ЯКУТСКИЕ ЛЕПЕШКИ(сахалыы лэппиэскэ) 😍🫓

Биһиэхэ наада:
суорат (эбэтэр аһыйбыт үүт) - 200 мл;
сылаас уу - 100 мл;
сымыыт - 1 уст.;
сода - 1 ч.нь.;
туус;
бурдук - 450-500 гр.
Иһиккэ уу, үүт, сымыыт, туус, сода - барытын бииргэ кутаммыт ытыйабыт. Ол кэннэ бурдукпутун кыра-кыралаан кутан киһи илиитигэр сыстыбат тиэстэ мэһийэн таһаарабыт. Тиэстэбитин чаас аҥара сынньата уурабыт.
Тиэстэбитин 1-2 см халыҥнаах буоларын курдук тэнитэбит. Үрдүн үүтүнэн сотобут, биилкэнэн анньыалыыбыт. 180 кыраадыска диэри сылытыллыбыт духуопкаҕа 30 мүнүүтэ буһарабыт. Буһан тахсыбытын кэннэ итиилии үрдүн сиир арыынан сотобут. Сойутабыт уонна дьэ кырбастыыбыт. Сибиэһэй сүөгэйдээх сиир минньигэһиин.
Минньигэстик аһааҥ!

[@Светик4560]

Наконец то нормальный рецепт якутской лепешки, обожаю ❤, спасибо вам огромное, буду сегодня готовить 🎉

[@ГалинаТимофеева-ш7ъ]

Саха аһа астык!❤

[@НаталиГиз-р7ь]

Наhaa учугэй, махтал!

[@css374]

Спасиба мин эмиэ астыыр буоллум❤

[@evqenyazacharova8591]

Улахан Махтал астык лепешка буолла 😊

[@chebdik_turuk]

Лэппиэсеэ тиэстэтин холодильникка угар наадата суох ини

[@ТуйаараЛатышева-о8ч]

👌👌👌

[@Шторм-п8ы]

Боростуой судургу, угус элбэх лишняй саната суох, бэт ейденумтуе рецебын иьин махтал👍Ыьыахха бу рецебынан онорон дьоммун уердуем😊

[@user-gs5jc7pw5g]

Надеюсь это этот рецепт, бабушка делала. Обожала его горячим со сметаной

[@user-gs5jc7pw5g]

Ну почему-то он тёмный, а у неё светлый был такой

[@ВераВасильева-о3щ]

❤

[@PNatashka]

Сымыытым суох буоллаҕына туох да буолбат ини? Баһаалыста эппиэттээр дии?

[@AlbinaDP]

Дьиннээх сахалыы лэппиэскэ5э сымыыт кутуллубат, уут сода кыра арыы уу бурдук

[@МартаМартова-с1й]

Сымыыта суох да үчүгэй

[@ultraviolet_kyn]

Хап хара лэппиэскэ ди

[@кириешка-о8ю]

Дии,сатаабат эбит

[@ВикторияМаксимова-ч8м]

Ржаной бурдукунан онорбут, билэр тетям харана бурдукунан астааччы, минньигэс буолар уьу.

[@СветланаДанилова-в4у]

Сымыыттаах буолан хараарбыт.

[@ВикторияМаксимова-ч8м]

Ржаной бурдукунан харана лепешка тахсар, минньигэс буолар, ма5ан бурдукунан мэьийбит лепешкатаахар. Билэр тетям хайгыы2 астыыр лепешканы ржаной бурдукунан.

[@nikavolkova]

дьиннээх лэппиэскэ уут, сода, или аьыйбыт уут, бурдук, сымыыт кутуллубат

[@popovtar]

Аһаа бу сымыйа лэппиэскэ

[@ЛюбовьРФ]

А как без муки испечь хлеб?

[@АлександраСтручкова-х1ю]

Сымыыт суох буоллаҕына, 1 ост.нь.сымыыт бороһуогун кутуохха син
Ийэбит оннук кутааччы

[@kan-mq1hi]

Того хараарда иьэ?Бурдуга ханныгый.

[@ГеоргийВасильев-щ1з]

А температура молока и кефира, какая должна быть и соды добавлять не стоит??

[@ЛидияБорисова-у6с]

Ха градуска угабыт,и,Хас минүүтэ бу һарабыт😅

[@НарыйаДиодорова]

🎉🎉🎉