저도 잘은 모르지만 참고삼아 보세요~ 콩의 종류마다 무르는 정도가 다르기도하고, 양념은 넣기전에 콩이 왠만큼 익은후에 넣어야지 안그러면 딱딱할수가있고, 또 하나 저도 얼마전에 친정엄마께 들어알게된점은 묵은콩일 경우 아무리 푹 끓여도 설겅거리고 뜩뜩해 맛이 없다고 하네요 저희집은 꼬돌한콩장을 좋아해서 이 레시피대로 하고 밥도둑소리 많이 들었네요ㅎㅎ 콩장은 냉장고에 두고먹으면 바로했을때보다 좀 딱딱해지는 경향이 있으니 부드러운식감을 좋아하시면 몇시간 담궜다해보시는걸 추천드려요
![[행복한 사람은 단순하게 삽니다] 진정한 행복은 단순한 삶에서 나온다│가장 단순한 삶을 살아라│마음이 편해지는 책듣고 힐링하기│오디오북 책읽어주는여자 podcasts](http://i.ytimg.com/vi/1R_Djghv02Y/mqdefault.jpg)
이종임선생님
아직도 고우시네요 ㅎ
한국에 있을때 (35년전)
선생님 요리프로그램 늘 봤습니다.
오늘 콩자반 할려고 유투브찾아 보다가 반갑게 선생님 뵈었습니다.
고맙습니다. 건강하세요.👍💖
서리태를.물에담가
했었는데.윤기도없고
매주냄새나.여러번실패
선생님따라.했더니
쪼글쪼글.윤기나게
너무나맛있게해먹었어요
먹었습니다감사합니다
콩조림 불려서 하지 않고 집적 한다는말에 깜짝놀랐어요 좋은 정보 알려 주셔서 고맙습니다 구독 많이 하고 열심히 배우겠어요 건강 하시고 만사형통하시기를 기도 하겠습니다
잘 배웠어요 선생님 . 감사합니다 제일 맛있어요 . 건강하세요
콩장 만드는 방법이 다양하지만,
선생님 방법이 쉽고 너무 맛있었어요.
선생님!!! 너무 고맙습니다~
지금 똑같이 해봤는데 너무 맛있어요^^건강하시고 행복하세요
사랑합니다♡♡♡
오십대 주부~
멸공 조림 참 맛있겠네요^^
예전부터 선생님요리가 하시는방법이 맘에들었어요 선생님하시는 방법대로 해봐야겠어요 감사합니다
한달전에 이방법으로 만들어먹었는데 너무맛있어서,또해보려 찾았어요. 기억이가물가물해서
이종임 선생님 음식을 만들어 보았어요 진짜대박 선생님 앞으로 맛있는음식 부탁합니다
선생님 콩자반 따라했더니 맛있게 되었어요 감사합니다~~^멸치도 같이 해도 좋겠어요
참 맛이겠어요👍
콩조림 매번 딱딱했는데 이종임선생님
따라했더니 부드럽고 맛있네요
감사합니다~^^
감사합니다 맛있 게해볼려구요 젛은하루되십시요
어렵지 않고 설명이 시원합니다.!
멸공!
요리을 정말 잘하시네요
멸콩
꼬돌꼬돌한 식감이 좋으면 이 방법이 최고.
감사합니다
콩조림과 멸치콩조림 레시피 잘 보았습니다. 감사합니다. 구독, 좋아요, 누르고 갑니다 저에게도 놀러오세요.
왜이러지 이분 요리잘하시는데.
멸공 ^^7
아래 댓글에 아무 근거도 없는 비방하시는데 신고당해보면 정신차리실려나? 요리비결 나온분중에 이분이 제일 인상도 좋고 요리도 잘하시는구만
naver kim. 님.... 옳소
맛씸더 수고들 하시는데
뭡같은 살림도 모하시는
에이구우우
두부조림
선생님 요리가 정답이네요
이종임선생님건 일부러찾아봐요~♡
청주는 꼭 넣어야하나요?소주는 안되나요?생전 처음으로 콩자반을 해볼려고 하는데ㅔㅔㅔㅔ오래전에 임선생님 요리 📺 에서 보아왔어요.어머니의 요리책도 사서 봤어요...말씀도 예쁘게 하셔요.😊
저는 늘
청주대신 소주를 넣습니다.
멸치볶음은 따로보관하여 먹을때 마다 섞어 먹으면
이분요리 맛있는데 댓글이 왜이럴까
쉬운 방법 감사합니다
콩자반에 땅콩을 넣려면 어떻게 해야되요?
잘 봤습니다.
근데 질문 하나있어요 - 꼬들 꼬들하고 윤기있어서 좋으나 치아가 약한 사람에겐 좀 딱딱하겠죠?
그럼 그냥 콩을 푹 불려서 하는수밖에 없겠죠?
물을 더많이 붓고 오래끊이면 되요
영상 너무 잘 봤는데요 제발 배경 음악 좀 없애 주세요 시끄러워요
맞아요
시끄러워서 내용이잘 안들려요
요리는 잘 하는데..음악이 왜이러케시끄러워 집중이안됨
콩은 원래 아주 딱딱한 마른. 거예요 약간 불려서
전자렌지나 추가. 또는
다른방식도 있어요
노란콩이 고소하고 껍질이
깨지게ㅡㅡㅡ 또는 약간
쪼글. 쪼글하게하는
방식도 있으니 시골노인분이나
재래시장 반찬등
연구,,,, 손기술 머리
우영 숙영 님덜****
Gwi Le얼그e Lee
얼굴도.예쁘시고.반찬.잘하셔요
ㅜㅜ 이거따라했는데 콩이 절대 안익음. 양도 똑같이했구만 단맛짠맛 하나도 안나고 양념들이붓고 엄청 오래졸여도 콩이 왜 안익나요,...걍 불려서 할걸 아오 콩버림
SookYoung Lee (
콩불려서서하면
윤기도없고메주냄새나서
전.실패했어요
선생님.따라했는데
첫번째다시마넣고푹삶아야됩니다저는70살할머니입니다맛있게먹었습니다
저도 잘은 모르지만 참고삼아 보세요~
콩의 종류마다 무르는 정도가 다르기도하고,
양념은 넣기전에 콩이 왠만큼 익은후에 넣어야지 안그러면 딱딱할수가있고,
또 하나 저도 얼마전에 친정엄마께 들어알게된점은 묵은콩일 경우 아무리 푹 끓여도 설겅거리고 뜩뜩해 맛이 없다고 하네요
저희집은 꼬돌한콩장을 좋아해서 이 레시피대로 하고 밥도둑소리 많이 들었네요ㅎㅎ
콩장은 냉장고에 두고먹으면 바로했을때보다 좀 딱딱해지는 경향이 있으니 부드러운식감을 좋아하시면 몇시간 담궜다해보시는걸 추천드려요
물많이 붓고 오래끊이면 딱딱하지 않죠
요리하는데 누가 음악 감상하나? 배경음악이 시끄러워 잘 안들린다. 집중이 안되고 짜증난다.
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이걸 못따라 하면 당신자체가 물도
끓일주 모르는 반성 머리 기술
머리 쓰시요
소박맞을