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말씀하시는게 친절하고 신선하셔서, 말씀하시는거만 들어도 맛있을것 같아요.★★★★★
배울게 무척많아요 이제 맛있는 북어국 자신있어요 감사합니다
설명이 자세해서 넘 좋아요 소금대신 새우젓으로 간을 맞추면 더 맛있을텐데요
저는 멸치 육수에 북어가 메인인데..새우젓까지 넣으면 비린맛 날가ㅜ같아용
백종원은 새우젓 쓰던데 ..
제가 지금 직접 만들어 먹어봤습니다. 정말 맛있었고 뽀얀 국물 제대로 우러나옵니다. 통후추와 북어머리는 없어서 쓰지 않았고 국간장대신 진간장을 고추씨도 청양고추씨로 대체 했습니다. 그래도 가정집에서 만들기에 쉽고 정말 맛있습니다. 보면서 30분만에 완성 했으니 익숙해지면 금방 하실 듯 싶습니다. 제 채널에 나중에 조리법 참고하여 따로 올려보겠습니다. 감사합니다.
쿡앤쿡c님 정중하게 부탁을 좀 드려도 될까요1000명 구독자수가 되지않아서체녈구독 부탁을 좀 드립니다 꼬옥요ruclips.net/channel/UCNRGi0PGAqG3pOboO8haV9g
맛있게 끓이는 방법을 가르쳐주셔셔 감사합니다 ~ 건강하세요!
정말 맛있게 먹었습니다귀에 쏙쏙~ 꼼꼼하게 알려주셔서 따라하기 어렵지 않았고 많은 tip까지 배웠습니다^^역시 빅마마세요♡
와~~~나두 저런집에서 살고싶다 내 로망~~~부롭슴
요대로 해서 먹었는데 구수하고 시원한맛이 일품👍
북어국을 오래 끓일수록 쓴맛이 나서 왜그런가 했는데, 여기서 말씀하신대로 무를 적게 나중에 넣으니까 쓴맛이 안나더라구요.
북어국에 무를 넣으면~,무의 시큼한 냄새가 나서 , 구수한 북어맛이 덜해서 별로 입니다~! 차라리 파와 계란만을 마지막에 넣으면 더 맛있던데~,,,
abcabc님 정중하게 부탁을 좀 드려도 될까요1000명 구독자수가 되지않아서체녈구독 부탁을 좀 드립니다 꼬옥요ruclips.net/channel/UCNRGi0PGAqG3pOboO8haV9g
素晴らしい😄見るだけでも美味しそう～
목소리도좋으시고재료도항상신선해보여요텃밭농사도잘지으셨네요
임성근 님은 참기름으로 미리 볶으면 뽀얀국물이안나온다고 안볶으시던데 이혜정 님은 아예 달달볶으시는게 인상깊었습니다
지금 댓글을 보실런지 모르겠지만 업장에서 100마리 200마리 끓인다고 하면 참기름 넣으면 느끼합니다. 오히려 기름 안넣어도 육수가 집에서 하는 거보다 더 진합니다. 물론 집에서 한두마리 넣고 끓인다면 참기름 넣어 볶어야 맛이 먹을만 합니다.
아..실수다 새벽2시에 봐버렸다..ㅜㅜ
북엇국보약이네요
말은 그럴듯하게 많이 하는데 전부 맞는 말은 아님. 마늘 넣으면 텁텁해진다? 오히려 북어가 갖고있는 잡내 없애주고 개운한 맛을 내지. 참기름을 그렇게 많이 넣고 볶으면 코팅돼서 북어맛이 제대로 안우러나요. 말만 많네
말씀하시는게 친절하고 신선하셔서, 말씀하시는거만 들어도 맛있을것 같아요.★★★★★
배울게 무척많아요
이제 맛있는 북어국 자신있어요
감사합니다
설명이 자세해서 넘 좋아요
소금대신 새우젓으로 간을 맞추면 더 맛있을텐데요
저는 멸치 육수에 북어가 메인인데..새우젓까지 넣으면 비린맛 날가ㅜ같아용
백종원은 새우젓 쓰던데 ..
제가 지금 직접 만들어 먹어봤습니다. 정말 맛있었고 뽀얀 국물 제대로 우러나옵니다. 통후추와 북어머리는 없어서 쓰지 않았고 국간장대신 진간장을 고추씨도 청양고추씨로 대체 했습니다. 그래도 가정집에서 만들기에 쉽고 정말 맛있습니다. 보면서 30분만에 완성 했으니 익숙해지면 금방 하실 듯 싶습니다. 제 채널에 나중에 조리법 참고하여 따로 올려보겠습니다. 감사합니다.
쿡앤쿡c님 정중하게 부탁을 좀 드
려도 될까요1000명 구독자수가 되지않아서
체녈구독 부탁을 좀 드립니다 꼬옥요ruclips.net/channel/UCNRGi0PGAqG3pOboO8haV9g
맛있게 끓이는 방법을 가르쳐주셔셔 감사합니다 ~ 건강하세요!
정말 맛있게 먹었습니다
귀에 쏙쏙~ 꼼꼼하게 알려주셔서 따라하기 어렵지 않았고 많은 tip까지
배웠습니다^^
역시 빅마마세요♡
와~~~나두 저런집에서 살고싶다
내 로망~~~
부롭슴
요대로 해서 먹었는데 구수하고 시원한맛이 일품👍
북어국을 오래 끓일수록 쓴맛이 나서 왜그런가 했는데, 여기서 말씀하신대로 무를 적게 나중에 넣으니까 쓴맛이 안나더라구요.
북어국에 무를 넣으면~,
무의 시큼한 냄새가 나서 , 구수한 북어맛이 덜해서 별로 입니다~! 차라리 파와 계란만을 마지막에 넣으면 더 맛있던데~,,,
abcabc님 정중하게 부탁을 좀 드
려도 될까요1000명 구독자수가 되지않아서
체녈구독 부탁을 좀 드립니다 꼬옥요ruclips.net/channel/UCNRGi0PGAqG3pOboO8haV9g
素晴らしい😄見るだけでも美味しそう～
목소리도좋으시고재료도항상신선해보여요텃밭농사도잘지으셨네요
임성근 님은 참기름으로 미리 볶으면 뽀얀국물이안나온다고 안볶으시던데 이혜정 님은 아예 달달볶으시는게 인상깊었습니다
지금 댓글을 보실런지 모르겠지만 업장에서 100마리 200마리 끓인다고 하면 참기름 넣으면 느끼합니다. 오히려 기름 안넣어도 육수가 집에서 하는 거보다 더 진합니다. 물론 집에서 한두마리 넣고 끓인다면 참기름 넣어 볶어야 맛이 먹을만 합니다.
아..실수다 새벽2시에 봐버렸다..ㅜㅜ
북엇국보약이네요
말은 그럴듯하게 많이 하는데 전부 맞는 말은 아님. 마늘 넣으면 텁텁해진다? 오히려 북어가 갖고있는 잡내 없애주고 개운한 맛을 내지. 참기름을 그렇게 많이 넣고 볶으면 코팅돼서 북어맛이 제대로 안우러나요. 말만 많네