Как Приготовить Сочные Стейки На Садже !
HTML-код
- Опубликовано: 29 июн 2021
- Друзья большое вам спасибо что поддерживаете канал Подпиской, Лайком, Коментарием и что делитесь видеом со своими друзьями! Благодаря вам нас уже за короткое время 1000. Вы Лучшие!!! #садж #стейки #сочноемясо
Димон, поздравляю 👍
Снято круто, выглядит вкусно... Всё как всегда 💪💪💪
Артём Привет...Большое спасибо за Поздравления..и за Комент! 👍👌👍
Привет Дима,
Поздравляю тебя с первой 1000 👍👍👍
Видос как всегда просто 🔥🔥🔥
Waldemar доброе утро. Большое спасибо за комент, и за Поздравления!
Выглядит классно. Продолжайте так же всё. Садж это универсал. Всё что хочешь можно приготовить на нём 👍👍👍👍👍
*Григорий добрый День! Большое спасибо вам за комент и за Поддержку Канала 🤝 А Садж это вы правильно подметили. Уневерсал!👌*
Растём💪и совсем не первый,как всегда всё интересно и не сомневаюсь что вкусно!
Спасибо..Старался и получилось действительно очень вкусно, а самое главное простой рецепт...главное не передержать что бы не было потом резиновое мясо...👌😋🤗
Класс 😋😋👍
Вкусно! Дима, ты волшебник!
Спасибо....Стараюсь 😉
Садж работает 💪💪💪
Спасибо за Поддержку Дружище 🤝
огонь 👍👍👍
Спасибо за комент... Действительно очень сочно и вкусно 😉😋👌
Класс🔥
Спасибо за комент. С новым годом 🎄🍾🤝
👌зачёт 👌
Доброе утро! Спасибо 🤗
Аппетитно смотриться
Спасибо 👍
Привет от вкусных увлечений
Nils Привет ✌. Большое Спасибо 😉 👍💪
🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо 😘
👋
👋👋👋
Масло можно лить в 10 раз меньше. Или вообще без масла.
*Андрей привет 👋 . Здесь уже дело вкуса кому как нравится без масла у вас будет мясо сухое и пригорит! Спасибо за комент 🤝*
Обычное жареное мясо ))) А где хороший стейк 🥩?)))😂
😂😂😂😂 Привет ✌️ надо попробовать чтобы понять😂🤙👍
Конечно не стейк, это шницель.
Hast du instagramm
dimon_sdl
Ты вообще где живешь
Германия
Блин, мужик, ну как можно подписываться, когда столько лажи? Нафига ты налил оливкового масла Экстра? Как узнал? Так зеленое, оно не для жарки, оно для салатов, это масло первого отжима холодного, у него низкая температура дымления. Есть оливковое масло желтое, второго горячего отжима, вот оно как раз для жарки. По стейкам. Это не стейки, какова должна быть толщина стейка? А у тебя? Должна быть 3.5-4 см. У тебя не стейк, ты же в Германии, должен знать какие бывают шницели, переводи. Твои куски мяса невозможно приготовить с кровью, да и средней прожарки тяжело, а вот как шницель, как раз и приготовлено.
*Здорова Мужик Александром которого кличут 🤝. Вижу язык подвешенный и за словом не полезишь в карман, Люблю критику ну да ладно. Давай по порядку😉 Что такое Стейк ❓️❓️❓️ Правильно это большой кусок мяса, где ты "Вы" увидели толщиной 3,5-4 см ❓️ Это можно Сказать Стандарт который сейчас . То что вы знаете что такое Шницель это уже хорошо 👍 но Шницель и мои СТЕЙКИ не побоюсь этого слова это небо и Земля. И только для вас моя семья мы кушаем даже не Medium а полная Прожарка😉 Думаю ответил на ваши вопросы, а Подписываться я не кого не Обязую. Удачи мой Друг🤝*
@@Dimon_grillmeister Уважаемый, вы так и не перевели с немецкого слово шницель. Не нужно путать с шницелем по венски. Да у вас не увидел куска мяса толщиной 4см, поэтому и написал. А 4см как раз и есть стандарт блюда, которое и есть классический американский стейк, ведь стейк это американское блюдо, и не нужно упирать на то, что стейк означает кусок, "чипс" тоже кусок. В той же Америке мясо на стейки как раз и продают 4см.
Кстати, согласно правил русского языка "кушать" можно говорить о детях и женщинах, а мужчины, да и вообще взрослые едят. Предвидя попытку вашего примера "Кушать подано" поясняю, это говорит лакей, не знакомый с правилами хорошего тона, так говорить считалось признаком дурного воспитания и провинциальности. Возразите, мол это было при царе, увы, и у Юлиана Семенова есть на эту тему, и у Виталия Бианки, тем более у исследователя русского языка Корнея Чуковского. Но вы наверняка знаете только Тараканище и Мойдодыр.
@@user-kq4wm3oy5s *Друг Мой Сердечный Доброго Времени Суток 🤝. Я не могу понять при чём тут Schnitzel и Стейки. Разве у меня где-то в видео мелкала понировка или кляр❓️ При чём здесь ШНИЦЕЛЬ❓️❓️❓️ ДРУГ УДАЧИ ТЕБЕ И НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ПРУГНУТЬ ВЫШЕ ЧЕМ ВАША( - - - -) оно вам не к чему. Удачи😉*
@@Dimon_grillmeister в третий раз прошу перевести слово, именно слово шницель. Я прекрасно знаю что из себя представляет блюдо Шницель по Венски, кстати изначально это итальянское блюдо, часть Италии одно время входила в состав Священной римской империи германской нации. Так государство называлось. Так вот что означает слово шницель. Будьте так любезны дайте перевод.
Стейки.... Вот русские в Америке готовят американское блюдо Стейк. Обратите внимание на толщину кусков.
m.ruclips.net/video/A8Z5U8H96UI/видео.html&pp=ygUZ0JHQuNGC0LLQsCDRgdGC0LXQudC60L7Qsg%3D%3D
@@Dimon_grillmeister Вижу тяжело когда ломаются стереотипы. И хотя изучал английский и литовский, переведу за вас. Шницель переводится как "тонкий пласт", именно так вы нарезали кусок мяса.
Вы к тому же даже не попытались найти материалы что бы проверить, вдруг я прав. Сделал это за вас. Вот выдержка.
Разделка туши
Куски для стейков вырезают из тех участков туши животного, которые не были задействованы в движении мышц. Мясо отделяется толстыми (не менее 3 и не более 5 см) ломтями в поперечном направлении. Подобная разделка позволит потом жару равномерно проходить через «поры» волокон, быстро нагревая мясо до нужной температуры.
Выдержка мяса
Основная статья: Выдержка (вызревание) говядины
Стейки никогда не готовят из парного мяса, говядина должна вызревать от 15 до 28 дней при сухой выдержке и от нескольких дней до недели при влажной. Такой срок необходим, чтобы в процессе ферментации мышечная ткань стала более рыхлой и нежной. Считается что мясо, подвергнутое влажной выдержке, более нежное (так как в нём сохраняется влага), а мясо сухой выдержки обладает более насыщенным и концентрированным вкусом.
а почему не показал как разрезал а что еще и отбил куски, так про это и не сказал даже)😂
и не разрезал, не показал, что там у тебя получилось. не пожевал на камеру, на сколько они сочные и сочные ли они, большой вопрооос😊😊😊😊
*Роман Привет. Это можно сказать было одно из первых видео. Постараюсь исправиться 😂С-п-а-с-и-б-о за Поддержку Дружище 🤝*