Selleriebratl mit Kartoffel-Zwiebel-Stampf und Karotten-Jus

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 49

  • @Krimmeldimmel
    @Krimmeldimmel 3 года назад +36

    Ich liebe deine Mischung aus herrlich normal und lebensnah einerseits und höchster Kochkunst und Kreativität andererseits 💫🙌🏼

  • @jessysmile22
    @jessysmile22 3 года назад +10

    Ich bin so froh, dass RUclips dich mir irgendwann vorgeschlagen hat :) Deine Leidenschaft und deine sympathische Art plus die unglaublich tollen Rezepte begeistern mich immer wieder aufs neue :)

  • @annakarenina6053
    @annakarenina6053 2 года назад

    Grenzgeniale Kreation, dargeboten von einem begnadeter Koch und Entertainer. Wow!!!

  • @rapka7365
    @rapka7365 3 года назад +3

    Tolles Rezept 🙂 Ich liebe Sellerie, ob roh oder gegart. Unglaublich vielseitig, vollgepackt mit Geschmack und auch noch regional und günstig erhältlich 😍

  • @lea2431
    @lea2431 3 года назад +5

    Das Buch gefällt mir super, vielen Dank für die vielen tollen Rezepte. Ich habe Gemüse von einer neuen Seite kennengelernt.

  • @bianca23698
    @bianca23698 3 года назад +3

    die Koch Videos machen soooo Freude, schau ich sehr gerne 😊

  • @Sturzfaktor2
    @Sturzfaktor2 3 года назад +2

    Heute gemacht, schmeckt echt toll, vielen Dank für das Rezept! Das Schmorgemüse ist super geworden. 😋

  • @danielaecker4743
    @danielaecker4743 3 года назад +9

    🎄Den gab es heute Abend als 1. Weihnachtsessen. Hätte ich das Video vorher gesehen, hätte ich mich nicht so bemüht die Sauce ohne die Karottenstückchen einzukochen. Der Tofu lässt sich übrigens leichter in die Einschnitte legen, wenn man diese mit einem Schaschlikspieß aufklemmt. Den Spieß kann man locker wieder herausziehen. 😊

  • @veganna-veganerezeptemehr9221
    @veganna-veganerezeptemehr9221 3 года назад +5

    Das war ein super Rezept 😍👌🏻 ich wünsche dir eine besinnliche Weihnachtszeit 🎄🎁💚🌱🎉

  • @scheichbert
    @scheichbert 3 года назад +3

    Das hört sich doch schon mal wieder recht lecker an.
    Panierter Kohlrabi mit Salz/Bratkartoffeln
    oder was beliebt, wäre doch auch mal
    ein Video wert. Gemütliche Feiertage
    wünscht Onkel Scheichbert...

  • @ReinhardLau
    @ReinhardLau Год назад

    Richtig gut 👍

  • @greenfit4486
    @greenfit4486 3 года назад +2

    Super Rezept so kreativ.
    Ich hab mir das Kochbuch direkt gekauft.

  • @Heike559
    @Heike559 3 года назад +2

    Wieder ein schönes Rezept. Wo nimmst du nur all die Ideen her!? Habe auch das Buch und koche mich nun durch. Sehr zu empfehlen! 😁👍

  • @surdham
    @surdham 3 года назад +1

    Großartig und yes Sellerie ist der könig

  • @dieterrust6544
    @dieterrust6544 2 года назад

    Das Gericht schmeckt bombastisch. Kleiner Tip zur Erleichterung, das Gemüse in einer Schüssel mit der restlichen Marinade vermengen und dann um den Sellerie verteilen.

  • @fleiwo797
    @fleiwo797 3 года назад +1

    Sieht sehr lecker aus und hört sich lecker an. 23.06.2021: Perfekt zur "Halbzeit" und nach Weihnachten ist vor Weihnachten. Ich weiß jetzt schon, was ich dieses Jahr zu Weihnachten kochen werde. :-)
    Vielen, vielen Dank.
    Was mir gerade so einfällt: Falls der Sellerie sehr groß ist, könnte man zwei Halbkugeln in den Bräter geben, falls sie reinpassen, dann wird der Sellerie schneller gar.

  • @andreabrigitteprohaska3281
    @andreabrigitteprohaska3281 3 года назад

    Ein super leckeres Gericht 💛

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 года назад +1

    WOW das sieht soooo lecker aus. VG Silke

  • @doblofiber992
    @doblofiber992 3 года назад +1

    Wenn die Induktion die Mikrospur verhagelt... :D Vielen Dank für das Video!

  • @BrigitteGoodman
    @BrigitteGoodman Год назад

    Ich würde sagen, du schneidest den zu ⅔ ein. Wenn du ZWEI Löffelstiele reinklemmst, kommst du leichter und schneller mit dem Tofu rein.

  • @payoli893
    @payoli893 3 года назад +2

    Was hast Du da für einen geilen 'Green- Schrank'(?) hinter Dir?

  • @silkewilms9272
    @silkewilms9272 3 года назад +1

    Sieht sehr lecker aus. Was ist das für ein Mini Pürierding? So einen kleinen Pürierer suche ich schon lange, sodass man auch mal nur 50g Cashews mit wenig Wasser glatt pürieren kann, was in meinem großen Mixer von Bianco leider nicht funktioniert. Der ist nicht für so kleine Mengen ausgelegt.

  • @paco4563
    @paco4563 3 года назад +2

    Was ist das für ein Mixer?

  • @jennytesch999
    @jennytesch999 3 года назад +1

    Hallo Sebastian, wir sind auch ganz begeistert von den Rezepten aus dem neuen Buch. Können die Cheeze-Eiswürfel auch für's Raclette verwendet werden? Und wenn ja würdest du sie direkt so wie sie sind verwenden oder noch mit irgendwas mischen? Dankeschön schonmal :)

    • @SebastianCopienChefkoch
      @SebastianCopienChefkoch  3 года назад +1

      Servus. Das geht super für Raclette. Kann sein das ihr je nach hitzequelle und Topf noch bisl VMilch nachlegen müsst. Lg

    • @jennytesch999
      @jennytesch999 3 года назад

      @@SebastianCopienChefkoch dankeschön für die schnelle Antwort. Alles klar, dann testen wir das an Silvester mal :D

  • @blesshahn
    @blesshahn 3 года назад +1

    😍

  • @LauLauSchweetie
    @LauLauSchweetie 10 месяцев назад

    Rezept-Seite wird nicht gefunden...

  • @autoauto2000
    @autoauto2000 3 года назад

    induktion stört Micro

  • @reginawei5509
    @reginawei5509 3 года назад

    Der verschmierte Schüsselrand sieht seltsam aus. Ist das kreativ?