EMPRENDEDOR AGRICULTURA FAMILIAR - PITAHAYA EN SANTO DOMINGO, MORROPON, PIURA, PERÙ

Lección de Innovación y emprendimiento de Agronegocios en la Agricultura Familiar, LUCHO PAZ, EMPRENDEDOR AGRICULTURA FAMILIAR, de la localidad de Pampa Hermosa, del caserío de Botijas en el distrito de Santo Domingo, Morropon, Piura; es un agricultor emprendedor de la pequeña agricultura, quien nos cuenta que inicia en la producción de pitahaya en el año 2021como una nueva alternativa de agronegocios de productos altamente demandados por el mercado nacional e internacional, ya que en su zona solo cultivan algunos cultivos como maíz, yuca y algunas legumbres pero que no son muy rentables para los agricultores, por eso cree que innovando la agricultura tendrán cultivos mas rentables.
La parcela piloto que ha emprendido, tiene 3 variedades de pitahaya (undatus, amarilla palora y la nativa de la zona) teniendo mejore resultados de producción la variedad undatus y la nativa de la zona. su producción por planta en el segundo año esta en un promedio de 22 frutas por planta, teniendo un 25% de plantas con 28 a 30 frutas/planta, esperando seguir incrementando en las siguientes campañas, los pesos promedio por fruta son de 450gs, teniendo frutas de hasta 800 a 900 gr. Su parcela cuenta con un sistema de riego por micro aspersión instalado de manera casera. Nos comenta que por el momento la producción la esta vendiendo al mercado local, debido al tamaño de la parcela piloto con la que actualmente cuenta. Con los excedentes y/o la fruta muy madura se está pensando en desarrollar valor agregado, mediante la agro industrialización de la fruta. Experiencia que muestra un gran ejemplo de innovación productiva enfocada en agronegocios y de que en nuestra sierra piurana si se puede desarrollar alternativas de diversificación e innovación productiva. La Pitahaya, es una fruta de alta demanda nacional e internacional por sus grandes bondades nutricionales y bondades a la salud.

[@hectoralarcon1001]

Felicitaciones sr lucho