📣HAKİKİ SİVAS KATMERİ TARİFİ✅️

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • RUclips'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
    Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
    Web Sitemiz
    www.sanalfirin.com
    Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
    / sanal fırın
    Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
    Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
    Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
    Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
    Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
    Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
    Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
    Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
    Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
    / sanalfirin
    / skillful08
    / pins
    Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
    Yeni videoları kaçırmamak için
    / sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
    HAKİKİ SİVAS KATMERİ TARİFİ
    REÇETE
    Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
    300gr un 3 su bardağı un
    180ml su 1 su bardağı su
    1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı tuz
    Tur vermek içn 200gr margarin (Tereyağı)

Комментарии • 73

  • @nurogruce3454
    @nurogruce3454 2 года назад +4

    Ellerinize sağlık ustam İstanbul’da yaşayan bir Sivaslı olarak tebrik ediyorum sizi 👏mükemmel oldu taş fırından çıkmış gibi hemen yapıcam inşallah aynısı olurr🙂

  • @nursencetin4801
    @nursencetin4801 9 дней назад

    Muhteşem harika bizim yörüklerde katmer yapılır.Hamur ve et vazgeçilmezlerimizdir.❤❤❤❤

  • @nursencetin4801
    @nursencetin4801 9 дней назад

    Biz okulda bu şekilde yaprak hamuru yapardık.Harika bir hamurdur istediğiniz börek çörek yapabilirsiniz.Bana okulumu hatırlattınız ellerinize sağlık.Çok çeşit farklı tarifler var gerçek bu herhalde İzmirden selam olsun

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 2 года назад +1

    Merhaba iyi akşamlar bir çok tarifleriniz i izliyorum teşekkür ediyorum 👍🙋‍♀️

    •  2 года назад

      Hayırlı akşamlar

  • @denizhuryurt1184
    @denizhuryurt1184 2 года назад +3

    elinize sağlık hangi margarin kullandiniz.

  • @sunataskeser3476
    @sunataskeser3476 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam un olarak hangi markayı kullanıyorsunuz. İsim verebilirmisiniz.

  • @hamiyetcengiz4744
    @hamiyetcengiz4744 2 года назад +2

    Her zamanki gibi muhteşem Ellerinize emeğinize sağlık

  • @fatmabulutaslan2300
    @fatmabulutaslan2300 Год назад

    Ellerinize sağlık ustam bir Sivas lı olarak çok beğendim aynısını yaptınız 👏👍

  • @adileyigit488
    @adileyigit488 Месяц назад

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 года назад +2

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😋😋

  • @-esila_melek_58-61
    @-esila_melek_58-61 Год назад +1

    Bir sivasli olarak sizi tebrik ediyorum gercek sivas katmeri yaptiniz.Her tarifiniz kesinlikle tutuyor zaten
    Iyiki varsiniz ustam

    •  Год назад

      Teşekkür ederim

  • @esrahardal
    @esrahardal 6 месяцев назад

    Tarifi denedim gerçekten çok güzel oluyor fırınlarda satılan gibi.👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +2

    Tarifiniz çok lezzetli, çok iyi yapılmış

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim

  • @turkiyem7964
    @turkiyem7964 2 года назад +2

    Elinize sağlık çok güzel oldu maşallah

  • @denizakdag3442
    @denizakdag3442 2 года назад +2

    Kolay gelsin ustam eline emeğine sağlık 👍👍👍👍👍

  • @afaqaliyeva3845
    @afaqaliyeva3845 3 месяца назад

    Əllərinizə sağlıg, çox gözəl görsənir. Mütləq hazırlayacam bu reseptlə👍👍👍

  • @ozlemtaks5205
    @ozlemtaks5205 2 года назад +2

    Harika oldu,elinize sağlık 👏

  • @leydialeydia4290
    @leydialeydia4290 2 года назад +1

    Elinize, emeğinize sağlık. Afiyetler olsun

  • @okandogan6135
    @okandogan6135 2 года назад +1

    çok lezzetli görünüyor. maşallah

  • @cisemdeniz9651
    @cisemdeniz9651 2 года назад

    Ellerinize sağlık hamurun içine çok az kuru maya koysak olurmu ustam..kolay gelsin dilerim

  • @nejdetoncu2364
    @nejdetoncu2364 2 года назад +2

    Elinize sağlık teşekkürler

  • @lares5877
    @lares5877 Год назад

    Ellerinize sağlık albay yağ ile denedim sizinki gibi olmadi kuru oldu ve kabarmadi .pastane lerde böreklerde ve yagli katmerlerde kullanmak icin hangi marka yag tavsiye edersiniz edersiniz

  • @zeynephatunyigit6997
    @zeynephatunyigit6997 15 дней назад

    Süpersin ustam

  • @user-bu8zx7cb3l
    @user-bu8zx7cb3l 2 года назад

    Çok güzel görünüyor eline sağlık kardeşim

  • @asa597
    @asa597 Год назад

    usta antep katmerini de sabırsızlıkla bekliyorum.

  • @zeynepkuskaya8209
    @zeynepkuskaya8209 8 месяцев назад

    Elinize emeğinize sağlık ❤😊

  • @AhmedAhmed-vr7br
    @AhmedAhmed-vr7br 2 года назад

    Kolay gelsin ustam hamurun 3 te 1 kadar yağ koymak gerekmiyor muydu siz öyle söylemiştiniz

  • @elifolmez4948
    @elifolmez4948 2 года назад

    Güzel annemin katmerlerine benzedi ellerinize sağlık

  • @simgesen2826
    @simgesen2826 Год назад

    Şefim pişirip soğuduktan sonra katmeri buzlukta saklasam sorun olur mu ? Çat kapı çıkıp gelen misafire 😅hemen çıkartıp mikrodalgada buzunu çözdürsem öyle servis etsem kaç ay dayanır buzlukta ???

  • @SÜLÜṢ06
    @SÜLÜṢ06 2 года назад

    ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @lares5877
    @lares5877 2 года назад

    Ellerinize emeginize saglik ustam.Dolapta bekletip ertesi gun pisirebilirmiyiz.Birde bekletebilirsek uzerine yumurta sarisi surup kesikler atilmis sekilde dolapta mi bekletmeliyiz?Donerli firinda kac drecede kac dakikada pisirilir?

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 2 года назад

    Harika oldular elinize sagalik

  • @habibzengin8633
    @habibzengin8633 2 года назад

    Bir sey sorucatim yagin markasi nedir

  • @denizgezmis8973
    @denizgezmis8973 2 месяца назад

    Sivas katmerinde maya kulanılmıyor mu ?

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 года назад

    Замечательная выпечка! Спасибо!👍👍👍👍Wonderful baking! Thank you!👍👍👍

  • @ndd9693
    @ndd9693 2 года назад +1

    Hocam UNUN markasi ne

  • @mstf5203
    @mstf5203 2 года назад

    Mrb hocam sizin tarifin aynısını yaptık olmadı nerede hata yaptık acaba ?

  • @dunyaliinsan5302
    @dunyaliinsan5302 2 года назад

    içine bişeyler koya bilirmiyiz

  • @thuglifegunyas1701
    @thuglifegunyas1701 Год назад

    selam alba yağ yerine alfa yağ var %80 yağlı oda olurmu

  • @emiceoglu1986
    @emiceoglu1986 2 года назад

    Elinize sağlık.yağlı ekmekten bir farkı yok.gibi

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık Salih ustam. Ustam bir nevi milföy hamuru gibi!!!!!!!!

  • @dogaclamasacmalik
    @dogaclamasacmalik 2 года назад

    Ustam eline sağlık süper görünüyor da şimdi yapayım desem 2,5 saat hamur dinlendirme bide pişirme vs 3 saat sonra yerim. Ana kek tarifi gibi ana hamur tarifi yok mu buzluktan çıkarıp çıkarıp açma poğaça börek vs.. yapalım

  • @yilmazer4583
    @yilmazer4583 2 года назад

    Masallah tebrikler

  • @kubraakbulut7720
    @kubraakbulut7720 Год назад

    Hamuru fırına atılacak seviyeye getirip dolaba atıp sabah pişirsek olur mu acaba kahvaltıya sıcak Sıcak

    •  Год назад

      Olur

  • @mehmetuyar4766
    @mehmetuyar4766 2 года назад

    MaşaAllah Subhanallah

  • @gulsumkoc702
    @gulsumkoc702 2 года назад +4

    S.a bişey soracaktım bu pastacılıkta kullanılan Alba yaglar sıkıntılı oldugu için tereyağıyla pogoca yapıyorum ama onlar gıbı olmuyor helal sertifikalı yeni orkidenin susuz yagları çıkmış pastacılık için bu yag pastacılıkta kullanılan yaglar gibimidir yani aynı pogocayı elde edebilirmiyiz bu yagla

    • @nurcanisk3923
      @nurcanisk3923 2 года назад +4

      Selamun aleyküm bende sizin gibi bu konulara karşı çok hassasım yıllardır margarin ve türevleri evime asla girmiyor GİMDES sertifikalı ürünleri tercih ediyorum bizim gibi düşünen insanlar için malesef pahalıda olsa tek alternatif ya tereyağ yada sizinde dediğiniz gibi helal sertifikalı orkide dökme margarin sonuç bunlar gibi olurmu bilemiyorum bende henüz denemedim ama siz denerseniz bizimle sonucu paylaşın lütfen yada şefimizden rica edelim bir günde bizim gibi hassasiyetleri olan takipçileri için bu yağı deneyip bizimle paylaşsın inşallah.

    • @gulsumkoc702
      @gulsumkoc702 2 года назад +3

      Ewt gercekten cok guzel olur çocuklar dısardakı pogoçalara bayılıyor ama zaten fıyatlar uçmuş içinde ne olduğu belli Boyle degol en azından bılsek evde kendımız yaparız şefimiz görünce cevap verir ıns denersem buraya yazacağım inş

    • @nurcanisk3923
      @nurcanisk3923 2 года назад

      @@gulsumkoc702 inşallah kardeşim ❤️🤗

    •  2 года назад +1

      RUclips arama motoruna Sanal Fırın en pofuduk tereyağlı poğaça yazın

    • @gokhannural1040
      @gokhannural1040 2 года назад

      S.a ustam Alba yağı sıkıntılı derken merak ettim nedir mevzu

  • @ayyildiz7805
    @ayyildiz7805 2 года назад +1

    Çokkk ilginç lezzetlidir de ellerinize sağlık amma o kadar margarini koyarsak kalp krizinden gideriz ustamız

    • @boranguler1252
      @boranguler1252 Год назад +1

      Kim dedi otur hepsini birden ye diye. Sabahları kahvaltıda az az yerseniz bi seycik olmaz. Sivas halkı her gün kahvaltıda yiyor. Pide fırınlarında satılıyor.

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 2 года назад

    Salih ustam küçük şef nerede?🤔

    •  2 года назад

      Küçük şef kaprisli işine gelirse ekrana çıkıyor yoksa çıkmıyor

    • @aysedogan4170
      @aysedogan4170 2 года назад

      @ Küçük şef desenize;hem güzel hem de kaprisli 😅

  • @betulkaratas5372
    @betulkaratas5372 2 года назад

    😊👏👏

  • @yaren6980
    @yaren6980 2 года назад

    Kruvasan olacakken Sivas katmerine dönüştü.

  • @hakanogru5412
    @hakanogru5412 2 года назад

    Katmer böyle fıstıklı bişey olmuyormuydu

    •  2 года назад

      Antep katmeri fustıklı

  • @korhancakr1120
    @korhancakr1120 2 года назад

  • @normare1
    @normare1 2 года назад

    Ve molam dajte prevod, ne razbirame site turski, a jadenjata se prevkusni

  • @fatmaoztoprak6401
    @fatmaoztoprak6401 2 года назад

    Dört katmer için ne çok uğrastın.

  • @CuteDecoration
    @CuteDecoration 9 месяцев назад

    Üflemeseydin iyiydi 😕

  • @ulvikarabulut
    @ulvikarabulut 2 года назад

    Ne alakası var bunun sivas katmeriyle, Bir Sivas'lı olarak gülüyorum buna

  • @gizemlideniz555
    @gizemlideniz555 2 года назад

    Merhaba ustam lütfen bu kadar hızlı konuşmayın ne dediğiniz anlaşılmıyor valla tekrar tekrar izlemek zorunda kalıyorum buda bıktırıyor bir süre sonra

    • @serendipity.961
      @serendipity.961 2 года назад

      Hızı normalden 0.75 e azaltın, o zaman ses yavaşlar.

  • @nailguzeler3686
    @nailguzeler3686 2 года назад

    Çok güzelde yalnız margarinlerin içeriğinde sıkıntı var yani genelde domuz ürünleri mevcut, o nedenle insanlara tavsiye etmeyiniz...