ЖАЛЕЮ, ЧТО НЕ ГОТОВИЛА РАНЬШЕ ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Рецепт ГАТА КЯТА | Кулинарим с Таней

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Бесподобное печенье из самых простых продуктов! Недаром это печенье такое знаменитое :) Обязательно попробуйте, вы точно не пожалеете! Рецепт печенья Гата Кята. Приятного аппетита!
    #печенье #кчаю #кулинария #выпечка #домашнеепеченье
    ______________________________________
    ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
    ______________________________________
    🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
    ______________________________________
    🌸 Подписывайтесь на канал ➭
    / КулинаримсТаней
    🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
    kulinar...
    🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
    😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
    ______________________________________
    🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
    🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
    ______________________________________
    Ингредиенты:
    +/- 380 г муки
    150 г сливочного масла
    150 г сметана/йогурт/кефир и т.д.
    1 среднее яйцо
    20 г сахара
    0,5 ч.л. соли + 0,5 ч.л. соды
    80 г орехов + 80 г сахара
    1/3 ч.л. кардамона (по жел.)
    20 г сливочного масла
    80 г сахара + ваниль + 60 г муки
    30 г сливочного масла
    + 1 яйцо
    180°C ~ 20-25 мин
    ______________________________________
    Ingredients:
    +/- 380 g flour
    150 g butter
    150 g sour cream/yogurt/kefir
    1 medium egg
    20 g sugar
    0,5 tsp. salt + 0,5 tsp. soda
    80 g nuts + 80 g sugar
    1/3 tsp. cardamom (optional)
    20 g butter
    80 g sugar + vanilla + 60 g flour
    30 g butter
    + 1 egg
    180 °C ~ 20-25 min
    ______________________________________
    🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
    🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
    🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
    🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
    🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
    🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
    🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
    🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
    🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
    ☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
    🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
    🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
    🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
    🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
    🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
    🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @kulinarimstanej
    @kulinarimstanej  3 года назад +63

    Друзья, я открываю новый проект! 🌿
    Будет интересно🥰
    Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
    ruclips.net/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA
    Подписывайтесь💜
    ..........
    Я вас всех очень люблю! 😌😔
    Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
    ⛔ От этого канала отписываться не нужно!

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 3 года назад +1

      Ты такая Умница. Всё просто супер 👍👍👍. Всё у Тебя будет просто замечательно. Ты лучшая. Обожаю тебя)❤️🤗🤗

    • @natiamindikauri6716
      @natiamindikauri6716 3 года назад +1

      Это название када! по грузински звучит так:"QADA".вот от сюда происходит имя этого печенье.

    • @elmirsahinzade8910
      @elmirsahinzade8910 2 года назад +6

      @@natiamindikauri6716 eto ne qruzinskaya ne armyanskaya. Slovo gata po azerbaydjanskomu qat eto sloy. Azerbaydjanskaya sladost.

    • @elmirsahinzade8910
      @elmirsahinzade8910 2 года назад +7

      Eto Azerbaydjanskaya sladost. Slovo qata oznachaetsya sloy.

    • @ninalypina
      @ninalypina Год назад +1

      Танюша, спасибо большое за рецепт. Приготовила это вкусное печенье. Особенно понравилось с ореховой начинкой. Помучилась немного, когда скручивала рулет. Не получалось плотно особенно, когда первый делала с штрейзелем. С орехами немного получше получилось свернуть и поэтому резать тоже аккуратно удалось. В духовке они так увеличились, не ожидала такого. Слои с орехами очень красиво смотрятся. Рассыпчатое, слоистое, мягкое и конечно вкусное 🍪.

  • @elenasudakova6711
    @elenasudakova6711 3 года назад +131

    Танюшка! Ты как всегда на высоте, молодец. Удачи тебе и процветания. Очень люблю твой канал.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +5

      Спасибо большое ☺️

    • @allakravchenko9926
      @allakravchenko9926 3 года назад +3

      Таня,Очень люблю все ваши рецепты 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @Nataliya_Santalova
    @Nataliya_Santalova 3 месяца назад +1

    Ваш рецепт, Татьяна,нам понравился больше остальных!!! Очень вкусное печенье 🎉 пеку за неделю третий раз ❤😂

  • @Emili85.
    @Emili85. 3 года назад +7

    Гата армянская 😻 лучше смазывать яйцом, потом сделать дирочки вилкой, и порезать специальным нажом с узором

    • @Emili85.
      @Emili85. 3 года назад

      А соду гость уксусом, аромат очень

  • @sweetmusic9997
    @sweetmusic9997 3 года назад +6

    Столько идей и вариантов выпечки , восторг просто !!🌹💕

  • @narapoxosyan2872
    @narapoxosyan2872 3 года назад +9

    Это не печенье. Это армянская гата!

  • @КсенияШмонина-д9б
    @КсенияШмонина-д9б 3 года назад +1

    Люблю ваш канал ,спасибо за рецепты всегда получается все .и очень вкусно

  • @tanjaprieb5190
    @tanjaprieb5190 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт, ну очень вкусно 😍

  • @lajlaumakhanova1320
    @lajlaumakhanova1320 3 года назад

    Спасибо Танечка огромное за ваш труд и обоняние , пеку по вашим рецептам , всё всегда получается. А печенье Гата просто изумительное , всем очень понравилось 🥰 👍🏻💕 Привет из Австрии

    • @lajlaumakhanova1320
      @lajlaumakhanova1320 3 года назад

      Извините , конечно же я хотела написать обояние 😅

  • @РозаЮсупова-ъ1е
    @РозаЮсупова-ъ1е 3 года назад +1

    Танюша спасибо. Пожалуйста испеките блинный торт. Хочу по вашему рецепту только испечь торт. Спасибо вам

  • @setlanadolev8232
    @setlanadolev8232 3 года назад

    Получилось!!! Спасибо за рецепт!

    • @СветикИванова-е3в
      @СветикИванова-е3в 3 года назад

      Скажите не много ли сахара? Хочу испечь, а вот по сахару сомнения

  • @КристинаГригорян-л6й

    Спасибо, что готовите Армянские вкусняшки

  • @sabinaveyisova9541
    @sabinaveyisova9541 3 года назад +13

    Azerbaycanskaya kata 🇦🇿👍

  • @D_Inna
    @D_Inna 3 года назад

    Таня, какой размер зеленого коврика у вас? И где вы его покупали?

  • @Elena-gk3yw
    @Elena-gk3yw 3 года назад +1

    🎖

  • @The-id4qi
    @The-id4qi 3 года назад +146

    Уважаемые подписчики ! В рецепте Таня не акцентирует внимание на принадлежности рецепта какому-либо народу, и правильно делает, Не устраивайте пожалуйста здесь политические споры и дрязги, здесь им не место. Это кулинарный канал! Живите мирно!

  • @liliyanikorich4611
    @liliyanikorich4611 26 дней назад +5

    Армянская гата,пеку иногда,мои все любят родные.очень вкусное печенье.мололцы Армяне❤❤❤

  • @БотагозБайменова-л2ч
    @БотагозБайменова-л2ч 3 года назад +66

    Здравствуйте снимите пожалуйста видео с поньчиками в духовке 🙏🙏🙏

  • @user-bm2bp4qe3z
    @user-bm2bp4qe3z 3 года назад +31

    Тот случай когда такая красивая и юная девушка, настолько талантливо обьясняет, что все выходит с первого раза!!!

  • @ГулиИбраимова-н6д
    @ГулиИбраимова-н6д 3 года назад +82

    Какая Вы умница 😍 Всегда показываете только самые лучшие ❤️

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +13

      Верно)) ерунду точно снимать не будем, только самое вкусное😍

  • @konulabdullayeva5255
    @konulabdullayeva5255 3 года назад +2

    Это не печенье,а Карабахское кете называется

  • @vyan4553
    @vyan4553 3 года назад +83

    Молодчина! Но небольшая поправка, гата получается намного вкуснее, когда орехи крошатся не так мелко и чувствуются под зубами. И еще, перед нарезкой лучше пройтись скалкой по длине ролла и чуть придавить его. Приятного аппетита!

    • @ЕкатеринаШкодунова
      @ЕкатеринаШкодунова 2 года назад +15

      А мне наоборот не нравится, когда орехи чувствуются на зубах. Вкусы разные у всех

  • @АйзатАвазова-й5в
    @АйзатАвазова-й5в Год назад +17

    Танюша,Мне всего 13,приготовила для всей семьи им очень понравилось😍😍😍Буду говорить ещё не раз!!!!!Спасибо за рецепт🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Приготовила с арахисом вместо грецкого☺️☺️☺️Получилось не менее вкусно🥰🥰🥰

  • @МаріяБарабаш-и6ф
    @МаріяБарабаш-и6ф 3 года назад +79

    Танічка, як завжди, дуже красиво і не сумніваюся, що дуже смачно . Здоров'я Вам , удачі та Божого благословення. З вітанням з України!💞💥🍁🌸👍💝💟🍁❣

    • @ПользовательПользователев-ш8о
      @ПользовательПользователев-ш8о 3 года назад +1

      Ты из Украины?свалила отсюда

    • @МаріяБарабаш-и6ф
      @МаріяБарабаш-и6ф 3 года назад +9

      @@ПользовательПользователев-ш8о , Вам тоже удачи, здоровья и всего хорошего (((((

    • @larisal4688
      @larisal4688 3 года назад +6

      @@МаріяБарабаш-и6ф марія я спекла Гату по Таніному рецепту
      З горіхами.Дійсно смачно .Якщо спечете не пожалієте

    • @МаріяБарабаш-и6ф
      @МаріяБарабаш-и6ф 3 года назад +2

      @@larisal4688 , дуже дякую, що написали, обов'язково спробую:)

    • @larisal4688
      @larisal4688 3 года назад +5

      @@МаріяБарабаш-и6ф Ви знаєте ,я пекла Гату по рецепту іншого блогера.Не таке смачне.А Таня так всі нюанси роз'яснює ,всі секрети цього печива.Я з кришкою не робила,тільки з горіхами.Смачного.Якщо спечети ,відпишіться.Будьте здорові.На ДОБРАНІЧ

  • @ДоноИгамбердиева
    @ДоноИгамбердиева 3 года назад +29

    Молочинка !!!Какая прелесть,вот даже аромат чувствуется
    Всем бы Такую дочку,Умничка,Храни Вас Бог🙏🙏🙏

  • @metropcs180
    @metropcs180 3 года назад +3

    Таня!! Гата армянское печенье все у Вас хорошо получается только рулет толстоватый немного, когда узенькое по косой получается красивое!!!

    • @НадеждатаЕщё
      @НадеждатаЕщё 3 года назад

      а как его на противне размещают, когда тонко? лежа?

    • @metropcs180
      @metropcs180 3 года назад +1

      @@НадеждатаЕщё Но девочки не поняли вы колбаска тонкая и редкие тоже по косой точно просто красотище!!
      Посмотрите Аза Геворкян как она делает несколько видов Гаты а вообще армяне говорят кята я знаю потому что это чисто армянское печенное.

    • @ЕленаВасиленко-я2в
      @ЕленаВасиленко-я2в 3 года назад

      @@НадеждатаЕщё наверно имеют ввиду сам рулет свернуть тонким. То есть тесто раскатать длинным прямоугольником и сворачивать длинную сторону

  • @samiraazizbekova6978
    @samiraazizbekova6978 3 года назад +34

    Таня спасибо вам большое!!!Вы с нами всегда делитесь вкусными, точными, идеальными ретцептами вы просто чудо

  • @xumaraliyeva7678
    @xumaraliyeva7678 2 года назад +2

    Eto Azerbaycanskaya sladost.

  • @kimberley8658
    @kimberley8658 3 года назад +28

    Только,что приготовила, получилось очень вкусно а главное очень легко готовить! Всем советую. В следующий раз сделаю двойную порцию, спасибо Вам Таня за такую вкусняшку!👍🌹🌹🌹

  • @ЕленаСочнева-ш1ж
    @ЕленаСочнева-ш1ж 5 месяцев назад +1

    В молодости готовила часто такое печенье. Для начинки всю сразу смешиваю, и ставлю в холодильник. Делю на 4 части, и в каждую добавляю, что хочется. В одну орехи, во вторую цукаты, в третью корицу, а в четвёртую, ваниль. Очень вкусно!

  • @MyGribochek
    @MyGribochek 3 года назад +18

    Чуть слюной не подавилась))) Татьяна, все что я готовлю по Вашим рецептам уплетается за 5 минут. Спасибо огромное!

  • @guljanhojalyyewa459
    @guljanhojalyyewa459 3 года назад +36

    Танечка ты как всегда умничка, спасибо.Удачи тебе!👍💖👍👍👍

  • @ИринаПетренева-ш3э
    @ИринаПетренева-ш3э 3 года назад +26

    Было время, продавали это печенье, сейчас не видно, попробую приготовить💖Видела, как готовит армянка, она прижимает рулет, делает плоским, а потом нерезает специальным ножом для нарезки сыра...

  • @ladydi2623
    @ladydi2623 3 года назад +25

    Танечка спасибо большое, вы прелесть. Подсела на ваши рецепты, сразу видно, готовить - это ваше❤

  • @ЕкатеринаНемтина-в4ч

    Вчера испекла. Очень вкусно. С орехами просто супер. Какая-то восточная сказка получилась. Спасибо большое за рецепт. Очень удачный. Делала 2 порции. 1 порция со сметаной, вторая с кефиром. Тесто на сметане мне понравилось больше.

  • @asmargozalova4642
    @asmargozalova4642 2 года назад +5

    Кята !!! Это азербайджанская кулинария .

  • @UserUser-qu8gy
    @UserUser-qu8gy 3 года назад +13

    ОПЕРАТОРУ РЕСПЕКТ! 👍👍🙏🙏👌👌 Спасибо за великолепное качество съёмки!!!!

  • @ОксанаО-ы8з
    @ОксанаО-ы8з 3 года назад +40

    Такую сладость нужно печь двойную порцию. От него невозможно оторваться. Спасибо, Танюша за очередную вкусняшку! 🤗 😘

  • @ИринаПавленко-с2п
    @ИринаПавленко-с2п 3 года назад +10

    Танечка ,Умничка, Ручки Золотые !Голосок Ангельский !Спасибо тебе за все рецепты ,мне 60 ,а я учусь новому у тебя ,тоже люблю печь ..Счастья,здоровья,удачи во всем.,тебе и твоим родным ,маме и папе спасибо за такую славную ,милую девочку.

  • @basilikitalia2224
    @basilikitalia2224 3 года назад +14

    Это вкусно. Я в тесто не кладу яйцо и сахар, за счет начинки с сахаром, печенье и так получается сладкое.

  • @ulduzkerimov3254
    @ulduzkerimov3254 2 года назад +5

    Наш любимый кэта всегда пеку , привет из Баку

  • @lubovchursina8070
    @lubovchursina8070 3 года назад +129

    Танечка, не жалей, а просто пиши, что готовишь, а то трудно потом искать

    • @эннсана
      @эннсана 3 года назад +5

      Согласна, Танюш!

    • @патриот100-м9п
      @патриот100-м9п 3 года назад

      Сказала же печенье гата

    • @user-xr4pm4ye3e
      @user-xr4pm4ye3e 3 года назад +20

      Полностью согласна. Весь Ютуб сходит с ума, кто кого переплюнит в названиях рецепта. А хороший, профессиональный канал в этих трюках не нуждается. А нам , подписчикам, легче ориентироваться в поисках нужных рецептов без всей этой шелухи

  • @tegkaeva52
    @tegkaeva52 Год назад +4

    Только сделала. Очень вкусно. Я делала с маком и штрейзельной крошкой. По вашему совету муку слегка обжарила.Очень вкусно получилось! Спасибо!

  • @-conquerorsblade2772
    @-conquerorsblade2772 3 года назад +19

    Танечка! Как всегда у тебя все шик блеск! Одно удовольствие смотреть твои шедевры! Бесподобно!

  • @ЛюбовьВатова
    @ЛюбовьВатова 3 года назад +11

    Я как-то пыталась испечь такое печенье, не получилось. Но у тебя, Танечка, очень выверенные рецепты, может, попробую еще раз.

  • @irinairina22
    @irinairina22 3 года назад +12

    А в Грузии это печенье называется Када 🙂🥰 очень люблю! Рецепт что надо! 👍

  • @MIRA-yb5ul
    @MIRA-yb5ul 3 года назад +25

    Замечательный рецепт спасибо 👍👍👍

  • @leyla2253
    @leyla2253 3 года назад +4

    Azerbaydjanskaya kyata!!!🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @МаксимКоролёв-о7о
    @МаксимКоролёв-о7о 3 года назад +78

    И снова печенюши
    от миленькой Танюшки)
    Какая красотища!!!
    Какая вкуснотища!!!))
    Хоть Лайк 👍 не годен к чаю,
    Но я всё ж выставляю)
    💖💖💖💖💖💖💖🌺🌺🌺💖💖💖💖💖💖💖

    • @zarinkachem
      @zarinkachem 3 года назад +6

      Максим Королёв 👍👍👍

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +4

      И от милого Максика стишок) спасибо ☺️☺️☺️

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 3 года назад +4

      @@kulinarimstanej
      Поскорее забегай!
      Бабочек там целый рай.
      Я ещё грибы снимаю.
      И Танюшку приглашаю)

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад +4

      @@МаксимКоролёв-о7о Максим, прости, обязательно посмотрю)
      Пока совсем не успеваю, постараюсь в ближайшее время ❤️

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о 3 года назад +6

      @@kulinarimstanej Понимаю Тебя, солнышко) Ничего страшного. Как будет время,то посмотришь. Ну сколько можно тебе мне ставить❤️? Пора уже это сделать мне)))
      ❤️🌺🌺🌺

  • @ЧынараМатраимова-ю3й

    Здравствуйте, Танюша! Мне 13, приготовила это печенье на ужин со своими сестрами. Готовится немного муторно, но что готовится легко? Поэтому мы готовили с удовольствием. Вы в рецепте сказали, что готовится 20 минут, но мы готовили 30😮😮. Но они всё же не до конца приготовились, как так, Танечка? С духовкой у нас все хорошо, она у отличная👍. Все остальные рецепты у вас на канале отличные!! Готовили не раз по вашим видео, получается вкуснятина! Спасибо, Танюша за ваши видео. Благодаря вам, я могу готовить и радовать свою семью. Все ингредиенты есть дома, так что готовится очень легко. Таня, смотрим вас всей семьёй! Спасибо за ваши видео!! Лайк, подписка и восхищения ваши! Благодарю🤗🤗🤗♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹

  • @valentina_love
    @valentina_love 3 года назад +11

    Совсем не успеваю за Вами готовить) мне интересно, что за люди ставят палец вниз? что не так с видео?? я думаю ещё будет классный вариант начинки маковая и кокосовая.

    • @ritaolivy4198
      @ritaolivy4198 3 года назад +1

      Вот-вот. Я открыла коментарии для того чтобы понять кто же недоволен этим идеальным рецептом.
      В Азербайджане это печенье называют ереванской кятой. Вкус далёкого детства. Я часто готовлю внукам.

  • @emirakircali2711
    @emirakircali2711 Год назад +12

    Вот только испекла. Такая вкуснятина ммммм. Доброго времени суток Татьяна. Спасибо Большое за МК. Я и раньше готовила гату, но по стариному рецепту, который все знают. Ваш же подход мне понравился больше;просто, легко и ооооочень вкусно, особенно с орехами, это вообще обьедение. Я вместо сметаны добавила 120мл сыворотки. Добавила умышленно, потому-что выпечка из сыворотки очень вкусная. С сывороткой тоже получилось хорошо и даже очень хорошо. Желаю Вам всего ХОРОШЕГО. МИР ВАШЕМУ ДОМУ👍🌹💖

  • @hedgehoghedgehog6076
    @hedgehoghedgehog6076 3 года назад +35

    Ммм😋 Спасибо за рецепт.❤️
    Так не честно, в конце не было дегустации с комментариями🤗

  • @ЕленаМаркосян-л2х
    @ЕленаМаркосян-л2х 3 года назад +45

    Танюша!!! Это нереально вкусно, мы армяне очень часто печём эту сладость - всегда получается, быстро, просто и вкусно! Мучная-масленая крошка называется хориз, так интересно на разных языках это заучит по разному, но смысл и вкуснота при этом не меняются!!! Спасибо!!! Прям порадовали, так порадовали, как собственно и всегда!!! Я ваш канал обожаю!!!

    • @leylileyli8661
      @leylileyli8661 3 года назад +15

      Ахчи,это карабахская кята.Карабах это Азербайджан 🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    • @ЕленаМаркосян-л2х
      @ЕленаМаркосян-л2х 3 года назад +24

      @@leylileyli8661 это кулинарный канал, а не грязная политика! И я Вам не ахчи.
      Карабах- это Армения, был, есть и будет!!! А Азербайджан- это Турция.

    • @fridak4794
      @fridak4794 3 года назад +2

      @@ЕленаМаркосян-л2х мечтать не вредно !!

    • @leylileyli8661
      @leylileyli8661 3 года назад +7

      @@ЕленаМаркосян-л2х Карабах это Азербайджан и !!!🇹🇷🤝🏻🇦🇿читайте новости

    • @АнжелаАмирханян-у1е
      @АнжелаАмирханян-у1е 3 года назад +1

      @@leylileyli8661 действительно, новость так новость))))

  • @ВИКТОРИЯЧ-ю6ю
    @ВИКТОРИЯЧ-ю6ю 3 года назад +22

    Армянская гата 🤗👍😍 вкусняшка 😋

    • @Rakita-ft2xw
      @Rakita-ft2xw 3 года назад +4

      Иреванская...

    • @Hellu44468
      @Hellu44468 3 года назад +5

      @@Rakita-ft2xw вообще то Ереванская гата, значит и армянская....успокойтесь

    • @Rakita-ft2xw
      @Rakita-ft2xw 3 года назад +6

      @@Hellu44468 я спокойна..Иреванское ханство на месте которого сейчас стоит Ереван, это сейчас армения..А гата иреванская..если на месте армении когда нибудь будет Россия или Китай гата все равно будет называться и(е)реванской ,а не российской или китайской...

    • @iren969
      @iren969 3 года назад +2

      @@Rakita-ft2xw пока вы тут спорите, азербайджанцы пишут что это их национальная сладость

    • @terlanjabraylov4748
      @terlanjabraylov4748 2 года назад +4

      Azerbaydjanskaya kete🇦🇿

  • @СветланаПоршина-з5б
    @СветланаПоршина-з5б 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт))) не умничаю, но может пригодится. Удобнее масло на терке натирать, чтоб не скользило, периодически макаю в муку. 💐

  • @ЭльназМамедова-е7и
    @ЭльназМамедова-е7и 3 года назад +31

    Привет спасибо за рецепт обязательно испеку мне понравилось мне нравится кардамон ну очень красивые 👍💋

  • @valentinanik8573
    @valentinanik8573 2 года назад +30

    Спасибо Танечка. Это очень популярно в Баку. Мама всегда готовила на даче. А потом мы звали соседей и все вместе пили самоварный чай с кетой на берегу Каспия. Аромат кеты, чая и веселая компания -это одно из лучших воспоминаний моего детства. ❤️🙂

    • @hasmiknahapetyan7757
      @hasmiknahapetyan7757 Год назад +6

      До того , как бакинские мамы готовили их на дачах , армянские прабабушки готовили их в своих домах , даже не имея духовки в 19 веке ………..
      Спасибо армянкам за то , что научили соседских женщин готовить вкусные вещи

    • @valentinanik8573
      @valentinanik8573 Год назад +11

      @@hasmiknahapetyan7757 опять двадцать пять. Мы знаем, что вы научили весь мир культуре, вот только эта ваша культура в основном носит тюркские и грузинские названия. Вы всем уже древностью своей надоели 🤮

    • @es4256
      @es4256 Год назад +5

      @@hasmiknahapetyan7757 😆😆😆да да,к вашему удивлению в Азербайджане готовили его с тех времён когда не было духовок,и таким же способом пахлаву.

    • @МаринаСаркисян-р4я
      @МаринаСаркисян-р4я 4 месяца назад

      Танюша сделала всё правильно

  • @НинаСорокина-е3п
    @НинаСорокина-е3п Год назад +9

    Хочется приготовить все что на вашем канале! ❤️😉👍

  • @ВЕРААНФИНОГЕНОВА-в8ь

    Это самое вкусное печенье в моей семье,спасибо Танюша!

  • @твиксис-ъ1ж
    @твиксис-ъ1ж 2 года назад +6

    Это вкусная выпечка , у Танечки хорошие , рабочие рецепты . Для нарезки гаты есть специальный рефленный широкий нож, край получается " волнистый " И мы еще пудрой посыпаем

  • @SurikenTSD
    @SurikenTSD 3 года назад +5

    Если бы через монитор можно было бы брать предметы по ту сторону, я б стырил парочку... )

  • @gayanemegrabyan3049
    @gayanemegrabyan3049 3 года назад +1

    Привет Танюша ты умничка это Армянская выпечка называется Гата 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🙏😘🙏🙏🙏

  • @bpinyourarea23
    @bpinyourarea23 3 года назад +6

    Печенье получается отличным аппетитным и ооочччеееннньь вкусным😃😃😃😃🤩🤩😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🤫🥳👍👍👍👍👍

  • @cagaming5113
    @cagaming5113 2 года назад +2

    Это Азербайджанская Кята а не гата

  • @ВкусносжасминомЖ
    @ВкусносжасминомЖ 3 года назад +29

    Молодец умничка 😘❤️

  • @АтакишиеваГульсабах

    Эта Азербайджанское кете.Делаешь все правильно.

  • @djamaturaeva7734
    @djamaturaeva7734 3 года назад +6

    Танюша вот нам бы после всех этих вкусняшек остаться бы такой стройной как ты?!😄😄😄😍👌

  • @няшаксюша-в9ж
    @няшаксюша-в9ж 3 года назад +11

    По вашим рецептам всегда ВСЁ получается.
    Это чудо для меня.
    Не могу забыть как готовила куличи первый раз по вашему рецепту и все получилось на ура.
    Спасибо.

    • @kulinarimstanej
      @kulinarimstanej  3 года назад

      Благодарю за доверие к рецептам ☺️

  • @ГаляУголек
    @ГаляУголек 3 года назад +4

    Сегодня приготовила это печенье со штрейзелем.Получилось в меру сладким,мягким и нежным,тесто хорошо поднялось.Если решите приготовить по этому рецепту,пробуйте,чтобы сметана была с кислинкой,тогда сода хорошо с ней 'сыграет'!Магазинная бывает совсем пресная. Спасибо за рецепт!

  • @gayanegrigoryan1471
    @gayanegrigoryan1471 8 месяцев назад +1

    Армяне пекут гату с начинкой штрейзел (хориз),у нас это знаменитая очень .Спасибо

  • @ХалидаДжабраилова-ы3р

    Здравствуйте, Танюша!
    Хочу вас поправить, не гата а кята!
    Это Азербайджанская выпечка.

    • @anahitjahukyan87
      @anahitjahukyan87 3 года назад +3

      Гата,и это армянская выпечка...

    • @iraidaz2148
      @iraidaz2148 3 года назад +1

      @@anahitjahukyan87 🖕

    • @special.007
      @special.007 3 года назад +3

      КЯТА ИРЕВАНСКАЯ,РАНЬШЕ ИРЕВАН НЫНЕШНИЙ ЭРЕВАН БЫЛ ТЕРРИТОРИЕЙ АЗЕРБАЙДЖАНА И ТАМ КАРАБАХСКИЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ЖЕНЩИНЫ ГОТОВИЛИ КЯТУ.

    • @avodavtyan8928
      @avodavtyan8928 3 года назад

      @@special.007 да что вы говорите? И весь мир был ваш

  • @aynureabasova8146
    @aynureabasova8146 3 года назад +11

    Это Азербайджанская сладость Карабахская кята ..большое спасибо вам❤

    • @margaritagabrielyan6602
      @margaritagabrielyan6602 3 года назад +2

      Это армянская гата. Правильно отметили-карабахская.
      Карабах был с древних времен, когда Азербацджан, как государство ,не существовал.
      И у нас в Армении печем разновидности этой гаты.
      Это ооочень вкусно.
      Пеките, ешьте на здоровье, но не нужно присваивать себе чужое.

    • @ЭльмираТынымбаева-э1о
      @ЭльмираТынымбаева-э1о 3 года назад

      @@margaritagabrielyan6602 Карабах-это тюркское название.

  • @handmadeVD
    @handmadeVD 3 года назад +7

    Кардамон в кофе обожаю, поэтому сделаю такие печеньки обязательно! Спасибо, Таня, за идею 🤩

  • @ЕрназарГ
    @ЕрназарГ 3 года назад +5

    Танюша, так хочу, чтобы ты сохранила это своё обаяние и привлекательность. Пусть обойдут тебя какие-либо невзгоды. Здоровья, счастья, успехов тебе на многие лета. Целую и обнимаю тебя. - Жибек, Астана

  • @bpinyourarea23
    @bpinyourarea23 3 года назад +8

    Я прямо хочу его съесть.Как раз хотела что-то вкусненького😋😋😋😋😋😋🤩🤩🤩😍😍🥳🥳🥳🥳🥳🥳👍👍👍👍

  • @user-ai7ox9mv3
    @user-ai7ox9mv3 10 месяцев назад +2

    ♥️♥️👍👍🌸🌸🌺🌺🌻🌻🌹🌹🌿🌿

  • @onblack9623
    @onblack9623 2 года назад +14

    Много блогеров пересмотрела, перепробовала в готовке. Но остановилась на Татьяне. 100% гарантия, что всё получится,если следовать за её рецептом. Будет вкусно, не сомневайтесь!

  • @user-ai7ox9mv3
    @user-ai7ox9mv3 10 месяцев назад +2

    Я ПЕКУ ДАВНО ОЧЕНЬ ВКУСНО

  • @karamel8927
    @karamel8927 3 года назад +39

    Замечательная выпечка! Жила в Грузии, такое печенье хорошо резать гофрированным ножом. Получается после выпечки красивый край.

    • @ЕленаБерезуцкая-з3э
      @ЕленаБерезуцкая-з3э 3 года назад +4

      Я тоже родилась и выросла в Грузии,помню это замечательное печенье ,вкус из детства!!!

    • @natkanatka8200
      @natkanatka8200 3 года назад +6

      @@ЕленаБерезуцкая-з3э А я живу в Грузии и пеку это печенье "када" 🙂👍

  • @ЕленаЩербакова-й3у
    @ЕленаЩербакова-й3у 2 года назад +5

    Грузинская сладость....именно так и готовится...👍👍👍

    • @yafeya77
      @yafeya77 Год назад +2

      С каких пор она грузинская?😂

  • @emmaasanova8402
    @emmaasanova8402 3 года назад +69

    Ни девушка, а просто ангел!
    Голос,Говор,Гений на кухне!
    Спасибо за всё!♥️🌺👍

  • @glikeriyaromanovna6379
    @glikeriyaromanovna6379 3 года назад +1

    Таня, в начинке с орехами, 20 грамм масла куда , сори не поняла в видео, куда класть?

    • @Natalia12_
      @Natalia12_ 3 года назад

      Перед посыпкой начинки Таня мазала маслом тесто

  • @irinawassetschko3146
    @irinawassetschko3146 Год назад +1

    Танюшка ты так много печешь и остаётся худой. Кааак??? Я только посмотрела и уже пару килограм плюс

  • @aleksandrak9988
    @aleksandrak9988 Год назад +5

    Просто невероятно вкусное 🤍оба варианта очень очень вкусные!Спасибо за подробный рецепт-всё получилось🤍👍

  • @ТатьянаВанюшкина-ф3ю
    @ТатьянаВанюшкина-ф3ю 3 года назад +3

    Только что приготовила.Начинка с орехом.
    Скорее всего БОЛЬШЕ ГОТОВИТ НЕ БУДУ.
    Печенье получилось пресное ,не сладкое СОВСЕМ ( точно следовала дозировке) .Ребенок сказал : похоже на обычное печеное тесто.
    Очень разочарована.
    Возможно попробую ещё раз,но буду ложить больше сахара и в тесто и в начинку.

  • @ЛилияСтадник-р2т
    @ЛилияСтадник-р2т 3 года назад +6

    Может и нет желания выпекать,а посмотрев ролик,хочеться! Очень хочеться скорее и себе такую вкусняшку испечь! Спасибо,Танюша!!!

  • @sevahuseynzade2783
    @sevahuseynzade2783 3 года назад +1

    Это не гата , а Кете . Национальное Азербайджанское печенье.

  • @mila5015
    @mila5015 Год назад +3

    Разрезаю фигурным ножом, очень красиво получается👍💕

  • @sabihacomert722
    @sabihacomert722 Год назад +1

    Eto nazivayetsa kete u nas azerbaycancev..mira vsem

  • @ЛасточкаВесенняя-г6е
    @ЛасточкаВесенняя-г6е 3 года назад +13

    Ой, тоже давненько их не готовила! Спасибо что напомнили

  • @ХалидаГусейнова-я4н
    @ХалидаГусейнова-я4н 3 года назад +11

    Спасибо Танечка за рецепт!Это нацинальная азербайджанская сладость ,ее полное название иряванская кята!Очень вкусно!

  • @ulviyy6
    @ulviyy6 3 года назад +93

    Азербайджанская национальная сладость 🇦🇿 Гат-слой, гата-слоёная в переводе. Танечка, спасибо ,что напомнили ,давно не пекла ,нужно побаловать домашних 😃

    • @ulviyyaedaps9999
      @ulviyyaedaps9999 3 года назад +6

      Обязательно спеките,я уже два раза спекла по этому рецепту.сказать что это нереальный рецепт ничего несказать! Очень вкусно!

    • @ulviyy6
      @ulviyy6 3 года назад +4

      @@ulviyyaedaps9999 ❤️ уже испекла 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    • @avodavtyan8928
      @avodavtyan8928 3 года назад +3

      🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲 всё ваша........

    • @ayselnerimanova7992
      @ayselnerimanova7992 3 года назад +8

      @@avodavtyan8928 да😀 Карабах мы вернули, остался Иреван ( ереван) вернуть🤗

    • @ЛарисаЭфендиева-ж3н
      @ЛарисаЭфендиева-ж3н 2 года назад +5

      @@avodavtyan8928 я наоборот часто сталкиваюсь на просторах Ютуба !!!что Все армянское ,даже кофе по армянски варят они ?! Перец по армянски , шашлык по армянски , хлеб по армянски ,все что есть на кавказе армяне кричат по аимянски !!!!ну сказала девушка и что сейчас ? У тебя уже замкнула и больше всех кричишь как так !!!! Нет это не Азербайджанское ! Это по армянски ‘да хватят уже все по Армянски 🤣🤣🤣🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️успокойтесь!!!

  • @ОленаСлободяник-т1р
    @ОленаСлободяник-т1р 3 года назад +1

    Сьогодні приготувала, правда начинки залишилось відсотків 30 , але дуже смачно. Дитина їла в дві руки 🤤👍

  • @НатальяРезниченко-я1ъ

    Танюша, только ваши рецепты сразу готовлю на две порции ,,пробных" вариантов не делаю никогда, сразу понятно, что все получится и будет вкусно. Спасибо!

  • @АндрейАндреев-о3с5ъ

    Большое спасибо за рецепт. Всегда прльзуюсь вашими рецептами. Молодчина.

  • @ЯлоО-я4щ
    @ЯлоО-я4щ 3 года назад +10

    Спасибо, Танечка! Как всегда высший класс! Мастер)🌸👍🏻

  • @ЕвгенияПа-л8й
    @ЕвгенияПа-л8й 3 года назад +13

    Таня Вы кудесница😋 Лайк как всегда👍

  • @НатальяШмитько-б4ж
    @НатальяШмитько-б4ж 3 года назад +6

    Спасибо большое, Танечка, давно с вами пеку! Никогда не думала, что когда-нибудь решусь приготовить это печенье, но благодаря вам, всё получилось легко и восхитительно вкусно!!! Ура, я это сделала))

  • @АнжелаАмирханян-у1е
    @АнжелаАмирханян-у1е 3 года назад +10

    Спасибо большое за рецепт! Мы жили в Армении, там продавали гату именно на таком тесте и моя семья её любит. Сама я могла испечь только на слоенном. Теперь наконец-то порадую семейство любимой сладостью. Спасибо.