que 30 minutos?
Bruno Fernandes só não deixar o caldo secar tanto
Bruno Fernandes ele disse para cada xícara de feijão é 3 xícaras de água se vc quiser com mais água coloca mais um pouco e não deixa ele secar muito quando tiver cozinhando sem pressão.
Bruno Fernandes duas xícaras de feijão dependendo dá panela de pressão acho que 15 minutos na pressão para ficar mole
Ele explicou simplificadamente, não é uma lei 3 por 1 (água e feijão) depende do gosto da pessoa. Assim como vc gosto de mais caldo, faço até 5 por 1 se for necessário, qualquer coisa é só tirar o excesso do caldo e esmagar uns grãos de feijões para engrossar. Arroz também, quanto mais água, mais papa ele fica.
e so colocar mais agua e deixar ferver sem a tampa
Para quem mora sozinho esses canais são Milagrosos 🍛
Caio ensina a fazer bife de panela de pressão
Caio sou muito seu fã e gosto demais das suas receitas !!
Aprendi a cozinhar vendo seus vídeos e as mulheres me elogiam e me paqueram quando me vêem cozinhando so coisa gostosa !!
Valeu! !
Ansiosa pelo video do ovo, pois todo mundo me zoa por saber fazer tudo, menos o ovo.
Receitas muito boas pra quem não sabe cozinhar nada.
Felizmente eu aprendi cozinhar desde moleque, só vendo minha mãe fazendo, mas hoje em dia muita gente mal sabe fazer miojo ou fritar um ovo. Kkk
faz receitas fit
Dahora mano seu trampo 👍
É útil sim não são todas as pessoas que fazem um arroz soltinho e tals... Parem
Nossa! Eu apanhava horrores pra engrossar o caldo do feijão, não sabia dessa dica! Muito obrigada 😙
já estou pronto para morar sozinho :)
Show ! Bem básico e explicação simples , sem enrolação. Favoritado !!