Signor Mimmo, mi è bastato vedere un suo solo video per scaldarmi il cuore. Lei cucina ma fa anche cultura popolare raccontando la storia delle ricette della ns tradizione e lo fa con il suo splendido napoletano.Grazie
Lho trovato oggi per la prima volta, ancora non ho terminato di ascoltarla e mi sono iscritta subito, lei è una perdona che mi è piaciuta subito per la sua educazione ed eleganza e semplicità e naturalezza nel suo parlare, bene la seguirò con tanto piacere, mi fa tornare alla mente tanti ricordi, che tengo nel cuore per parte della mia nonna, ❤spero che stia benissimo, la saluto ed alla prossima ❤❤❤
I capperi migliori pero' non me ne voglia dottor corcione , sono quelli dell' isola di Pantelleria per resto ottima ricetta credo che appena potro' la farò
"Eh"... un intercalare che mi ricorda l'immenso Luciano De Crescenzo, vi ascolterei per ore, siete tutto il bello della nostra Napoli, sono personaggi come lei che mi rendono fiero di essere Partenopeo. 💙
Buonasera Mimmo e ben tornato come sempre con una ricetta della Tradizione, che pur semplice deve essere sicuramente gustosa, vedendo il tuo viso durante l'assaggio. La mia ricetta preferita, perchè fatta molte volte, sono gli Spaghetti tonno e cipolla, che quando li mangio, vedo il tuo viso soddisfatto del piatto cucinato. Sempre grazie per la tua bravura e la tua simpatia. Roberto
Caro Mimmo, la mia cara nonna che porta sulle spalle 89 anni e abita a Napoli quartiere Chiaia, ancora oggi quando andiamo a trovarla, ci fa trovare questo delizioso piatto, che la mia adorata moglie ne va pazza. La prossima volta che andrò a trovarla, le chiederò come ha scoperto questa ricetta. Semplice ma meravigliosa. Grazie sempre di questi bellissimi filmati.
Signor Mimmo siete sempre il top.oggi ho fatto la vostra ricetta degli spaghetti alla san Gennaro che piacevano al grande Totò. Uno spettacolo. Continuate così ,siete il numero uno dei fornelli da casa.
Mimmo bravissimo!!grazie per le tue ricette e per i racconti delle tradizioni napoletani..a Roma tantissimi anni fa invece del saponaro, c era lo stracciarolo che passava sotto le.case dei rioni e in cambio di tot bottiglie vuote ti dava una scopa di saggina...conunque la tua voce,la cadenza, somiglia a quella di Peppino de filippo💕
Maestro è vero che le tue ricette ormai sono migliaia ma fatti vedere più spesso.Nella tua semplicità sei colui che ci fa sentire a casa propria nella tua cucina e con ingredienti semplici alla portata di tutti ci fai sentire tutti Chef
Caro Mimmo mi sono appena iscritto al tuo canale, con campanella al seguito. Ma devo dirti che ti seguo gia' da un po'. Sei, oltre che bravo, molto simpatico, e poi hai un aspetto che ispira il buon mangiare, quello della cucina semplice. Che e' sempre la migliore. E poi, con quel baffo ben curato, la tua pacatezza, tranquillita' che trasmetti... ci fai capire, che per raggiungere i piaceri del palato, basta poco... fatto bene, ma soprattutto spiegato e raccontato con amore e passione come fai tu... sei molto carismatico e, solo a guardarti e ascoltarti, oltre all'acquolina, fai venire il piacere di seguirti... qualunque cosa tu faccia Un abbraccio da Stefano di Taranto❤😘
Mimmo quest'anno vogliamo i video delle feste Natalizie della tua splendida famiglia,tu e tuo cognato siete super simpatici nel lanciarvi battute a go go'!
Oggi,30 Settembre 2022, il Corriere della Sera, ha pubblicato questa ricetta di Eduardo e la storia! Grande Mimmo sei stato un antesignano! Buona giornata
Sei ,oltre che bravo a cucinare,😋😋,un simpaticone!Guardo sempre volentieri i tuoi video!Buona domenica sera,anche se,vorrei sapere ,che ti inventerai stasera per cena😊
Buongiorno Mimmo,io il libro di Eduardo l'ho comprato tempo fa', sempre sotto suo consiglio!!! Grande ricetta, grande Mimmo!!!!Un caro saluto, Aurelia 🌹
Cmq posso vedere 2 mila video di ricette...ma quando vedo la goduria di mimmo che gusta i suoi piatti a fine video ...non ce n e per nessuno...ciauuuuu grandeeeee
Signor Corcione, vorrei tanto che lei ricaricasse la prima versione della Sua zuppa di ceci. La feci ma non ho più la video ricetta. Era deliziosa. Usava una retina tra l'altro. Grazie se vorrà accontentarmi e complimenti.
La rifarò, il video era vecchio e di scarsa qualità. Per questo l'ho tolto. Sul canale c'è comunque un'altra versione, senza retina. La retina aveva un mazzetto costituito da aglio, roxmarino, salvia ed alloro. Ciaoooo
Forno a microonde o forno normale. Don Mimmo la seguo sempre ma le ricette con il trailer e la musica di sottofondo non si addicono al suo talento di storico della cucina . Grazie comunque per tutto. Salvatore da Correggio
Forno normale statico. Il trailer è una provocazione pdr tutti coloro che fanno ricette in un minuto dimenticando che dietro ogni ricetta c'è una storia.
Bellissimo ! l'aggia-ffa pure io, pero' a Londra le olive di Gaeta e i capperi di Salina nun se trovano, va bbe faremo la sostituzione. Grazie assai. :)
Signor Mimmo, mi è bastato vedere un suo solo video per scaldarmi il cuore. Lei cucina ma fa anche cultura popolare raccontando la storia delle ricette della ns tradizione e lo fa con il suo splendido napoletano.Grazie
Lho trovato oggi per la prima volta, ancora non ho terminato di ascoltarla e mi sono iscritta subito, lei è una perdona che mi è piaciuta subito per la sua educazione ed eleganza e semplicità e naturalezza nel suo parlare, bene la seguirò con tanto piacere, mi fa tornare alla mente tanti ricordi, che tengo nel cuore per parte della mia nonna, ❤spero che stia benissimo, la saluto ed alla prossima ❤❤❤
Le ricette semplici, a mio modesto parere , sono sempre le migliori. Non stancano mai. Bravissimo!
Hi 👋 Jennifer
I capperi migliori pero' non me ne voglia dottor corcione , sono quelli dell' isola di Pantelleria per resto ottima ricetta credo che appena potro' la farò
"Eh"... un intercalare che mi ricorda l'immenso Luciano De Crescenzo, vi ascolterei per ore, siete tutto il bello della nostra Napoli, sono personaggi come lei che mi rendono fiero di essere Partenopeo. 💙
Storie di una Napoli del passato sempre affascinanti e ricetta super deliziosa.
Grazie mille Mimmo!
Direi che sicuramente una delizia una bontà questo piatto davvero grazie
La tua descrizione degli usi e costumi Napoletani di un tempo mi fa commuovere
Buonasera Mimmo e ben tornato come sempre con una ricetta della Tradizione, che pur semplice deve essere sicuramente gustosa, vedendo il tuo viso durante l'assaggio. La mia ricetta preferita, perchè fatta molte volte, sono gli Spaghetti tonno e cipolla, che quando li mangio, vedo il tuo viso soddisfatto del piatto cucinato. Sempre grazie per la tua bravura e la tua simpatia. Roberto
CHE MERAVIGLIOSA RICETTA!!! Semplice ma.... ASSOLUTAMENTE DA FARE!! 😋😋😋
Grazie per la vostra simpatia e per averci spiegato il saponaro
Caro Mimmo, la mia cara nonna che porta sulle spalle 89 anni e abita a Napoli quartiere Chiaia, ancora oggi quando andiamo a trovarla, ci fa trovare questo delizioso piatto, che la mia adorata moglie ne va pazza. La prossima volta che andrò a trovarla, le chiederò come ha scoperto questa ricetta. Semplice ma meravigliosa. Grazie sempre di questi bellissimi filmati.
Complimenti Mimmo, ottimo piatto... e come sempre il tuo entusiasmo è travolgente!
Saluti dalla Puglia
Adoro le ricette semplici e veloci ma con gusto.
Signor Mimmo siete sempre il top.oggi ho fatto la vostra ricetta degli spaghetti alla san Gennaro che piacevano al grande Totò. Uno spettacolo. Continuate così ,siete il numero uno dei fornelli da casa.
Ottima ricetta complimenti salvata nei preferiti..buona serata e un grande abbraccio ciao 💯💯🤗🤗👋👋
Grazie! Ammirazione per la conoscenza ed i modi.
Mimmo bravissimo!!grazie per le tue ricette e per i racconti delle tradizioni napoletani..a Roma tantissimi anni fa invece del saponaro, c era lo stracciarolo che passava sotto le.case dei rioni e in cambio di tot bottiglie vuote ti dava una scopa di saggina...conunque la tua voce,la cadenza, somiglia a quella di Peppino de filippo💕
Complimenti per la ricetta e per i 125mila follower! Bravissimo Professore!
Thank you Mimmo, from Queens, New York.
Maestro è vero che le tue ricette ormai sono migliaia ma fatti vedere più spesso.Nella tua semplicità sei colui che ci fa sentire a casa propria nella tua cucina e con ingredienti semplici alla portata di tutti ci fai sentire tutti Chef
Caro Don Mimmo, Lei è una boccata di aria buona, in questa società appestata.
Caro Mimmo mi sono appena iscritto al tuo canale, con campanella al seguito. Ma devo dirti che ti seguo gia' da un po'. Sei, oltre che bravo, molto simpatico, e poi hai un aspetto che ispira il buon mangiare, quello della cucina semplice. Che e' sempre la migliore. E poi, con quel baffo ben curato, la tua pacatezza, tranquillita' che trasmetti... ci fai capire, che per raggiungere i piaceri del palato, basta poco... fatto bene, ma soprattutto spiegato e raccontato con amore e passione come fai tu... sei molto carismatico e, solo a guardarti e ascoltarti, oltre all'acquolina, fai venire il piacere di seguirti... qualunque cosa tu faccia
Un abbraccio da Stefano di Taranto❤😘
Azzz, e che ricetta. Altro che saponaro.
Io li chiamerei SPAGHETTI 🍝 PARADISO.
Mimmo, sei forte e simpatico.
Azzz.
Un' altra ricetta... semplice, saporita,e piena di devozione.
Che bellezza e che semplicita`.
Mimmo quest'anno vogliamo i video delle feste Natalizie della tua splendida famiglia,tu e tuo cognato siete super simpatici nel lanciarvi battute a go go'!
SEI GRANDE GRAZIE
Bravissimo don Mimmo! la farò sicuramente a breve! grazie!
Facile veloce e gustoso 😋
Oggi,30 Settembre 2022, il Corriere della Sera, ha pubblicato questa ricetta di Eduardo e la storia! Grande Mimmo sei stato un antesignano! Buona giornata
Excelente!!
sei il numero 1 !!!!
Maestro, Lei è un grande
Sarà Ottimo!!! Caro Mimmo lo preparerò per la cena di domani ;-) Grazie per la ricetta, Saluti
cultura e tradizione.. come sempre!!!
Sempre fantastici i piatti di Mimmo.
Sei ,oltre che bravo a cucinare,😋😋,un simpaticone!Guardo sempre volentieri i tuoi video!Buona domenica sera,anche se,vorrei sapere ,che ti inventerai stasera per cena😊
Buongiorno Mimmo,io il libro di Eduardo l'ho comprato tempo fa', sempre sotto suo consiglio!!! Grande ricetta, grande Mimmo!!!!Un caro saluto, Aurelia 🌹
Armando dino dove lhai trovato il libro?😲😲io ho quello di aldo Fabrizi(sono romana)ma x puro caso lo trovai in un mercatino😊
@@annalo8364 L'ho trovato in libreria qui a Torre del Greco,ma puoi chiedere anche alla Feltrinelli!!! Buona serata 🤗 Aurelia
@@armandodino5087 grazie mille provero qui a Roma❤😘
Grandissimo nonno . Unico .
Cmq posso vedere 2 mila video di ricette...ma quando vedo la goduria di mimmo che gusta i suoi piatti a fine video ...non ce n e per nessuno...ciauuuuu grandeeeee
Tu ami le ricette di Eduardo de Filippo,io vieppiù il tuo fuorionda... Grande Mimmo!😋👍
Che ricette particolari e speciali ❤
Stupendi.
👏👏👏 grazie
Signor Corcione, vorrei tanto che lei ricaricasse la prima versione della Sua zuppa di ceci. La feci ma non ho più la video ricetta. Era deliziosa. Usava una retina tra l'altro. Grazie se vorrà accontentarmi e complimenti.
La rifarò, il video era vecchio e di scarsa qualità. Per questo l'ho tolto. Sul canale c'è comunque un'altra versione, senza retina. La retina aveva un mazzetto costituito da aglio, roxmarino, salvia ed alloro. Ciaoooo
@@mimmocorcione Ed anche qualcosa di carnoso mi sembra...Grazie !
Io caro Mimmo, ci avrei messo una grattatina di pecorino romano, essendo romano, comunque da provare assolutamente. Grandissimo Mimmo.
Sentire le sue ricette è come sentire un padre che racconta ad un figlio
Mi sa mi sa che vado a fare merenda con questo piatto
Mimmo hai paio di baffi che fanno invidia oltre che simpatia 😁 quando sarò un po' più "adulto" ne voglio un paio uguali pure io, ehehehe
Lei è un napoletano perbene. Eduardo io lo amo. Voglio questo libro
💙
Mimmo
Gracias
Bravissimo signor Mimmo
👋 hi Anna
@@annaindiano4062 come stai, da dove vieni?
@@garybeffa4213 Buongiorno sono napoletana
@@annaindiano4062 Vivo nell'Illinois, Stati Uniti
@@annaindiano4062 vorrei essere un amico questo è se non ti dispiace
Quanta gradi la cottura in forno
Buongiorno don Mimì,anche alle 7 di mattina è sempre bello vedere le sue ricette.
Può scriverci il nome del libro di ricette Eduardiane?
Grazie
Forno a microonde o forno normale.
Don Mimmo la seguo sempre ma le ricette con il trailer e la musica di sottofondo non si addicono al suo talento di storico della cucina .
Grazie comunque per tutto.
Salvatore da Correggio
Forno normale statico. Il trailer è una provocazione pdr tutti coloro che fanno ricette in un minuto dimenticando che dietro ogni ricetta c'è una storia.
...le olive di Gaeta... ma sono di Itri..
Buonissima ricetta.
Complimenti maestro
Verissimo
OTTIMI , LI FARO' RUSCATIEELLI , BONTA' .
BELLISSIMO IL PIGNATELLO , SA DI COSE BUONE .
20 minuti in forno a quanti gradi?
concordo , vorrei provare a farli ma non vorrei sbagliare la temperatura .
170 gradi per 15 minuti, o in ogni modo fino a quando non si arrusca la pasta
Grande grande
Ma al forno poi viene un pappone?????
Per questo ci vuole parecchio olio.
👌👌👏👏👏
Ciao io mi chiamo di cognome saponaro ma da quando so io so che i saponari sono dei distinti commercianti e no dei straccioni
Bellissimo ! l'aggia-ffa pure io, pero' a Londra le olive di Gaeta e i capperi di Salina nun se trovano, va bbe faremo la sostituzione. Grazie assai. :)
Eeeee, mo' v truopp !!! 😂😂😂😂
Il pan grattato va abrustolito ? Grazie
No
Ricordo che da piccolo mia mamma mi diceva "stai comme a nu sapunar". Ora mi è tutto chiaro 😅
Salve chef
Amma fa x forza!
Da noi si dice saponaro per chi tende a raccogliere tutto ciò di cui gli altri si disfano
Файно
Ma il pignatiello sarebbe il tegame in ltaliano
il tegame di coccio (terracotta)
Ti ringrazio di aver letto e risposto
Vegan 💚💚💚💚💚😘😍
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