tutto coerente. burro prosciutto e parmigiano come piaceva ai Borbone-Parma e basilico generoso come volevano i Borbone-Napoli. Cugini di trono e di pomodori.
Fortissimo Mimmo, di una simpatia unica! Nelle tue ricette ci metti il cuore e tutta la passione partenopea,buongustaio con molta fantasia e amore per la cucina semplice e genuina. Bravo!
Bravo, veramente un cultore della cucina, uno che nella preparazione della ricetta ci mette non solo il cuore, la passione, ci mette soprattutto un pizzico di maestria personale. Ottima anche la scelta di preparare il pomodoro in casa, cosa che io faccio ogni volta che posso. Per questa ricetta direi che il re si sapeva trattare: era senz'altro un buongustaio.
Maestro Mimmo! mamma mia mi fate "arricriare" con le vostre ricette deliziose e soprattutto tradizionali. La nostra cucina napoletana è una vera delizia. Aimè purtroppo queste squisitezze posso solo assaggiarle con gli occhi, dato che sono a dieta ferrea :\ Ma vi posso assicurare che oggi pomeriggio, mentre mi allenavo come tutti i giorni alla cyclette di casa, ho guardato il vostro video ed il tempo è passato velocemente e soprattutto in buona compagnia. E che dire della vostra simpatia! Unica ed inimitabile, unita alla conoscenza della storia dei piatti che andate a cucinare. Continuate così, vi seguo sempre con affetto.
Bellissima ricetta! Bravo Mimmo! La provero' sicuramente . Confermo del connubio perfetto burro e pomodoro. Io ho provato la ricetta dei paccheri con burro , oro ecc.. Deliziosa e ti dico che e' stata apprezzata dagli ospiti che avevo invitato . Grazie dei video e dei fuori onda.
grazie mimmo per la ricetta la pasta con burro e pomodoro me la faceva mia madre ed io l' ho preparata per i miei figli ( sapori dell' infanzia e quindi la preferita) io il burrro lo mettevo a crudo per i bambini , qui c'e' poco sole oggi voglio seguire la sua ricetta senza modifiche grazie
Li ho preparati anche oggi: 'na zinfunia 'e sapure e pprofume'. Grazie e complimenti per le meravigliose ricette. Altro che Gordon Ramsay! Adesso lo mando ad imparare da te!
Sign. Mimmo quando chiudete gli occhi e fate quel movimento con la mano mi ricorda la pubblicità della vallelata galbani hahahahaha complimenti siete un mito
'e Maccarune dd'ò Rrè (così li conoscevo) sono veramente favolosi! Gli spaghetti "burro, oro e parmigiano" mi ricordo che ci venivano sovente proposti dal cameriere dell'Hotel Tirolo, z Sestola quando andavamo in vacanza lì, e io avevo 10/12 anni! E eravamo assai lontani dal Regno di Napoli, quasi ai confini dello Stato della Chiesa!
Adoro quando leggi gli aneddoti storici, bellissima ricetta ,ma se ti domando ....so che rovino la ricetta originale ,al posto del crudo cosa ci posso mettere? non smettere mai di fare i fuori onda per piacere , li adoro.
Come è noto lo stemma sabaudo in questione è relativo al "brevetto della real casa". Le aziende che detenevano il brevetto potevano usare lo stemma sui propri prodotti. Curiosamente, il prodotto è ancora eccellente, lo stemma continua a non valere niente.
Con tutto il rispetto questa ricetta la trovo poco partenopea,il burro è alimento tipico del nord,noi cuciniamo con l'olio e anche il prosciutto crudo lo vedo così così,comunque se sta scritta,la prendo così ma non realizzerò la ricetta,a me,personalmente,il burro nel pomodoro non mi dice niente.
tutto coerente. burro prosciutto e parmigiano come piaceva ai Borbone-Parma e basilico generoso come volevano i Borbone-Napoli. Cugini di trono e di pomodori.
Fortissimo Mimmo, di una simpatia unica! Nelle tue ricette ci metti il cuore e tutta la passione partenopea,buongustaio con molta fantasia e amore per la cucina semplice e genuina. Bravo!
Bravo, veramente un cultore della cucina, uno che nella preparazione della ricetta ci mette non solo il cuore, la passione, ci mette soprattutto un pizzico di maestria personale. Ottima anche la scelta di preparare il pomodoro in casa, cosa che io faccio ogni volta che posso. Per questa ricetta direi che il re si sapeva trattare: era senz'altro un buongustaio.
Maestro Mimmo! mamma mia mi fate "arricriare" con le vostre ricette deliziose e soprattutto tradizionali. La nostra cucina napoletana è una vera delizia. Aimè purtroppo queste squisitezze posso solo assaggiarle con gli occhi, dato che sono a dieta ferrea :\ Ma vi posso assicurare che oggi pomeriggio, mentre mi allenavo come tutti i giorni alla cyclette di casa, ho guardato il vostro video ed il tempo è passato velocemente e soprattutto in buona compagnia. E che dire della vostra simpatia! Unica ed inimitabile, unita alla conoscenza della storia dei piatti che andate a cucinare. Continuate così, vi seguo sempre con affetto.
+Robypanda Grazie
.. siiii!!! le ho fatte.. buonissime!!.. grazie Mimmo❤️
Il Sovrano amava questa ricetta. A testimonianza del fatto che le cose semplici sono le più buone. Grazie Mimmo!
👏👍💪💪💪bravo, buona fortuna! Sei veramente simpático ... Ricetta da dio...
Vorrei sempre altre ricette .Grazie di tutto
.
Dany
Bellissima ricetta! Bravo Mimmo! La provero' sicuramente .
Confermo del connubio perfetto burro e pomodoro. Io ho provato la ricetta dei paccheri con burro , oro ecc.. Deliziosa e ti dico che e' stata apprezzata dagli ospiti che avevo invitato . Grazie dei video e dei fuori onda.
on mimi' facit veni' nu vulio e pazz spicialment quann chiurit l'uocchie p'assaggia.bravissimo.
Solo per dire che sei una persona splendida, un comunicatore coi fiocchi.
👏👏👏👏👏👏👏👏👍bravissimo Ferdinando!! Cari saluti!!💪
Ciao Mimmo , ho visto tutte le ricette e sono un tuo fan, ho provato a ricett du rre...... FANTASTICA! .... GRAZIE!
....
Bravo, bravissimo! Buono, buonissimo!
grazie mimmo per la ricetta
la pasta con burro e pomodoro me la faceva mia madre ed io l' ho preparata per i miei figli ( sapori dell' infanzia e quindi la preferita)
io il burrro lo mettevo a crudo per i bambini , qui c'e' poco sole
oggi voglio seguire la sua ricetta senza modifiche
grazie
Ingrasso solo a guardarti quando ti gusti i meravigliosi piatti che ci proponi...CARO MIMMO si nu re... li faro' sicuramente grazie
Spettacolo puro
Sou do Brasil, de Goiânia e amei seus vídeos e receitas, Bravo !!! io sono dal Brasile e ho amato i tuoi video e le ricette, Bravo!
Li ho preparati anche oggi: 'na zinfunia 'e sapure e pprofume'. Grazie e complimenti per le meravigliose ricette. Altro che Gordon Ramsay! Adesso lo mando ad imparare da te!
Sign. Mimmo quando chiudete gli occhi e fate quel movimento con la mano mi ricorda la pubblicità della vallelata galbani hahahahaha complimenti siete un mito
'e Maccarune dd'ò Rrè (così li conoscevo) sono veramente favolosi! Gli spaghetti "burro, oro e parmigiano" mi ricordo che ci venivano sovente proposti dal cameriere dell'Hotel Tirolo, z Sestola quando andavamo in vacanza lì, e io avevo 10/12 anni! E eravamo assai lontani dal Regno di Napoli, quasi ai confini dello Stato della Chiesa!
Eppure al posto della mozzarella,come variante, ci metterei del provolone che ne pensi Mimmo? Un abbraccio da mezzocannone
Adoro quando leggi gli aneddoti storici, bellissima ricetta ,ma se ti domando ....so che rovino la ricetta originale ,al posto del crudo cosa ci posso mettere? non smettere mai di fare i fuori onda per piacere , li adoro.
Grande piatto, se sei napoletano le mezze maniche entrano subito in circolo....
Viva ò 'Rre !
Saluti da Portici.
ottima ricetta
E questa è una profonda verità...
Tanto che è buona questa pasta giuseppe afetla?
È di Gragnano , la capitale della Pasta.
Mimmo, complimenti per il video. Quanto burro è quanto pomodoro va per o
Mimmo immenso
Ottimi. Saluti mimmo
Certo lo dico anche all'inizio... Ciao
Chiedo per amico, ma quello nel video è il vero Ferdinando II?
il top
se è di Ferdinado II di Borbone, perchè sulla pasta c'è lo stemma sabaudo? ;-)
Come è noto lo stemma sabaudo in questione è relativo al "brevetto della real casa". Le aziende che detenevano il brevetto potevano usare lo stemma sui propri prodotti. Curiosamente, il prodotto è ancora eccellente, lo stemma continua a non valere niente.
grazie mimmo.
Caro Chef Mimmo Corcione, con le Mezze maniche alla Ferdinando II ci vuole proprio "la forchetta di Peppino" coi rebbi allargati!!!
Il mio caro cuginone...
Del guanciale stagionato tagliato a listine oppure della pancetta magra non affumicata... Non cotto. Non vedo altri insaccati.
Mimmo, perché la tua voce è così graffiante? Ti fumi un sacco di sigarette? :P
È così di suo. Molto utile per quanto cantavo il R&B
grandissimo Mimmo
perche non prendi il prosciutto di san daniele piu dolce
Trovo quello di Parma più dolce... Quello di San Daniele lo preferisco in purezza.
In questo pastificio io vado a mangiare perchè all'interno c'è il ristorante
Ah scusa ho letto.
ALL'ANIMA DA NOCETTA.....!!!! MA DEVONO ESSRE DELIZIOSI
100 grammi di pasta.
Sei meglio di Dante...
Mimmo spero non ti dispiaccia se metto questo video su fb.
Fai pure.
OMG , sbavo!!!!
Baccala
Con tutto il rispetto questa ricetta la trovo poco partenopea,il burro è alimento tipico del nord,noi cuciniamo con l'olio e anche il prosciutto crudo lo vedo così così,comunque se sta scritta,la prendo così ma non realizzerò la ricetta,a me,personalmente,il burro nel pomodoro non mi dice niente.