اللحم بعجين عالطريقة الأرمنية | Armenian Lahmajun | Հայկական լահմաջո

المقادير:
الحشوة:
نصف كيلو لحمة عجل أو غنم مفرومة ناعم نسبة الدسم ٢٠٪
نصف كوب فليفلة خضراء مفرومة
نصف كوب فليفلة حمراء مفرومة
٣٥٠غ بندورة مفرومة
ربع كوب بقدونس ناعم
ملح
فلفل أسود
نصف م.ك دبس فليفلة
نصف م.ك دبس بندورة
فليفلة يابسة خشنة
العجينة:
١كغ طحين متعدد الاستعمالات
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
٦٠٠مل ماء دافئ.
فيسبوك: / cookwithmarwan
انستاغرام: / cook_with_marwan
موقع: cookwithmarwan...
#لحم_بعجين լահմաջո# #lahmajun

[@ghadadogan3138]

تحية كبيرررررة لحضرتك ولكل الشعب الأرمني وكل شعب السوري

[@sarkiskilejian7639]

‏الله حيو

[@hananelisa-si6ch]

مرحبا يعطيك العافية طبخك بيشهي بس عم حاول اكتب ماعم اقدر ليش وين مقيم حضرتك

[@ichbins3251]

أطيب مرة أكلت فيها كانت من اشهر محل أرمني بحلب , هالحكي صار له 26سنة

[@nadiatadros8079]

الله عل اكل الطيب طيب كتير برافو عليك انا بحب كتير الاكل الارمني كتير كتير من فضلك كتر الاكلات ال armenien تسلم و تعيش الف سنه يا رب عل الاكلات الطيبه bravo bravo bravoooooooo انا حبيتك كتير انا من كندا ولكن من مصر حبيتك اوي اوي اوي

[@localjoe1398]

احلى اكل سوري ارمني .تحيه.

[@Sonzoul1]

I THINK THAT THISIS THE SECOND TIME I CAME ACROSS YOUR VIDEO, FROM ALL THE ARAB WORLD CHEFS, YOU ARE THE ONLY ONE WITH HIGH KNOWLEDGE OF DOUGHS, HYDRATIONS, STONES AND ALSO THE BEST IN EXPLAINING. EXCELLENT.

[@mairadwan1877]

المطبخ الارمني راقي جدا و تؤم روحه للمطبخ السوري .شكرا جزيلا.

[@noubarderbedrossian7905]

بدا معا بتنجان مشوي و يسلمو إيديك

[@hawraa1946]

شيف رقم ١ بدوم منازع. انت فعلا معلم لأنك بتشرح صح ومعلوماتك مطابقة للمطاعم والافران

[@dr.khalidkh295]

عشت بأرمينيا سنين وأكلت كثير من اللحم بعجين الأرمني فعلا كثير متميز وطيب ، يعطيك العافية أسلوبك لبق وخفيف ومبين عليك معلم . لك الاحترام والتقدير.

[@sehamalassi6065]

تسلم الايادي شي بيشهي ياريت تكثر من الاكل الارمني لانو كثير طيب

[@Zabardageegan]

الارمن من احسن الطباخين. شكرا الله يحفظ كل الارمن

[@arwabeauty1816]

فعليا المطاعم الارمنية بتجنن

[@jakobkalayjian1340]

I am an Armenian born in Lebanon but raised in Sweden. Watching you cook this dish was like watching my dad cook the dish. Thanks for bringing back some childhood memories 🥰🤗

[@Jimmy-el5hi]

Delicious Bas Chou no3 lhajar ya mimmo ❤

[@Jimmy-el5hi]

Sahten❤

[@victorsamouil949]

واحلا واطيب شعب خوالنا الارمن الشعب الأصيل.
كان ناقصها. فليفلة حادة شغل ريف حلب يا خاي ❤
واحلا. شيف بتاع كلو .شكرا لك ونحن متابعينك❤❤❤❤❤

[@EvaevaAtiyeh]

رب سلم دياتك شو الحم بعجين بتشهي ناهي ناهي ناهي ولا إلقاء

[@malakalhamwe7760]

الله يسلم إيديك ويقويك ظريفه والله يسلمهم يارب

[@samthearmenianman5087]

الأخ مروان
تحياتي من عراقي - أرمني ، ساكن في " أرمينيا الصغرى"
من مدينة گلندل ، في ضواحي لوس أنجلس، والتي يُشكّل الأرمن أكثر من ٤٠٪؜ من السُكّان
أنا عراقي من أُصول أرمنية، وغادرتُ مسقط رأسي "بغداد" سنة ١٩٨٢، ولكن العراق ساكن في داخلي
أشكر حضرتك على هذهِ القناة المُميزة، واعتقد حضرتكَ تستحق أن يكون لك برنامج للطبخ على قنوات فضائية عربية
ماسبب إهتمام حضرتكَ بالأرمن، وهل كان لحضرتكَ أصدقاء أرمن في سوريا؟
أتمنى لحضرتك، ولجميع متابعين قناتكَ ، الصحة ، السعادة، وراحة البال ❤️🇮🇶🇦🇲❤️🇸🇾

[@mohamadalhajali1920]

شي فاخر عالآخر .. عظمة على عظمة .. بس يا أخي عمتفسد أخلاقنا .. بعد ماشفنا منظر الفرن الحجري ماعاد تنبلع معنا يلي منعملها عالفرن العادي .. من يومين عملت عش البلبل بس عالفرن العادي طلع شي ناهي

[@anghamyunes9407]

مرحبا مروان، اليوم جبت سودة غنم (كبد خروف) فأصابتني السعادة الشديدة، وجيت على البيت وقلت وينك يا مروان. فتحت الصفحة لقيتك مو عامل سودة! بقا رح اعملها على طريقتي مبدئياً.
بصل، فليفلة، سودا، مطفاية بتوم وكزبرة (خضرا أو يابسة او كلاهما) وبلكي من هون لكم شهر بتنزللنا وصفة سودة من تحت دياتك من فضلك 😀 وشكراً

[@firyalmansoor28]

I love Armenian food it's very delicious thanks alot

[@ghadabadwan2150]

انشاء الله صحة وهنا...شي بشهي والله..ح اعملهااااااااااا ادعيلي

[@kafiaboka7459]

عاشت ايدك شيف على لحم العجين روع اني يعجبني هلا تعلمت طريقتك

[@raouf2613]

تحياتي وحبي الكبير الأرمن

[@moussajabbour4527]

عدنا بقوة يا صديقي
فكرة صينية الحجر تبع الفرن رهيبة اللي عندن الفرن ع الغاز بتطلع النتيجة نفس فرن البيتزا.
تسلم ايديك يا حبيب وصفات بسيطة ولا يمل من اكلها

[@yasmeenfarah5663]

اي يا ميت هلا بعد زمن …يلا يارب رح اتابع هالوصفة وانا من عشاق اللحم بعجين

[@fatimeesmer6668]

تسلم اناملك شيف مروان دائما مبدع ماشاء الله ماشاء الله

[@nadiatadros8079]

انت فنان جامد فنان ممتاز شكرا ليك يا فنان merci beaucoup chef d oeuvre

[@georgemouchaty1104]

Mmmmmmm chahhetna ya zalamé...choukran raw3a

[@hamadaljz6288]

وينك يا زلمة ....اشتقنالك ...دخيل ربك انت و اكلاتك ...و اليوم النفس ارمني يا سلاممم

[@wadihjokayem4681]

Wallah shta2na A7la w aghla Marwan

[@araxinal1495]

Looks delicious
Watching you from Australia but you forgot the Garlic The most important ingredient
Can’t have lahmajoun without garlic 👍 enjoy

[@zeinahamid1968]

الله يعطيك الف عافيه شو روعه وانا بموت بالأكل الارمني كتيييير

[@elfatihmoosa]

معلم والله حفظك الله

[@mimimh6591]

انا بعملها على صاج تيفال بتطلع نفس نتيجة فرن المحلات وبحطها بعدين بالفرن بس من فوق مشان تتقمر اطرافها بكون حامي كتير طبعا

[@rasheedhanbali1262]

من الآخر شي فاخر

[@mazengerges8398]

حضرتك. مهضوم. دمك خفيف. تسلم ايديك 😍🤩🥰🤩❤💚💚💙🤎

[@anosanos6377]

ماشاء الله والله بتشهي الف صحة وهنا يعني من الآخر....
شي ناااااااهي

[@megawolf2822]

اصلي احلى شيف

[@khsaad221]

ربي يبارك فيك والف شكرعاشت الايادي

[@dalaljumaa1188]

تسلم ايدك شيف مروان فنان ومبدع شي بشهي يعطيك العافيه روووووووعه 🌹👌

[@davidbana9851]

الله يسلم إيديك,الله يعطيك الصحة والعافية, شي بيشهي,شو هالنظافة المرتبة

[@monyflafy3437]

احلى شيف

[@sabiha123mohammad4]

تسلم الايادي والله يعطيك العافيه
انت راااااائع بطبخك ودمك عسل ( متابعه من الكويت) 👆👆👍👏👏👏🌺🌺

[@Abojawad999]

ما شاء الله ... ابداع ... تسلم الايادي

[@fernandolukas2895]

ولي على بعضي.... شو هاد يا معلم؟! ايه والله شي ناهي ❤️

[@hassantara5397]

نورت بالطلة الحلوة والمعلومة المفيدة واللقمة الطيبة ❤

[@salimabuaita]

تسلم ايديك مروان

[@arwabeauty1816]

الخبازة الكهربا كمان بتعطي نتيجة كتير ممتازة كنا تنور بالبيت

[@husseinakil8415]

فنان يا شف مروان. اهتمامك بالتفاصيل بيدل على الجهد الكبير ورا كل عمل. على فكرة هاد اللحم بعجين عنا بحلب اسمه لحم بعجين عنتابي نسبة لغازي عنتاب. وبزيارتي لغازي عنتاب بتركيا رحت مطاعم صغيرة بتقدم اللحم بعجين بشكل رئيسي. نفس الطريقة تماما. اول مرة بسمع انه ارمني.

[@emadnanalassadi2060]

اكلاتك بتشهي تسلم ايديك بدنا اكلات سهلة وغير مكلفة لانو وضعنا بسوريا صعب جدا

[@belleparis1062]

انا اول مره اتابعك بس كثير باينه طيبه عاشت ايدك واله صحه 👍👍

[@jampfawaz]

سلمت يديك ياطيب حماك الله

[@bilalpolo]

بقول المتل يلي بطول بلغيبة بجيب الغنايم وهي اولها تسلم ايديك شي فاخر كالعاده اشتقنالك شيف طمنا عنك

[@nadiamuzel1035]

تسلم ايديك

[@mohamadneser3548]

سلام عليكم يا محترم شكرا على هذه الرواءع بدي فلال من دون ما يشرب زيت قلي مع الشكر

[@nadiatadros8079]

nous voulons avoir beaucoup d incredient armenienne merci bravo bravooooooo

[@fadiatayar2170]

يا ربي ما أطيبا ما معقول شي ناهي

[@rasharasha5766]

دايما وصفاتك بتشهي
الله يعطيك الف عافية
اشتقنالك شيف

[@anijanessian]

Yeslamou diyatak.

[@mq7010]

أفضل وصفة شفتها على اليوتيوب!!!

[@magigarabedian3329]

الحلبية بيلفو لحم العجين ببتنجان مشوي ورشاد وبيصير ناهي

[@user-rp8cz1yw5w]

اقسم بالله العظيم يا أخ مروان أنتي. زويق نحنا صاحيين المطاعم منقول نفس ❤

[@Al.Basha123]

😍😍😍😍
Khoharar Marwan
aynk an hiats ats e
وبالشامي ااااااي 😍😍😍😍
شي غير شكل سيد راسي
يا سلااااام احلا مروانو بالعالم اشتقنالك يا كبير

[@CookWithMarwan]

يسعدلي قلبك يا غالي

[@user-fk3mg3rx2j]

عاشت ايدك رح اعملها ان شاءالله...

[@moatasemelkhateeb6071]

متل العاده فنان و مبدع ... وين هل غيبة ... عسى لخير

[@enaambitar9549]

روعه شيف مروان تسلم ايديك

[@ayadahhagob5297]

تسلم ايدك كثير حلوة

[@mohammed.kitchen465]

👏مبدع👏

[@ahmadbarakat6174]

الله يسلم إيديك شيف 🌹

[@youmnahanafi3960]

يسلمو ايديك يا استاذ...

[@BOBDMBKLY]

بالهنا ع قلبك

[@ehabmks6978]

شكرا لك عالمقاطع الجميلة

[@ashrafco100]

حياك الله شيف مروان

[@fouzialemsidi4937]

انت معلم الله يوفقك

[@mahabalid7603]

والله شكها بيفتح النفس تسلم الايادي

[@munaabedalaal3364]

يسلموا ايديك يارب

[@salwasalem8735]

يسلمو ايديك

[@novardharotoon9101]

عاش الابادي

[@SASA-cy6wf]

عاشت ايدك طار النوم من عيني لازم اسويهه تستاهل لايكات على مدار الساعة،👍🤝💐🌹🌷🥀🌋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@hayam8915]

يسلموو دياتك
عاشت سوريا
شعب رائع طيب
مروان فنان

[@omarmenem]

والله إلك وحشة أخي مروان نورت من جديد والله يعطيك العافية شي رهيب فرن الحجر بس لو تقلي على شو بشتغل بظن عالغاز مع الشكر سلفا

[@mq7010]

بالفعل شكل اللحم بعجين في الفرن المفصل إحترافي أكثر من المخابز !!

[@hamzaalkurdy7696]

عاشت ايدك وعافيات خليتني اشتاق اللحم بعجين الموصل

[@yahiachamie7849]

تحيه سيد مروان سلمت يداك .نحنه بحلب منضيف نعناع اخضر ورق يعني نفسه .بدك الصراحه بعد حلب مافي بالعالم هيك الطبيعه هههه

[@TheLaith1968]

اشتقنا لك أستاذ مروان وين هل غيبه بس يمكن مسوي تغييرات على المطبخ بالتوفيق ان شاء الله واكيد اللحم بعجين من يدك غير

[@AmB75]

يعطيك العافيه يا معلم مروان صحيح شيف كبير انا معجب طبخك واسلوبك الرائع

[@user-ph2ut6jf9s]

يا رب...الف عافيه يا غالي

[@khaledalhajj7562]

انا اول مره اشوفك وكم اعجبت بك عاش شف

[@imad.ibrahim]

روعة

[@th79th]

نورت يا شيف ... يسلم ها الابدين .... من زمان منتظرين فيديوهاتك

[@basel4367]

صحه وهنا أكل طيب .

[@samiaalghanem7784]

تحيةواحترام أحلا شيف

[@sabaalraheb9516]

ياسلام عليك

[@fatimachaban6623]

تسلم الأيادي شي ناهي بتشهي🎉

[@sosiktashjian5496]

تسلم ايدك شيف صحة وهنأ على قلبك

[@yasmeenfarah5663]

اين انت ياشيف مروان …عسى المانع خير

[@falakwafai4435]

تسلم ايديك بتشهي

[@magico3693]

عجبتني الادوات اللي عندك بالمطبخ.. ياريت شي مرة تعمللنا جولة بالمطبخ تبعك❤

[@user-qt2gn5dc9m]

تسلم يدك شيف من ام مريم الاشوريه
💞

[@ahmedali-me2ik]

زمان القمر ما بان اشتقتلك يا كبير.
احلى مروان ويسعدلي كل أوقاتك

[@narjesfadel6080]

يسلم ايديك