SUB) Umi Cold Soup Umi Seaweed Dish! Umu-muk A Summertime Food

In spring, the harvest of seaweed is in full swing.
Boil seaweed in water, pour the water, and let it harden in the refrigerator,
and you have seaweed jelly. This seaweed jelly is called umi in Jeju dialect.
When you don't have an appetite in the summer, try making cold soup with seaweed.
It will help you regain your appetite because it has a sour vinegar flavor.
Add sliced ​​seaweed, chives, minced garlic, and water, then add vinegar, soy sauce, sugar,
and mix with roasted soybean powder, and finally add sesame seeds to finish.
This is a traditional cold soup from Jeju that you can enjoy on a hot summer day.
In Jeju, it is called umi cold soup.
Depending on your preference, you can also add sliced ​​green chili peppers to make it even more delicious.
This is "Samdamol," Jeju's representative shopping mall that delivers the emotions and memories of Jeju. It is a food and cooking information channel from Jeju.
BGM source
(Part) part4-29 (Reveil do le bois) Reveal dans les bois (Morning in the forest)
gongu.copyrigh...
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[@땅콩사이다]

전 어렸을 때 우뭇가사리는 해파리로 만드는지 알았어요ㅋㅋ

[@JejuSamdamall]

안녕하세요~
저도 어릴때 우미를 뭘로 만드는지 몰랐었어요. ㅎㅎ
도토리묵 친구쯤으로 알았네요.ㅋㅋ
시청해 주셔서 감사합니다. 비가 많이 내린다고 하는데 비피해 없으시길 바랄게요.😊

[@사랑방봉]

여름철 별미 다이어트식품 👍 👍 👍

[@JejuSamdamall]

앗! 안녕하세요~ 비는 오지만 좋은 아침이예요~
항상 좋은 말씀으로 기분 좋게 만들어주셔서 너무 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 주말 보내세요~😊

[@김해정-o6i]

아..우뭇가사리 만드는법 배워야하는데..아쉬운데로 시장가서 우묵사와서 만들어도 옛날맛이 안나요😢

[@JejuSamdamall]

안녕하세요~
입맛에 따라 멸치육수 엑기스 추가해서 드셔보세요. 그래도 부족하시면 미원을 추가하시고요.
저는 영상 찍으면서 멸치육수 엑기스랑 미원 은 안넣었고 식초와 설탕으로 간을 맞춰서 맛있게 먹었어요.
저는 회사 점심으로 우미냉국 만들때 맛이 대중적이여야되서 멸치육수 엑기스를 넣는데 집에서 만들어 먹을땐 넣지 않고 만들어 먹어요.
즐거운 저녁시간 보내세요.😊
항상 감사합니다~

[@김해정-o6i]

@@JejuSamdamall 올여름엔 써니님 레시피로 한번 만들어먹도록 할께영

[@JejuSamdamall]

넵 오늘 긴시간 함께 해주셔서 감사합니다~😊