Медовый торт ЦИФРА с кремом ЧИЗ | Медовик | Вупи Пай | Honey cake Digit | With cream Cheese

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 мар 2020
  • Торт Цифра, Медовик или еще его называют Вупи Пай с чудесным Кремом Чиз - это абсолютный хит, последних лет.
    Открытый Медовик на новый лад, с нежнейшим сливочным кремом.
    Сегодня я остановлюсь на всех мелких моментах его приготовления, и у вас не останется ни одного вопроса для его приготовления.
    Это будет необыкновенно красиво, и очень вкусно.
    С Вас Лайк и подписка, с нас хорошие рецепты.
    OZON друзья кому интересно, ссылка на отличную сумочку ozon.ru/t/P3VDPyJ
    Поддержать автора канала можно здесь:
    💰 yoomoney.ru/to/4100117398009697
    💳 или Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599
    ▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/lamarin
    ✔️ Ссылка на видео здесь: • Медовый торт ЦИФРА с к...
    🔔 RUclips / lamarin
    🔔 Дзен zen.yandex.ru/lamarin
    🔔 РуТуб rutube.ru/channel/23512781/
    🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
    🔔 Инстаграмм / la_marin_55
    🔔 Одноклассники ok.ru/profile/578803220969
    💚 Торт Эскимо • Торт Эскимо | Нежный к...
    💚 Торт Черепаха • Торт ЧЕРЕПАХА | Вкусны...
    💚 Мандариновый торт • Торт Мандариновый | Му...
    💚 Тирольский пирог • Тирольский пирог | Мус...
    💚 Кекс Королевский • Кекс Королевский | Гля...
    ➤ Икра кабачковая с майонезом, лучший рецепт
    • Самый удачный рецепт |...
    ➤ Клюквенный джем без варки • Клюква с сахаром | Клю...
    ➤ Солим горбушу за 4 часа, обалденный рецепт www.youtube.com/watch?v=YqMNO...
    ➤ Малосольная горбуша за 24 часа www.youtube.com/watch?v=tDKlD...
    Наши лучшие Плейлисты:
    ➤ Лучшие рецепты ruclips.net/user/playlist?list...
    ➤ Закуски ruclips.net/user/playlist?list...
    ➤ Выпечка ruclips.net/user/playlist?list...
    ➤ Торты ruclips.net/user/playlist?list...
    ➤ Салаты ruclips.net/user/playlist?list...
    ➤ Заготовки и консервация ruclips.net/user/playlist?list...
    ➤ Пасхальные рецепты ruclips.net/user/playlist?list...
    Для медовых коржей:
    ⦁ 100г сливоч. масла
    ⦁ 100г мёда
    ⦁ 180г сахара
    ⦁ 400г муки
    ⦁ 2 шт. яйца
    ⦁ 1 ч.л. соды
    ⦁ щепотка соли
    Для крема:
    ⦁ 250г сливок 33-35%(или домашняя сметана 250г)
    ⦁ 220г сахарной пудры
    ⦁ 300г консервированных персиков
    ⦁ 500г творожного сливочного сыра
    For honey cakes:
    ⦁ 100g butter
    ⦁ 100g of honey
    ⦁ 180g of sugar
    ⦁ 400g of flour
    ⦁ 2 PCs eggs
    ⦁ 1 tsp. soda
    ⦁ pinch of salt
    For the cream:
    ⦁ 250 g cream 33-35%
    ⦁ 220g powdered sugar
    ⦁ 300g canned peaches
    ⦁ 500g cream cheese curd
    #ТортЦифра #LaMarin #МаринаКасьяненко #медовик #медовый #ОткрытыйМедовик #цифра #торт #ВупиПай #кремЧиз #каналLamarin #сердце #ЛяМарин #HoneycakeDigit #La_marin

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @LaMarin
    @LaMarin  4 года назад +74

    Сегодня мы готовим Медовый торт.
    Этот торт, из серии тортов "ЦИФРА". Потому, что в первый раз, на просторах интернета, он появился в виде Цифр, отсюда и название. Смотрится торт ОЧЕ-Е-ЕНЬ шикарно, но готовится он, проще многих других тортов. КРЕМ ЧИЗ, это изюминка этого торта, он очень очень вкусный, и шикарно сочетается с медовыми коржами. Но можно заменить его на КРЕМ ПЛОМБИР, мы его готовили в ТОРТ ЭСКИМО. Ссылка для перехода к ТОРТУ ЭСКИМО: ruclips.net/video/I-5H8o2PBSA/видео.html.
    ОЧЕНЬ ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ.
    P.S. О КРЕМЕ. У многих возникают вопросы по приготовлению крема, поэтому повторюсь. Крем Чиз один из самых простых кремов. Он прекрасно держит форму, если его правильно приготовить. Именно поэтому, я очень подробно описываю мелкие моменты его приготовления. Первое и самое главное - очень-очень холодные сливки и творожный сыр, подержите их в холодильнике не меньше 8 часов, чаша для взбивания и венчики желательно, что бы тоже были холодными. Второе - сливки жирностью не меньше 33% или домашняя сметана ( у нее хорошая жирность, поэтому она тоже подойдет), в таком же количестве, но нужно иметь ввиду, что если сливки вы будете взбивать 3-4 минут, то домашняя сметана взбивается моментально, буквально за 30-40 секунд, не превратите ее в масло, Третье - очень хорошо взбить крем до устойчивости, Четвертое - крема боятся высоких температур на кухне, особенно когда работает газовая плита. Поэтому сколько нужно крема для украшения, покладите в корнетик, остальной крем уберите в холодильник. Достали крем, опять взяли сколько нужно для украшения, и опять в холодильник. Ну и пятое, очень серьезно подойдите к выбору творожного сыра. Посмотрите еще раз с 8:22, нажмите сейчас на эти синенькие циферки и вы автоматически попадете на этот момент в ролике. Если же вы решили сделать менее сладкий и более стабильный КРЕМ ЧИЗ, такой крем мы использовали в ШИКАРНОМ торте КРАСНЫЙ БАРХАТ - cсылка на переход к Красному Бархату здесь: ruclips.net/video/WwG6xhw7g84/видео.html.
    О ТЕСТЕ. Тесто в этом рецепте получается немного жидковатым, именно поэтому, после замеса мы убираем его в холодильник на пару часов, если не торопитесь оставьте на ночь. Если время не терпит, уберите на 30-40 минут в морозильник, а после охлаждения, для вымешивания, обильно посыпьте мукой коврик и тесто сверху, скалку тоже сверху можно обсыпать мукой, а руки лучше смочить водой. Всё это очень важно. В результате, если вы не добавите больше муки в тесто чем в рецепте, после пропитки, у нас получится очень нежный торт. Специалисты говорят, что готовое тесто, можно хранить в холодильнике до двух суток. Но я предпочитаю, всё же вначале выпечь коржи, охладить их, завернуть в плотный целлофан, и хранить в готовом виде до двух суток.
    Спасибо всем за комментарии. Если вам понравилось видео ставьте лайк, подписывайтесь на канал, ведь у нас с вами еще так много интересного.

    • @pippinpim
      @pippinpim 3 года назад +1

      Спасибо, нашла закреплённый комментарий, но он у меня почему то внизу. Спасибо ещё раз, Вы так доступно всё объясняете, что понятно даже новичку!

    • @user-mj5bm1tj9q
      @user-mj5bm1tj9q 3 года назад

      Подскажите пожалуйста, когда лучше собирать торт? Др 26 будет, завтра или утром 26?

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      @@user-mj5bm1tj9q Отсадите крем с вечера, а украсите с утра. Так ваши украшения не потекут, и будут иметь свежий, красивый вид на праздничном столе.

    • @user-eb7uf2lq3o
      @user-eb7uf2lq3o 3 года назад

      Здравствуйте, чтобы точно получилось, хочу уточнить. Перед тем как вводить сливки в крем их нужно предварительно взбивать? Или нужно именно жидкие сливки добавить и взбивать в составе крема?

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      @@user-eb7uf2lq3o Делайте всё как в видео, предварительно ничего не взбивайте, потому, что есть опасность перевзбить, а в этом случае ошибку будет очень трудно исправлять. Прочитайте закрепленный под видео комментарий. Спасибо.

  • @flowerdasha1928
    @flowerdasha1928 4 года назад +81

    Это просто великолепное видео с правильной озвучкой и правильным рецептом🤪😍

  • @user-jr9mu1px3x
    @user-jr9mu1px3x 4 года назад +10

    Торт супер! Спасибо вам большое за рецепт!

  • @user-ww7yk1nb8v
    @user-ww7yk1nb8v День назад

    Вы молодец, так доходчиво все объяснили и показали❤

  • @VNikolaevna
    @VNikolaevna 4 года назад +6

    Как же он красиво выглядит. Однозначно лайк.

  • @ritadubinko636
    @ritadubinko636 4 года назад +4

    Потрясающе!!!!! Нет слов!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-ev4dn9nu8u
    @user-ev4dn9nu8u 4 года назад +5

    Умница!
    Золотые руки!
    Процветания *Вам* !

  • @ninajordanasvili7543
    @ninajordanasvili7543 3 года назад +1

    Супер!!! Обязательно спеку такую красоту, надеюсь получится 😊 Спасибо за такое подробное описание 👍 С удовольствием подписалась на ваш канал 🤗

  • @user-ed1ys9dv8f
    @user-ed1ys9dv8f 4 года назад +6

    Какая вы умничка!!! Всё рассказали доступно, все понятно,обязательно приготовлю этот красивучий торт !!! Подписываюсь на Вас!!!! Удачи. !

  • @pti4ka337
    @pti4ka337 4 года назад +7

    Сделала торт по Вашему рецепту,очень вкусный получился!благодарю!🌸💐

  • @IamAndreevna
    @IamAndreevna 2 года назад +35

    Это самый лучший рецепт. Я пекла уже раз 10, все гости всегда просто в восторге. Просят всегда ещё кусочек. Я пекла и в форме цифр и круга. Спасибо 🙏🏻

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +2

      👍👍👍

    • @user-eo3bf4kd5b
      @user-eo3bf4kd5b 9 месяцев назад +2

      Я тоже пекла уже 3 раза,и всегда удачно...делала цифры,11,60,, ,сердце...а сейчас планирую цифру 13 на годовщину свадьбы дочери.Торт очень ей нравится ..и она в особенном сейчас положении....поэтому, ну никак не могу ей отказать!!!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  8 месяцев назад +3

      @user-eo3bf4kd5b Можете использовать крем-чиз, из рецепта Красный бархат, он есть у нас на канале. Крем будет немного плотнее, и с ним проще работать. Наш поздравления дочери.

    • @user-gz9ds2jx1r
      @user-gz9ds2jx1r 2 месяца назад

      Скажите пожалуйста торт на какой день стало мягим после первой сутки?

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 месяца назад

      @user-gz9ds2jx1r Посмотрите видео не с телефона, а с компьютера. Через сутки мы показали, каким мягким стал торт. На большом экране хорошо видно.

  • @user-mn8oy3lu9v
    @user-mn8oy3lu9v 24 дня назад

    Надо попробовать ,это круто!!!!

  • @user-fs3lt6zi3l
    @user-fs3lt6zi3l 3 года назад +3

    Умница, все чётко, красиво и профессионально! Без лишних слов и движений! Не сомневайтесь, что это очень вкусно🥰

  • @user-jo8cb6xf7j
    @user-jo8cb6xf7j 4 года назад +13

    Испекла на годовщину свадьбы, все были в восторге! Спасибо!

  • @user-tk7yu2wm6h
    @user-tk7yu2wm6h 3 года назад +3

    торт супер! Выглядит очень красиво!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Не только красивый, но и вкусный, и простой в приготовлении.
      Спасибо

  • @nadiaplatonova8295
    @nadiaplatonova8295 Год назад +1

    Спасибо, обязательно надо попробовать

  • @user-cn1zk4bm2c
    @user-cn1zk4bm2c 2 года назад +1

    Какая вы классная 🤗всё так доступно и доходчиво)) спасибо 🥰

  • @user-dz9xq1wh2p
    @user-dz9xq1wh2p 4 года назад +10

    Столько пересмотрела рецептов на RUclips, но остановилась на вашем. Вы прекрасно показываете и рассказываете. Буду ждать и пробовать другие ваши рецепты!

  • @bahaatayeva8377
    @bahaatayeva8377 2 года назад +3

    Спасибо за ваш труд! Очень аппетитно 😋🌟🌟🌟🌟🌟

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +2

      Вкус, тоже изумительный 👍

  • @user-ix6zv2lb4w
    @user-ix6zv2lb4w Год назад +1

    Спасибо вам огромное за такой замечательный рецепт👏🔥торт получился просто бомба 💣👍крем волшебный,похож на мороженое😋коржи отлично пропитались за ночь,спасибо за советы ваши,действительно тесто лечше на забивать мукой.Теперь это самый любимый тортик😃

  • @sabinaimanova2105
    @sabinaimanova2105 День назад

    Добрый день. Подписала сегодня на ваш канал. Красата и вкуснота.👍👌🎂 Реально жалко разрезать) Спасибо 💐

  • @Twixxs9696
    @Twixxs9696 3 года назад +3

    Спасибо огромное за Ваш МК 🙏Всё ясно и понятно, будем пробывать🌹🤗

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      Спасибо

  • @user-hg6hy8rf7n
    @user-hg6hy8rf7n 3 года назад +7

    Просто шикарно.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо, приятно.

  • @alinakhg
    @alinakhg 3 года назад +1

    Торт получился просто обалденный! Спасибо большое за рецепт!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо, приятно. Этот торт действительно хорош тем, что получается с первого раза. И всегда с шикарен.

  • @irinak.7728
    @irinak.7728 3 года назад +3

    Спасибо за рецепт!! Обязательно приготовлю!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Обязательно приготовьте, это действительно чудный и нарядный торт.

  • @user-wi1lp5wz5b
    @user-wi1lp5wz5b 3 года назад +3

    Очень красивый торт получился, а еще все доступно и понятно. Спасибо, хочу приготовить на праздник .

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Ольга, ждем ваш комментарий.

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 года назад +1

    Красивый получился, спасибо вам, нежный такой!

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Если дать ему постоять, торт получается очень вкусным.

  • @user-rp7fn9dd3f
    @user-rp7fn9dd3f 4 года назад +2

    👍👍👍Спасибо большое ☺️ 🌸

  • @user-vo6kf1xq1c
    @user-vo6kf1xq1c 3 года назад +4

    Потрясающий рецепт! Всё чётко и понятно! Спасибо ❤

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      👍👍👍

  • @user-jc1eu6yx5l
    @user-jc1eu6yx5l 4 года назад +7

    Супер

  • @huaweiy6pro193
    @huaweiy6pro193 3 года назад +2

    Большое спасибо за рицепт! Очень вкусный и красиво получился!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      В прайсе Торты, у нас много вкусных рецептов. Спасибо.

  • @user-ps1hl9bo4b
    @user-ps1hl9bo4b 3 года назад

    Спасибо за рецепт, торт действительно вкусный.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад

      Спасибо Сергей. Вы сами выпекали?????

  • @user-qf4of6jp4u
    @user-qf4of6jp4u 3 года назад +5

    Просто браво)
    Чётко . быстро. Все понятно до мелочей.
    Восхищаюсь !!!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Ирина, спасибо. У нас еще много интересного.

  • @user-dt7be6yc3u
    @user-dt7be6yc3u 4 года назад +8

    Благодарю Вас! Я в восторге от чёткости изложения информации!

  • @user-ee1xo1gm7c
    @user-ee1xo1gm7c 3 года назад +2

    Приятно смотреть. Класс. Спасибо за подробный рецепт.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо, с наступающим.

  • @ljubaz9018
    @ljubaz9018 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт!!! Ну, прямо, ОООЧЕНЬ ВКУСНО!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Татьяна, мы тоже ОЧЕНЬ любим этот торт.

  • @user-jz1oy8qr3s
    @user-jz1oy8qr3s 3 года назад +8

    Одно удовольствие смотреть ,и слушать все четко ,идеально обьяснили

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо

  • @user-gi2cf2fi8t
    @user-gi2cf2fi8t 3 года назад +7

    Замечательно объяснили, без пауз, лишних слов, без "воды". Слушать вас одно удовольствие. Всё чётко и понятно.Спасибо. Пробую!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Оксана, приятно

  • @natalimironov3244
    @natalimironov3244 3 года назад +1

    Спасибо большое, очень вкусный торт получился по вашему рецепту!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо.👍

  • @segodnya759
    @segodnya759 4 года назад +2

    Спасибо за ритсип

  • @tamaratarasova637
    @tamaratarasova637 3 года назад +3

    когда хорошая озвучка, и приятно слушать, хочется попробовать сделать! спасибо)

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Тамара

  • @user-be9yq8gr3e
    @user-be9yq8gr3e 9 месяцев назад +3

    Огромное спасибо за рецепт, очень удачный, очень вкусный получился торт, делала такой первый раз и всё получилось отлично! 👍👍👍

    • @LaMarin
      @LaMarin  9 месяцев назад +1

      👍👍👍

  • @user-gs4mk7ji6v
    @user-gs4mk7ji6v 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт, мне кажется самый идеальный рецет, обезательно приготовлю

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Рецепт действительно выведен до идеального. Готовьте и не сомневайтесь.👍

  • @dyantbalayev8297
    @dyantbalayev8297 3 года назад +1

    Супер объяснение. Всё очень понятно.Большое вам спасибо 👍👍👍🌹🌹🌹

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Всегда рады помочь.

  • @user-ws7dq5wn5w
    @user-ws7dq5wn5w 4 года назад +5

    Супер,талантливо,подписалась

  • @user-uc2rw2hd5y
    @user-uc2rw2hd5y 3 года назад +4

    Боже мой,какая вы умничка!!как все понятно и доступно!однозначно подписка)))

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо

  • @user-sr7io7xe4n
    @user-sr7io7xe4n 3 года назад +1

    Спасибо Вам большое за рецепт.Очень вкусный получился тортик.Мои дегустаторы в восторге😊🔥🙏

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      👍👍👍

  • @vlogswithnataly
    @vlogswithnataly Год назад

    Какой интересный торт!

    • @LaMarin
      @LaMarin  Год назад

      Это медовик на новый лад. И теперь он называется - ЦИФРА🌹

  • @huseynbashirov1446
    @huseynbashirov1446 3 года назад +3

    Супер 👍👍👍

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Мы тоже его любим 👍

  • @user-gz8gv6wk8c
    @user-gz8gv6wk8c 4 года назад +4

    Сделала тортик по вашему рецепту,он бесподобен

    • @LaMarin
      @LaMarin  4 года назад +1

      Спасибо, Антонина.

  • @AK-fg7xm
    @AK-fg7xm 2 года назад +1

    Торт супер 🙂! Очень вкусный получается. Красивый!

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      👍👍👍

  • @talismanyuzhnogoberega7558
    @talismanyuzhnogoberega7558 3 года назад +1

    Какой он шикарный 👍🏻🔥

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      А какой он вкусный 👍

  • @user-xm7ps4jq3q
    @user-xm7ps4jq3q 3 года назад +3

    Я столько видео рецетов смотрела ,но ваше видео очень сильно понравился.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Всегда приятны такие комментарии.

  • @user-qj6lt9yc7p
    @user-qj6lt9yc7p 3 года назад +17

    Торт просто супер! Причем на третий день он стал еще лучше. Коржи просто таят во рту. Большое спасибо за рецепт и хитрости приготовления))

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо, приятно👍

  • @user-eu4db8uc6q
    @user-eu4db8uc6q 3 года назад +1

    насколько детально подана информация, огромное спасибо за такую работу

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Елена 👍

  • @RadmilaKnit
    @RadmilaKnit 2 года назад +1

    Спасибо вам за рецепт👍🏼 Все идеально получилось☺️

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      👍👍👍

  • @user-fl1np3pm6t
    @user-fl1np3pm6t 4 года назад +8

    Подписалась я тоже не кондитер, но люблю готовить для близких. Вы очень четко и сжато, без "воды", проговорили ролик. Спасибо, буду следить за Вашим какалом!

    • @LaMarin
      @LaMarin  4 года назад +1

      Вера, спасибо большое.

  • @user-ms9rt5rv4g
    @user-ms9rt5rv4g 4 года назад +5

    И от меня низкий поклон и слова благодарности!!! Все получилось на отлично!!! Моя семья в восторге)

    • @LaMarin
      @LaMarin  4 года назад +1

      Спасибо Наташа.

  • @ruzannamatevosyan9458
    @ruzannamatevosyan9458 2 года назад +2

    Лучшее видео которое я видела. Спасибо огромное. Это было великолепно!!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      И очень вкусно 👍

  • @oxana2524
    @oxana2524 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт.. всё понятно и приятно слушать.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Butt Oxana, большое спасибо, приятно.

  • @user-ux7du4eb3t
    @user-ux7du4eb3t 4 года назад +5

    Торт по вашему рецепту получился у меня ОБАЛДЕННЫЙ, нежный, вкусный! Спасибо Вам!

    • @LaMarin
      @LaMarin  4 года назад +1

      Всегда приятно читать такие комментарии. Спасибо, что смотрите наш канал.

    • @user-fb7np4gi5c
      @user-fb7np4gi5c 3 года назад +1

      Сегодня у моих ребят годовщина свадьбы 6лет буду делать по вашему рецепту цифру 6

  • @_dmitrievaa_1103
    @_dmitrievaa_1103 3 года назад +6

    Мне исполняется 13. Наткнулась на ваше видео.Что хочу сказать... Это просто шедевр💕 готовила сама всё ясно и понятно😁 Торт получился очень вкусный 👍🏼

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Всегда приятно читать такие комментарии. Спасибо.

  • @matyrumka3610
    @matyrumka3610 2 месяца назад +1

    Здравствуйте! Хочу выразить благодарность за рецепт! Все получилось. Из данного количества теста получилось 5 шт цифры 8,распечатанных на а4, и из остатков куча печенек) крема хватило на все 5 коржей.
    Коржи очень мягкие, нежные. Пропитываются отлично. Делала с вечера, украшала уже с утра. Гостям торт очень понравился.

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 месяца назад +1

      Спасибо, что поделились впечатлениями. Вы дали ответ на вопрос, возникающий у многих подписчиков. В ближайшее время, у нас на канале, будет продолжение серии открытых тортов, на сегодня, на канале есть ещё один торт Красный Бархат, посмотрите. Удачи

  • @nadejdapurice2865
    @nadejdapurice2865 2 года назад +1

    Очень вкусно,я пробовала!Спасибо большое автору за рецепт!

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Посмотрите наш новый рецепт, и все тоже получится с первого раза.
      Ссылка на видео здесь: ruclips.net/video/WwG6xhw7g84/видео.html

  • @user-ms8wz8sy2d
    @user-ms8wz8sy2d Год назад +6

    Спасибо за рецепт и прекрасное объяснение! И ещё огромная благодарность за то, что сказали вес торта в итоге (но можно это и в описание добавить)

    • @LaMarin
      @LaMarin  Год назад +1

      Людмила *торт* *действительно* прекрасен. Если хотите крем менее сладкий и более плотный, можно использовать крем из торта Красный Бархат.

  • @user-he6kv5yc8v
    @user-he6kv5yc8v 3 года назад +7

    Первый раз попробовала сделать торт по вашему рецепту. Он нереально вкусный. Это наш любимый торт. Все друзья его заказывают на праздники. Спасибо вам.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      Спасибо Ирина, посмотрите наш плейлист ТОРТЫ, у нас только рабочие рецепты, по любому рецепту можете смело готовить, оставляю ссылку
      ➤ Торты ruclips.net/user/playlist?

  • @elenagorjacheva6975
    @elenagorjacheva6975 3 года назад +2

    Все получилось, торт всем понравился, благодаря Вам👌👍😘спасибо!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Всегда рады👍

  • @user-yd8tu7wv3z
    @user-yd8tu7wv3z 2 года назад +1

    Торт супер, очень красивый, спасибо за рецепт, обязательно сделаю сыну на день рождения. Спасибо большое за рецепт. 🥰🥰🥰

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Татьяна, торт действительно получается очень вкусным. В этот торт мы используем более нежный, и менее стабильный крем Чиз, но если вы хотите более стабильный крем, то можно использовать крем Чиз, который мы делали в торт Красный Бархат ruclips.net/video/WwG6xhw7g84/видео.html. Он тоже идеально подойдет к медовым коржам.

  • @user-ps6fm3kn7z
    @user-ps6fm3kn7z 3 года назад +7

    Спасибо большое за рецепт!!!Делала цифру 18 на День Рождения племянницы,все в восторге.(крем брала из Вашего рецепта торта Ескимо)

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      Валентина, спасибо. Это крем пломбир, он действительно очень хорошо подходит к этому торту.

  • @lishk5611
    @lishk5611 3 года назад +3

    Спасибо за совет насчет охлаждения смеси до добавления муки. Я не знала .

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Что касается теплого теста, это касается не только медового, но и любого другого, даже блинного. Когда мы добавляем муку в теплое тесто, сколько ее не добавляешь, всё мало, в результате тесто плотное и не очень вкусное. Поэтому, здесь всегда нужно с осторожностью.

    • @lishk5611
      @lishk5611 3 года назад +1

      Спасибо.@@LaMarin

  • @kacchan4824
    @kacchan4824 3 года назад +2

    Все четко, по делу! Слушать приятно! Спасибо за рецепт, однозначно подписываюсь на Ваш канал!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо

  • @user-mv9bx8ps7n
    @user-mv9bx8ps7n 3 года назад +1

    Какая вы Молодец! Бесподобно!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад

      Спасибо Ирина

  • @user-qp5wf8gg1d
    @user-qp5wf8gg1d 3 года назад +11

    Большое спасибо за рецепт! Приготовила тортик на день рождения сыночка. Очень вкусный!!!

    • @user-dk8lv9zq9r
      @user-dk8lv9zq9r 3 года назад

      Про питался не был сухой?

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад

      Ирина, ему достаточно три часа, что бы уже пропитаться и не быть сухим. Спасибо.

    • @dianagichieva3142
      @dianagichieva3142 3 года назад +1

      Я так понимаю коржи не будут мягкие

    • @user-dk8lv9zq9r
      @user-dk8lv9zq9r 3 года назад +1

      Спасибо за рецепт.. На день рождения ребенка готовила в виде единички... Всё супер.. Коржам достаточно 3-х часов.... Мягкие . Класс,,

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      @@dianagichieva3142 после выпечки, коржи остынут и будут не очень мягкие, как и любые медовые коржи, но когда вы отсадите поверх коржей крем и дадите постоять, они будут очень мягкими, как в видео.

  • @pst-ec9bp
    @pst-ec9bp 2 года назад +7

    Сделала торт по вашему рецепту, боялась что не получится,а получилось на столько вкусно что даже кусочка не осталось.Спасибо за такой шикарный рецепт.

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +2

      Торт действительно очень вкусный, если нужен более плотный и менее сладкий Крем Чиз, можно использовать Крем Чиз из торта Красный Бархат, он есть у нас на канале, ссылка ruclips.net/video/WwG6xhw7g84/видео.html. Удачи.

  • @Milanka100.
    @Milanka100. 3 года назад +1

    Очень вкусно! Классный рецепт!!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Милана

  • @discusdiscus6330
    @discusdiscus6330 3 года назад +1

    Торт получился бомба

  • @user-ms1wn6wj3m
    @user-ms1wn6wj3m 2 года назад +6

    Испекла на годовщину свадьбы,торт получился отличный, спасибо за рецепт.😇

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Спасибо Аниса 👍

  • @alonaprylutska
    @alonaprylutska 3 года назад +3

    Приготовила по вашему рецепту на годовщину свадьбы в виде сердца. Очень понравился. Брала свежие персики. Спасибо!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Альона, спасибо большое. А выпекали в первый раз?

    • @alonaprylutska
      @alonaprylutska 3 года назад +1

      La Marin да) здорово, что ваш рецепт очень детальный.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      @@alonaprylutska спасибо, это основная концепция канала.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      @Вика Самарина я показала сколько продуктов я добавляю обычно при приготовлении этого крема, но каждый меняет рецепт под себя. Здесь я использовала домашнюю сметану, но если добавляю сливки, то только жирностью 33%, и взбиваю так же. Прочитайте закрепленный в самом верху комментарий, в нем я подробно остановилась на всех мелких моментах. Спасибо.

  • @user-lc5ex8dt3x
    @user-lc5ex8dt3x 3 года назад +2

    Такой подробный рецепт! Спасибо, Завтра попробую!!! 🌹😉

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо, Гузелия, у нас все рецепты такие 👍

  • @Poroshica
    @Poroshica 5 месяцев назад +2

    Готовлю этот тортик уже раз 10й ) каждый раз открываю это видео ❤

  • @user-ie3cj6if8p
    @user-ie3cj6if8p 3 года назад +7

    Огромное спасибо за рецепт!!! и подробное описание процесса со всеми нюансами! Торт очень нежный и великолепно сочетается с этим кремом!
    Ещё для меня большой плюс, что сливки заменили сметаной, т.к. иногда перебиваю сливки, а здесь все идеально!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Яна.

    • @violetta.puzhko
      @violetta.puzhko 2 года назад

      Здравствуйте! А какую сметану можно из магазина? Какой процент

    • @violetta.puzhko
      @violetta.puzhko 2 года назад

      А тесто можно замесить руками?

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Жирность не ниже 33%

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Виолетта сливки 33% жирности есть во всех магазинах Магнит, очень часто они стоят не в холодильниках, смотрите просто на полках.

  • @SweetMarryAngel
    @SweetMarryAngel 3 года назад +5

    Отличный рецепт!Коржи получились идеальные!Не вижу никакого смысла возиться с бисквитами теперь вообще,потому что эти коржи мягкие,тесто удобное в работе и для меня гораздо вкуснее.В сочетании с кремчизом и сливками-пальчики оближешь.Я делала с замороженной малиной и черной смородиной.Крем отсаживала за 2 часа до подачи.Мне очень прнравилось!Крем успел сцепиться с коржами,но не просел.Та часть торта ,что осталась-к утру коржи увеличились в размере,а крем стал более плотным,ушла воздушность,но вкус все равно бомба👍👍👍

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Helen Richie, спасибо. Всегда приятно знать, что стараешься не зря.

  • @notkaivanova7025
    @notkaivanova7025 3 года назад +1

    Обожаю этот торт

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Да, он очень вкусный!!!

  • @user-np3qv6qg1d
    @user-np3qv6qg1d 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      👍👍👍

  • @zefir8464
    @zefir8464 3 года назад +3

    Огромное Вам спасибо! Готовила дочке на день рождения. Делала все точно по рецепту. Только персики свежие положила. Боялась что крем осядет на следующий день. Но торт получился шикарный. Цифра 10. 😊

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      10 изи10? Спасибо большое.

    • @user-tf3ne1gp3s
      @user-tf3ne1gp3s 3 года назад +1

      Подскажите, не просели коржи? Отсадила крем, теперь переживаю, чтобы за ночь не просел. Кажется мне, что я поторопилась...

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      @@user-tf3ne1gp3s Если вы по рецепту сделали тесто, дали коржам полностью остыть, приготовили хороший стабильный крем, отсадили его на холодные коржи, в этом случае всё у вас будет ХОРОШО.

    • @user-tf3ne1gp3s
      @user-tf3ne1gp3s 3 года назад +1

      @@LaMarin спасибо за ответ)) я конечно поздно его прочитала)) Да, всё было хорошо, ничего не просело, единственное что случилось, это во время транспортировки пару шариков крема скатились, но было жарко, и везли почти 3 часа. Но на месте всё поправила, никто ничего не заметил)))

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      @@user-tf3ne1gp3s Этот крем боится высоких температур, я это описала в закрепленном вверху комментарии. Но на шикарном вкусе, это конечно же никак не отразиться. Спасибо.

  • @user-gu7ot2sd5b
    @user-gu7ot2sd5b 4 года назад +3

    Спасибо большое за Ваш труд! Испекла , коржи проверяла на палец - пеклись по 11 минут. Остыли - затвердели по бокам. Но крем очень нежный, с хорошим сливочным вкусом и почти не солёный от сыра. На ночь собрала торт и укрыла крышкой в холодильнике . На утром уложи стали мягкими . Очень благодарю за рецепт и тонкости приготовления 🌷🌷🌷 Всех благ Вам! Буду ещё изучать рецепты с Вашего канала . 🥰

    • @LaMarin
      @LaMarin  4 года назад +2

      Спасибо Екатерина

  • @user-pu1wh3pw6i
    @user-pu1wh3pw6i 3 года назад

    Спасибо за рецепт,не остался не один вопрос обязательно попробую.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо

  • @irinasoprano9243
    @irinasoprano9243 2 года назад +1

    Спасибо Вам большое ! Все коротко и ясно ! Когда пеку этот торт , смотрю именно вас ! ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Irina, спасибо, если для этого торта хотите более стабильный и менее сладкий крем, посмотрите рецепт торта Красный Бархат, его можно найти в плейлисте ТОРТЫ, или по ссылке ruclips.net/video/WwG6xhw7g84/видео.html, а можно использовать крем Пломбир, мы его использовали в торт Эскимо, ссылка на рецепт ruclips.net/video/I-5H8o2PBSA/видео.html

  • @user-jo8cb6xf7j
    @user-jo8cb6xf7j 4 года назад +4

    Испекла на годовщину свадьбы, супер, очень вкусно, спасибо! Использовала сметанно-заварной крем. Тоже делала в форме кольца 😊

    • @user-qy6ut3xu4k
      @user-qy6ut3xu4k 4 года назад +1

      Огромное Вам спасибо. Очень долго думала каким кремом заменить, так как нет возможности покупать такие дорогие ингредиенты на крем. А Вы помогли мне максимально. Ещё раз спасибо большое

    • @user-jo8cb6xf7j
      @user-jo8cb6xf7j 4 года назад +1

      @@user-qy6ut3xu4k пожалуйста! 😊 Рада была помочь 🙃

  • @sonyastart5166
    @sonyastart5166 4 года назад +4

    У меня 9 июня день рождение а у моей мамы с папой 4 и 5 июня и я постараюсь сделать такой же торт

  • @user-hy9su1th3r
    @user-hy9su1th3r 2 года назад +1

    Идеальный рецепт!

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Спасибо.

  • @user-yq4gz9bp5q
    @user-yq4gz9bp5q 3 года назад +1

    Очень подробное и доступное обьяснение. Спасибо большое🙏

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Светлана

  • @user-dt7be6yc3u
    @user-dt7be6yc3u 4 года назад +6

    Хочу сказать Вам огромное спасибо! Все получилось, коржи на следующий день пропитались и были мягкие. Крем сделала Крем-чиз на ганаше с белым шоколадом.

    • @dianagichieva3142
      @dianagichieva3142 3 года назад +1

      Нужно оставить на ночь ?

    • @user-dt7be6yc3u
      @user-dt7be6yc3u 3 года назад +1

      @@dianagichieva3142 я оставляла, утром декорировала и вечером ели гости.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      На ночь можно и не оставлять, этому торту достаточно 3-х часов для пропитки. А в видео я показала, что торт выглядит прекрасно и через сутки, это для тех, кто хочет приготовить заранее. Спасибо.

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Все верно Инна, он и через три часа и через сутки хорош. Спасибо.

  • @user-ku2sd2xm8z
    @user-ku2sd2xm8z 4 года назад +5

    Подскажите, если я хочу без дырки по середине 😁, делю тесто на 3 равные части, просто необходимо будет больше крема?

    • @LaMarin
      @LaMarin  4 года назад +3

      Анна Петрова, да, в этом случае можно разделить на три равные части, можно на четыре или на пять. В этом случае получается простой стандартный медовый торт, с красиво отсаженным кремом. Крема можно будет сделать немного больше, а можно просто отсадить крем более мелкими каплями. Дерзайте, спасибо.

  • @user-mh7hd7qu1e
    @user-mh7hd7qu1e 3 года назад +2

    Благодарю вас, тесто идеальное, после часа в морозилке работать очень легко! Получилось вкусно и красиво!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Спасибо Екатерина

  • @user-mm3qr2ku4x
    @user-mm3qr2ku4x 2 года назад +1

    Вы супер👍
    Всё красиво ❤️
    Всё отлично объясняется 👍
    Приятно слушать 😉

    • @LaMarin
      @LaMarin  2 года назад +1

      Спасибо, приятно 👍

  • @morf_got1287
    @morf_got1287 3 года назад +3

    Привет 🥰❤️😻💕💌💋я тебя люблю очень

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      С наступающим Maron 🌲👍

  • @noname-uv6fk
    @noname-uv6fk 3 года назад +3

    Здравствуйте, а можно ли использовать сливки 20% ? Просто очень надо сделать, а сливок других нет

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +4

      Не желательно. Крем из сливок жирностью меньше чем 33%, не будет стабильном, а соответственно, торт может "поехать".

  • @user-ke5fu3ii2f
    @user-ke5fu3ii2f 3 года назад +1

    Вы так красиво украсили торт 😍😍😍, попробую завтра приготовить по вашему рецепту с кремом чиз😍😋😋

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +1

      Румиля,, торт не только красивый, но и очень вкусный. Спасибо

  • @user-ln4rq5to1c
    @user-ln4rq5to1c 3 года назад +1

    Делаю уже второй раз, изумительный рецепт, крем просто огонь, всё очень вкусное!!!

    • @LaMarin
      @LaMarin  3 года назад +2

      Спасибо Екатерина