Апельсиновый Ликёр! Итальянский рецепт!
HTML-код
- Опубликовано: 20 ноя 2021
- Сегодня мы вам покажем как можно приготовить в домашних условиях настоящий апельсиновый ликёр аранчелло двумя рецептами: простой рецепт - и сразу можно пить, более вкусный рецепт - готов через неделю.
Наш Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/60db20322121...
Гранатовый ликёр по итальянскому рецепту - • Гранатовый Ликёр! Итал...
Кремовый лимончелло по итальянскому рецепту - • Кремовый лимончелло - ...
Вишнёвый ликёр - • Как приготовить вишнёв...
#ДомашнийЛикёр #ИтальянскийРецепт #ПростойРецепт 
Хобби
![Kehlani - Next 2 U [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/MpI7ekFG8A0/mqdefault.jpg)
![KFF Singapore Badminton Open 2024 | He/Ren (CHN) vs. Alfian/Ardianto (INA) [7] | F](http://i.ytimg.com/vi/an7AykjOaAA/mqdefault.jpg)
Стал делать по 1 рецепту, оказалось нету сахара и всего один апельсин, выпил с горя всё как есть и закусил апельсином, тоже норм! И быстро!
Моя жена крайне редко выпивает спиртное, а тут прям расчухала ликёр... Заказы от неё начали поступать 👻😂. Походу я нашёл себе собутыльницу 😉😵😂. Великолепный ликёр, спасибо за рецепт...
Очень рады за Вашу крепкую семью
😀только аккуратней все же )))
Женский алкоголизм не излечим.
@@user-jc3fj3jq4f зачем его лечить им надо наслаждаться!!
расчУхала🤣🤣😂😂ну и пусть попивает с Вами, добрее будет😗😜
@@user-kh3if6ne1b поясните еще раз по срокам хранения уже приготовленных ликеров ???? 1 неделя после приготовления для всех или менно этот с дыней ? сделали по Вашему рецепту мандариновый. Сколько он хранится. Ну и по другим поясните более подробно.
А я, к цедре апельсина с водкой, в начале, добавляю 1 карамельку барбариски. Когда пьёшь - вкус апельсина, а на послевкусии - барбарисом отдаёт. Проверено лично!
Как раз напиток к Новому Году, спасибо за рецепт!
Точно !!! На стол !! Самое большое событие 😀😀😀
Спасибо, сделаю
Здравствуйте! Было бы здорово,чтобы краткое содержание рецепта дублировалось в описании. Так последовательность и пропорции легче подсматривать при приготовлении.
Спасибо!
Хорошо
На самом деле очень удобно с описанием текстовым.Хотя голос у вас и правда хороший
Классные рецепты😁 Буду пробовать оба варианта. Но по рецепту больше нравится второй)
Спасибо хорошая подача,подписка с меня,,🌹🌹🌹
благодарю.интересно
Спасибо. Перед новогодним праздником актуально. Удивлю своих любимых!
Ага 😀😀😃
Как у Вас хорошо получается ... Спасибо за рецепты .
Пожалуйста
Оо. Опять наша любимая рубрика. Напиток яркий как по цвету так и по содержанию.
Да , мы любим яркие цвета 😀😀😀
Ликёр ТВ :)
Хочу приготовить по вашему рецепту эти ликеры. И лимончелло, тоже по вашему рецепту. Сечас настаиваются ягодные ликеры, малина, земляника и вишня. Это ко Дню рожденья.
Спасибо🙏🙏🙏
Лимончелло,супер.Послевкусие обалденное.
Здравствуйте. Какой алкоголь вы использовали?🙂
@@user-yp6jw3bt7i хорошую государственню водку.
Спасибо , если. Все делать так , то результат классный .. рецепту 1000 лет , и это не слова ... нашего президента . Это правда
Спасибо, очень вкусно на вид, ну на вкус будет видно когда приговлю. Большая просьба, когда готовите 2 варианта, снимайте видео какое больше понравилось. Голос, подача очень всё красиво!
Удачи 👍
Очень вкусный ликер ! Всем советую !
На Здоровье
Он такой де вкусный как и красивый )))
"же" или "не" ? 😂
Вкусно! Повторяем
Сделал по 1 рецепту(с цедрой). Вместо спирта использовал 0.7л водки. Получилось классно! Вкус и запах приятный, водкой не отдает совсем. По сахару мне идеально, довольно сладкое но в меру. Кто любит очень сладкое - добавьте +50г сахара, кто наоборот не любит сладкое можете добавить меньше сахара.
можно, да??? ой, спасибо! а то я думал, у кого спросить разрешения, добавить или нет?
@@fokstfokst398 заткнись...
Случайно увидела ваше видео про Лимончелло , на ягодах настаивала , и подумывала про цитрусовые настойки , а тут великолепные вкуснейшии рецепты , спасибо огромное.
👍👍👍
Интересный рецепт, и голос приятный.
Спасибо Наталья ! ))) тронут 😀😀😀
Цвет бомба! Аромат чувствуется через экран! А лафитники... Налейте сразу два мне!)
😀😀😀😀Спасибо )))
Загляденье! Если он и на вкус такой же, то это круто!
Он реально вкусный !
@@user-kh3if6ne1b а какой из этих рецептов Вам понравился больше?
Всё понятно.
Неплохая озвучка и сюжет в целом.
Так, пошла за апельсинами, первый рецепт как раз к новому году успею заделать! Уверена, будет очень вкусно! 🍊🍋😁👍
Конечно ! Прочь сомнения 😀😀😀
@@user-kh3if6ne1b так какой всё таки получился вкуснее?
Ну как? Было вкусно?
Подскажите сколько градусов спирт должен быть?
Класссссс!!!!!!!!
Прекрасный вкус. Аромат сногсшибательный. Делайте и не пожалеете!
Спасибо
Вкуснотиш я.неимоверная!!!советую
Спссиииии. бо
все классно, но музыкальный фон перебивает местами голос. вы перед заливкой ролика, сами прослушайте
У меня свой рецептик апельсиновой настойки. 700гр банка 1 сахара, 1 воды и 1 спирта. Все смешать, апельсин многораз со всех сторон проткнуть вилкой и к жидкости. На 2-3 недели в темное место. Готово
Сделал ради интереса. Результат оправдал все ожидания. Настаивал на спирту. Теперь главное не спиться:))))
Не надо !!!!! Не спивайтесь !! Иначе уйдём в другую среду
Супер рицепт
Спасибо
Оба варианта классные..и наверняка вкусные...но второй..месяц ждать...эх....
Да Алексей , придётся подождать .. 😀😀
Оригинальный, простой рецепт. Спасибо 😊🙏.Теперь буду думать, как приготовить такой же, только безалкогольный😁…
😀😀😀Спасибо ! Мы сделаем ролик с Апельсиновым соком по Сицилийски )))
Пейте тупо сок апельсиновый.
Вместо водки сделай настой на воде, но тут обязательно нужно кипятить, ибо с большой долей вероятности начнется процесс брожения
Добрый вечер! Всё же водка или спирт в данном видео? Спасибо
Да вы правы в нашей стране трудно найти натуральный спирт Мне и лемлнчела понравилась подождем хороших времен Спасибо за рецепты
Хорошо время наступят , хоть и не скоро думаю
Хочу попробовать сделать на водке, подскажите пропорции.
А скажите пожалуйста, можно ли готовые ликеры без молока держать при комнатной температуре 2-3 месяца?и более?
С соком концентрация спирта меньше при экстракции эфирных масел из цедры. Первый вариант лучше, второй не очень, привкус какой то, как будто закисло. Спирт был 96. Храню в морозилке и ликёр и лафитничек.
А посоветуйте, пожалуйста, какая водка хорошая? Я не разбираюсь
Спасибо за видео . Было бы круто еще знать о крепости напитков )) спасибо.
Если используете водку то крепость будет 17-20 а если спирт то 40-45.
Первый рецепт из цедры прямо порадовал, и что характерно, настаивал на спирте 96% получился насыщенный апельсиновый цвет!
Хотя до смешивания с водой была не взарчная настойка в баночке. Сделал 40%,люблю покрепче, будем пробовать...
Как умудрился разбавить настойку до40*? ,на глаз?
@@user-xd3le1so5m 1:1 разбавляю без заморочек
Спасибо! Сделаю обязательно. А у меня уже готова настойка из фейхоа, очень вкусно получилось!
Давайте рецепт 😃😃
Старайтесь срезать цедру без альбедо). даёт неприятную горечь 🙌🥃
По моему в ролике ошибка. Ликёры не могут получиться одинаковой крепости. Первый вариант: 0,5л. сиропа на 0,5л. скажем водки, а второй: 0,45л. сока + 0,2л. сиропа на 0,3л. водки. Второй вариант градусов 10.
Множество ликёров переделала по вашим рецептам. Особенно зашли лимончелло и банановый. Оранчелло готовлю чуть иначе 😊 Всё то же самое, что во втором варианте, но сок не кипячу. Получается немного иной вкус. И главное свежесть, «фрешевость» какая-то ☺
Спасибо ) запомним
Смотрите нас !!!!!!!
А как банановый делать?
А сколько градусов получается в итоге в ликере?
Здравствуйте, водка 40%, спирт тоже 40% или другая концентрация?
Второй вариант точно месяц должен настраиваться?
первый ликер сладкий очень будет.. 500 г сахара на примерный объем около литра. на любителя наверное, мне кажется 25-35% сахара вполне достаточно.
Может быть , но мы делаем по Итальянскому рецепту
В первом варианте 200гр сахара,во втором 250гр. Смотрите внимательно.👍
Добрый день, подскажите пожалуйста, можно ли заменить обычный сахар на стевию или эритрит?
Пробуйте конечно !!!
Продержал вместо 4 дней, 12...но под вакуумной крышкой...можно оба пить!пробу снял!но..решил все таки дать отдых...первому варианту несколько дней в холодильнике...второй вариант,более легкий...отдыхать будет до старого нового года..наверное😉🤣
Алексей !!! Я очень рад за Вас ! Приятно что все получилось хорошо 👌.. готовим новую серию итальянских Ликеров 😀😀😀 и Лимонадов . Всего Доброго !!!
Во время хранения будет отслоение небольшое , встряхнуть и все .. 😀
@@user-kh3if6ne1b благодарю!
Мне одному кажется, что голос автора канала - один в один Дмитрий Крылов (ведущий Непутёвых заметок на первом канале)?. Топ видео, топ канал, спасибо за контент!
Спасибо )))
от сорта апельсина тоже многое зависит. сделала второй раз и совершенно вкус отличается от того что сделала первый раз.
Правильно , надо брать египетские ) они ароматнее
Где ликёр правильно хранить?
в тот ликер что добавляем сок его не надо лучше фильтровать от мути и как у него со сроком хранения? из-за сока не будет портиться?
Нет
У меня бабушка раньше на машине на клюкве на смородина настойки делала 😉🤣🤣🤣
Малине
Приготовила оба напитка по рецепту. Настойка на корках из 400 грамм водки впитала в себя много алкоголя и по истечении 4 дней, у меня вышло 150 грамм сырья. Плюс сироп 200 грамм итого 350 грамм напитка. Но аромат очень приятный. А второй напиток настаивается.
Хорошо 👌
Алексей, здравствуйте. А есть у вас рецепт апельсинового ликера со сливками?
Здравствуйте, к сожалению нет . Пришлёте ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если спирта не нашла, можно использовать водку?
Конечно ! Но воды поменьше
Ох я вообще то не пью . Попался канал совершенно случайно , и так мне захотелось и сделать и попробовать.
Это оочень вкусно - сопьетесь😅
@@user-zy1fp5vv4y хорошую вы мне перспективу нарисовали . 😄😄
Не обязательно 1 месяц настаивать. Достаточно что 1й что 2й вариант настаивать 5-7 дней
Привет. Ребята посоветуйте пожалуйста какую водку лучше использовать. Совсем в ней не разбираюсь
Средний ценовой пигмент
Сигмент
Я « Талку» беру
А как хранить этот ликер ? В холодильнике можно или не стоит ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,если знаете, где купить хороший спирт?
С радостью !!! В Италии и соседних странах ..
@@user-kh3if6ne1b ага, спасибо)))Но в Италию далековато из Москвы за спиртом!)
А если как в лимончелло, цедру опустить в сироп и дать остыть?
Подскажите, сколько можно хранить подобные ликеры?
Мы очень мало пьём и обычно это спонтанное решение. Удобно, когда алкоголь стоит и ждёт своего часа. Захотел - выпил
Там где молоко долге не храните , 7 дней . Остальные месяцами можно хранить ..
@@user-kh3if6ne1b очень хорошо было бы писать под видео сколько и чего нужно для рецепта
А если вместо воды молоко? Люблю больше кремовые ликеры. Лимонный по вашим рецептам супер, ну и заодно варенье наделала))
С банановых намудрила, перепутала дозировку сахара для ликера с вареньем, но для подливы в кофе и мороженку идеально подошло. Хотя если разбавлять льдом, то тягучесть пропадает и норм получается. В следующий раз все сделаю по фен-шую.
До мандарино ещё не дошла, но это к НГ сделаю.
Вот до апельсинов добралась.
Ликеры по голове не бьют в отличии от магазинных. Нет запаха спирта, и вкус очень нежный. Повторюсь, если вы не за рулём, подходит в качестве добавки к кофе или мороженому.
надо кипятить..и лучше сливки с молоком... следить чтобы не свернулось..
банановый делал,крепость 40 градусов, он больше как бы женский из-за густоты,пить приходится мелкими глотками...Но это чисто моё мнение, ребята разбавляли тоником.
На сгущёнке делал.Хотелось больше крепости.
Подскажите, у меня есть спирт, не мало ли 500 мл воды будет? Заранее спасибо
Нормально , но можете увеличить
Какой лучше ? Напишите пожалуйста
Да , знаете ... делайте просто . Из Апельсина ...
«300г алкоголя» имеется в виду спирт 96% ?
Мне нужен апельсиновый ликер 32-35°. Как получить ? У Вас 40 ° ?
С 8-9 апельсинов снимаем цедру,из апельсин делаем сок 450 мл, доводим до кипения,остужаем,добавляем 300 мл алкоголя. Убираем настаиваться на 4 дня.
250 г сахара +200 мл. воды+нагреваем,остужаем 2 часа.
мед.спирт можно использовать?
насколько это допустимо?
Конечно !!!! Самое самое То !!!
@@user-kh3if6ne1b спасибо
Добрый день сколько такая настойка может простоять?
7 дней как минимум
@@user-kh3if6ne1b здравствуйте. А максимум сколько может простоять? Я сделал неделю назад 4 по 0,5 получилось. Два графина осталось. Думаю делать ли про запас... там осадок образуется, приходится взбалтывать периодически.. какой максимальный срок хранения для употребления?
И где лучше хранить? В холодильнике или в обычном шкафу, в темном месте?
@@user-kh3if6ne1b и где лучше хранить? в холодильнике или в обычном темном шкафу?
Храните в морозильнике
Думаю, по 2 рецепту лучше- все-таки натуральный сок и всего 2-3 недели на дрожжах достаточно.
Не нашла рецепта кремового апельсинового ликера. Кто знает? Помогите, пжлта.
пошла ка я в магазин за апельсинами....
Напишите пожалуйста. Второй рецепт. Соком Если лить спирт то сколько? Я так понимаю у вас водка? Спасибо
У нас водка , спирта примерно тоже количество . Будет крепкий бодрящий напиток Ликёр
Алкоголь, это спирт или водка, что лучше использовать?
смотря какая нужна крепость конечного продукта, если 40° -то лучше спирт использовать, если 20-15° то водку.
Я так и не поняла, какой нужно оставить на месяц- с цедрой или с мякотью (соком)?
С мякотью
Отличный рецепт, а горечительный напиток -это водка?
Да
Но хорошая
на 3-й день попробовал , разбавил водой до 35-40 градусов, добавил немного сахара (пару чайных ложек на 100 грамм).... жутко едкая вещь...может потом что улучшится???
Делайте все как в ролике !!!!! Получиться Хорошо 👌 проверена многими людьми
В первом варианте спирт или водка?
Спирт
Можно и водку , но чуть побольше
@@user-kh3if6ne1b спасибо
Какой красивый свет, можно без водка.
Да , Можно ! Ром подойдёт 😀
А Терка микроплейн?
Мелкая очень . Не знаю как называется . Для сыра твёрдого .
Во первывых Оранжелло, от оранж (апельсин). Во вторых настоящий рецепт от итальянцев такой : Рецепт
1) 500 мл. спирта 96%
2) 1 кг лимонов или апельсинов (цедры)
3) 350 г сахара
4) 900 мл воды
Настаивать от 5 до 7 дней. Далее в воде вскипятить сахар, остудить и смешать с спиртом процеженном настоянным на цедре. Пить можно сразу же. Храниться не более 2 месяцев, далее осветляется и возможно расслоение на масло и эмульсию.
Здравствуйте Гудвин ! Parli l’italiano? Нет выражения Ораджелоо .. нет такого слова , есть arancello от слова arancia 🍊.. апельсин 🍊. А за остальное спасибо !!!! Ваш рецепт замечательный ! Без обид только 😀😀😀
Лимончелло делают из лимонов, по рецепту Бухловара делаю давно, для жены, апельсины это другое, пробовал, не зашло. Всег благ!
А разве апельсиновый сок не нужен???🤔 Вместо воды например!🤔
Я всегда делаю с соком, вода для разбавления к определённой градусности, эти напитки можно делать от20 до 35 примерно, у Бухловара есть таблица.
@@user-bj3ce3zt3f рецептов Лимончелл ровно столько сколько у нас рецептов борща. В каждой семье свой. Если тебе нравиться с соком - так тому и быть.
А какие срок годности в целом у ликеров
Месяцы
👍👍👍👍👍
👌👌👌
Какого крепкого напитка? (Спирт 96°, самогон 45°, или водка) какое именно количество? (0.3, 0.5) нихрена непонятно, если есть точное количество апельсинов, цедры, и сока апельсинов, где тогда точность в алкоголе? Граммовки в студию!
Аранчелло... Лимончелла...😂😂
Ага)))
Подписка
господа, я все думаю да гадаю - все же что лучше брать за основу? водка или спирт? что под этот ликер, что под лимончелло.
просто есть возможность достать что то, что это, но по крепости они сильно отличаются. спирт то мощнее сильно.
Не думайте и не гадайте , главное качество . В спирте Вы должны быть уверены . Если нет , берите водку или самогон
@@user-kh3if6ne1b спирт качественный, значит буду на нем делать. спасибо!
С натертой цетрой
А что используется в видео, водка или спирт? Не понятно.
Водку
Я тоже не знаю почему
И я
Получился слишком сладковатый, что можно сделать?)
Разбавить соком