КАДА. Печение с орехами по-грузински
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2020
- Када это традиционное грузинское печение. В видео рецепте я очень подробно расскажу и покажу как приготовить настоящую каду. Это простой рецепт. Надеюсь вам понравиться.
Ингредиенты:
Мука 650 г
масло сливочное 450 г
яйца 2 шт.
мацони (или кефир) - 100 мл
сахар 250 г
ванильный сахар - 7-8 г.
грецкие орехи 250 г.
соль ¼ ч.л.
сода 1 ч.л.
уксус 1 ч.л.
Выпекать 30 минут при температуре 180˚.
Любимая када..с детства..люблю именно грузинскую!с детства) Мммм..
Спасибо за рецепт
У нас в Азербайджане готовят кята.И с фундуком делают жаренным и с орехом.Очень вкусно получается.
😀🍴♥️♥️♥️
Вот интересно почему не доказываете что это не грузинкая када ,а азербайджанская кята и почему не обвиняете в воровсте рецепта ? Уважаемые жополизы ? Это же ваш древний рецепт со времён иреванского ханства😁😁
Ирина Григорьевна, вам очень к лицу новый цвет волос🌹И, как всегда, спасибо за рецепт!!!!
Ирина Григорьевна, здравствуйте !
Большое спасибо за такой рецепт и за Вашу очень добрую подачу приготовления !
Дорогая Татьяна! Рецепт отснят на видео по просьбе нескольких моих подписчиков, поэтому надеюсь и вам он пригодится. Здоровья вам и благополучия!😀🍴♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen Спасибо большое !
Взаимно !😍
🌹❤️ Как Вы приятно рассказываете, спасибо Вам☀️🌼😊 Тёплый привет из Стамбула🌿☀️
Это очень ,вкусно.Так пекла моя бабуля...
Какая прелесть! Приготовлю непременно!
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно буду печь!!!
Благодарю за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Спасибо за хороший рецепт!
Какая вкуснятина прекрасно готовите Ирина Григорьевна даи бог вам здоровья и удачи
Благодарю вас, за хорошие рецепты.Я за вами повторяю всё, что вы готовите, семье моей тоже очень нравиться, здоровья вам.Ждём новых рецептов.
Спасибо за рецепт, за добрую улыбку , интересную и неспешную подачу! Всех Вам благ!
Дорогая Лариса! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом. Здоровья Вам и счастья!😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт.
😀🍴♥️♥️♥️
Ура, новое видео!) будем готовить, Ирина Григорьевна😍❤️
Спасибо, очень интересный рецепт! Попробую!
Обязательно приготовьте!😀🍴♥️♥️♥️
Замечательная када🤗🤗🤗
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
😀🍴♥️♥️♥️
Такую каду я еще не пекла.
Обязательно попробую.
Вас всегда очень приятно смотреть и слушать!
Спасибо 👍😃💐
Дорогая Луиза! Обязательно приготовьте и расскажите, как получится!😀🍴♥️♥️♥️
С праздником Благовещения Пресвятой Богородицы!
Прекрасный рецепт! Мир Вашему дому!
Как вкусно 😋
😀🍴♥️♥️♥️
Очень хороший рецепт,спасибо Вам🙏!! 🇦🇿В Азербайджане это традиционная сладость, готовят и с класичесской начинкой:мука+песок+масло. А можно и орехи с песком. А ещё очень популярна кята - Карабахская - она на дрожжевом тесте😊
ქალბატონო ირინა, ძალიან მიხარია თქვენი გამოჩენა. 🍷
😀🍴🍷🍷🍷♥️♥️♥️
Спасибо огромное за рецепты,очень подробно и доступно,здоровья вам и вашим близким,с наступающим Новым Годом!!!
С наступающим Новым годом! Здоровья, счастья и любви в новом году!🎄😀🍴🍷♥️♥️♥️
Новый облик на славу Вам👍!!! Печенье 🍪 очень аппетитное получилось, да впрочем как всегда!!!
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо, Ирина Григорьевна! Выглядит очень аппетитно! Попробуем.
😀🍴♥️♥️♥️
Ирина Григорьевна, новый цвет волос и стрижка вам очень идёт 👍👏, печенье отдельная песня, спасибо вам за рецепт 😋😋😋😊
Спасибо за комплимент, это результат самоизоляции. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!,😀🍴♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen Я против самоизоляции напрочь,но в вашем случае она и правда себя оправдала 😊 Ирина Григорьевна,вы очень добрая женщина,и очень счастливая,это счастье написано на Вашем лице, здоровья Вам и процветания Вашему каналу 👌👍🌹
😀🍴♥️♥️♥️
Спасибо большое
😀🍴♥️♥️♥️
Выглядите шикарно! Вам с таким цветом волос намного лучше чем с желтыми. Очень элегантно! И спасибо за рецепт!
,😀🍴♥️♥️♥️
Сегодня приготовила кеду с орехами по вашему рецепту! Вкусно очень! Давно каду не пекла и ваш рецепт очень понравился мне и моим родным! Готовить быстро и легко! Получается очень вкусно! Спасибо Вам!!!!!!!!!
Дорогая Лилия! Када - очень вкусное и удобное печенье, можно заранее приготовить к Новому году, оно не испортится и не засохнет. Ведь перед праздниками так много дел! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
Privet iz gruzii!!suuuuuuuuper!!molodec!!
отлично
Дорогая Ирина Григорьевна! Поздравляю Вас с наступающим Новым 2021 годом. Желаю добра, счастья, крепкого здоровья. Сегодня готовила каду по Вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо большое!
Дорогая Елизавета! С наступающим Новым годом! Пусть 2021 год исполнит все ваши заветные мечты!🎄😀🍴🍷♥️♥️♥️
Спасибо огромное
😀🍴♥️♥️♥️
Cpasibo vam❣❣❣
Ирина Григорьевна спосибо за гата!!!Счастья вам.🙏🙏🙏🕯🕯🕯🎄🎄🎄
Ирина Григорьевна, спасибо большое за рецепт,при первой возможности обязательно приготовлю по вашему рецепту,должно быть очень вкусно!!!!💞🌼🌸🌺🌹🌻
Дорогая Eleni! Обязательно приготовьте! Када может долго храниться и у вас всегда будет что- нибудь вкусненькое к чаю!😀🍴♥️♥️♥️
Отличный рецепт! Я тоже готовила каду в Тбилиси , но без орехов. И ещё разрезала ножом волнистым. Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт и способ приготовления. Я теперь знаю как должно быть и обязательно приготовлю!!!!!! Всех благ Вам и крепкого здоровья!!!!!! Очень нравится ваш канал!!!!!! Вы замечательная хозяйка !!!!!!!!!!!!!!!
Да, дорогая Лилия, в Грузии у меня тоже был такой нож, но вот уже много лет не могу такой нигде купить. Конечно, с волнистым краем када гораздо интереснее. 😀🍴♥️♥️♥️
Здравствуйте,Ирина Григорьевна! Очень рада снова видеть вас! Вам очень идет ваша новая прическа. Спасибо за рецепт.
😀🍴♥️♥️♥️
Драствуите красивая женщина в Грузию гата вы правильно сказали армянская или то что там готовили и грузины я слышу первом интересно думаю когда было саюз такая или ваши сладости или наши были очень папулярная то хорошо кушать с зелёными чаем хотя ваша многие отличее от нашем она слаеное тесто и кладут начинку холодная масло с сахаром та дневная рецепт и кофе гата утром то что надо для спешяших людеи на работу или дома с любым пузом или подними проводить время🤗🥳
Мая. Любимая. Када.
Есть много рецептов на каду но грузинский вариант _super
Ирина Григорьевна , здравствуйте ! Раньше начинку я делала не поджаривая муку , как учила меня заловка . А теперь захотелось испечь каду по вашему рецепту. Спасибо !
Дорогая Инна! Я в видео говорила, что есть много рецептов кады и мой рецепт один из них. Так что пробуйте и все у вас прекрасно получится. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом. 😀🍴♥️♥️♥️
Очень нравятся рецепты Ирины Григорьевны, часто по ним готовлю, все очень вкусно получается! Огромное спасибо! Только вот нет новых видео, очень жаль. Никто не знает, почему?
Ув.Ирина Григорьевна давайте я позволю себе добавление значительное для кады
Когда раскатали тесто то смажьте его яичным белком тогда начинка не будет рассыпаться!
А рецепт ваш супер, спасибо!
Доброго времени суток.
Обожаю грузинские печенье када.
Ну ещё делают пирог, тоже называется Када. Это такой вкусный пирог.
Обожаю грузинскую кухню.
Готовьте на здоровье и быть и счастливы Рита.
Спасибо вам большое.....с жареной мукой и орехами это что то не обычное , очень вкусно !
Обязательно приготовьте! Уверена, вам очень понравится!😀🍴♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen Спасибо Ирина Григорьевна , я приготовила на днях очень вкусные ! Теперь буду готовить только по вашим рецептам ! 🥰
Спасибо за рецепт! Почему же Вы так редко появляетесь на канале?
Дорогая Надежда! Короновирус многое изменил в нашей жизни, но, надеюсь, это не надолго. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!,😀🍴♥️♥️♥️
Прекрасная када. Спасибо 👍. Приятно слушать. Все доступно без лишней болтавни. 💐❤
Лайк, какой марки ваша духовка?
Спасибо вам огромное за вкусные блюда 🙏❤️ смотрю вашу передачу с большим удовольствием ❤️ очень люблю каду 😊 можно ли использовать кефир или греческий йогурт вместо мацони ?
Дорогая Nadi! Да, можно использовать кефир (3,2 процента жирности) или греческий йогурт, лучше чтобы он был кисловатый😀🍴♥️♥️♥️
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной Ирина Григорьевна большое вам спасибо за ответ 🙏😘 здоровье вам и вашим родным 🥰 очень у вас всё вкусно 😋 и аппетитно ❤️
Вкусное печенье получилось, тесто понравилось)
Только вот начинки ореховой в два раза меньше бы делала)) осталась у меня половина 😏
Дорогая ohlidaLida! Приготовьте печенье ещё раз, начинка не портится несколько дней, особенно если ее держать в закрытой посуде в холодильнике.Печеньеиочень вкусное и съедают его быстро. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴♥️♥️♥️
Гата -одна из самых вкусных выпечек, к.-рую готовят в Закавказье, даже язык не поворачивается называть ее печеньем ! Гата армянская(а не по-армянски) насчитывает много разновидностей, а зависимости от ее формы (круглая, прямоугольная, штучная), видов теста (песочная, на мацони, дрожжевая, слоеная, и т.д)
и региона, где ее пекут(гюмрийская, лорийская, гаварская,арцахсккя..) Почему ее пекут именно в Закавказье, а не где-то на севере: а потому, что в условиях жаркого климата именно этот вид выпечки с начинкой из топлёного масла способен долго хранить свой неповторимый вкус и качество! В грузинской каде, как всегда, присутствует неизменный грузинский кулинарный ингредиент- орехи! 😅🤗😍😘🤩🥳😂 Спасибо, Ирина Григорьевна, за грузинскую каду!
Дорогая Карине! Огромное вам спасибо за прекрасный комментарий! В кадре я ,к сожалению, не могу рассказать все, что хотела бы о том или ином блюде - время ограничено, и вы очень хорошо и подробно дополнили мой рецепт. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴♥️♥️♥️
Добрый день
Когда жарят муку обязательно нужно просеять,т к комочки появляются
Честно говоря, я коренной житель Тбилиси, но такую подачу гаты не видела,скорее ореховый рулет
Дорогая Гая! Конечно, муку всегда нужно просеивать. А рецептов кады много и это один из них! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen благодарю, я сама готовлю видов 7 гаты, я имела ввиду жаренную муку,чтоб комков не было
Удачи вам
А у нас говорят Кятя мы турки с Грузии как все похоже соседи как ника
Дорогая Малика! Да, в Закавказье живёт очень много людей разных национальностей, поэтому грузинская кухня включает в себя черты многих народностей Кавказа, главное её достоинство - натуральные продукты, много зелени и пряностей и неповторимый вкус. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
მადლობელი ვარ.
😀🍴♥️♥️♥️
ПеченЬе
Очевидно, секрет грузинской кухни в большом количестве отличных продуктов. Дороговатое печенье.
А куда вторую половину начинки?
Я очень люблю Каду! Но не добавляю яйца и не жарю муку.
😀🍴♥️♥️♥️
@@IrinaGeokitchen 👍😊❤🌺
У меня начинка не выпекается я её навсегда забросила делать
вообще то это азербайджанская
Eto ne qurzinskaya. Ne kada a qata. Slovo azerbaydjanskaya Qata. Qat oznachaet sloy a po vashemu kak? Armiyani toje qovarit armyanskaya. A slovo pocemuta ne armyanskaya I ne qruzinskaya. Dumaete
Никогда не слышала про када грузинскую.это гата армянская и она разного вида в зависимости от райна армянского где она выпекается.а грузинское я знаю хачапури но конечно же не гата.
Нет у вас ничего своего,как надоели вы !!! Если это армянская сладость,то почему название "тюркское"??)))🇹🇷🇹🇷🇹🇷 "Гат" или "кат" переводится как "слой", т.е послойное,слоённое.
@@notten5235 подеритесь ещё
@@notten5235 а у вас мозгов нету мы же не говорим?
@@notten5235вот про грузинскую гату ни слово. прям жопализы
АрмянскаЯ,Азербайджанская и восточная😈сами готовят чужие блюда