Для снятия цедры, использую нож для чистки картошки, типа бритва с плавающей головкой. Очень быстро и легко счищается. Кстати этим ножом чищу вообще все, картошку, морковку и т.д.
alkofan1984 Вначале был из набора дорогих ножей. Он так себе резал, но не сломался. Щас вообще пластиковый, в комплекте с овощерезкое "найсер-дайсер" шел, уже год юзаю, режет просто супер! Он зазубренный, цепляется хорошо. Но от потери конечно не застрахован и он :D
@@MrCrecker оо, у меня эта овощечистка из набора найсер дайсер уже восьмой год служит, покупали ещё 2 отдельно - ни о чём, лежат, только место занимают.
А почему не до пили? Клубничный и клубнично-банановый по две рюмочки выпилили))) посмотрела Ваши видео, захлебнулась слюной, очень вкусно дегустируете, очень захотелось попробовать)
Здравствуйте! Подскажите пжлст, я вместо водки использовала спирт и воду когда добавила спирт все нормально, а когда воду вливала, то настой помутнел, это нормально?
Месил самогон по всяким рецептам. Пришол к выводу, что его лучше всего пить просто чистый прямо после пергонки. Не надо никаких примесей. Настойка на цедре не понравилась- сильный алерген. С соком-нормально.
Не очень понравилось! Один раз стоит попробовать но второй раз делать не буду, горьковато- хотя от апельсина зависит. Напоминает лёгкий самогон в который шкурок накидали.Запах шикарный.Но по вкусу на любителя Лимончеллу ещё поставил три порции. Спасибо за рецепт.
Худший рецепт!!! Сделал всё по видео и получил водку с соком!🤮 Минусы: После обработки апельсинов кипятком , они становятся мягкие и при чистке легко давятся(течет сок). В итоге через 5 дней они у меня подпортились. Обязательно нужно охлаждать. Так же 175 гр сахара на 800 мл. мало, что за ликер такой без сахара, чем выше градус тем больше сахара должно быть! Добавил сиропа из 150 мл. воды и столько же сахара гр., такое хоть пить можно. Я не люблю водку вообще, так что этот рецепт для любителей водяры с соком. Хотя зачем все эти процедуры не понятно! Мешайте сразу!🤣
Лучший рецепт : просто, быстро, понятно ! Без всяких выдуманных историй с бабушками и дедушками ...Спасибо !
Конкретно и по существу. Молодец. Без лишних бла бла бла.
Повторила автора - рецепт супер, очень понравился моей семье, спасибо большое
Для снятия цедры, использую нож для чистки картошки, типа бритва с плавающей головкой. Очень быстро и легко счищается. Кстати этим ножом чищу вообще все, картошку, морковку и т.д.
У меня не везуха с этими ножами, то потеряю то поломаю)
alkofan1984
Вначале был из набора дорогих ножей. Он так себе резал, но не сломался. Щас вообще пластиковый, в комплекте с овощерезкое "найсер-дайсер" шел, уже год юзаю, режет просто супер! Он зазубренный, цепляется хорошо. Но от потери конечно не застрахован и он :D
@@MrCrecker оо, у меня эта овощечистка из набора найсер дайсер уже восьмой год служит, покупали ещё 2 отдельно - ни о чём, лежат, только место занимают.
А я им не могу(((
Снимает с белым слоем заодно (
Сегодня, 1 мая в праздник, угощала соседей - понравилось всем, еще раз Спасибо!
По вашему рецепту сделал! Получился огонь 🔥, спасибо большое 😊
Подскажите пожалуйста,в ролике непонятно,сироп доводить до кипения или нет?
Сколько градусов содержит ликер?
Обожаю Ваши рецепты!!!
Спасибо, классный ликер получился но на мой вкус добавил в половину сахара.Автору уважуха и удачи!
Спасибо большое за информацию Желаю тебе Здоровья н благополучия твоим близким.
А почему не до пили? Клубничный и клубнично-банановый по две рюмочки выпилили))) посмотрела Ваши видео, захлебнулась слюной, очень вкусно дегустируете, очень захотелось попробовать)
Дружина просто в захваті, просто супер.
Молодец, все просто и ясно, вкусно
Зачётно👍👍👍😎 попробовала,понравилось..😇
Попробовал рецепт, всем понравилась
Горазда проще и эффективнее снимать цедру на тёрке;)
Хотелось бы увидеть видео рецепт лаймового ликера! :-) Спасибо!
ухты, надо подумать. У лайма запах суперский.
Будем ждать с нетерпением! :-)
Сделал лаймовый ликер, с недели будет рецепт.
Скажу, что получился шикарный напиток.
Уже замутили литр лимончелло и литр оранчелло. Стоят уже третий день)
хочу еще с мандаринами попробовать!
@@alkofan1984 мне кажется, что в мандаринах нет такой изюминки как в других цитрусовых
@Владимир Жолудев фейхончело 😂
@@alkofan1984 не понравилось
Здравствуйте! Сколько градусов получилось?
Спасибо за рецепт. От меня палец вверх. Сколько градусов получается данный ликёр?
Наверное градусов 20
За рецепт огромное спасибо.
А за 7 дней апельсины не высохнут пока настаивается водка с цедрой ?
Классно делаешь. И очень понятно.
А сколько можно его хранить?
подскажите пожалуйста какую водку лучше купить
Сладковато получается, а так бомба)))
Доброго времени суток. подскажите пожалуйста, а сколько градусов в напитке?
Дмитрий, подскажите пожалуйста, водка стандартная 40ка градусная?
Доброго времени суток!сделайте пожалуйста видео со спиртом для арончелло!зарание спасибо!
Подскажите сколько всех ингредиентов нужно на 5 литров водки?
Что лучьше водка или спирт использовать?
Здравствуйте! Подскажите пжлст, я вместо водки использовала спирт и воду когда добавила спирт все нормально, а когда воду вливала, то настой помутнел, это нормально?
Запомните, спирт всегда надо вливать в воду, а не воду в спирт. Тогда мутнеть не будет.
Маруся Беленькая и желательно в холодную воду)
@@ezgurovets бредни это все, бухловар доказал, а помутнел от эфирных масел. Вот если бы она сначала разбавил а спирт, а потом смешала, все было бы ок
А если на спирту делать? То сколько нужно сахара? И возможно нужно добавить воды?
если крепкий лекерчик ,то как разбавить ?
На самогоне?
Спирт сколько градусов брать для ликера?
Какой лучше использовать спирт,если хочется сделать на спирту ?
как обычно класс!!!!!!!!!!
Юра спасибо!
Сколько градусов????????????
что лучше ликер или настойка ????
Всплыла вся мякоть, где то см 2-3. Перед употреблением просто взбалтывать или еще раз постараться профильтровать? спасибо за рецепт :)
Слоев марли больше и пару фильтраций не будет макоти с такой же проблемой сталкивался
Подскажите пожалуйста, сколько такой ликёр можно хранить? И где его хранить? (обязательно в холодильнике?)
Хранить??? Вы это серьёзно?😂😂😂
Сколько можно хранить и в каких условиях! (где)
Уася а овощерезкой нельзя?
молодец! ваш канал, понятно, красиво, интересно
Сколько примерно градусов содержат ваши ликеры?
25
апельсини без цедри пролежать 7 днів?
Здравствуйте, а сколько может храниться ликер и не портится ?
2 года
Давить сок будет проще, если покатать с усилием плоской стороной ножа апельсин для начала,Потом порезать его пополам и потыкать вилкой
извините если повторяюсь-но если использовать фруктозу, её добавлять так же как и сахара, или меньше???
Меньше, добавьте процентов 60% от массы сахара по рецепту, если не хватает - то всегда можно будет добавить. Ориентируйтесь на свой вкус.
Вместо сока апельсинов выжатых, можно использовать магазинный апельсин сок? Любимый например?
в магазинном апельсиновом соке апельсинового сока нет...
@@АлександрГоришняк-ь7щ есть, но хорошие апельсины в сок не попадают :)
Подскажите пожалуйста сколько по времени может храниться данный ликер?
Месяца 2-3 точно, если в прохладном месте.
Сколько времени можно хранить ликёры?
+Галина Пронюк присоеденяюсь
Крепкие ликёры год можно хранить смело. Молочные месяц в холодильнике.
А когда сок смешали с водкой, он стоял в холодильнике, или нет? Не понятно, нужно тепло или прохлада?
Алкоголь лучше только с холодными жидкостями смешивать
А можно вместо водки самогон?
Да что угодно , просто разбавь до 40 % , крепче не лучше т к будет горчить ( сократить время настоя может помочь )
Месил самогон по всяким рецептам. Пришол к выводу, что его лучше всего пить просто чистый прямо после пергонки. Не надо никаких примесей.
Настойка на цедре не понравилась- сильный алерген. С соком-нормально.
очищеный самогон вместо водки пойдет?
если без посторонних запахов - то думаю пойдет)
Вкусный ликер. Женский напиток)
Виктория Кодашова 🤦♂️
А почему водка а не спирт? Вы же говорили что спирт лучше вытягиваетмасла изцедры.
Сказано что рецепт для тех кому спирта не достать, у нас так то его продажа запрещена законом)
Сделать висельника ,а уж потом разбавить.Слишком много и долго цедры.Не стоило наверно выливать всю цедру,а оставить её лучше как эссенцию.
Отлично!Молодец!!!А долго ли хранятся данные ликёры,наливки и т.д ? Спасибо!
Михаил Шаповалов всё, что выше 40% стоять может вечно)
@@gr18.n1k ну тут на водке так что явно меньше, дай бог 25. Но думаю 3-4 месяца должен
cпасибо!!!!
а если сделать его с сушеной цедры ? такой вариант возможен или не стоит ?
Сухая цедра горчит сильнее свежей, будет тоже ликёр, но ближе к горькому куантро
А почему нельзя с белой кожурой?
Даёт горечь
Он горит?
есть много чистого спирта , вот думаю что делать с этим
Бехеровку, на канале есть рецепт!
кто пробовал оригинал? отличается ли?
👍👍👍
Интересно, долго эти ликеры можно хранить. У кого есть проверенная инфа.
В холодильнике до 3-5 месяцев. Если тоже самое делать на молоке то до 1-3 месяцев, но тоже в холодильнике
СКОЛЬКО НУЖНО СИРОПА ЧТОБ ДОВЕСТИ ДО 30 ГРАДУСОВ????????????????
в рецепте нет информации - сколько варить сироп?!
До кипения
не до кипения а до полного растворения сахара
так оранчелло или аранчелло?
цвет изумительный, но не прозрпчный
Не сильно ли он сладкий ?
Обламывает то что апельсинам неделю нужно ждать чтобы сироп замутить.Всё поставил жду результат.Вопрос водка чувствуется?
Нет не осообо
какому из ликёров предпочтения больше отдаёшь? всё таки ты все пробывал знаешь в этом толк.?Спасибо за видео всё просто и всем всё понятно.
alkofan1984 Да ещё ты как ликёр пьёшь разбавляешь? или какой он получился такой и надо употреблять?
Я снимал цедру с помощью мелкой терки - так получается тоньше, и цедра быстрее отдает свой аромат. Хватает 2-3 дней.
Александр Работягин
У меня по литру черной и красной смородины стоят.
в каждом ролике "копейку" взглядом ищу))
хороший рецепт!!!
отвертка длительного приготовления))))
Зачем варить сок и портить вкус, если можно вместо сахара добавить пудру, ну или декстрозу, на худой конец?
Согласна. Может, брать не водку, а спирт, разбавить водой, чтоб было больше 40 градусов, а сироп сварить на малом количестве воды
Не могу понять почему ликёры из цедры горчат? Апельсиновый очень сильно.
+Артем Гнездилов горчит белая часть шкурки. Нужно только верхний слой использовать.
Сделал - вкусненько получилось
Скажте, а не проще, скажем, просто смолоть апельсин на мясорубке целиком, и добавить его с сахаром в воду ?
горчить будет очень сильно, но кому-то нравится
Не очень понравилось! Один раз стоит попробовать но второй раз делать не буду, горьковато- хотя от апельсина зависит. Напоминает лёгкий самогон в который шкурок накидали.Запах шикарный.Но по вкусу на любителя Лимончеллу ещё поставил три порции. Спасибо за рецепт.
Не настой а настойка. Настой делается на воде. На будущее. Эта неточность из ролика в ролик. А так лайк.
Это скорее наливка, а не ликёр.
перелаживает
Дайте!Дайте!Это попить!!!Дайте
Зачем варить сок, просто сварить сироп и смешать с соком..
Сделала, горькая капец просто. Жаль потраченного времени.
может вы с цедрой и белую кожуру срезали?
Закажи у китайцев вот такую штуку для снятия цедры.Мне понравилась.ru.aliexpress.com/item/Zester/32839006752.html?spm=2114.13010708.0.0.745333edIuuw1Z
Перелаживаю, налаживаю, накладаю,))) ппц просто.
А канал " правила русского языка" не здесь. Вы ошиблись.
второе: человек родом с Украины, а вы на украинском как? всё правильно произнесёте?
Апельсин на итальянском ПОРТОКАЛЕ, А НЕ ОРАНЖ. По этому и название должно быть Порточелло )))
Бурундук Бурундуков ПОРТОЧЕЛЛО с зоны на коленях приносят!
а если делать из мандаринов, то будет Мадачелло))
Перелаживаем в банку!!!! 🤣
Худший рецепт!!! Сделал всё по видео и получил водку с соком!🤮 Минусы: После обработки апельсинов кипятком , они становятся мягкие и при чистке легко давятся(течет сок). В итоге через 5 дней они у меня подпортились. Обязательно нужно охлаждать. Так же 175 гр сахара на 800 мл. мало, что за ликер такой без сахара, чем выше градус тем больше сахара должно быть! Добавил сиропа из 150 мл. воды и столько же сахара гр., такое хоть пить можно. Я не люблю водку вообще, так что этот рецепт для любителей водяры с соком. Хотя зачем все эти процедуры не понятно! Мешайте сразу!🤣