Красота и вкуснота!Много рецептов крема для медовиков пробовала,такой еще не встречала,вывод- надо сделать)) Спасибо!Оформление красивое и оригинальное!
Ольгаиторт бесподобный. Крем просто супер вкус. Я сама такой делаю. Он наш самый любимый крем. Я не знала, что он подходит для медовика. Ставлю лайк сразу. Посмотреть до конца не могу. Украшаю торт на заказ. Досмотрю поздно вечером. Спасибо Вам огромное.
Благодарю Вас!!! У меня есть постоянная клиентка, она заказывает всегда только этот торт, он очень вкусный и пропитанный, только крема нужно не жалеть.
Mascarpone cheese can be substituted with Philadelphia cream cheese? how long do you keep the dough in the fridge and what is the baking temperature / how long? Thx, you are the best!thx🌷🍁
Can be substituted for Philadelphia cheese. The dough can be stored in the refrigerator from 2 hours to 48 hours. Bake the cakes at 190 degrees for 4-5 minutes.
А если просто медовый бисквит испечь это вкусно и намного проще два бисквита и на 3 части каждый бисквит разрезать 6 коржей думаю достаточно будет и легче для выравнивания боков
Нет, к сожалению, момента, когда торт покрывают кремом. Надо остатками крема его покрыть или новый взбивать? Если остатками, убрать на ночь в холодильник или в комнате?
![Baby Kia - GLOVES & DRACS (BLACK AF1s) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ajm8LeB0qQk/mqdefault.jpg)
Красивый торт, выглядит очень аппетитно!
Спасибо большое!!!
Спасибо за М.К. Замечательное видео побольше снимайте таких.ЛАЙК.
Хорошо, Спасибо!!!
Очень АППЕТИТНЕНЬКО Выглядит 😁😋😋😋👍👍👍👍👍
Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецепт и Мк ! Воспользуюсь вашим рецептом обязательно.
Пожалуйста! Буду очень рада!
@@beautifulcake3365 пожалуйста напишите 80 гр. Белка , это от двух яиц? Нет у меня весов(((
@@АлександраКонс Яйцо категории С1 вес белка 30-35 грамм, если категория С0 вес белка 40 гр.
Красота и вкуснота!Много рецептов крема для медовиков пробовала,такой еще не встречала,вывод- надо сделать)) Спасибо!Оформление красивое и оригинальное!
Спасибо огромное!!!
Какие у вас красивые торты.
Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт, тортик очень красивый.
Благодарю Вас!!!!
Мне более хаотичные подтеки нравятся😊 красивый тортик!👍 Тончайшие коржи!👏
Спасибо большое!!!!
Оля спасибо за рецепт. Тиртик прекрасный👍👍👍
Пожалуйста!!! Надеюсь он Вам понравится!!!
Спасибо за хороший рецепт торта, побольше хороших рецептов тортов
Пожалуйста! Я стараюсь....
Очень милый тортик! Спасибо за рецепт, уверена - он очень вкусный! 👍💖🌷
Благодарю Вас!!!
Олечка,спасибо за рецепт ,очень аппетитно и нарядно!
Оленька!!!!Спасибочки большое!!!!!
Восхитительно !!!!
Благодарю Вас!!!
Спасибо Олечка!!! Попробуем Ваш медовичек🥰
Пожалуйста! Надеюсь он Вам понравится!!!
Красивенько !!!!👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо!!!
как всегда молодчина.удачи тебе и успехов
Спасибо огромное!!!
Ochen krasivyj, Ty talantnaja!!!
Спасибо огромное!!!
Оригинально, красиво и вкусно
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю.тортик элегантный
Пожалуйста!!! Я надеюсь он Вам понравится!!!!
Красота и вкуснота
Спасибо огромное!!!
Я первая хороший тортик
Спасибо огромное!!!
Спасибо очень интересный тортик
Благодарю Вас!!!
Красивый тортик.в ваших руках все так легко и красиво,когда смотришь видик,ну а в наших уже труднее
Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!! Да, так всегда кажется......
Ольгаиторт бесподобный. Крем просто супер вкус. Я сама такой делаю. Он наш самый любимый крем. Я не знала, что он подходит для медовика. Ставлю лайк сразу. Посмотреть до конца не могу. Украшаю торт на заказ. Досмотрю поздно вечером. Спасибо Вам огромное.
Спасибочки!!!
Да, очень вкусный крем....
Здравствуйте, а каким кремом на след день смазывали и выравнивали
А нельзя шоколад заменить глазурью?
Подтёки потекли.. торт побольше охладить или жидкая глазурь. А так красиво получилось и наверное вкусно
Спасибо!!!
Подтеки бывают разные....я именно такого эффекта и хотела.....
Очень аппетитный тортик. Как всегда всё предельно понятно. Спасибо за МК. Скажите пожалуйста, можно ли таким кремом выравнивать торт? Спасибо 🙏
Благодарю Вас!!!!!!!!! Нет, он слишком нежный, нужно уменьшать количество сливок.
Спасибо за рецепт, обезательно попробую. Очень люблю медовые тортики)
Пожалуйста!!! Надеюсь он Вам понравится!!!
@@beautifulcake3365 Не подскажите, мастика и вафельная картинка от бзк за сутки не растает?
@@user-dh5ex1vn2v Нет не растает, но лучше хранить торт в холодильнике в коробке, чтобы меньше влажности было.
Красивый нежный тортик! Начинка не сухая получается, хорошо пропитанная?
Благодарю Вас!!! У меня есть постоянная клиентка, она заказывает всегда только этот торт, он очень вкусный и пропитанный, только крема нужно не жалеть.
Скажите, пожалуйста, как ведут себя коржи с бзк? Без ганаша
Mascarpone cheese can be substituted with Philadelphia cream cheese? how long do you keep the dough in the fridge and what is the baking temperature / how long? Thx, you are the best!thx🌷🍁
Can be substituted for Philadelphia cheese. The dough can be stored in the refrigerator from 2 hours to 48 hours. Bake the cakes at 190 degrees for 4-5 minutes.
@@beautifulcake3365 thank you! 💛
👍👍👍🍓
Спасибо!!!
Можно ли добавить тёмный шоколад?
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, Вы клубнику нейтральным гелем не обрабатываете? Она не теряет форму?
Здравствуйте! Да, сейчас обрабатываю.
Покажите пожалуйста как выравниваете БЗК торт чтоб был ровным
Вот ссылка: ruclips.net/video/gvuesZ48dsE/видео.html
Тортик понравился! Но почему-то не сказали каким кремом выравнивали. Сделали ещё одну порцию этого же крема, или БЗК? Тогда на сколько белков?
Покрывала БЗК, на 80 гр. белков
@@beautifulcake3365 спасибо большое
Добрый день! Крем который вы укладывали на коржи. Вы его использовали так же потом и на выравнивание ??? Спасибо!❤
Здравствуйте! Нет, торт я покрывала белково заварным кремом, можно крем-чизом покрыть.
А если нагреть сливки и растопить в них шоколад, потом охладить и взбить, добавить маскарпоне, получится?
Да, можно. Я в таком случае сливки с шоколадом охлаждаю не менее 8 часов.
А кто тотпробовал??
Торт получился красивый, но непонятно чем выровнили его? Самое главное не показали(
А если просто медовый бисквит испечь это вкусно и намного проще два бисквита и на 3 части каждый бисквит разрезать 6 коржей думаю достаточно будет и легче для выравнивания боков
Можно и так сделать, но классический медовик мне больше нравится.
@@beautifulcake3365 согласна, пробовала по-разному, но оригинальная классика - это лучше реплики😉
Дайте ссылочку на насадки и на шоколад, пожалуйста
А сам торт выравнивали этим же кремом что и в начинке или БЗК?
По виду бзк там..
Да, выравнивала БЗК.
Здравствуйте очень красивый тортик 😊 а можно рецепт крема чем вы выравнивали торт пожалуйста 🙏
Спасибо за мк, коржи остывают в стопке или по отдельности.Благодарю.
Пожалуйста!!! У меня в стопке остывают.
Спасибо
Скажите пожалуйста а торт вы выравнивали тем же кремом что и коржи мазали?
Нет, выравнивала белково заварным кремом.
Добрый день! Можно использовать обычный белый шоколад ( плитка магазиного шоколада) для крема???? Я не кондитер, просто хочется дочку порадовать
Здравствуйте! Да, я делала на обычном шоколаде, берите только хороший проверенный шоколад.
Спасибо за мк,а крем для покрытия торта какой?
Пожалуйста! Покрывала БЗК.
Подскажите пожалуйста, а рисунок на сахарной бумаге Вы на что клеили?
На декор-гель или нейтральная глазурь.
Ольга, ради Бога извините
Скиньте ссылку на аэрограф который рекомендуете
Премного благодарна
Вот под этим видео ссылка на магазин: ruclips.net/video/vkUFay-VBM0/видео.html
А выравнивали торт этим же кремом или какой то другой крем ?
Выравнивала белково заварным.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какой крем ещё можно брать для украшения медовика? Спасибо.
Здравствуйте! Я медовик украшаю БЗК.
Спасибо.
У меня шоколад в креме стал кусочками 😮. Вашему рецепту придерживалась. В чем может быть проблема? Может в том, что брала не шоколад, а белую глазурь?
Конечно нужен только шоколад, глазурь не подходит для этого рецепта.
Мое самое любимое оформление торта! Но, на мой взгляд, жидковатые у вас подтеки получились! Лужиц ну ооочень много!
Задумка была везде сделать маленькими лужицами, это тоже красиво смотрится.
Нет, к сожалению, момента, когда торт покрывают кремом. Надо остатками крема его покрыть или новый взбивать? Если остатками, убрать на ночь в холодильник или в комнате?
Торт покрыт белково заварным кремом.
А чем можно заменить ацетатную плёнку?
Купите папку для бумаги и разрежьте её.
Скажите не сильно сладко будет сахора300 и мёда 100.
Нет, нормально.
Спасибо огромное! Скажите, пожалуйста, а какой приблизительно срок годности такого тортика?
Пожалуйста! Сам торт 72 часа, ягоды у меня из магазина они тоже 72 часа, а если брать ягоды с огорода, то 1день, больше они не выдержат.
@@beautifulcake3365 Спасибо огромное!)
Здравствуйте а выравнивали бзк,?
Здравствуйте! Да, БЗК.
@@beautifulcake3365 спасибо за ответ.я тоже пыталась выровнять было не просто
Подскажите пожалуйста высоту тортика
где-то 11 см.
*СМОРЮ НА ТОРТИК И ЖАЛЕЮ,ЧТО СКОРО ЯГОД НЕ БУДЕТ(((((((((((САМЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДЕКОР*
Это точно.... и возиться долго не нужно...
@@beautifulcake3365 скажите , пожалуйста, какая высота вашего тортика получилась ?
@@userq2299 11 см.
@@beautifulcake3365 спасибо
🌷🌷🌷❤️❤️❤️👍👍👍👍
Спасибо огромное!!!
А вы же только коржи смазали.Как получить такой белый цвет и ровное покрытие сверху?
скажите а если вместо шоколада белую глазурь?можно?
Я с глазурью не работаю, она же с добавками и как поведет себя точно не подскажу. Вы попробуйте, только количество сливок для начала уменьшите.
@@beautifulcake3365 спасибо.
Покрытие, вы оставили крем?
Или как?
Торт покрыт БЗК.
У меня только 7 коржей получаются почему так 😢
Я очень тонко раскатываю тесто, возможно поэтому.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, каким кремом можно выравнивать медовик , очень нужно , заранее спасибо
Здравствуйте! Я выравниваю БЗК.
Спасибо
@HOPE сокращённо Белково Заварной Крем
Оля,а торт изолирует от БЗК или нет?
Нет, сразу покрываю БЗК.
К сожалению, некрасиво,когда подтёки спускаются каплями на подложку,слегка бы покороче и было бы супер.
Спасибо!
Подтеки не очень аккуратные. Они не должны почти все дотекать до подноса.
Подтеки бываю разные.... Я делала именно такой эффект.