Como fazer Brigadeiro Gourmet do mesmo tamanho

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  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Saiba como fazer seus brigadeiros ficarem redondinhos e do mesmo tamanho.
    Uma das maiores dúvidas de quem trabalhar com brigadeiros é de como deixar eles do mesmo tamanho. Pensando nisso decidimos fazer esse vídeo para ensinar a você, duas formas de fazer o Brigadeiro ficar do mesmo tamanho.
    A primeira forma de fazer o Brigadeiro do mesmo tamanho é pesar o brigadeiro, porém essa forma é bem demorada, por isso hoje existem colheres medidoras de Briagdeiros, são vendidas de 20, 30 e até 40 gramas, usando elas você tem mais agilidade para fazer seus brigadeiros.
    Curso de Brigadeiro Gourmet: www.mundodosdo...

Комментарии • 40

  • @rosimeireevangelista9782
    @rosimeireevangelista9782 6 лет назад +2

    Olá para fazer brigadeiro tamanho de 20 a 25g qual tamanho de colher devo utilizar ? Essa colher é a mesma de sorvete?

  • @caiomata9470
    @caiomata9470 7 лет назад +24

    Você pode dizer as dimensões das duas colheres dosadoras ?

    • @LiDenny
      @LiDenny 3 года назад +3

      Também quero saber…

    • @meudiaadia5070
      @meudiaadia5070 2 года назад +2

      Nossa kkk nem respondeu oushe

    • @mc_1984
      @mc_1984 Год назад

      Vai ver nem sabe

  • @evandrodiasdasilva4508
    @evandrodiasdasilva4508 5 лет назад +1

    Olá gostaria de saber se existe concha para 15 gramas ou para forma numero 05

  • @historiasdacaru251
    @historiasdacaru251 7 лет назад +4

    oie poderiam me dar uma dica de como usar melhor o boleador? qdo eu uso, a massa do brigadeiro gruda no boleador e não sai.
    o que está errado a massa muito mole ou é necessário passar algo no boleador ?

    • @MundodosDoces
      @MundodosDoces  7 лет назад +9

      Olá!
      Você pode ir passando ele na água gelada, assim o brigadeiro não gruda.

    • @historiasdacaru251
      @historiasdacaru251 7 лет назад +8

      Mundo dos Doces vou tentar e te aviso se deu certo.
      aliás depois que comprei o livro melhorei muiiito.
      hoje faço brigadeiros para ajudar ONG's que ajudo.
      ano passado fiz 800 para uma festa junina... e acabaram no primeiro dia.. delícia. obrigada

    • @FabianoSoaresvidaMinha
      @FabianoSoaresvidaMinha 5 лет назад

      Já conseguiu usar?

    • @pradaoquefalar1316
      @pradaoquefalar1316 5 лет назад

      Olá.aonde eu encontro esse boleardor para compra?

  • @cristinaaugustino51
    @cristinaaugustino51 2 года назад

    Que prático, adorei .Parabéns. OBRIGADO

  • @carinhadedelicia8702
    @carinhadedelicia8702 4 года назад +1

    Onde que vende dessa concha ?

  • @guilhermepires8771
    @guilhermepires8771 7 лет назад +5

    Poderia me informar as medidas dos boleadores?

  • @rafaelaassis3693
    @rafaelaassis3693 7 лет назад +8

    Tenho forminha n04 Qual Grama ideal pra fazer dos docinhos?

  • @pamellarosa2752
    @pamellarosa2752 6 лет назад +2

    Olá.
    Brigadeiros de 20g quantos rende uma receita?

  • @thaisaline5432
    @thaisaline5432 3 года назад

    Qual e o tamanho dessa colher menor?

  • @SandraMaria-pg2sy
    @SandraMaria-pg2sy 6 лет назад

    Boa.noite gostaria de saber àquelas for minha quadradinho de atos grama seria a colher de.brigadeiro.

  • @priscilauchoas8126
    @priscilauchoas8126 6 лет назад

    Essa colher ela é menor dá para docinho de festa número 05??

  • @giselechaves4779
    @giselechaves4779 5 лет назад +2

    Preciso saber as dimensões da colher, pq já encontrei várias e fico na dúvida. Faço brigadeiros com 21gr

  • @bjjeulleralvesbjj8808
    @bjjeulleralvesbjj8808 7 лет назад +1

    Aonde eu encontro esse aparelho?

    • @DayaneRibeirossouza
      @DayaneRibeirossouza 7 лет назад +1

      Barbosa Barbosa mercado livre sai em torno de $50 a $60

    • @carolatano4172
      @carolatano4172 7 лет назад +8

      Barbosa Barbosa Compra na loja Santo Antonio, comprei a minha lá. Ela está 32,00 a que eu comprei. Loja online mesmo. Procura na barra como: medidor de brigadeiro que já aparece.

    • @valeriabresciani3883
      @valeriabresciani3883 6 лет назад

      Carol Atano ,a que você comprou serve para qual tamanho de forminha? você acha que para a tamanho 5 dará certo? obrigada.

  • @larissapinheiro9329
    @larissapinheiro9329 7 лет назад +3

    Olá, outro dia fiz uma receita de brigadeiro gourmet, mas meus brigadeiros cristalizaram.. Como posso evitar a cristalização?

    • @marciasun8129
      @marciasun8129 7 лет назад +1

      Larissa Pinheiro 1 ou 2 colheres de creme de leite

    • @caianelafourcade8600
      @caianelafourcade8600 6 лет назад

      Larissa Pinheiro existem varios fatores que contribuem para a cristalização, uma delas é preparar sua massa em fogo alto, faça sempre em fogo baixo!

    • @marcuspimenta4892
      @marcuspimenta4892 5 лет назад +6

      Adicionar 15 ml de glucose de milho .

    • @vagnefonseca6774
      @vagnefonseca6774 5 лет назад

      @@marcuspimenta4892 isso! Trabalho da mesma forma!.

  • @ClaudineiFelipe
    @ClaudineiFelipe 5 лет назад +3

    Muito trabalhoso!

  • @rebeccamatos3886
    @rebeccamatos3886 6 лет назад +1

    É necessário untar o boleador com manteiga/margarina?

    • @e_jpeg
      @e_jpeg 6 лет назад +1

      Gilbecca Matos tbm queria saber

  • @wowwow7959
    @wowwow7959 5 лет назад

    Noss 20g fica enorme

  • @albanitalins3095
    @albanitalins3095 5 лет назад

    Onde posso encontrar está colher, ou parece com pegador de soverte, é pra brigadeiro, em que lojas está disponível aqui em Recife PE