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クスクスはパスタの一種と言われていますよね😊イタリア語はよくわかりませんが、フランス語では練った（キッシュなどの）生地もパスタも同じpâteで表現していたと思うので、パスタと麺類とで含まれる範囲がちがうような気がします。こういうことを考える時間は心が豊かになると思います。
麺類と言えばラーメン🍜でしょ😊お団子も🍡🤣。白玉粉、上新粉などなど？とりあえず粉なのかな？松崎先生面白い…笑
餃子の皮は小麦粉を練って作りますがどうでしょうか？
コメの高騰で麺類を研究しています。棒人間くんテイストのうどんかわいいｗ
すいとんも麺類でしょうか😂そばがきは😅シェル型のマカロニ、何年も食べていないです。グラタンも、麺類の料理になるのでしょうか??お腹がすきますね(^_^)
mixi2登録してみました😊使い方わからないけどw先生の可愛いイラストとコメントが見られてホッコリしました✨ 麺類🍜🍝 主に炭水化物！ 好きなのに食べ過ぎ注意⚠️な物。
松崎先生、こんばんは🌙粉から作る物は全て麺類かと言えば、お好み焼やタコ焼きは違いますよね😆春雨は豆から麺の様に作っていますよね。最近良く見るZENBヌードルも豆から出来ていますよね。ペンネやマカロニはパスタだと思って食べています。シェル型パスタはサラダにしています。細かく分類してみると面白いですね😆
糖尿病のため栄養指導を受けています。麺類は基本的に減らしてくださいと言われていますが、なかなか難しいですね。一日3回麺類にしないようにしています。
松崎先生、お疲れ様です。どうでも良い話しと言われていたのは、麺類に日本でマカロニと呼ばれるショートパスタは何故麺類ってことですね。中華の刃削麺も短めです〜★チャットGPTで検索してみました★日本においてマカロニが「麺類」とされる理由は、主にその製法と原材料に由来します。1.原材料の共通点マカロニを含むショートパスタは、小麦粉（特にデュラムセモリナ粉）と水を原材料とし、練って成形することで作られます。これは日本のうどんやラーメン、そうめんなど他の麺類と共通しています。2.製法の類似性麺類は、小麦粉や他の穀物の粉を練り、水分を加え、細長く伸ばしたり、形を整えたりして作ります。マカロニも、パスタ製造の過程で押出成形されることで短い管状の形になります。この点で、パスタも広義の「麺」と見なされます。3.食品分類の広がり日本の食品分類において、「麺類」は「小麦粉やそば粉などを加工し、ひも状または管状、短い形に成形した食品」とされることが多いです。マカロニもこの「成形された穀粉加工食品」という定義に含まれるため、麺類とみなされます。4.文化的背景日本では、パスタはイタリア料理として定着していますが、うどんやそばなど伝統的な麺類と同じ「小麦粉加工食品」として捉えられることから、広義に「麺類」として分類されることがあります。つまり、マカロニは形状や長さこそ異なりますが、「小麦粉を練って作る」という点で、伝統的な麺類と同じカテゴリーに含まれるのです。〜以上です〜
【古今東西】【和洋折衷】の無類の麺好きですよ
ちょうど今夜、ペンネを食べました🍝私の中では一応ペンネは、麺類に分類しておりました😅(パスタだから)生活が豊かになりました～😂✨✨『ばっちこい心理学』のように……🤗💕
麺類とご飯と、食べるの半々くらいたべているかも。生活には欠かせないですね😊
先生、こんばんは😊フォーがめっちゃ好きです🫶そして、コレも麺類じゃね？っていうのはパスタの仲間が麺類ならラザニアって麺類になるんでしょうかね…
最高に面白かったです🍜
無視できないタイトルでした笑真剣に調べる松崎先生を想像すると可愛過ぎて😂
松崎先生は忘年会を早めに抜け出してラーメン食べに行きますか？飲み会抜け出した1人飯は、なんて甘美なんだろう！必ずしも甘くないけど！
松崎先生、おはようございますクリームシチューにマカロニを入れると美味しいですまわりの人はグラタンになっちゃうよお？と言われますがグラタンを極める彼氏にはそんなもんグラタンじゃないと言われました！そもそも麺類ってなんでしょう？それを考えることこそ麺類の極みだと思っています！むずかしい✨ですね🍀
先生、こんばんは〜。麺類大好きです😊
ワンタンは？
その理屈でいくとグラタンは麺類？？？じゃあもうすいとんも麺類じゃん！と思いましたｗ
麺類…原材料が麺になる素？なら麺類？？？(語彙力)
〚雪見ダイフク〛とかも麺類。。。いえ、何でもありません😺😺😺
小麦粉をこねたものなら、麺類ね ε( ｰ̀ωｰ́ )パンやおかしも、そうよね ε(｡ ｰω✧) キラッ
マロニーは？？どうでしょうか(笑)麺類って、汁物とセットもしくはつけ汁とセットというイメージがあります。焼きそば・焼うどん・パスタも麺類（今日何食べた？ご飯系？パン系？麵類？って質問する時の回答で麵類に該当するかなと思って）だと思いますが…探求していくと難しいですね😋
糸コンは…？ところてんは…いいえなんでもありません。。
ニョッキやラビオリは麺類？川幅うどんやラザニアは麺類っぽいですね。ちくわぶやワンタンはどうだろう…
世界初のインスタントラーメン創始者の日清様は私にとって神です(人 •͈ᴗ•͈)私とってペンネ系は麺類から除外です( ╹▽╹ )
人類・麺類・皆兄弟姉妹、小麦粉しばりからの〜ホール・ワンネスの講義ですね🍜🍝
団子はダメ！ラザニアは微妙笑笑
えー、ペンネやクスクスはパスタ分類にして、麺類とは思ってなかったですー。逆に麺類なんですねー
｢ショートパスタ？麺じゃないの？｣って思ったけど、たしかにマカロニは麺なのか…？しらたきは麺なのか？
松崎先生麺類とは何か…考えたこともございませんでした🍜🍝💦マカロニ、ラザニアに使う平たいパスタ、すいとん、などなど…全て麺類なのかな…💦海外ではキノコも種類別に名前はなくて、全てマッシュルームと呼ぶと聴いたことかまりますが…それと似たようなものなのでしょうか…🍀とても謎でございますね～💦ありがとうございました🍜🍝✨
気になってさっきネットで検索したけど穀物の粉を練って細いひも状にしたものであるが，パスタ，春雨などは除外する場合が多く，そば，うどん，中華麺，米粉などを指す場合が多い．と書いてありました。私のみたサイトには。パスタ🍝は麺類とは違うのかも？😃啜って食べるやつが麺類と思うことにします。昔トマト🍅は野菜かフルーツかなやんでた😃実がなるのはフルーツだと聞いてトマトはフルーツらしいといったらクラスメイトにバカにされた🥹
水餃子は、さすがに違いますかね？？
ニョッキみたいな名前のパスタみたいなのなかったっけ？給食で2回出た
すする事が出来れば麺類、それ以外は粉物だと考えてますえ、皿うどん…？堅焼きそば…？じゃ、じゃあ粉物を練って乾燥させるものが麺類にしちゃえば…え、ライスペーパー？？もごもご。
@@zunda-mochiko 麺類ってそういうことなのかあ‼️胸の中がスッキリしました！ありがとうございました😆
とは、とは？
クスクスはパスタの一種と言われていますよね😊
イタリア語はよくわかりませんが、フランス語では練った（キッシュなどの）生地もパスタも同じpâteで表現していたと思うので、パスタと麺類とで含まれる範囲がちがうような気がします。
こういうことを考える時間は心が豊かになると思います。
麺類と言えばラーメン🍜でしょ😊
お団子も🍡🤣。白玉粉、上新粉などなど？とりあえず粉なのかな？
松崎先生面白い…笑
餃子の皮は小麦粉を練って作りますがどうでしょうか？
コメの高騰で麺類を研究しています。棒人間くんテイストのうどんかわいいｗ
すいとんも麺類でしょうか😂そばがきは😅シェル型のマカロニ、何年も食べていないです。グラタンも、麺類の料理になるのでしょうか??お腹がすきますね(^_^)
mixi2登録してみました😊使い方わからないけどw先生の可愛いイラストとコメントが見られてホッコリしました✨ 麺類🍜🍝 主に炭水化物！ 好きなのに食べ過ぎ注意⚠️な物。
松崎先生、こんばんは🌙
粉から作る物は全て麺類かと言えば、お好み焼やタコ焼きは違いますよね😆
春雨は豆から麺の様に作っていますよね。最近良く見るZENBヌードルも豆から出来ていますよね。ペンネやマカロニはパスタだと思って食べています。
シェル型パスタはサラダにしています。
細かく分類してみると面白いですね😆
糖尿病のため栄養指導を受けています。麺類は基本的に減らしてくださいと言われていますが、なかなか難しいですね。一日3回麺類にしないようにしています。
松崎先生、お疲れ様です。
どうでも良い話しと言われていたのは、
麺類に日本でマカロニと呼ばれるショート
パスタは何故麺類ってことですね。
中華の刃削麺も短めです〜
★チャットGPTで検索してみました★
日本においてマカロニが「麺類」とされる理由は、主にその製法と原材料に由来します。
1.原材料の共通点
マカロニを含むショートパスタは、小麦粉（特にデュラムセモリナ粉）と水を原材料とし、練って成形することで作られます。これは日本のうどんやラーメン、そうめんなど他の麺類と共通しています。
2.製法の類似性
麺類は、小麦粉や他の穀物の粉を練り、水分を加え、細長く伸ばしたり、形を整えたりして作ります。マカロニも、パスタ製造の過程で押出成形されることで短い管状の形になります。この点で、パスタも広義の「麺」と見なされます。
3.食品分類の広がり
日本の食品分類において、「麺類」は「小麦粉やそば粉などを加工し、ひも状または管状、短い形に成形した食品」とされることが多いです。マカロニもこの「成形された穀粉加工食品」という定義に含まれるため、麺類とみなされます。
4.文化的背景
日本では、パスタはイタリア料理として定着していますが、うどんやそばなど伝統的な麺類と同じ「小麦粉加工食品」として捉えられることから、広義に「麺類」として分類されることがあります。
つまり、
マカロニは形状や長さこそ異なりますが、「小麦粉を練って作る」という点で、伝統的な麺類と同じカテゴリーに含まれるのです。
〜以上です〜
【古今東西】【和洋折衷】の無類の麺好きですよ
ちょうど今夜、ペンネを食べました🍝
私の中では一応ペンネは、麺類に分類しておりました😅(パスタだから)
生活が豊かになりました～😂✨✨『ばっちこい心理学』のように……🤗💕
麺類とご飯と、食べるの半々くらいたべているかも。生活には欠かせないですね😊
先生、こんばんは😊
フォーがめっちゃ好きです🫶
そして、コレも麺類じゃね？っていうのはパスタの仲間が麺類ならラザニアって麺類になるんでしょうかね…
最高に面白かったです🍜
無視できないタイトルでした笑真剣に調べる松崎先生を想像すると可愛過ぎて😂
松崎先生は忘年会を早めに抜け出してラーメン食べに行きますか？
飲み会抜け出した1人飯は、なんて甘美なんだろう！必ずしも甘くないけど！
松崎先生、おはようございます
クリームシチューにマカロニを入れると美味しいです
まわりの人はグラタンになっちゃうよお？と言われますがグラタンを極める彼氏には
そんなもんグラタンじゃないと言われました！
そもそも麺類ってなんでしょう？それを考えることこそ
麺類の極みだと思っています！むずかしい✨ですね🍀
先生、こんばんは〜。麺類大好きです😊
ワンタンは？
その理屈でいくとグラタンは麺類？？？
じゃあもうすいとんも麺類じゃん！
と思いましたｗ
麺類…原材料が麺になる素？なら麺類？？？(語彙力)
〚雪見ダイフク〛とかも麺類。。。いえ、何でもありません😺😺😺
小麦粉をこねたものなら、麺類ね ε( ｰ̀ωｰ́ )
パンやおかしも、そうよね ε(｡ ｰω✧) キラッ
マロニーは？？どうでしょうか(笑)
麺類って、汁物とセットもしくはつけ汁とセットというイメージがあります。
焼きそば・焼うどん・パスタも麺類（今日何食べた？ご飯系？パン系？麵類？って質問する時の回答で麵類に該当するかなと思って）だと思いますが…
探求していくと難しいですね😋
糸コンは…？ところてんは…
いいえなんでもありません。。
ニョッキやラビオリは麺類？川幅うどんやラザニアは麺類っぽいですね。ちくわぶやワンタンはどうだろう…
世界初のインスタントラーメン創始者の日清様は私にとって神です(人 •͈ᴗ•͈)
私とってペンネ系は麺類から除外です( ╹▽╹ )
人類・麺類・皆兄弟姉妹、小麦粉しばりからの〜ホール・ワンネスの講義ですね🍜🍝
団子はダメ！ラザニアは微妙笑笑
えー、ペンネやクスクスはパスタ分類にして、
麺類とは思ってなかったですー。
逆に麺類なんですねー
｢ショートパスタ？麺じゃないの？｣って思ったけど、たしかにマカロニは麺なのか…？
しらたきは麺なのか？
松崎先生
麺類とは何か…考えたこともございませんでした🍜🍝💦
マカロニ、ラザニアに使う平たいパスタ、すいとん、などなど…全て麺類なのかな…💦
海外ではキノコも種類別に名前はなくて、全てマッシュルームと呼ぶと聴いたことかまりますが…
それと似たようなものなのでしょうか…🍀
とても謎でございますね～💦
ありがとうございました🍜🍝✨
気になってさっきネットで検索したけど
穀物の粉を練って細いひも状にしたものであるが，パスタ，春雨などは除外する場合が多く，そば，うどん，中華麺，米粉などを指す場合が多い．
と書いてありました。私のみたサイトには。
パスタ🍝は麺類とは違うのかも？😃
啜って食べるやつが麺類と思うことにします。
昔トマト🍅は野菜かフルーツかなやんでた😃
実がなるのはフルーツだと聞いて
トマトはフルーツらしいといったら
クラスメイトにバカにされた🥹
水餃子は、さすがに違いますかね？？
ニョッキみたいな名前のパスタみたいなのなかったっけ？給食で2回出た
すする事が出来れば麺類、それ以外は粉物だと考えてます
え、皿うどん…？堅焼きそば…？
じゃ、じゃあ粉物を練って乾燥させるものが麺類にしちゃえば…え、ライスペーパー？？もごもご。
@@zunda-mochiko 麺類ってそういうことなのかあ‼️
胸の中がスッキリしました！
ありがとうございました😆
とは、とは？