Вкусный кофе недорого и просто! Капельная кофеварка - полный гайд по аппарату даже для новичков!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июл 2024
  • Подробно расскажу о кофе в капельных кофеварках, рецепт, особенности выбора оборудования и что за напиток в них получается.
    Интернет-магазин Tasty Coffee: shop.tastycoffee.ru/
    Промокод на скидку: perfetto.
    Подробнее о БОЛЬШОМ совместном конкурсе с Tasty Coffee: perfetto-coffee.ru/about/cont...
    10 способов приготовить вкусный кофе дома. Какой способ приготовления выбрать себе и на подарок: • 10 способов приготовит...
    990 рублей! Дешёвая кофеварка готовит вкусный кофе?! Да ладно?! Обзор кофеварки Qilive: • 990 рублей! Дешёвая ко...
    Как вкусно приготовить воронку V60? 3 простых рецепта от Сергея Блинникова: • Как вкусно приготовить...
    Kitfort kt-744. В ДВА РАЗА ДЕШЕВЛЕ АНАЛОГОВ!! Кофемолка с коническими жерновами за 4990!: • Kitfort kt-744. В ДВА ...
    Лучшая капельная кофеварка для дома VS аналоги: Moccamaster KBG741 VS Wilfa Classic VS MIUI: • Лучшая капельная кофев...
    Самые дешевые капельные кофеварки Bosch, Philips и Tefal. Получится хороший фильтр-кофе или нет: • Самые дешевые капельны...
    Кофейные "лайфхаки" работают? Прогрев, температура капучино, просеивание и предсмачивание... Часть 1: • Кофейные "лайфхаки" ра...
    Иммерсионная воронка: вкусный кофе без проблем. Рецепт и немного о самих воронках: • Иммерсионная воронка: ...
    Тайминги:
    00:00 Вступление.
    01:41 Рецепт и пропорции.
    03:14 Как подобрать помол для вашей кофеварки.
    05:35 Подогрев кофе и хранение в термосе.
    09:11 Где купить отличный кофе.
    11:09 Как выбирать капельные кофеварки.
    17:02 Использование капельной кофеварки как иммерсионной воронки.
    22:15 Проблемы с заменой кувшина.
    23:52 Итог.
    *************************************************
    Поддержка проекта рублем:
    Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
    www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
    Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
    *************************************************
    Сайт: perfetto-coffee.ru/
    Группа ВК: coffeehouseperfetto
    Инстаграм: / coffeehouse_perfetto
    Почта для вопросов по технике (но лучше писать в директ Инстаграма): coffee-perfetto@mail.ru
    Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru
    Записи стримов: / @perfetto5699
    Второй канал: / @perfetto113
    Telegram: t.me/perfettocoffee
    Discord: / discord
    #кофеварка #капельнаякофеварка #разбор #обзор #фильтркофе #воронка #вкусныйкофе #кофедома #кофе
  • НаукаНаука

Комментарии • 146

  • @sergeysemyonov879
    @sergeysemyonov879 2 года назад +16

    В далёком 1997 году отцу на юбилей подарили "капельку" tefal. Колбу почти сразу разбили и с тех пор она простояла забытая в шкафу. Кофе готовили всегда в турке. И вот в прошлом году я вспомнил про старую но практически новую кофеварку. Приспособили кружку с носиком и... Кофе чаще готовим теперь в моке, турке, иногда в капельной и в воронке. Спасибо вам, Андрей за вашу работу!

  • @Mariya_Bashta
    @Mariya_Bashta 2 года назад +3

    Долгожданное видео, спасибо

  • @evgenyko1987
    @evgenyko1987 Год назад +5

    Какой приятный и интересный человек. Спасибо, получил удовольствие от просмотра.

  • @Кальмар_Гумбольдта
    @Кальмар_Гумбольдта 2 года назад +3

    Очень позитивный ролик!
    Спасибо!

  • @mishak3231
    @mishak3231 29 дней назад

    Все ваши ролики смотрю, спасибо за работу, очень понятно, приятно смотреть !

  • @user-nc3it2nj8y
    @user-nc3it2nj8y 6 месяцев назад +2

    Крутой разбор. Подсела просто на ваши видео. Жаль поздно. Надеюсь, когда - нибудь, будет возможность посетить ваш магазин.

  • @user-sr1sh4zs8f
    @user-sr1sh4zs8f 2 года назад

    Спасибо за обзор!
    Прикупил домой Браун 47/1-доволен. Легко и быстро готовлю и кофе и чай.

  • @andrey_shilov
    @andrey_shilov 2 года назад +14

    Спасибо за раскрытие темы))) Я несколько лет варю турочку, с недавних пор стал заваривать в чашке и френч-прессе, благодаря в том числе и вашим видео))). Присматриваюсь и к другим способам приготовления кофе. Успехов в развитии канала!

  • @mikhailshchuchko3734
    @mikhailshchuchko3734 2 года назад

    Спасибо,опыт от предыдущих подходов был негативным , теперь понимаю, что все готовилось неправильно..буду пробовать ещё)

  • @watch070
    @watch070 2 года назад +5

    Спасибо, после видео заказал капельку на работу. Так велик соблазн, что не смог удержаться.)

  • @user-ux8vp7lw7f
    @user-ux8vp7lw7f 2 года назад

    Привет всем.
    Хороший обзор. И для себя узнал много интересного. Спасибо за ролик 😎👍

  • @pavel_pfc_cska4015
    @pavel_pfc_cska4015 2 года назад +6

    Спасибо Вам огромное!!! 👏🤝 Я сегодня сделал кофе (Tabera Пура Вида) методом заваривания в капельной кофеварке (clever dripper), и о Боги... получилось кофе, как написано на упаковке. Спасибо. Эксперименты продолжаются!!! Дай Бог, Вам здоровья!!! Какой же кайф пить такой кофе)))

  • @karkasniy_dom
    @karkasniy_dom 2 года назад +1

    Отличный канал, спасибо! 👍👍👍

  • @user-ty5dn5fe6b
    @user-ty5dn5fe6b 7 месяцев назад

    Большое спасибо за идею использования капельной кофеварки, как иммерсионной воронки 👍

  • @alex_razmyakin
    @alex_razmyakin 2 года назад +5

    Мне тетушка из германии привезла 15-20 лет назад капельную варку Филипс, которую до сих пор использую. Простая, с отличной чашей-термосом и подогревом готового кофе. Вкуснятина))

  • @donpatron3631
    @donpatron3631 2 месяца назад

    Спасибо за видео и подробные пояснения.

  • @user-qp1zv5nx8f
    @user-qp1zv5nx8f Год назад

    Благодарю за труд и знания.

  • @user-ou2xx9be5x
    @user-ou2xx9be5x Год назад +1

    Здравствуйте! Андрей, большое спасибо за видео обзоры и знания, которыми Вы профессионально делитесь! Kitfort капелька какая модель?

  • @user-xu8rh5ps6d
    @user-xu8rh5ps6d Год назад +1

    Благодарю вас за информацию!!!

  • @DmitryIVA
    @DmitryIVA Год назад +2

    Очень нравятся ваши выпуски! Выбрал капельную кофеварку Wilfa, теперь смотрю ваши выпуски и про кофемолки)

  • @Roman_Nikulin
    @Roman_Nikulin 2 года назад +6

    Благодаря вашему каналу погрузился в мир хорошего кофе. Раньше пил только стрёмный капучино в общепите и считал, что это и есть "настоящий кофе". Ваши ролики помогли мне понять, какой вариант кофе в домашних условиях мне ближе всего. Купил капельную кофеварку и теперь кофе пью только дома :)

    • @dizalix201
      @dizalix201 Год назад

      Не пизди а, купил гейзерную капельную рожкову, кофе из тести кофе, ручную кофемолку, как было гороко кислое говно так и есть, только капучино норм пьется. Все это херня нотки вишни чеснока итд, и не нужно пиздеть про кривые руки, все делал по граммам

  • @user-th1lx5lf3g
    @user-th1lx5lf3g 2 года назад

    Спасибо большое 😊

  • @dawletmalham4082
    @dawletmalham4082 Год назад

    Спасибо большое !

  • @dawletmalham4082
    @dawletmalham4082 Год назад

    У меня китайская кофемолка А - ПЛЮС уже 5-6 лет работает классно . Я с ее помощи сделаю помол чуть крупнее сахар - песка . Классное кофе получается варю кофе в капелной кофеварке .

  • @vik_vnedorog
    @vik_vnedorog Год назад

    Случайно наткнулся на ваш канал. Очень интересно. Был удивлён, что капельная кофеварка это совсем не плохо!
    Возможно у Вас есть видео, не увидел, что вы скажете по поводу капельной со встроенной кофемолкой? Эспрессо не пью, американо обычно и часто ароматизированный кофе.

  • @vladimirugnich1280
    @vladimirugnich1280 2 года назад +6

    Спасибо, за отличное видео!
    Благодаря вашему каналу и рекомендации, купил мелиту лоок с термосом, с утра делаю гейзерку, в обед капельку в мелите и горячий кофе пью до вечера.
    По поводу вкуса кофе в капелной кофеварке, я думаю, что проблема в выборе кофе, так как большинство людей покупают капельную кофеварку, тут же в супермакете покупают молотый кофе, хотя могут купить и в зёрнах и помолоть его дома в ножевой кофемолке, и на глаз засыпают сколько-то кофе, то есть делают всё не правильно, в итоге в капельной кофеварке не вкусный кофе (((.

    • @alexf1515
      @alexf1515 7 месяцев назад +1

      У вас получается делать хороший вкусный кофе в капельке с помолом из обычной ножевой кофемолки?

    • @vladimirugnich1280
      @vladimirugnich1280 7 месяцев назад

      @@alexf1515 скажем так, я купив бытовой рожок(не капельку) с начало молол кофе в ножевой кофемолке, аромат был несравненно лучше, чем у покупного в магазине молотого, но добиться постоянного вкуса не смог, почти каждая чашка отличалась по вкусу, как и помол.
      Помол в ножевой кофемолке неравномерный, там разброс от пыли до хлебных крочек, для рожка конечно подольше помолол почти в пыль и получается лучше, то есть более равноменрно, но сильно мелко и кофе перегрет, то есть меньше аромата, а вот для капельки из-за пыли будет горечь, то есть повторяемости никакой, повлиять на вкус у вас никак не получится, если хочется попробовать ради эксперимента, то можно и скорее всего это будет ароматнее и вкуснее купленного молотого, но вы всё равно не получите никакой возможности настройки, лучше подкопите и один раз купите либо ручную кофемолку, тот же TIMEMORE CHESTNUT C2, сейчас на озоне за 4150р, а модели С3 - 5500р, C3 ESP - 7тр в магазине у автора, либо электрическую KITFORT KT-749/744 от 5,5тр и тогда вы получите возможность регулировать помол меняя вкус или с тем же помолом граммовку(весы обязательны). Без нормальной кофемолки вы получите какой-то кофе. Обзоры разных кофемолок в разных ценовых диапазонах есть на канале автора видео.
      Как вариант, заказать кофе у обжарщиков молотый под капельку, там помол будет равномерный и близкий к способу приготовления, тогда вы сможете хотя бы поиграть граммовкой, такой помол так же можно заваривать во френче/чашке, хотя туда нужен чуть крупнее помол, но можно уменьшить граммовку или время, может вам понравится такой вариант и вы не будете заморачиваться с кофемолкой, в любом случае этот кофе будет вкуснее магазинного. Обратите внимание на граммовку и варианты влияния на вкус кофе, об этом есть видео у автора канала, так же есть рекомендации у обжарщиков.
      Когда я купил ручную кофемолку и подстроился, найдя нужный помол, начал играться с помолом и тогда стал понимать, что вкус-то действительно меняется и вспомнив какой был помол в ножевой, сразу становится понятно, что с таким разбросом нормального вкуса не добиться. Сейчас спокойно делаю кофе в бытовом рожке, гейзерке, капельке, френче/чашке, нужно только купить нужный кофе и поменять помол.

  • @PolnocnyWiatr
    @PolnocnyWiatr 2 года назад

    У меня простая капелька от tefal. Меня в принципе устраивает)

  • @user-wy4fv6bw6t
    @user-wy4fv6bw6t 3 месяца назад

    Андрей, спасибо большое за ролик! Вы настоящий профессионал своего дела! Спасибо, что делайте нам скидку дилетантам и всё объясняете. У меня, есть: автоматическая кофемашина, ещё купил себе рожок, а теперь понял, что люблю фильтр-кофе! В итоге, душу в себе желание купить капельную кофеварку, так как куда деть другие кофейные девайсы?

  • @FoBoss_V
    @FoBoss_V 2 года назад

    Доброго дня! Что можете сказать о Мelitta Optima Glass Timer? Нравится что есть таймер и ёмкость для воды съемная , можно качественно помыть . Но ни где не нашел какой у нее душ

  • @user-ve4ny4ds9i
    @user-ve4ny4ds9i 2 года назад

    с удовольствием послушал. Склоняюсь к покупке капельной к-варки.

  • @50mbyte44
    @50mbyte44 Год назад

    Здраствуйте, что можете сказать про Philips HD7767? Какой на ней лучше выставить помол? Хороший ли там излив? Есть ли смысл докупить капучинатор и добавлять молоко в такой кофе? Спасибо!

  • @user-pi3uv3xh1u
    @user-pi3uv3xh1u Год назад

    Здравствуйте Андрей. Может пропустил в комментариях, подскажите, какой нагревательный элемент предпочтительнее для капельной кофеварки, бойлер или проточный, может есть ещё какой нибудь?

  • @mixbanin
    @mixbanin 2 года назад +5

    Андрей, добрый день! А когда можно ждать ролик про капельку Делонги? Спасибо

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад +3

      Здравствуйте. Через месяц, не раньше

  • @bvl6754
    @bvl6754 5 месяцев назад

    У меня сейчас Melitta Aromaboy и Melitta look selection, во второй мне кофе кажется вкуснее, на ней делаю где-то 600 мл кофе и согласен, фильтр на остывании лучше 🎉

  • @user-os5bl5ly1n
    @user-os5bl5ly1n 2 года назад

    Если в апреле в конкурсе не выиграю, придётся покупать капельную на дачу(в огород), а то уже привыкли утром вкусный кофе пить.

  • @riplex0
    @riplex0 Год назад

    Запишите пожалуйста видео, в котором вы с нуля расскажите, какие виды напитков из кофе вообще бывают , чем они отличаются, как они готовятся. Что такое эспрессо, американо, латте, латте макиато, капучино и остальное. Какой помол для какого напитка в рожковой кофеварке использовать и в других способах приготовления. Вот я жене купил рожковую кофеварку делонги, темпер стальной купил, но я ничерта не понимаю что она пьёт ) раньше заваривала в чашке тупо кипятком, сейчас вот завариваем через рожок, добавляет сахар, разбавляет молоком. Ну и как это называется? Планирую покупать зерно у местных обжарщиков, хочу купить кофемолку, но не пойму на какой помол ориентироваться в ваших обзорах кофемолок. В общем у вас много крутых видео, но гайда с нуля вообще как начать пить кофе и какак и в чём готовить - нету, всё обрывками. В некоторых видео конечно есть разбор например типа всё про турки или про воронку и т.д.

  • @RuskiVanka
    @RuskiVanka 2 года назад

    варю в дешманской днс за 600 рублей, фильтры нормальные, поменял кофемолку на 1Z K-plus, стало лучше по сравнению с ксеолео, ксеолео отдал сыну, ок варит в мелите аромабой, доволен)))

  • @user-ip2rl3gj2h
    @user-ip2rl3gj2h 2 года назад

    посоветуйте пожалуйста кофемолку под гейзерную кофеварку, заранее благодарю

  • @nickolaymenshenin6236
    @nickolaymenshenin6236 2 года назад

    Moccamaster One Cup , потому как не напрягает объем , ничего не фыркает и не шумит , очень эргономично вписывается в среду. Эфиопия Иргачефф от Тести.

  • @Vitaniy
    @Vitaniy 2 года назад

    Добрый день уважаемые комьюнити, будьте добры, дайте грамотный ответ.
    Расстраиваю для домашнего использования « Кофеварка капельная Moccamaster Cup-one», альтернативные качественные варианты имеются ?
    И какую кофемолку выбрать ?
    Заранее благодарен Вам

  • @mixbanin
    @mixbanin 2 года назад +1

    Супер

  • @Serg7448
    @Serg7448 Год назад

    Добрый день.задумался о приобретении кофеварки после ваших видео.остановил выбор на Philips hd7462/20 1000вт.1,2л. и на Philips hd7432/20 750вт. 600мл. Они отличаются мощность и объемом,конструктивно одинаковые.какую из них выбрать на 1-2 человек.будет ли сильно отличаться вкус кофе от мощности? hd7462 можно сейчас взять с неплохой скидкой на ВБ.

  • @user-gc4hq8fm4s
    @user-gc4hq8fm4s 3 месяца назад

    Здравствуйте,какую втоматическую кофемашину посоветуете за 40000 без заморочки в приготовлении?

  • @katrinmolen8447
    @katrinmolen8447 2 года назад

    Добрый день, купила дешевую кофеварку в мвидео с бонусами вышла вообще в 500р, это первая моя кофеварка, решила посмотреть надо мне такое или нет, так сказать за такую цену поиграть и выбросить. Так вот, я была приятно удивлена, качество нормальное, пластиком совершенно не пахнет и кофе получился вкусный)))). Кофеварка капельного типа Inhouse ICMD1201W, очень хотелось бы услышать ваше мнение о данной модели.

  • @HamsterKombat077
    @HamsterKombat077 2 года назад

    В иммерсионной воронке , Сова Эфиопия Лиму, афигенно

  • @PandaXk
    @PandaXk 2 года назад +3

    Варю кофе каждое утро на капельной кофеварке Magio за 1500р. И это супер кофе! После покупки кофемолки kitfort 744 стало вообще огонь! Капельная кофеварка лучшее решение для тех кто любит пить кофе ведрами

    • @user-np2ov7do8k
      @user-np2ov7do8k 2 года назад

      ++++ с двумя керамическими кружками.

    • @alexf1515
      @alexf1515 7 месяцев назад

      Слушайте, скажите как эта кофемолка через год. До сих пор радует? И как у нее с помолом, прям хорошо регулируется, все ок, и для капельки его легко настроить типа среднего?

  • @user-qk5fu5qq7x
    @user-qk5fu5qq7x Год назад

    Добрый день, планирую купить капельную кофеварку на 500-800 мл В основном в продаже большой выбор на 1,2 и выше. Где-то читала что кофеварки такого типа с меньшей мощностью не держат при заваривании температуру, и есть другие минусы. Так ли это и мб посоветуете модели лишенные недостатков

  • @RuskiVanka
    @RuskiVanka 2 года назад

    и спасибо за инфу, пил бы дальше всякую каку, вместо тести на 821 нивоне, а тем более фильтра...

  • @gnomicGans
    @gnomicGans 3 месяца назад

    Здравствуйте, Андрей. Я, в основном, готовлю кофе в иммерсионной воронке или аэропрессе. Хочу купить домой ещё капельку. Что посоветуете, при условии, что в день я, обычно, готовлю одну чашку 250-300 мл. С учётом этого, De’Longhi Clessidra подойдёт? Или раскошелиться на Melitta Epour?

  • @bayanovbulat8
    @bayanovbulat8 2 года назад

    На дешёвой капельной кофеварке с боковым открытием легко убрал клапан, можно почти любую удобную посуду ставить, ну а под конец приготовления открываю воронку вбок, а там подставляю другую кружку или стакан 👍
    Еще иногда можно воронку использовать для приготовления в воронке, ну это кому как уже...

    • @andys378
      @andys378 2 года назад +1

      Есть капельки, которые сразу идут под стакан. Не люблю колбу. Лишняя посуда

  • @user-ss3qv8yt3n
    @user-ss3qv8yt3n Год назад

    Здравствуйте.
    Получается капельная кофеварка работает по принципу дистиллятора?

  • @user-ez3cp3st5j
    @user-ez3cp3st5j 2 года назад +2

    А у меня "капелька" с боковым открыванием норовит завалиться набок, если использовать ее как иммерсионку) И вместо кофепития получается генеральная уборка на кухне 😎
    P.S. Колумбия Уилла у меня тоже самая частая покупка у Тейсти).. Хотя, "вишневая" Руанда Мутетели наступает ей на пятки)

    • @user-pf5or7fy4w
      @user-pf5or7fy4w 2 года назад

      Согласен! Руанда прям космос.

  • @user-fu8zo8cv7g
    @user-fu8zo8cv7g 2 года назад +2

    Купил в ленте лет 5 назад капельную машинку maxwell за 700 рублей, в комплекте моющийся фильтр, всё время думал что пью "бич вариант" кофе). А вот недавно попробовал арабику Коста Рика, для которой докупил кофемолку и балдею за копейки :)

    • @genngenn3607
      @genngenn3607 2 года назад +2

      Что даёт нейлоновый фильтр, идущий в комплекте с капельной кофеваркой.
      Я тоже его сначала использовал, каждый раз тщательно мыл, и послевкусие кофе, слегка напоминающее выкуренную сигарету, списывал на сорт кофе. Потом по скидке прикупил отбеленные фильтры №4. Попробовал без сетки, просто через фильтр. И,о чудо! Вкус кофе оказался намного приятней. Видимо, кофейные отложения невозможно отмыть дочиста. Недавно, панически, сделал запас фильтров на год вперёд. Спасибо Perfetto и другим кофейным блогерам, поддерживающим моё мнение, что в капелька самый вкусный кофе.

    • @user-fu8zo8cv7g
      @user-fu8zo8cv7g 2 года назад

      @@genngenn3607 вполне возможно. раньше пару раз использовал одноразовые фильтры, но с магазинным кофе разницы не заметил.

  • @rylsk
    @rylsk 2 года назад +3

    Андрей, здравствуйте! Спасибо за Ваши видео на канале. Благодаря им, перешел от китайской капельной кофеварки за 1т.р., кофе lavazza и дешевой электрической кофемолки на Moccamaster 79324, Timemore C2 и кофе от taberacoffee. Меня интересует Ваше мнение конкретно о Moccamaster 79324 (которая с термосом). Есть ли отличия от той как в видео, кроме колбы и регулятора скорости пролива. Спасибо!

  • @user-uq6sm5xy3i
    @user-uq6sm5xy3i 2 года назад

    Здравствуйте, Андрей! А что вы скажете о покупке на вторичке кофеварки со встроенной кофемолкой вроде Philips HD7761 и последующих моделях в которых на смену плоским керамическим жерновам пришли металлические конические? И как следствие такого приобретения - можно ли доработать такую кофемолку до состояния помола пригодного к рожку с улучшайзером? Спасибо.

  • @nacourage
    @nacourage 2 года назад

    Здравствуйте.
    Пожалуйста, дайте совет.
    Выбираю капельную кофеварку между Melitta easy top и Delonghi ICM 15250.
    Какой вариант выбрали бы вы?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      Первую. Просто знаю как она варит кофе, делонги не тестировал. Она может ничем и не хуже

  • @bayzetgasanov8438
    @bayzetgasanov8438 Год назад +1

    А я таки решил потратить!
    И купил Моккамастер за 18 с чем-то…. и Эурека Фильтро за 16…,
    Итого примерно 35 на круг, а не 50-60.

  • @AlikKra
    @AlikKra 2 года назад

    Капельки нет, возможно возьму на дачу (ну чтобы не уставать с Клевером😉)

  • @andrey6711
    @andrey6711 5 месяцев назад

    Подскажите, повышенный ли расход кофе в капельной кофеварке в сравнении с автоматической кофемашиной? Я с женой пью 2-3 чашки в день по 250 мл. Варим 27 гр. на 530 мл воды. 27 гр * 2,5 заваривания в день * 30 дней = 2025 гр. в месяц. Смогу ли я сэкономить на зерне, если куплю автоматическую кофемашину?

  • @nacourage
    @nacourage 2 года назад

    Здравствуйте. Могли бы уточнить. От скольки щелчков на ручной omnicup отталкиваться, в поисках помола для капельной? Опыта совсем нет в этом деле.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      не могу. Ибо каждый отдельный экземпляр свой мир. Я не могу вам сказать степени на каждой кофемолки, ищите вначале на глаз, ориентир дал в ролике, потом уже корректируйте на свой вкус

  • @pashafookin
    @pashafookin 2 года назад

    А что за бренд и модель термоса у вас в офисе?
    Спасибо за видео!

  • @loontik3201
    @loontik3201 2 года назад

    Уже как год использую китайскую кофеварку за 1к и вот хотелось бы обновиться. Есть смысл взять melitta Look IV Selection или лучше накопить и позже взять вилфу или ту же MIUI с ali?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      Делонги Клессиндра))

    • @loontik3201
      @loontik3201 2 года назад

      @@PerfettoCoffee Понял, спасибо!!!

  • @user-qe7fi2jd6f
    @user-qe7fi2jd6f 2 года назад

    Тема заколхозить за иммерсию прикольная. Спасибо

  • @dal_v_rot
    @dal_v_rot Год назад

    Кто подскажет степень помола сколько щелчков на ручной кофеварке таймо ре

  • @Mikhail_123
    @Mikhail_123 2 года назад

    Приветствую. а где такой бункер с вантузом для эврики раздобыть можно?

  • @Kkaaai
    @Kkaaai 2 года назад +1

    готовою воронку сразу в термокружку 0,5

  • @user-tu9yy1uz5d
    @user-tu9yy1uz5d 2 года назад

    7:13 Слышал мнение, что металлический термос влияет на вкус, и что надо брать термос со стеклянной колбой. Хотелось бы услышать Ваше мнение на это предположение.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      Только у всех крутых обжарщиков на выставках металлические

    • @user-tu9yy1uz5d
      @user-tu9yy1uz5d 2 года назад

      @@PerfettoCoffee спасибо

  • @PlexILIghT
    @PlexILIghT 2 года назад

    Что брать для дома? Моккамастер или bravilor bonamat novo?

  • @user-pz5nu5uk4s
    @user-pz5nu5uk4s 2 года назад

    Подходит ли Moccamaster для кофейни?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      да, особенно версия с термосом, можно сразу их несколько докупить

  • @fedorfedf5261
    @fedorfedf5261 2 года назад

    👍👍👍

  • @RUKOJOP.
    @RUKOJOP. Год назад +1

    А если на поддон подогрева положить тоненькую нержавейку она должна меньше передавать тепло ( у нержавейки теплопроводность меньше) может быть тогда чаша не будет перегревать кофе на подогреве?

    • @olegmats7510
      @olegmats7510 Год назад

      Я вырезал кружок из силиконового коврика для чайников и кастрюль, вот он действительно помогает не перегревать кувшин с кофе.

  • @alexandrnikitin887
    @alexandrnikitin887 2 года назад

    Синяя пачка на полке это силки драм? Обзор будет?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      Нет, нет у меня силки драм

  • @user-eb3yj4yg9d
    @user-eb3yj4yg9d 2 года назад +1

    Тэсти пропал на озоне, к сожалению, вы не знаете,будут ли еще продажи через озон?

    • @ilyashahanov9555
      @ilyashahanov9555 2 года назад

      Зачем покупать тести в озоне? Тести на сайте можно заказать с бесплатной озон доставкой (дешевле да ещё и с промокодом Андрея)

    • @alexf1515
      @alexf1515 7 месяцев назад

      @@ilyashahanov9555 в полтора раза всегда дороже, чем на Озоне, к сож. Видимо у нас разные Озоны и оф. сайты:)

  • @user-pi3du2mu4j
    @user-pi3du2mu4j 2 года назад +3

    У меня 2 капельки - одна для кофе , а вторая для иммерсии улунов. И вот как раз улуны на подогреве в колбе стоят без искажения вкуса.

    • @genngenn3607
      @genngenn3607 2 года назад

      👍

    • @andys378
      @andys378 2 года назад +1

      Тоже чай в капельке завариваю

  • @user-oi3xl2gj8d
    @user-oi3xl2gj8d 7 дней назад

    Не страшно ли включать кофеварку без воды?

  • @Magikan26
    @Magikan26 2 года назад +1

    Тут недавно впервые попробовал кофе в Маке (американо), на удивление вкусно получилось. Что вы скажите?)) PS: Кстати, я купил воронку-дриппер в вб (японскую) за копейки, с плоским дном. хорошая.

    • @alexandrnikitin887
      @alexandrnikitin887 2 года назад

      подскажите какую именно воронку купили?

    • @Magikan26
      @Magikan26 2 года назад +1

      @@alexandrnikitin887 Sanada / Воронка-дриппер для заваривания кофе методом пуровер - вот так называется. Продавец Гинза.

  • @daisai7999
    @daisai7999 2 года назад +1

    Андрей всегда акцентирует, что большие объемы кофе в капельной можно делать - таки и в воронке можно )) даже большие оъбемы, если технику вливания подобрать. В харио пдс, например 700-800 гр. За раз без прооблем. Уже три года с воронками - делаю в термрс на весь день. На мой взгляд, те кто воронку освоил - к капельной скорее всего не вернутся. И то, что капельеая быстрее и проще - не правда, попробуйте помыть ее, подобрать помол и т.д.

    • @sergeysergeev8349
      @sergeysergeev8349 7 месяцев назад +3

      С утра не у всех есть желание возиться с воронками, зарядил в кофеварку - получил кофе. Можно найти стабильный рецепт, не зависящий от мастерства кофеварщика. С мытьем аромабоя никаких проблем нет, легко моется. Помол надо подбирать, да, а разве с воронкой не так?

  • @KazLo404
    @KazLo404 2 года назад

    Как правильно выставить помол в жерновой древней Кофемолке Bosch MKM-7000 под капельную? Инструкцию от неё писал и/или переводил олигофрен - ничего не написано и непонятно

    • @nickolaymenshenin6236
      @nickolaymenshenin6236 2 года назад +1

      результат на фракции сахарного песка (влево -вправо)

    • @KazLo404
      @KazLo404 2 года назад

      @@nickolaymenshenin6236 перечитал раз 10 - ничего не понял :) там 11 положений. Мне примерно какое крутить ? Или к какому результату стремится экспериментальным путём ?

    • @nickolaymenshenin6236
      @nickolaymenshenin6236 2 года назад +1

      @@KazLo404 Добрый день, настройте на среднее положение , базовая- фракция помола должна быть меньше сахарного песка , то есть возьмите это за ориентир , а в какую сторону крутить настройку сами увидите . Против часовой стрелки , грубый помол , по часовой мелкий. То есть все экспериментально и познавательно. Успехов.

  • @mrStepChel
    @mrStepChel 2 года назад +2

    Ломаю голову. Купить KitFort, Melitta или же разориться на Wilfa, заплатив в три раза больше. Реально в Вилфе кофе будет лучше? То что она выглядит более премиально спору нет.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад +2

      Мелитта вариант лучше чем в китфорт, вилфа, особенно на 1 литре приготовления - это уже проф напиток. Не хуже моккамастера

  • @Roman_Nikulin
    @Roman_Nikulin 2 года назад +4

    У меня вопрос: если я беру 55-60 грамм кофе на литр воды, то это получается настолько крепкий кофе, что его невозможно пить. Я начал заваривать с 60 грамм на литр, потом начал снижать дозировку и сейчас завариваю из расчета 25-30 грамм на литр. То есть на кружку 300 млл беру 7-9 грамм кофе. Вопрос: что со мной не так? :) Причем пробовал заваривать друзьям из расчета 60 грамм - тоже говорят, что слишком крепкий

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад +3

      У вас проблемы с подбором помола или с пыльностью кофемолки

    • @Roman_Nikulin
      @Roman_Nikulin 2 года назад

      @@PerfettoCoffee кофемолка ручная Xeoleo - тоже по вашей рекомендации покупал. Думаете надо более крупный помол?

    • @appel_sin
      @appel_sin 2 года назад +1

      @@Roman_Nikulin вы в итоге попробовали поменять помол?

    • @alexf1515
      @alexf1515 7 месяцев назад

      Что в итоге сделали, к чему пришли, интересно

    • @jio6635
      @jio6635 6 месяцев назад

      Может дело в некачественном кофе?

  • @B111CC
    @B111CC 7 месяцев назад

    В смысле, почему душ из нескольких отверстий обязателен? А как же Melitta Aromaboy?? Разве там не одно отверстие?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  7 месяцев назад +1

      Вы размеры воронки учитывайте

  • @shishok1982
    @shishok1982 2 года назад

    Тем кто привык к эспрессо из машины , капельные кофеварки не очень подойдут.

  • @lora9469
    @lora9469 2 месяца назад

    А существуют ли мини капельницы,такую бандуру не хочется

  • @dariuszpawowski4998
    @dariuszpawowski4998 Год назад

    ❤❤❤👍👍👍👌🙏😍

  • @user-ve4ny4ds9i
    @user-ve4ny4ds9i 2 года назад

    .."фильтр для отделения масел и мелких частиц" , а разве кофейные масла не должны попадать в чашку с кофе? Разве они не должны являться частью вкуса кофе?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      Смотря какой способ приготовления. Но в целом да, без них вкус чище

  • @serdzhio.ravioli
    @serdzhio.ravioli Год назад

    Если кофеварка воняет, то можно разторгнуть договор купли-продажи, вернуть товар и забрать деньги. Зачем выбрасывать?

  • @user-vo4se8ct4f
    @user-vo4se8ct4f 6 месяцев назад +1

    После термоса пить кофе невозможно, аромата нет, просто горькая вода. Вроде и термос неплохой (зоджируши), но результат не впечатлил.

    • @SpecialtyHome
      @SpecialtyHome 5 месяцев назад

      Заметил, что с капельными кофеваоками в комплекте всегда идет термос, который дает кофе дышать, плотно не закрывается. Возможно, как-то на вкус это и влияет. У меня bosch, который закрывается плотно. И несмотря на то, что рефрактометр показывает одно значение, что в момент вливания кофе в термос, что через пол часа, вкус сильно меняется в худшую сторону. Хотя если готовить в термос bravilor (комплектный), то вкус все такой же приятный

  • @artemJPC
    @artemJPC 2 года назад

    Ахахаха kit fort 5к уже стоит, а я покупал за 4

  • @olegotdelka37
    @olegotdelka37 Год назад

    Можно вынуть кофейник. И пусть настаивается

  • @user-kr8wj4cj1n
    @user-kr8wj4cj1n 2 года назад

    Не очень понимаю смысл покупать такой агрегат, если у него даже подогрев кривой. Заливать воронку самому из чайника намного душевнее. )

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 года назад

      Как много вы кофе пьете в день и сколько человек у вас его пьёт дома?

    • @user-kr8wj4cj1n
      @user-kr8wj4cj1n 2 года назад

      @@PerfettoCoffee Пью только я. ) Не каждый день, но люблю вечером перед телевизором посидеть с большой кружкой кофе на пол литра. Тут воронка идеально подходит. )

  • @user-oi3xl2gj8d
    @user-oi3xl2gj8d 7 дней назад

    У меня есть такая хрень, но в турке получается лучше кофе

  • @user-yb5mu1zs8t
    @user-yb5mu1zs8t Год назад

    Или просто купите себе нормальную кофемашину, которая будет делать кофе почашечно

  • @aleksandrroginskiy2068
    @aleksandrroginskiy2068 6 месяцев назад

    Кофеварки, бля... - Целая куча, а нужной - нет!!
    Где: стить, на все контактные с водой = детали - только металл, объём воды - литра - с 2 + лучше от 5 л и больше (заёбывает часто воду менять), капучинатор - на 15-20 бар давления - всего нагнетания, встроенный в кофеварку режим помола кофе (как ей надо - так = пусть и мелит - сама + на 1 чашку или сразу на несколько), ... и, конечно, чтобы функций и электронных мАзгов - чтобы было побольше = короче, посмотрел, подумал, прикинул - по деньгам - от 20 и в за 2500 долларов = ...и шла... б - и та кофеварка...: лесом...!!!!
    ...Есть - на 1 л полностью железный ...жбан - с ручным отжимом - за 10 долларов, с ручным отпрессовыванеим - заебись (но опять - на 1 л: на латттЭ - на три раза ...выпить - не закусывая, сетку - раз в год менять надо + да ещё пазы - как на поясе верности... = нет чтобы сделать - универсальные) или 3 л банка + железная ложка - но надо - заливать постепенно (а то бахнецца + собирай зёрна кофе и поттеки: сверху - вних: в где стояло + и банку цЫвильную = жалко), покупать - сразу молотый кофе (и какая зернистоть - фракции = до лАмпочки) или молоть - зерна.
    =
    10 долларов - лучше = чем просрать 2500 (У кого - есть!!) + ещё проблема - в куда деть кофемашу: на... той кухне, хотят и престижно, ... + и молоко вспенить можНА + все остальное: ложку - в чашку воды нались, через сетку процедил = почти одно и то же - что в чашке, что в той ...кофеварке (Особенно - с теми = что - для нас, И иного отношения = не будет!!: ламье и хламье = "грязи" продают - за семь цен, а отдельные... - вместо металла: лепят... - пластмассы и в них - могут: ещё и вредные/убивающие соединения, что в то кофе ...выделяются - при термических воздействиях, прочее... = раз "грязь": ещё и враги - подлежащие: истреблению - но "с умом": вот и таким)!!
    ____________________

  • @KAPTOWE4KA
    @KAPTOWE4KA 2 года назад +1

    Скоро не будет фильтров в России. Лучше френч-пресс.

    • @mby42
      @mby42 5 месяцев назад

      Ну и как, исчезли фильтры?

  • @user-fq8su3xn5i
    @user-fq8su3xn5i 8 месяцев назад

    Кофе сразу на весь день? Это же бурда!