Pimiento ÑORA Como cultivar, Cosechar y Secar la Ñora
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- el pimiento ñora es una especie de pimiento muy diferente por su sabor tan peculiar en algunas comidas exquisitas como el arroz en paella etc. es un pimiento que al igual que el choricero debemos secar para hacer un buen uso de el, mas bien se utiliza para aromatizar las comidas y aliños, podemos cultivar nosotros mismos nuestros propios pimientos ñora, es muy fácil y con pocas plantas podemos abastecer muy bien todo el año y seguramente podremos incluso regalas o repartir parte de la cosecha ya que se utiliza muy poca cantidad en las comidas y aliños. espero que os guste y os pueda ser útil alguna información. un saludo amigos!!
Me encantaría conocer estos y otros trucos para cosechar algunas ortalizas
FELICIDADES VALENTIN! SE VE DELICIOSO LA ÑORA! GRACIAS POR COMPARTIR
Hola Lucía. Gracias a ti por comentar. La verdad que está delicioso todo el cultivo. Un fuerte abrazo y ojalá también pudiese compartir los sabores de las cosechas con todos vosotros
Hola me suscrito a tu canal,mira tenia 2 matas de pimientos de ñora y una sea secado,porque tengo hay 8 matas de tomates y yo soy discapacitado y las tomateras parece arboles porque no sabia eso de los chupones y ya se algo,gracias a los videos de youtube
Q lindos quedaron q rico se ve un abrazo y gracias
Hola Leonor. Desde luego que gracias a ti por comentar. Ojala los pudieses probar. Un fuerte abrazo como siempre
Gracias, Juan! Lo explicas muy bien.
Gracias a ti, un abrazo🤗
Hola Ivan ,¿ donde se puede conseguir semillas?, ¿de las ñoras secas?¿o cuando el pimiento esta rojo en la planta?
Mi vecino tiene y le quería pedir semillas pero se le murieron todas, a ver si consigo tengo curiosidad para cultivarlo, un abrazo!!
!!!!!hola Ivan!!!!!!!, me acabas de dar mucha alegría al ver tu comentario, lastima tu vecino haber tenido esa mala suerte, ¿sabéis cual pudo ser la causa? yo te puedo conseguir semillas de pimiento ñora y pruebas su cultivo, incluso de esta misma cosecha, de veras me a encantado ver tu comentario por aquí, un fuerte abrazo!!
Aquí en Valencia en el agua de riego y en la misma tierra tenemos muchos hongos dañinos que ocasionan la seca del pimiento, yo tengo suerte trato el suelo con humus, micorrizas y otros productos eco, y aguantan bien, pero mis vecinos no son muy partidiarios de lo ecologico y tienen el suelo muy machacado, luego se preguntan porque no les dura nada. Un abrazo y nuevo sub, lo que necesites aqui tienes un amigo!
que mala suerte por esa zona, la verdad que si llevas razón, teniendo esos problemas con la tierra se deben de poner soluciones y las soluciones químicas pueden ser efectivas en poco tiempo pero también dura menos tiempo y siempre tienes que estar digamos drogando la tierra para poder cultivar algo ademas se de no ser tan sano, pero todo lo que sea ecológico/orgánico siempre el resultado va a ser un poco mas lento pero muchísimo mas duradero y confortable ademas de sano, lo eco tiene mucha mas fiabilidad y llevas toda la razón en cuidar tu tierra de esa manera ademas de los buenos resultados que obtienes, me alegro mucho de veras tener contacto contigo, eres un maestro hortivanero, también te digo lo mismo Iván aquí tienes un amigo, también me suscrito, eres genial, un fuertisimo abrazo !!
La Huerta de Iván perdona Iván respecto a las semillas yo vivo ahora en alicante osea estamos cerquita, de todas maneras como te e puesto en el comentario del tomillo, en tenerlas preparadas tu me dices donde te las puedo enviar y así las tienes lo antes posible y si no te corre ninguna prisa si quieres cuando tengamos la ocasión de vernos intercambiamos semillas, un abrazo Iván!!
a pues si estamos cerca!! No corre prisa ya que la temporada esta terminada prácticamente, ^^ !!
BUEN VIDEO
Hola amigo. Muchas gracias por el comentario y opinión. Espero que te pueda ser útil algún detalle. Un fuerte abrazo
SI ES UTIL
Gracias por el video! La mata de ñora es perenne? O solo un año?
Hola una pregunta... cuanto tiempo se dejan en el aceite antes de consumir?
Nunca conocí en aceite ya que este pimiento se seca para sacar el jugo en las comidas no para comerlo directamente
Hola, amigo. Compré ñoñas secas del super y el año pasado me sobrevivió una mata todo el invierno, ahora en verano las coseche y ase en el horno para guardarlas en un bote con aceite y ohhhh sorpresa eran de un picante inaguantable. Hasta las manos me escozian, terrible. Tu que crees que pudo haber pasado? Supongo que porque la planta aguantó 2 temporadas
Hola pues puede que si tienes otra planta de pimienro picante cerca puede que se casasen y por ese motivo pique, o bien no es realmemte una planta de ñora y es pimiento picante, un saludo
¿Es dulce o picante?
Y ¿cuánto sería el SHU?
Gracias, saludos desde Costa Rica.
Hola Juan muy buena tecnica de secado.. A mi en particular no se si hice algo mal o que pero dentro del pimiento se me formaba un hongo..
Hola Agustín gracias por comentar. Seguramente te cogieron hongos por la humedad del lugar donde los pusistes los lavastes y no secastes bien y fue creando hongo en su interior. Suerte a la próxima y espero k te pueda ser útil algún detalle del vídeo. Un fuerte abrazo
@ muchas gracias.. Y claro que si son útiles tu vídeos yo me inicié hace poco en esto de la huerta y me ayudó un montón. Saludos desde Argentina. 👋
saludos para ti y toda Argentina!!
Saludos desde México Juan Valentín, soy español radicando en este país hace muchos años. Mi esposa viajó a España y me compró ñoras secas pues me gusta su sabor en el arroz. Como tengo una pequeña huerta en la azotea de mi casa tome las semillas de una ñora y las puse a germinar en sustrato para luego plantarlas en macetas y !Oh, sorpresa! Unas plantas me están dando ñoras y otras unos pimientitos no muy grandes. Como puede ser esto si las semillas salen de una misma ñora? Te ha pasado alguna vez? Espero tus comentarios y muchas gracias por tu "ratillo"
Eso te ha pasado porque el agricultor que cultivó las ñoras que compraste tenía plantadas alguna variedad de pimiento aparte de las ñoras y las abejas polinizaron algunas de las flores de las plantas de ñora con el polen de la otra variedad , es decir, en algunas flores se cruzó una varieadad con otra y en otras flores no. Por eso algunas semillas te han salido la variedad original, la ñora, y en otras te han salido una mezcla de ñora con otro pimiento. Un saludo y ya sabes lo que tienes que hacer si quieres tener solo ñoras.
Cuándo se planta la ñora, y si hay que remojar las semillas?? Gracias un saludo
@@anamarco3902 la ñora se suele plantar a principios o durante la primavera dependiendo de los lugares mas frios se siembra o planta mas tarde ya entrado bien la primavera, todas las semillas sea de ñora o de cualquier cosa si las remojas durante 12 o 24 horas es estupendo por que ya las hidratas y ademas aliminas las que floten que quiere decir que no valen, un abrazo y suerte
Cuantos meses hay que secar la nora?
🇮🇹
La ñora se seca en un 2 a 4 semanas aprox luego una vez seca y bien guardada dura mucho tiempo incluso años, un saludo
hola juan mira adonde puedo conseguir semillas de los ajices noras
hola Nora, de que país eres? supongo que en tiendas de huerto cultivos y jardinería, también por Internet, un saludo y suerte!!
Una pregunta....y las semillas que vienen dentro de las ñoras del supermercado también valen no.?
Buenas otra vez jjjj eso como puedo conseguir semillas de ñora?
hola José, pues muy fácil justo dentro de la Ñora al igual Que el pimiento, la semilla se encuentra en su interior, solo abrirla veras las semillas, eso si debes dejar madurar bien y elegir el mas sano, grande y saludable fruto para una buena semilla, un fuerte abrazo!!
aunque si te refieres a como conseguir semillas sin antes tener la planta y el fruto pues puedes probar en tu tienda de plantas y cultivos preferida o por internet.. espero haberte ayudado con humor amigo.. de nuevo un abrazo!!
Que fecha se siembras
Supongo que como el pimiento, en primavera entre abril y mayo según la zona, yo estoy en Girona y las pondré en mayo
Es picante?
Hola Girihem, no es picante aun que si de un sabor un tanto peculiar que aromatiza muchas de nuestras comidas dando un toque diferente, un saludo!!
en mexico como los consigo
Se pueden substituir por los propios de México: ancho, guajillo, nuevo méxico etcétera
Ese hilo no es muy bueno compañero es mejor hilo de alpaca es más duro y es mejor
hola Jose pense coger una soga pero no la tenia a mano... jajajajajaj muchas gracias amigo.. un fuerte abrazo!!