Karamell Törtchen Traum - Karamell selber machen - Mirror Glaze Torte
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- happy sunday!
Ich zeige euch heute Karamelltörtchen - super cremig, lecker und edel.
Das Rezep habe ich die letzten Wochen entwickelt und bin durch eine Tafel Schokolade als auch eine Silikonform inspiriert worden.
Karamell Törtchen habe ich euch auch noch nie auf meinem RUclips Kanal gezeigt und freue mich daher umso mehr, euch ein Rezept mit schicker Mirror Glaze und Caramelmousse zu zeigen.
Habt ihr schon mal eine Mirror Glaze oder in meinem Fall eine Gacage au caramell hergestellt?
Ich wünsche euch noch einen super schönen Tag!
Süße Grüße,
Kuchenfee Lisa
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Genau solche Rezeptvideos liebe ich😍
Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe Karamell!
Von der Beschreibung her, klingt die Schoki wie karamelisierte weiße Schokolade. Ich kann mich in das Zeug reinsetzen, so lecker ist das. Ich glaube, das kann man auch selber machen, hatte vor einer Weile bei einem anderen Kanal sowas gesehen... müsste man mal ausprobieren.
Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Liebe Lisa! Die Törtchen sehen großartig aus 🥰 So aufwendige Patisserie-Sachen sind genau das, was ich über alles liebe. Ich würde mich total über weitere Rezepte in dieser Art freuen 🤩
Mal was neues, ich sehe dieses Dessert zum ersten Mal! Sieht echt lecker aus!
ich wollte mich mal wieder ausleben und hab dadurch dieses Rezept entwickelt :)
Die sehen echt suuuuper aus. Klasse gemacht. Die würde ich jetztgerne probieren. VG und einen schönen Sonntag!
happy sunday Silke :)
Das mit erschrecken beim Karamell kochen kenn ich von meinem ersten Sahnekaramell ☺.
Liebe Grüße,
Karin
beim zweiten mal weiss man dann gott sei dank, was auf einen zukommt ;)
Ich mache immer erhitzte Sahne drin. Dann stockt es normalerweise nicht.
😘😍du bist voll süss....deine Videos sind toll....und deine Stimme der Hammer.
Danke für den lieben Kompliment 😊
Hallöchen...ich mach gerade deine Pudding Brezeln...und nebenbei schau ich Lisa 😍ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag & eine tolle Woche. LG 🤗
na das nenn ich mal happy sunday
Oh, was für ein tolles Rezept. Ich liebe Karamell in jeder Form. 😍😍😍
Ich nehme gerne 1 Stück, wo darf ich hinkommen? 🤣😋🥰
Ich wünsche dir noch eine schöne Woche 🌞🍀
Traumhaft schön 🤩
schön das sie dir gefallen
Danke für das kreative Rezept. Wird auf jeden Fall ausprobiert 😘.
Wow das muss schmecken 😍
Ein wunderschönes Rezept Lisa. Vielen Dank dafür. Das werde ich definitiv nach machen. Valrhona Schokolade ist einfach nur top und ist überhaupt nicht vergleichbar mit der normalen Schokolade aus dem Supermarkt. Schönen Sonntag noch 🧡
Liebe Lisa, wie immer, sehen auch diese Törtchen wunderschön aus. Und Karamell ist einfach mega leckaaaaaa. Also ich kann ohne Karamell nicht leben. Danke für das tolle Rezept 😋
Karamell macht alles besser, oder? ;)
@@kuchenfee oh ja, Karamell macht glücklich
Viel Arbeit, aber der Aufwand lohnt sich bestimmt. Kann man sich ja auf mehrere Tage aufteilen. Werde ich mir für Ostern vormerken. LG und danke für das tolle Video.
das trifft es auf den Punkt! Lässt sich super entzerren und vorbereiten :)
Buonissimi👌😋😋😋😋.
Bravissima Lisa💯💯💯💯💯💯💯💯❤
dankeschön liebe filomena
Oh mein Gott sehen die lecker aus 😍, ich würde eins nehmen 😋 wo soll ich es abholen kommen 🤗😂😘 danke für das tolle Rezept
leider sind sie von meinen lieben alle inhaliert worden, daher kann ich dir keines mehr anbieten, aber falls du sie selbst machst, würde ich mir bei dir gern eins holen kommen ;)
Hallo Lisa, wieder mal ein tolles Rezept, vielen lieben Dank dafür. Man könnte doch aber auch den Boden zur Creme in die Silikonformen rein machen und zusammen einfrieren, dann könnte man es zusammen glasieren. Was meinst du? Liebe Grüße Sabrina
Ja, definitiv, ich hab mich aber gegen diese Variante entschieden weil die Form nicht so tief ist und dadurch nicht soviel Creme übrig wäre 😅👍
Liebe Lisa, die sehen traumhaft aus!! 😍😍 Dein Video ist eine willkommene Abwechslung in der Isolation. 😊
yumm🤤🥰 die sehen super aus!!!
Oh wow Lisa, das sieht fantastisch aus. Ich liebe kleine Törtchen/ Gebäckteile. Das wird definitiv mal wieder nachgebacken. Vielen Dank für deine Mühe. Liebe Grüße Lisa
Viel Spaß und lass es dir schmecken :)
Wahnsinn, ich würde mich einladen lassen😅
das kann ich natürlich total verstehen ;) !
Wird bei der nächsten Gelegenheit ausprobiert, bin echt gespannt wie es schmeckt! Danke 🤗
sie schmecken lecker, nicht aufdringlich und passen als Nachtisch als auch zum Kaffee am Mittag :)
Sehen super aus! 😍
Wie lange würdest du warten, bis zum servieren? Damit es Sahne Törtchen und keine Eistörtchen mehr sind...
ich fand sie leicht angefrohren auch sehr lecker ;) würde ihnen im Kühlschrank zum auftrauen etwa 2 Stunden geben. Du kannst die Textur aber auch checken in dem du einen Zahnstocher einstichst. Geht er leicht durch, ist das törtchen aufgetaut, bleibt er stecken, brauchen sie noch etwas Zeit :)
Tolles Rezept liebe Lisa, ich liebe Karamell 🥰
Ich benutze seit Jahren dir Callebaut Karamell Schokolade, ist die vergleichbar mit deiner? Oder ist die noch leckerer? 😅 Hast du da den Vergleich?
Die kannst du hierfür auch wunderbar benutzen :) esse und verwende ich auch gern, aber wenn es sich anbietet, bevorzuge ich die von Valrhona x)
Da hast Du Dir wieder ein richtig gutes Rezept ausgedacht. 😍🥰 da kann man gar nicht anders als auszuprobieren. Ob es dann so wird wie es sein soll ist bei mir immer so eine Sache. Immer öfter klappt es auf Anhieb. I🤩😍LG Ursel
übung macht ja bekanntlich den Meister! Und ich habs auch 4x gemacht, die ersten waren natürlich nicht soooo schön wie die im Video ;)
Hallo du liebe sieht wieder richtig gut aus und lecker 🤤 freu mich wenn ich bald wieder in meiner Wohnung bin und dann wird endlich mal wieder einiges gebacken und nachgemacht von dir 🥰
Hallo Schwester ❤️🙋🏼♀️
Nächstes Mal wieder den schmeckels Transport ok?
❤️
Die sehen so lecker aus 😍
Mama hat sie dir weggenascht ;) !
@@kuchenfee Die Mama ist schuld.....😔 Nächstes mal einfach die doppelte Menge machen dann bekommen alle was ab! 🤣🤗
Hallöchen liebe Lisa, wow😍 sehen fantastisch aus. Vielleicht hast du ja mal Lust, leckere salted caramel Törtchen zu machen 😁❤️ Mit Schokolade dazu 😂😂😂... Schönen Abend noch 🤗
salted karamell? gib eine Prise Salz dazu und schon hast du salted caramell ;)
@@kuchenfee Das war mein Plan ;)
Sehr lecker 😋 Sieht wie im Sternerestaurant aus
was für ein liebes Kompliment, dankeschön :)
Die Karamell Törtchen sehen lecker und toll aus.
Kaffee muss sein.🤣
Ohne Kaffee ohne mich ;) !
Hallo, liebe Lisa.
LECKER.. . Karamell 🤗.
Werde ich Ostern machen, freu mich drauf.
2 Fragen.. .ich habe Caramel Callets, kann ich die dafür nehmen ?
Eine YTberin hat gewärmte Sahne genommen, was meinst du ?
Würde mich interessieren.
Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Huhu,
1. Ja, kannst du definitiv!
2. Ich bin einfach zu faul die Sahne zu erwärmen, grundsätzlich ist das aber eine gute idee und wurde mir damals auch so beigebracht. Auch um das starke aufschäumen/verdampfen was teilweise gefährlich sein kann, zu vermeiden ;)
@@kuchenfee
Ganz lieben Dank für die Antworten 🥰 Dann werde ich die Sahne erwärmen 😀
Ich liebe Karamell und ich liebe kleine Törtchen ... das wird dieses Jahr unser Dessert an Heilig Abend :D
Frage .. ist es beabsichtigt das auf dem Blog keine Zubereitungsanleitung bei dem Rezept dabei steht?
Huch, das ist nicht richtig, danke das du mir darauf hinweist :)
Wäre die Karamellschokolade von Callebaut eine gute Alternative? Die wäre um einiges günstiger. Oder schmeckt die deutlich schlechter/anders?
die ist definitiv eine super alternative, ja :)
@@kuchenfee super danke!
hm, ist die Schokolade mit Caramac vergleichbar? Ist ja auch Karamellgeschmack!
Trainingsende, Kaffee geholt... ab auf de Couch
oh man, an das Curd für die Eigelb hab ich gar nicht gedacht! Super Mitgedacht liebes
@@kuchenfee manchmal sieht man einfach den Wald vor lauter Zutaten nicht :D
Ist ja bald Ostern, da gibt es bei mir Eierlikör. Da kann ich die Eigelbe gut verwursten .
Ich Trau mich an so Törtchen immer nicht ran, weil ich extra förmchen brauchst, aber sieht richtig lecker aus! Wäre eigentlich was für den Hochzeitstag
Du könntest es mit papiermuffinförmchen versuchen oder die Törtchen als große Torte in einer großen silikonfoem verwenden 😊
@@kuchenfee cool, ich habe Silikon muffig förmchen. Dann werde ich die mal versuchen
Liebe Lisa, die sehen absolut köstlich aus und ich bin etwas gefrustet da es keine Agartine Variante erlaubt:(.. mega schade
wow, ich bin sprachlos
hoffentlich gut sprachlos ;) ?
@@kuchenfee natürlich :D
Wow, ist das alles kommerziell geworden! Aber so isses halt. Schade.
Mein Mann hilft mir in einer richtigen Küche zu Filmen, sodass ich nicht mehr auf meinen spiegelnden Edelstahltischen alleine Filmen muss. Nach 5 Jahren finde ich Weiterentwicklung meines Kanals nicht verwerflich 😉👍
@@kuchenfee Hallo Lisa, das meinte ich weniger. Die neue Küche gefällt sehr, nur die permanenten Erinnerungen deinen Kanal zu abonnieren, ein neuer Pay Channel und die in den Vordergrund tretende Werbung für verwandtes Equipment und das Buch nerven. Aber wie gesagt, wenn man davon Leben will, ist das wohl zeitgemäß. Mein Abo werde ich deshalb aber nicht löschen! ;-)