Spaghetti con pomodorini "bruciati": di Eduardo De Filippo (videoricetta n° 1032)

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Spaghetti con pomodorini "bruciati" (un piatto del grande Eduardo)
    Per due persone: 200 g di spaghetti di Gragnano, un piatto di pomodorini
    Datterino o Ciliegino, 1 peperoncino semipicante, qualche foglia di basilico, 3 spicchietti di aglio, olio Evo, sale q.b.

Комментарии • 212

  • @AloneintheLight96
    @AloneintheLight96 3 года назад +55

    Mimmo patrimonio dell'Italia!

    • @mixbyand
      @mixbyand 3 года назад +3

      Patrimonio dell' un...esco

    • @John1970_
      @John1970_ 3 года назад +3

      Io direi dell'umanità.....

    • @andrestarabini
      @andrestarabini 3 года назад +2

      Ci sto, carissima Alone! Qui in America lo amiamo! Bravo, Mimmo! Salute!!!

  • @stefanomazza8704
    @stefanomazza8704 3 года назад +3

    Sig.Mimmo oggi ho deciso di fare questa ricetta per pranzo,visto che avevo degli ottimi pomodori freschi. Beh,che dire,una squisitezza davvero ottimi. W Eduardo,w la buona cucina e soprattutto w il grande signor Mimmo.

  • @robertopuglisi751
    @robertopuglisi751 2 года назад +4

    Sei il mio cuoco preferito n°1 per simpatia e semplicità. Che fame mi fai venire quando mangi i tuoi squisiti piatti.

  • @antonioconti8478
    @antonioconti8478 3 года назад +22

    Sei il numero uno cannavacciuolo mettilo a lava i piatti...grande grazie.

  • @vittoriozirnstein5412
    @vittoriozirnstein5412 16 дней назад +2

    Che buoni che sono! Ho sicuramente avuto la fortuna del principiante, ma mi sono venuti davvero bene! Grazie

  • @lindamarcotrovato
    @lindamarcotrovato 3 месяца назад +1

    Sig Mimmo Lei e' un personaggio !!! un ottimo cuoco !!! e trasmette serenità e calma mentre spiega le ricette... ( buonissime ) la sera preferisco guardare i vostri video che la TV almeno imparo qualcosa di genuino e di sano. Ancora complimenti e mi raccomando ne faccia sempre di piu

  • @---cb7hf
    @---cb7hf 3 года назад +2

    FANTASTICO, MI HAI APERTO LO STOMACO CARO MIMMO. SEI UNICO PER ME. GRAZIE ANCORA DI QUESTA BELLISSIMA RICETTA. SAI IL CARO EDOARDO DAL CIELO COME VERREBBE IN TERRA, PER VENIRE DA TE, E MANGIARE QUESTO BELLISSIMO PIATTO SAPORITO.

  • @alessiobruschi14
    @alessiobruschi14 3 года назад +15

    Lei è veramente un maestro della buona cucina nostrana, mediterranea. Non solo noto molta passione, ma dettagli... Molti dettagli che fanno la differenza. Complimenti vivissimi, perché da questo "semplice" piatto di pasta, si evince la sua passione, l'amore e tutta la sua esperienza. Grandissimo!!

  • @umbertofrascione3847
    @umbertofrascione3847 2 года назад +1

    Sembra una sinfonia di sapori.. grazie a Voi e in memoria del grande Eduardo, domani senz'altro a pranzo avrò il piacere di prepararrli.. grazie.

  • @Aquila5114
    @Aquila5114 Год назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂🤗🤗🤗🤗🤗Superlativa la pasta, ma lei è una persona veramente educata ed in gamba😉 oltre la simpatia👍🤗

  • @svetstefanov4904
    @svetstefanov4904 3 года назад +49

    We love your recipes Mimmo!
    They're so simple, yet amazingly tasty!
    If you add subtitles or at least description of the ingredients in English, your channel will explode in viewing numbers! We love the authenticity though!

    • @polimpiastro9857
      @polimpiastro9857 3 года назад +2

      200 grams of Spaghetti (preferably from Gragnano, but they may not be available to a foerigners), for two people.
      A plate of tomatoes (plum or cherry tomatoes)
      A semi-spicy pepper
      A few leaves of basil
      3 cloves of garlic
      Olive oil and salt.
      I might start writing them in the comments! Watch out for them :)

    • @svetstefanov4904
      @svetstefanov4904 3 года назад +2

      @@polimpiastro9857 Thanks a bunch! That's just great! The devil is in the details!

    • @Gg-vp4yc
      @Gg-vp4yc Год назад

      The great things is that you that you have the correct ingredient and Italian style to repeat that! Same for Ferrari. Only here you can get it

  • @giannilpx
    @giannilpx 3 года назад +8

    Straordinario, come sempre. Pare di sentire il profumo da qua!!! Grande Eduardo e grande Napoli. Anche grande Mimmo, però!!!

  • @luciano310
    @luciano310 2 года назад +1

    Semplice e nella sua semplicità veramente deliziosa.

  • @j.martinez9618
    @j.martinez9618 3 года назад +9

    Como siempre, señor Mimmo, usted es un verdadero artista!

  • @elenadesantis2979
    @elenadesantis2979 Год назад +1

    Che bravo ora mi metto subito all'opera.grazie mimmo,sei bravissimo

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction 4 месяца назад +1

    Buona sera Mimmo, lei è un gran simpaticone. Bravissimo Mimmo, che piacere sentirla 😊

  • @hajer8612
    @hajer8612 3 года назад +6

    Like per te amico mimmo!! Evviva quel bel accento che hai ☺😍☺ spettacolo i tuoi spaghetti

  • @ik1245
    @ik1245 3 года назад +7

    We made this last night the minute the video came out. A great success! We're doing it again with liguine tonight. Lucky we had the passata turning sieve. Delicious! Thank you.

  • @gabrieleiorio4448
    @gabrieleiorio4448 3 года назад +3

    ...qui la fantasia di Edoardo e' sublime...meraviglioso come pochi e semplici ingredienti possono rivoluzionare un piatto...grande!

  • @nandoalonso4532
    @nandoalonso4532 3 года назад +2

    buonasera. ...e che fame.......
    grande eduardo e grande mimmo. mi piace assicurato.

  • @thoor81
    @thoor81 10 месяцев назад +2

    Poesia... Grande Mimmo!

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 Год назад +1

    👏👏👍👏👏👏Complimenti Bravoooo Mimmo.

  • @masteroscuroaudiofantasy793
    @masteroscuroaudiofantasy793 3 года назад +8

    e' un piacere seguirti Mimmo!! tradizione e bonta' con la tua simpatia!

  • @60bui
    @60bui 3 года назад +2

    Grazie ancora, ogni volta una sorpresa, e quelle fatte le vogliono ripetute, perché..... TROPPO BUONE!!!

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 3 года назад +2

    Sapori mediterranei.... un grande piatto nella sua semplicità 🤩😋🍷alla salute

  • @pierolassandro2999
    @pierolassandro2999 2 года назад +1

    La passata di pomodoro a crudo
    È poesia pura e segnale di grandissima attenzione per la storia di queste ricette. Mimmo sei un maestro.

  • @stefanogenovese4695
    @stefanogenovese4695 3 года назад +3

    Mi piacciono tutti i tuoi primi piatti . Durante i miei 33 giorni di positivo ho provato due tre piatti tuoi e nn te ne dico proprio . Mmmmmmm

    • @luetachiacchiaretta4884
      @luetachiacchiaretta4884 3 года назад +1

      Le auguro tanta salute mentre si gusta i favolosi piatti di Don Mimmo!🤗

  • @MrEspTv
    @MrEspTv 3 года назад +3

    Sei un grande . E il primo video che vedo e già mi sei molto simpatico. E poi che piatto delizioso . Complimenti.

  • @mariannazenga1667
    @mariannazenga1667 3 года назад +2

    Wow!!!! Arruscate...passaggi perfetti ,passare,caramellare ,finire la cottura della pasta in padella.grande sei Mimmo! Adoro il tuo recitare ..la tua teatralità' spontanea che e' innata nei partenopei .simpatiaaaaa ,passione e cultura.trasformi un piatto semplice in uno elaborato .anke se la semplicità' in cucina talvolta e' più' difficile da eseguire di qualsiasi altra tecnica complicata e' li' la maestria....bacini....da Napoli.

  • @domenicodilieto5242
    @domenicodilieto5242 3 года назад +4

    Il talento e la cultura. Grazie maestro Mimmo 💗

  • @comoROOR
    @comoROOR 3 года назад +9

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 buonissima, comunque il basilico io congelo le foglie, e sempre ottimo

  • @PieroPelu78
    @PieroPelu78 3 года назад +2

    Quando una ricetta relativamente semplice con pochi ingredienti ma tanto amore é perfetta e squisita 🤤complimenti

  • @AleScati
    @AleScati 3 года назад +7

    Come sempre Mimmo, le tue ricette sono favolose.

  • @alessandrodevoto4149
    @alessandrodevoto4149 3 года назад +1

    un grande! Un dio della cucina

  • @robertocarsetti6951
    @robertocarsetti6951 3 года назад +1

    Buongiorno caro Mimmo, mi fa sempre piacere vedere le tue ricette, dove la tradizione è presente e predominante, come fare il passato di pomodoro con il passatutto. Pomodori caramellati, ''ARRUSCATI'' come dici tu, passata a crudo di pomodoro, basilico, contribuiscono veramente ad un grande piatto. E poi tu che assaggi, fai venire fame veramente, anche perchè mentre scrivo è ora di pranzo. BUON APPETITO a TE e a tutti i tuoi affezionati Ascoltatori. Roberto

  • @EricBarbman
    @EricBarbman 3 года назад +1

    Questa ricetta è un puro capolavoro.
    E grazie per la segnalazione del libro del grande Eduardo, cercherò in ogni modo di procurarmelo!

  • @peppe5330
    @peppe5330 3 года назад +1

    complimenti..

  • @giuliominniti1650
    @giuliominniti1650 3 года назад +1

    Mimmo e a questo punto tra basilico e pomodorini veramente freschi, aspettiamo direttamente l'estate. Superlativo come sempre!

  • @n4so1
    @n4so1 3 года назад +1

    Don Mimmo, questo piatto è un paradiso! Grazie, grazie, grazie!!!

  • @armandodino5087
    @armandodino5087 3 года назад +1

    Piatto speciale!! Grande Mimmo!!! Grazie per aver messo un altra ricetta del grande Eduardo!!Io ammiro tanto De Filippo,sia perché è ineguagliabile e sia perché era un grande amico di mio nonno Vincenzo Boiano che ai suoi tempi regalò ad Eduardo una parte del suo terrazzo per costruire il teatro San Ferdinando... Eduardo voleva pagare mio nonno ma lui rispose che lo faceva per Napoli e per l'arte di Eduardo il quale gli disse:"Io vi ringrazio ragionier Boiano,ma quando il teatro sarà pronto,vi regalo un abbonamento per un anno!" E gli regalò una foto con dedica!!! Che bei ricordi.... che bei tempi.... Aurelia 💖

    • @doccal5896
      @doccal5896 3 года назад

      Complimenti e grazie a suo nonno 🙂

    • @armandodino5087
      @armandodino5087 3 года назад

      @@doccal5896 Per Eduardo questo e altro!!! Aurelia 💖

    • @doccal5896
      @doccal5896 3 года назад

      👍🧡

  • @donatolavecchia8421
    @donatolavecchia8421 3 года назад +1

    Sei un grande....ci fai per davvero addentrare nell arte CULINARIA all antica...Grande Mimmo.

  • @fetusofetuso2122
    @fetusofetuso2122 3 года назад +1

    i primi pomodorini che raccolgo l'estate prossima serviranno per questa ricetta. Grazie

  • @forzaitalia4513
    @forzaitalia4513 3 года назад +2

    Sei davvero un grande.... complimenti davvero

  • @I_Mastino_I
    @I_Mastino_I 3 года назад +1

    Il tuo modo di cucinare è sorprendente continua così e poi come gusti il tuo piatto appena fatto fa venire fame!!! Continua così che sei apprezzato in qualunque angolo del mondo leggendo i commenti degli stranieri!!!

  • @AGRIMOVIEemi
    @AGRIMOVIEemi 3 года назад +1

    BRAVO OTTIMO video e OTTIMI contenuti superlike
    👍👍👍👍👍

  • @pandalax95__66
    @pandalax95__66 3 года назад +1

    Ricetta speciale.... bellissimo piatto complimenti per la qualità del video spieghi benissimo tutti i passaggi grazie mille

  • @pauloamw
    @pauloamw 3 года назад +2

    Love It. I learn so much with Mimmo! Fresh and caramelized flavors combined! I think this technique has the potential to make the most incredible Amatriciana. Salute tutti!

  • @stefanomazza8704
    @stefanomazza8704 3 года назад +1

    Sig Mimmo numero1,se vengo a Napoli vengo a mangiare da lei😉😉 ogni suo video mi stuzzica l'appetito, complimentoni.

  • @glaucorusso9259
    @glaucorusso9259 Год назад +1

    Grande!!!

  • @faviogargiulo7058
    @faviogargiulo7058 3 года назад +2

    Siete semplicemente delizioso come tt le ricette che fate.... Saluti da Sorrento

  • @mariocarillo4552
    @mariocarillo4552 3 года назад +1

    Stupendi, mi è venuta una fame. Complimenti Signor Corcione, siete bravissimo e simpaticissimo.

  • @rocky085
    @rocky085 3 года назад +1

    Bel canale. Complimenti

  • @ferroviedeltrentino2300
    @ferroviedeltrentino2300 3 года назад +1

    Grande tradizione la cucina italiana! Piatti unici con 4 ingredienti semplici!

  • @MegaManubrio
    @MegaManubrio 3 года назад +1

    Una grande ricetta

  • @alessandradagostino6528
    @alessandradagostino6528 3 года назад +2

    Bravissimo!! Le cose semplici le più deliziose

  • @Jennifer-bt2iu
    @Jennifer-bt2iu 3 года назад +2

    Amo gli spaghetti al pomodoro. Bravissimo.

  • @massimobellese2743
    @massimobellese2743 3 года назад +1

    Grazie superba ricetta, personalmente uso spesso i pomodorini bruciati li adoro cotti con dell'aglio in polvere sopra e una spolverata di bottarga una volta uniti agli spaghetti ma ignoravo la versione con il pomodoro passato a crudo.. Grazie ancora della ricetta!!

  • @walchum
    @walchum 3 года назад +1

    Grande Mimmo... ! Grazie per questa ricetta ... proverò a farla ... che meravigla de simplezza, sapore e profumo ... un caloroso saluto dal Perú 🇵🇪

  • @antoniobenevento414
    @antoniobenevento414 2 года назад +1

    Top non c' e' altro da dire

  • @coccinella5480
    @coccinella5480 3 года назад +1

    sei un'artista questa è vera cucina !

  • @giuseppemazzeo4625
    @giuseppemazzeo4625 3 года назад +1

    Ricetta favolosa

  • @mauriciocicillini4083
    @mauriciocicillini4083 3 года назад +3

    Adoro como cozinha. Precisa vir pro Brasil ensinar esses pratos.

  • @keogh65
    @keogh65 3 года назад +2

    Bravissimo! Da USA ❤️🇺🇸🇮🇹❤️

  • @lapluiechampagne
    @lapluiechampagne 3 года назад +1

    Straordinario... Grazie signore !

  • @Dylan-kv3kh
    @Dylan-kv3kh 3 года назад +1

    Con ingredienti semplici hai fatto un capolavoro stellato 👏👏👏

  • @carminepastore3534
    @carminepastore3534 3 года назад +1

    Tanto bravo

  • @marsiliovalente1317
    @marsiliovalente1317 3 года назад +4

    maestro
    non sapevo del libro di Edoardo De Filippo
    meraviglia grazie

  • @carlafalasca4514
    @carlafalasca4514 3 года назад +3

    Nonno Mimmo sta ricetta è uno spettacolo! comm'a tè!

  • @ricardooliveira8684
    @ricardooliveira8684 3 года назад +1

    Excelente!!

  • @doccal5896
    @doccal5896 3 года назад +1

    Superlativo! Grazie🙂

  • @galakordi
    @galakordi 3 года назад +1

    Fantastico

  • @nicolaguidaphotography
    @nicolaguidaphotography 3 года назад +1

    mitico!Bravissimo!

  • @annaindiano4062
    @annaindiano4062 3 года назад +1

    Grazie x quest altra delizia 💙

  • @francky131000
    @francky131000 3 года назад +1

    Buongiorno Maestro Mimmo Salute da Marsiglia e Complimenti a te

  • @pietrodangelo6361
    @pietrodangelo6361 3 года назад +1

    Don Mimmo sei il top assoluto. Troppo buono a modo tuo

  • @alessandrobianchi6153
    @alessandrobianchi6153 3 года назад +1

    Che fame mi hai fatto venire 😱😍

  • @davidemariani7851
    @davidemariani7851 3 года назад +2

    Complimenti sig. Mimmo! Io e mia moglie seguiamo sempre i suoi video con piacere....Ce fa arrigreià😅😋... Dio la benedica

  • @silvanazancanaro4284
    @silvanazancanaro4284 3 года назад +1

    Mi è venuta famee ! Bravo Mimmo!!

  • @bildis923
    @bildis923 3 года назад +1

    Che emozioni queste ricette!!

  • @dinopascali7023
    @dinopascali7023 3 года назад +1

    Questa la faccio domani.
    Grande Eduardo...

  • @carmelasorgente3610
    @carmelasorgente3610 3 года назад +1

    Grande Eduardo anche nei gusti culinari

  • @adamwest8332
    @adamwest8332 3 года назад +1

    Grande come sempre!!

  • @elenaekaterina7884
    @elenaekaterina7884 3 года назад +1

    Buonanotte domani gli farò anche io.. Io amo spaghetti con pomodorini bruciati caramelizati.. Un abbraccione. Dott Psicologa ELENA EKATERINA GENOVA ITALY 🍷🍷🍝🍝

  • @elenadacol508
    @elenadacol508 3 года назад +1

    Un grande chef!!!

  • @lorenzogaiba1448
    @lorenzogaiba1448 3 года назад +1

    Grazie maestro

  • @mervesanl6174
    @mervesanl6174 3 года назад +6

    Hi mimmo! I ve seen your channel from my friend. Really love your recipe videos. If you’re add english subtitles you’re make me really happy. Gratzie. Ciao!

  • @VincentCondo
    @VincentCondo 3 года назад +1

    Grande maestro, fa'venire l'acquolina in bocca!

  • @enzoladrobianconerofiero6946
    @enzoladrobianconerofiero6946 2 года назад +2

    Fatta stasera buonissima

  • @02OLIM
    @02OLIM 3 года назад +1

    Me piace tantissimo! Grazie Mimmo!

  • @marcocosta76
    @marcocosta76 3 года назад +1

    Grande maestro Mimmo!

  • @claudiovetrugno2873
    @claudiovetrugno2873 2 года назад +1

    Spettacolo

  • @stefaniafesta5703
    @stefaniafesta5703 3 года назад +1

    Grazieeeee, domani la farò! 😘 😘 😘 😘

  • @tripodirosario4138
    @tripodirosario4138 3 года назад +1

    Grazie Mimmo, sei forte** Bravo**

  • @loredanalory5208
    @loredanalory5208 3 года назад +1

    Signor Mimmo. Tutte squisite le sue ricette. Lei è straordinario.
    Ci dice come realizza l'olio forte?

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  3 года назад +1

      Semplice. Peperoncini secchi in olio di oliva. Dopo 7 giorni l'olio è pronto. Ogni tanto rabbocco e aggiungo peperoncini.

  • @mauronardone4779
    @mauronardone4779 3 года назад +1

    Grande Mimmo!!!

  • @marcoandreetto5855
    @marcoandreetto5855 3 года назад +1

    Ottima ricetta!!! Ciao!!!

  • @giovannif.m.direnzo3191
    @giovannif.m.direnzo3191 3 года назад +2

    Mimmo complimenti! E' un piacere assistere alle tue video-ricette! Per favore, pubblicheresti la ricetta di pasta, fagioli e cozze?

    • @mimmocorcione
      @mimmocorcione  3 года назад +2

      È nel mio canale... con cannellini. Cerca fagioli e cozze mimmo corcione e troverai.

    • @giovannif.m.direnzo3191
      @giovannif.m.direnzo3191 3 года назад

      @@mimmocorcione grazie!

  • @gin_paletta
    @gin_paletta 3 года назад +2

    Sento nella testa il profumo virtuale.

  • @virginiaipazia6149
    @virginiaipazia6149 2 года назад +1

    Finiti di mangiare adesso : DIVINI ❤❤❤

  • @FrancescoPileggi
    @FrancescoPileggi 3 года назад +1

    Fantastico, 'na bellezz' si stnt' o' pprofum' fin qui i Calabria :-)
    Cin a' Salut