Secado de pimientos ñora.

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Las ñoras son pimientos que dan un gran sabor a muchos guisos por lo que se secan para tenerlos todo el año.

Комментарии • 40

  • @PassaraLipsync
    @PassaraLipsync Год назад +1

    Hello my friend Antonio 😊 the peppers you planted are beautiful. I've never seen this kind of chili before. And I really like your way of preserving food. It's very good. Thank you for sharing. I wish you happiness every day. 202👍🏻💯💯💐😊12:42

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  Год назад

      Saludos querida amiga Grandma Passara. De esta forma tenemos pimientos todo el año para las comidas.
      Gracias por la visita y el comentario. Hasta pronto y que pases feliz día. Un abrazo grande. 🌹🌷🌻🌼💐🦋

  • @lunasevillana1962
    @lunasevillana1962 6 лет назад +1

    Buen video Jose Antonio. y gran trabajo🌛🌛

  • @erikapaez9156
    @erikapaez9156 6 лет назад

    Que ganas de comer de esos pimientos acá no los conocemos. Saludos desde Chile.

  • @marinagarciasolorzano1724
    @marinagarciasolorzano1724 5 лет назад

    en mi pais Guatemala, es dificil encontrar esta variedad de pimientos... pero, tratarè con los que la vida me otorgue. Muchas gracias por tan buen video.

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  5 лет назад +1

      Hola amiga Marina. Gracias por tu comentario y por tu visita. ¿Probaste a buscarlas por internet? tal vez así las consigas.
      Hasta pronto y que todo te vaya bien. ☺

  • @lourdesreveles3067
    @lourdesreveles3067 5 лет назад

    Por sugerencia de youtube llegué a tu canal, sólo he visto dos vídeos y esto bastó para suscribirme, gracias por tan excelentes explicaciones y por dedicarte con tanta paciencia y amor a tus cultivos, bendiciones. 👏🏼 saludos desde Tulsa, Oklahoma.

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  5 лет назад

      Muchísimas gracias amiga Lourdes por tus palabras, que me hacen muy feliz y me da ánimos para seguir publicando mis trabajillos del huerto para aquellos amig@s que empiezan en este bello quehacer y que les puede servir de ayuda.
      Aquí me tienes para lo que quieras y te mando un abrazo desde el sur de España. ☺

  • @marisolmonserrate8292
    @marisolmonserrate8292 4 года назад +1

    Oh, muchas gracias por la informacion.no tenia ifea de q eran las ñoras por eso procedi a averiguar. Soy Ecuatoriana y como muchas veces hablamos de el mismo producto, solo q lo llamamos diferente pues por eso mejor investigue. Pues he vosto muchas recetas y pues hay q agregar ñora y me decia , q es ñora pues seco se ve como tomate y no es to.ste jajjj. Gracias. Bendiciones.

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  4 года назад +1

      Gracias a ti amiga Marisol por ver mi vídeo y comentar. Es verdad que hay veces que los diversos nombres nos confunde, pero gracias a la red podemos salir de dudas.
      Espero que estés bien y hasta pronto. Un beso. 😗

  • @unterwegsinalpenlandern7622
    @unterwegsinalpenlandern7622 6 лет назад +1

    Super 👍👍👍

  • @oscarparra5248
    @oscarparra5248 5 лет назад

    Buena explicación . Gracias.

  • @ahora1651
    @ahora1651 Год назад +1

    gran canal
    Llevo 3 primaveras intentando sembrar pimientos choriceros en un pueblo de Badajoz y no soy capaz. Cuando y como se siembran compañero? 😢

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  Год назад +1

      Saludos amigo Ahora. Los pimientos choriceros se plantan igual que todos los demás, precisamente estamos en época de ir poniéndolos en tierra las plantitas, no las semillas.
      Si no encuentras plantones en tus alrededores puedes comprarlos en la Web, por ejemplo en Vivero Huerta Barbereta, que los he visto y son de confianza.
      www.huertabarbereta.com/
      Hasta pronto y feliz tarde. 🌶🌶🌶🌶

    • @ahora1651
      @ahora1651 Год назад +1

      @@elhuertodejoseantonio gracias!!!

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  Год назад

      @@ahora1651 Gracias a ti.

  • @jelicacivcic1017
    @jelicacivcic1017 4 года назад +1

    Prijatno jutro ti želim dragi prijatelju Jose Antonio. Sad će sezona. Pozdrav 😗❤""

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  4 года назад +1

      Asi es amiga Jelica. Temporada de pimientos, aunque este año no tengo plantado ninguno. Feliz noche de martes amiga. ☺♥

    • @jelicacivcic1017
      @jelicacivcic1017 4 года назад +1

      @@elhuertodejoseantonio Dobro jutro dragi prijatelju Jose Antonio. Nije pogodno vreme pa nisi sadio paprike. Pozdrav 😗❤"

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  4 года назад +1

      @@jelicacivcic1017 Asi es amiga Jelica. Por culpa de la cuarentena se pasaron las fechas y ya no los planté. Feliz miércoles. ☺♥

  • @lolaizaguirre
    @lolaizaguirre 6 лет назад

    Hola José Antonio es primer vez que miro tus vídeos y la verdad me han gustado mucho gracias por tus consejos que son de mucha ayuda Saludos cordiales de Chihuahua México😉

  • @matildecohen6767
    @matildecohen6767 5 лет назад +1

    Muchas gracias,voy a tratar con las semillas que recolecte a ver si algunas germinan 🦋👍

  • @hydnars
    @hydnars 3 года назад +1

    Parecen tipo "ancho" o "guajillo" propios de México

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  3 года назад +1

      Hola Hayden Arias. He mirado tus pimientos guajillo y aunque quedan casi igual al secarlos los ñoras son más redonditos, pero nada picante, y se usan para condimentar comidas también.
      Gracias por tu comentario y la visita y hasta pronto. Un abrazo. ☺

  • @HuertoCaserodeQuiquet
    @HuertoCaserodeQuiquet 6 лет назад

    Buen vídeo, mi mujer no suele comprarlos aunque dicen que se hacen buenos guisos.
    Un saludo

  • @user-gn6oc1fz9e
    @user-gn6oc1fz9e 10 месяцев назад +1

    Si un pimiento rojo no tiene cabeza, ¿puede ensartarse directamente en el cuerpo?

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  10 месяцев назад +1

      Saludos バトー. Si que puedes hacerlo, lo que pasa es que puede romperse y se caerá, y le entrará mucho polvo o algún insecto.
      Hasta pronto y feliz día. ☺♥

  • @silvanalocati417
    @silvanalocati417 5 лет назад +1

    Estimado jose Antonio
    para usar los pimientos ñora,los hidratas? haces condimento si los moles secos?.como se usan?
    aqui en Argentina nunca los vi,por lo menos yo.Cuando algun amigo viaje, le pedire que me traiga sobres con semillas.Mi mitad materna son todos de España pero nunca lo cocinaron aqui
    gracias apreciado amigo
    Silvana

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  5 лет назад +1

      Hola amiga Silvana, ante todo te deseo que pases un feliz domingo.
      Respondiendo a tus preguntas te diré que efectivamente, tanto los pimientos ñora como los pimientos choriceros normalmente hay que hidratarlos en agua y luego raspar la carne con un cuchillo, aunque también hay quien tuesta las ñoras y los añaden al guiso, etc. Mira este enlace y verás que fácil es: ruclips.net/video/g4PJBCxGrA8/видео.html.
      En internet, por lo menos por aquí, se consiguen las semillas y son muy baratas. Ya verás cuando los tengas y los utilices como dar un sabor espectacular a todo tipo de comidas.
      Te doy las gracias por tus visitas, comentarios y preguntas, que me sirven de mucho y me animan a seguir publicando.
      Saludos y hasta pronto. Besos. ☺

    • @silvanalocati417
      @silvanalocati417 5 лет назад

      @@elhuertodejoseantonio gracias Jose Antonio

  • @isidrorodriguez6313
    @isidrorodriguez6313 6 лет назад

    Saludos amigo José Antonio, como siempre me encantan todos tus vídeos y lo bien documentados que bonito proceder para el secado de los pimientos y aparte se miran sabrosos y hermosos como decoración estoy sorprendido por la cantidad de pimientos en cada mata, una pregunta amigo José Antonio, esta clase de pimientos son picosos ???
    Y si son picosos despues de secarlos continuan siendo picosos....
    Hasta pronto amigo y mil gracias !!!

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  6 лет назад +2

      Gracias amigo Isidro. Los pimientos ñora no son picantes, son para añadir a las comidas por su peculiar sabor. Aquí no empleamos tanto el picante como en tu Mexico natal, aunque en algunas comidas si se les pone algunas guindillas picantes para darle gracia.
      Saludos y un abrazo.

  • @matildecohen6767
    @matildecohen6767 5 лет назад

    Mis saludos desde la florida,mi pregunta es la siguiente..yo encargué vía Amazon ñoras secas se podrían cojer esas semillas para hacer un huerto..gracias y le voy agradecer infinitamente su respuesta

    • @elhuertodejoseantonio
      @elhuertodejoseantonio  5 лет назад +1

      Hola amiga Matilde. Saludos desde España. En principio si las ñoras se han secado de forma natural puede que si germinen sus semillas, aunque si las han secado en horno o de otra forma, temo que no. De todas formas por Amazon también puedes comprar semillas de todo y no son muy caras. De todas formas prueba a sembrarlas, o mejor hazles un test de germinación con una servilleta mojadas o algodón y mira si germina. Bueno amiga Matilde espero haberte ayudado y si quieres me cuentas los resultados. Hasta pronto.

    • @alfredoabuawad607
      @alfredoabuawad607 4 года назад +1

      Hola, yo compre también secas desde España, saque las semillas y se dieron muy bien aquí en Santa Cruz Bolivia, espero ayude esta información

  • @erikapaez9156
    @erikapaez9156 6 лет назад

    Que ganas de comer de esos pimientos acá no los conocemos. Saludos desde Chile.