緊抓消費心理“億元便當店”︱甲一飯包︱【台灣真善美】2020.08.23
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- Опубликовано: 22 авг 2020
- 原本開超市，如今成為年賣上億元的便當店老闆，他是賴慶聰！早年跟人借錢籌創業資本，一萬元就要還300元利息，他先開了十年超市，覺得全年無休太過勞累，便看中無論白領、藍領都要吃的便當，他用隔板設計便當盒，讓裡頭的飯菜，不會因為菜餚湯湯水水，影響酥脆雞腿或排骨的口感。小小便當，卻有大大學問，來聽他的生意經！
#台灣真善美 #連鎖便當店 #創業 #加盟 #快餐 #木盒便當
✦甲一飯包
受訪者：賴慶聰
電話：0800-691-991
地址：彰化市永芳路 203號
FB專頁： / gaeetop
官網：www.gaee.com.tw/zh/news.html
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【完整版】請看這裡→ yt1.piee.pw/SK9JK
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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我喜歡這類型的便當飯乾爽配菜沒有多餘的汁水
這樣分隔方式真的很好。有時拿到便當不會馬上吃。這樣真的會比較好吃
分我吃阿
就吃便當，是有差喔，到後面醬汁還不是也攪一起
@@user-wu4zx2cu9s 你可以去試試去做工地看看 你工作到中午吃飯的時候 你看到那個整個便當濕濕油油的 你看到會想吐不想吃 像甲一這種便當很乾爽的吃起來的感覺就很不一樣 了 至少看到便當的心情是很好的
甲一應該是我吃過算是最好吃的木片便當了，是去草屯找人不小心吃到的覺得很驚豔，在台北真的很不愛吃某些池上便當，有些真的不好吃，但甲一的口味我我很歡，北部好像沒看過。
看到一個用心在做便當的老闆
有中央工廠便當店，支持……👍👍👍
蠻用心的呀 老闆加油乃
貨車好停 出餐數度快 份量夠 不要太貴 生意一定好
雖然多少有點自大發言 但至少人家真的滿認真在改善、創新
第一份工作是南部的鐵路便當 我只覺得混在一起很像吃廚餘這樣看起來 真的好吃很多💕💕
感覺有些太枝微末節了，口味跟品質還有價錢才是最重要的。
當然有人買單就是成功了，恭喜。
便當乾爽真的對我來說滿重要的
很接地氣的影片 看了有點感動
廚房很乾淨。
电视台来拍再傻的老板也会弄得很干净，平时去抽查什么样才是关键
拍的很好
甲一便當啊 真的比較乾淨好吃
预祝老板生意兴隆！
其實米飯煮的Q彈保水的 根本不需要再淋湯汁就很好吃
我個人反而很不喜歡木片便當盒，飯都黏在盒子上刮不乾淨
我也是
真的...要刮的時候那個摩擦的聲音又讓人超不舒服
我看池上飯包也是用木盒
他是說用木盒裝飯會吸多餘水份
米飯變得比較Q
短的木片那邊可以拔下來 大範圍尻過去
Grin Ashwin Kao 你可能不知道紙盒便當上面都有塑膠產物。因為我待過便當和工廠
認同，滷汁直接澆白飯就是毀滅了便當
對吃很講究的人基本上都會喜歡這樣的便當
那個冷泡茶很划算 喝完再加礦泉水味道也很足 一瓶當兩瓶喝！
認真的人最美…
超快就可以拿到餐 雖然湯喝起來一般般
但豬排 便當菜 真的滿好吃 實在又便宜
餵我吃看看
跟台鐵便當剛好相反，
台鐵的就是要滷汁淋在飯上
個人口味拉我自己就很喜歡沒淋滷汁的白飯
甲一是不是有惹到人，就一个便当的介紹影片一堆人挑三揀四的罵是怎樣
高雄怎麼沒分店
炸物要用紙袋裝，放飯上面也是會影響口感⋯誰現在沒分隔紙盒？台灣就是拼便宜而已
講的好像高級的貴的你吃的起似的
誰不想提高價格？
提高了誰買？
問題就在好的產品沒那價格誰要生產？
有裝潢的店不會便宜到哪去
我只有一個疑問…
便當隔板設計不是
早就存在已久的東西嗎?
真的 其他便當店，甚至自助餐都有啊！
當地人 甲一吃起來普通 有其他更好吃的便當=_=
木片便當會刺到人，有時候嘴巴和手會被木片的小木刺刺到流血。
菜的湯水當然要瀝乾，多餘的。
悟饕的菜，飯還秤重呢？是多怕給太多嗎
要不要給員工配個防切手套？塑膠手套在機器切肉好危險⚠️
那個是電動鋸，防切手套是合金金屬纖維。被鋸到手會被捲進去，反而更危險。橡膠手套是相對安全的，棉手套更是危險。
In the video I saw a worker wear a professional hand protector metal mesh glove. I used this kind about 30 years ago. Can anyone spot it?
沒有了啊那來的超市
雞排便當沒那麼稀有，好嗎🤣
一個就可以外送 推這點
老闆很直白 客群也大眾化 所以引起很多討論w
甲一的價格太高了，對偏鄉而言，吃不起阿
現在自助餐都比甲一貴了..
便當貴不是他的缺點,是你的缺點
對啊！對啊！低收入戶的人吃不吃飯是他們的缺點
政府不該浪費錢補助他們
物價太高房價太高是你的問題 不是政府的問題
便當做來做去不是差不多嗎⋯⋯只要價格不變 裡面的內容也不會差到哪裡去 好吃 便宜 就會活的久
便當吃起來真的差很多，你吃不出來，不表示大家都吃不出來，我連外婆家換米我都吃的出來，有些便當我真的吃的很痛苦😖
我超不喜歡便當店用木片的，飯都會黏在木板上
五星級飯店做便當跟你有風什麼關係
直接突破盲點
別這樣，他自我感覺良好，以為全台只有他一間便當店
很多飯店一直都有做便當 而且因為疫情關係更是推廣 跟這個業者一點毛關係也沒有 到底是在沾什麼光? 超莫名其妙
阿人家開心到底干你們屁事
疫情期間五星級外帶便當賣相就是那麼可笑,
便當店看到那副蠢樣當然會覺得自己競爭力提升,85元就有雞腿便當了誰還要好幾百塊幾千塊的和牛便當(南部便當價格)
冬粉..三色豆..豆芽菜 我傻眼
冬粉豆芽菜三色豆
本來就都是很常見的
便當菜色啊傻眼什麼
沒見過世面逆Www
看來你比較適合吃自助餐店，嫌東嫌西都不要吃就好
應該用湯匙後挾子比較乾淨萬一手套破了衛生還是要考慮
手套破了 手一樣繼續
那鍋油😅
大部分都70-85 少數95元 這價格很普通阿 哪會貴
價格決定一切
可是炒高麗菜的湯汁拌飯我覺得超好吃的，有人也跟我一樣嗎？
有加味素
李志強 味素好吃
@@user-sb4vp5mg3g 吃完會口渴
@@user-ye8go1xf8j 已經有研究指出每天攝取一點味素其實對身體是好的
李志強 味素會口渴根本刻板印象完全沒有科學根據
香雞排你們第一個? 拜託 我從小就在下吃香雞排便當了 是不是當我白癡?
不怕没工作，每天都要吃便当
其實菜色看起來很普通...
炸油有點黑
我不需要你所說的 懷舊感 所以我對木片飯盒沒興趣
有的人吃東西是不挑的
第一次有美食節目拍便當，而且沒什麼特別的
3%利率在早年很高嗎？
聽說在幾十年前，利率有在10%以上
@@user-nl1yy7se6h 對呀，所以我看到影片這段就想說，其實也還好吧XD
因為老闆說的不是年利率!!
反正總有低能兒喜歡貶低別人來抬高自己，人家老闆就是有用心過才會有現在的成績，反正那些人繼續酸，人家錢繼續賺😊
每家連鎖店的便當
吃起來感覺都差不多
飯菜分離？？＝Ａ＝
一堆便當店的便當盒都飯菜分離啊！！
正忠？太師傅？小南？桌上賓．．．．一大堆啊！
正忠全台灣都有了！不是嗎？
他說的應該是木片便當盒的分離吧
@@buchi9987
如果以木片便當盒來說，確實！
幾乎都沒有用分離～但是有差嗎？＝Ａ＝
反正，成功的人，放屁都有道理！
我也這麼覺得,看到影片傻眼,現在連自助餐店都飯菜分離,更何況,這個飯上還是有菜阿
現在新聞報導他 不是指他現在才開始做吧.. ，應該是說當年是他帶頭做起飯菜分離的吧
那個炸油....….
黑到不像話了
其實是可樂。
一個盒子六塊？？？？拜託
當然要講貴一點啊哈哈哈
看到三色豆就算了
月薪8萬
台湾便当，不知去台北旅游可以买到吗？
每個地方有各地的特色便當，不然為何不去超市購買現成的便當
台灣到處都有便當可以買，只是看你要吃哪一種，價格也不同。
連鎖經營或是個人經營都有。
便當意思就是飯盒或飯包，並不是指某種料理或菜餚，只要有個盒子裝飯又有配菜就叫做便當
你們中國是沒得吃嗎？何必特地跑來台灣吃便當= =
來台灣各處都有得買,只是不一定合你胃口
油炸的油好黑喔！
你沒站過廚房不理解沒關係。有醃過的肉下去炸都會這樣 重點是更換的頻率
池上便當不是這樣做。講得自己做的。池上便當比較好吃
冷冻肉😅
靠邀。打拋豬加九層塔跟番茄。等等泰國娘娘又來叫
打拋豬肉加番茄是死罪
看到果断来翻留言果然有😂
宇任 沒啥好叫的 就跟台灣雞排加糖變甜的一樣 還有麵包店裡面鹹麵包都是甜的一樣 外國人買一次就不敢買了一樣 所以沒啥好挑剔的 到了一個地區 更改口味
不太懂那位娘娘網紅（還有一些外國人）反應這麼大幹嘛😥😥 外國食物有在地化和道地的版本，就不信他們家鄉沒亂改其他國家食物
叫啥??人家要加啥乾他屁事???
甲一加盟總部在我家附近而已
你們媒體收多少錢幫忙打廣告
你在搞笑???非凡不是有專屬推薦美食頻道???
還有你認為生意穩定,爆炸好的甲ㄧ便當需要打廣告???
@@marklee6115 要付錢才會去拍的啦⋯⋯
超討厭菜湯的
甲一真D沒啥特色(指味道)
便當統統都一樣，肉和飯太多，蔬菜太少，是根本致命性的問題
那就去吃自助餐阿 又沒人逼你吃
澱粉太多，蔬菜太少....
有時候菜比肉更貴 做吃的真的很辛苦 每個行業都很辛苦 多點體諒 會讓你的生活更美好😘😘
就便當啊
味道不一樣ㄅ
吃一兩天 就換別家了 沒有什麼好吃 不好吃
吹
那種竹片盒又沒有比較環保
他沒在跟你說要講求環保啊，他只是讓你拿到便當比較又不同感覺
@@energy556675 那個竹片盒比紙盒要多砍10倍的樹，應該制裁
@@zasx1215 你可以不要吃啊 你問題要不要乾脆連竹筷都說一說好了
@@energy556675 10倍的份量意味著送進焚化爐會燒出10倍的濃煙，要減炭應該股吹禁用木片便當盒
@@zasx1215 好哦 請你順便回答我問題啊，便當點，便利店都還有一堆竹筷 你怎麼說？
現在十元便當🍱比較熱賣