Коктал из САЗАНА. Забытое блюдо кочевников. Рыба горячего копчения с овощами
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Коктал
Сазан - 3,5 кг.
Лук - 300 гр.
Перец сладкий - 300 гр.
Помидор - 300 гр.
Лимон - 1 шт.
Майонез - 100 гр.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Для рецепта понадобится один большой сазан, у нас весом 3 кг. Его нужно разрезать пополам по хребту. Необходимо очистить все внутренности и удалить жабры. Далее нужно хорошенько промыть рыбу и обсушить бумажным полотенцем. Сделаем надрезы по бокам. Теперь смазать солью, затем черным перцем. Полить соком половины лимона. Переложим на решетку.
Лук выложим по верх рыбы. Следом помидоры нарезанные кружочками. Также немного соли и майонеза. Сладкий перец нарежем кольцами и выложим последним слоем.
В коктальницу насыпем немного щепы ольхи и поместим решетку внутрь.
Разожжем огонь и оставляем на 40 минут.
Коктал из сазана готов.
Приятного аппетита!
#коктал
#кокталвкоктальнице
#рыбапоказахски
#коктал #кокталkz #коктал2 #коктал1 #коктальница #кокталалматы #кокталвастане #кокталастана #кокталбассейн #кокталпарк #кокталарасаншипажайы #кокталвалматы #кокталарасан #кокталаа #кокталалматыназаказ #кокталсдоставкой #коктальницы #кокталбелыйамур #кокталтараз ##рыба #рыбалка #рыбалка🎣 #рыбалка🐟 #рыбалочка #рыбачка #рыбачье #рыбак #рыбавдуховке #рыбачок #рыбалканащуку #рыбалка🐟🎣 #рыбаки🎣 #рыбаки #рыбалкаудалась #рыбакиприморья #рыбацкое #рыбалкa #рыбалкавприморье #рыбаков #рыбачки #рыбахолодногокопчения #рыбалов #рыбалкаставрополь #рыбалкавподмосковье #рыбаловныеснасти #зимняярыбалка #рыбаковфонд #рыбалкаосенью #рыбалканакамчатке #блюдоизрыбы #блюдоизрыбы🐡 #блюдоизрыбы_svetlanamamas #блюдоизрыбырыбакаждыйдень #блюдоизрыбыростов #блюдоизрыбы_р #блюдоизрыбыдляребенка #блюдоизрыбыякутия #блюдоизрыбыновосибирск #блюдоизрыбыастана #блюдоизрыбыдляребёнка #блюдоизрыбыкамчатка #блюдоизрыбыпп #блюдоизрыб #блюдоизрыбки #блюдоизрыбкикулинарныйдомробенса #блюдоизрыба #блюдоизрыбныхконсерв #блюдоизрыбыармавир #блюдоизрыбынаскоруюруку
Красиво 😍 жена у вас красавица 👍👍👍 обожаю рыбалку и рыбку😍😍😍
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК! СПАСИБО!САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДЕГУСТАТОР ДАНЮША!!!
Огромное спасибо за поддержку
Рыбка приготовленная на свежем воздухе это волшебство. Благодарю за вкусное видео!!!
Вам спасибо за поддержку
Это нереально красиво и вкусно...
Какой малыш симпатичный,здоровья ему. Блюдо Санечка ну очень аппетитное,дай Бог вам всех благ.
Громадное спасибо)) и вам добра
Сазан просто волшебный, а под шубой овощной, да вяленой, просто аппетит разыгрался. Ох, уж закусочка осенним вечером!!! И Малышу вкусно, славно чмокает и серьезно так оценил🥳 счастья и радости такой дружной семье, чудесный ролик😍🙏🙏🙏🙏🌼🤠🥀🥀🥀🥀
Спасибо громадное))) рад видеть вас на нашем канале)))
Просто СУПЕР 👍👍👍
Будьте здоровы. 👋👋
Вам желаю Сибирского здоровья!
Рыбка супер! Рецепт прекрасный, спасибо!
Спасибо большое, много чего интересного впереди
Даа,мужчина на кухне это прекрасно ,а двое мужчин (ну и что ,что маленький) это шедевр !👍❤️
Спасибо большое))) рецепт для вас)))
Что касается рыбы я с вами дружу!!!! Мне очень понравилось спасибо!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Очень хорошо
Даньки по любому понравилось 100% а ребёнок не обманит ,спасибо Саня за шедевр
Рецепт замечательный! Спасибо большое! Здоровья и добра вам и вашей семье! У меня три сына но взрослые. Как же я Вам завидую 🙏 Белой завистью. Маленькому помощнику здоровья и любви родителей 🤗
Юлия Пономарёва , уважаемая 💐🕊💖, спасибо за Ваш нежный комментарий и сердечное пожелание❤️ Доброго и солнечного Вам дня и Счастья и Здоровья хочу Вам пожелать!🙏
@@tatianafestin582 Танюша спасибо! Иногда так хочется чтобы сыночки были маленькие 🤭 Но время не вернуть! Старший уже тянется к собственной семье, а мать так, звонит как дела и всё. Среднему 22 скоро, тоже своя жизнь. Маленький только, но уже и не совсем маленький 19й год... Хорошо что учёба дома, рядом 🤗. Да и пока малыши, мама и папа нужны. Сейчас, батя звонил, как он.. И всё. Одно хорошо, дорогая моя, приезжает супруг, разу все в сборе. А пока я одна, так и ненадо. Храни Вас Господь 🙏
Юлия Пономарёва 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🕊💖
Саша доброе утро 🙂 посмотрела ваши рецепты и сазан подкупил😉 👍😍 вы молодец всё на уровне, у вас многому можно научиться 👍👍👍 не зря говорят мужчины лучшие повара 🙂 и сыночек у вас замечательный 😍😍😍👍👍
Елена Колесник спасибо Елена за тёплые слова ✊🏻
Саша, семья прекрасная 🥰 счастья вам😊
Спасибо большое Кристина))) рад видеть вас на канале))))
Спасибо...👍
Очень вкусно. 👏👏👏
У меня муж рыбак 👦🎣
Рецепт классный беру на заметку👍
Обязательно попробуйте
Саня Классный рецепт супер.дай бог здоровья тебе.Привет из Ташкента
От души, заходи по чаще
Да, деликатес, надо попытаться, должно получиться, спасибо, ещё раз!
Спасибо большое, заходите по чаще много интересных роликов впереди
Всем бы такого мужика!
Здравствуй Саша , отличный ролик , вкусный рецепт , спасибо !!!
Вам спасибо большое за поддержку
Ребята вы такие замечательные, малыш прелесть, рыбка супер! Желаю вам куча просмотров и 1 000 000 подписчиков!
Спасибо огромное)))
@Саня Сибиряк ✌️👍
Ого у вас там на канале видосов много
@@sanya_na_dache Есть немного😇 тружусь 😉
Спасибо огромное за Отличный рецепт, отдельный лайк Вашему помощнику 👍, многое на Вашем канале вижу впервые и никогда не готовила, теперь буду знать как готовят копчённую еду!👍🕊 искренне желаю Семейного Счастья Вашей красивой Семье, благополучия и здоровья!💖
Огромнейшее спасибо Татьяна)) очень рад видеть вас на нашем канале
Саня Сибиряк , у Вас очень интересный и добрый канал, Вы показываете реальную Жизнь , очень красивая природа в Ваших краях!👍🤗
@@tatianafestin582 спасибо большое, много чего интересного впереди
Саня Сибиряк , терпеливо жду Ваши интересные видео, для меня лучше Вашу работать посмотреть чем какой либо фильм , Вы отличный режиссёр 👍🤗
Спасибо очень приятно)))🙏🙏🙏🙏
Ох. Я как самый главный рыбоед сейчас сижу на работе, смотрю ролик и слюной истекаю... 😋😋😋 Что ж делаешь, Санек?! Это супер рецепт.
Мангала нет, сазанов у нас тоже нет.
Но сейчас кокрас ловится жерех. Ры бка конечно жирная, его на балык хорошо. Но думаю, можно и так приготовить. Под шубой овощной, в духовке.
Саня спасибо за рецепт. Это просто бомбическая рыбка👍👍👍
Рад что вам понравилось)))) много чего интересного впереди
Рецепт очень хороший, спасибо за труд. Удачи. 😁😁👍🔪
Спасибо Татьяна!
Спасибо. Будем готовить.
Не пожалеете, очень вкусный рецепт
Интересно, спасибо , надо поучиться!
Привнтик из Сочи. Студент у вас очень милый. Пусть отдыхает на свежем воздухе. Рыбка получилась отменная.
Благодарю вас!
Я просто линька в духовке приготовила было вкусно а тут сазан и вообщем слюни потекли:)
Коктал это не просто вкусно, это шедевр. Я много лет прожил в Алма-Ате и знаю это не по наслышке. Попробуй добавить свежий огурец, тоже кольцами а на самый верх яблоко кольцами и верх прикрой майонезом. Поверь это очень вкусно. Вам должно понравиться. 😋😋😋
Спасибо Владимир обязательно попробуем))
Дети 🚸 - это счастье, которое очень быстро вырастает. С ребёнком нужно ценить КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Успей вложить в него самое лучшее, самое доброе и защитить от негатива этого злого мира. Успехов тебе! ✋
Спасибо большое
Здравствуйте Саша.Рыбка вкусно выглядит.Можем приготовить только в духовке.Сынулька тоже вкусненький,у меня младший внучек такой.Здоровья вам и процветания.
Спасибо большое
Саня, Вы молодец) Как раз искала рецепт коктала и тут случайно увидела ваш канал через Галину кухню! Лайк и подписка.
Чудесно 🍂🍂🍂
Спасибо
😍😍😍 круто
Школа Мяса благодарю вас!
У нас сватья живёт возле чанов! Дети всегда привозят сазана ! Весной и осенью всю зиму едим!
Лайкосик Санек, жена красавица, малый понимает толк в еде 🤣🤣👍👍🙋♀️
Спасибо
اهلا وسهلا بك يا غالي ربنا يحفظك ويبارك فيك يا قلبي 👍 👍 👍 👍 👍 يدوم التواصل يارب العالمين مرحبا
Не сомневаемся.😋
Саня, если есть в России и если есть возможность Big Green Egg это то что вам нужно. Открываю для себя ваши рецепты!
Малышу вкусно, стесняется
Nice 👍 good
Малый не выплюнул,значит вкусно!
Произведение искусства
Малому явно понравилось!!! Я бы лимон исключил, это же не болотный карась, а так всё супер! Молодец Саня 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо)))
@@sanya_na_dache Спасибо тебе, я такое копчение, в ящике на мангале практикую, ( именно для копчения рыбы в походных условиях). По-другому порой- никак. Всё равно молодец😉 КРУТО И МНОГИЕ ОЦЕНЯТ✌✌✌💪💪💪💪💪
👍👍👍🤤
Спасибо Алёна за поддержку
реклама с зади авто ? канал твой :) ?
Да Александр)))
Мальчишка смотрит завороженно как готовит отец, а вместе с ним и я
Нифига не забытое. Это чисто южанское блюдо Казахстана. Сейчас наоборот популярность набирает.
Вы мне напоминаете "GEORGI KAVKAZ"
Связывает нас одно)))) любовь к кулинарии)))
Вы ж по-моему решили с помощником, что будете СМЕТАНОЙ смазывать?))) а тут майонез.....
Like 37
Привет Машааллах такая замечательная, мне это понравилось Новый друг послал мне мою любовь и полную поддержку, мне нравится ваш канал, вы бы хотели взаимной поддержки. Желаю вам удачи (Поскольку я отдал вас на свой канал, я жду вас. Пример: Как цитаты, предки и красивые слова, чем больше людей соглашается со мной, тем больше я думаю, что я неправ.
Привет автор этого видео у тебя есть вайбер???
Мама ещё дай, не распробовал.
👋👋👍👍👶👶
Правильная рыба, 🐟🐟, а где её взять???? Печалька... 🙁🙁
Ват это дааааа👍👍👍
Какая машина у вас?
Ниссан Тиана