Потрясающе вкусный крем для прослойки любого торта. Простой рецепт крема со вкусом мороженого 😋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 698

  • @hochutort
    @hochutort  Месяц назад

    ❗ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДЯТ ЗДЕСЬ ⬇ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ:
    ►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort
    ►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort
    ►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort
    ►VK vk.com/vk.hochutort
    ►OK ok.ru/hochutort
    ______________________________
    📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
    С Уважением, Людмила
    ______________________________
    Сегодня готовим потрясающе вкусный крем (для прослойки торта). Нежный и сливочный вкус этого крема любой торт сделает незабываемым и восхитительно вкусным. Рецепт очень простой. Он получается божественно вкусным, обязательно попробуйте! С этим кремом я готовила вкуснейший ванильно-ягодный торт с тающими песочными коржами. Его подробный рецепт смотрите здесь dzen.ru/video/watch/64312e533a56451269e175c4
    ►Как сделать сливки для взбивания самостоятельно в домашних условиях из молока и масла dzen.ru/a/YqisNFshgxK2ZzEJ?share_to=link
    ►Замена глюкозного сиропа, патоки и меда dzen.ru/a/YqiiSpJhXAIxOnrG?share_to=link
    ______________________________________
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    400 г сливок 33-35% dzen.ru/a/YqisNFshgxK2ZzEJ?share_to=link
    270 г белого шоколада
    30 г глюкозного сиропа или инвертного dzen.ru/a/YqiiSpJhXAIxOnrG?share_to=link
    Ванилин или ванильный сахар (экстракт)
    ______________________________________
    Песочный торт "Ванильно-ягодный" ► dzen.ru/video/watch/64312e533a56451269e175c4
    ПОДБОРКА С ДРУГИМИ КРЕМАМИ ► dzen.ru/suite/89faaeba-2603-467e-b92e-68b39d5a19c7?share_to=link
    ______________________________________
    #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
    ______________________________________
    ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗

  • @KortaBraska
    @KortaBraska 3 месяца назад +12

    Дай Бог, чтобы каждый человек на земле имел возможность приготовить такой крем!

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Месяц назад

      Однако ведь те которые руководят Страной не изучали досконально СЛОВО БОЖЬЕ,где сказано именно руководителям Стран----СмОтРиТе что бы между вами не было малоимущих и тех кто имеет избыток.

  • @ГалинаГорбунова-п5р

    Я делаю из таких сливок мороженое, очень вкусное получается. Делала и крем, тоже ну очень вкусно. Сливки можно и по акции купить, так что иногда можно и побаловать себя, сколько той жизни.

  • @нинасмирнова-ф8х
    @нинасмирнова-ф8х Год назад +17

    Огромное спасибо за рецепт !!! Для меня это лучший канал по изготовлению тортиков!

  • @ЭльвинаИгнатьеваг
    @ЭльвинаИгнатьеваг Год назад +154

    У большинства сработала ассоциация на слово 'простой' - значит бюджетный. Автор канала под словом 'простой' имела в виду прост в приготовлении. 😊

    • @ЛарисаЭфендиева-ж3н
      @ЛарисаЭфендиева-ж3н Год назад +3

      🌹

    • @МаринаКиселева-б3ь
      @МаринаКиселева-б3ь Год назад +22

      Очень просто готовить: как бы не перебить, всю ночь в холодильнике, стабилизация. Да ещё и продукты дорогие и редкие, особенно глюкозный сироп. Это для поваров богачей? Так они и так умеют всё. А если просто для людей, кто печёт дома для своих, то выбирайте слова. Русский язык богатый.

    • @ЕленаХайбуллова-э7з
      @ЕленаХайбуллова-э7з Год назад +12

      ​@@МаринаКиселева-б3ь В таком случае вам проще в Маркете купить готовый торт. Этот рецепт отличный, я его постоянно готовлю. И ингредиенты в тех же Маркетах есть в продаже.

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад +2

      @@ЕленаХайбуллова-э7з согласна с вами на все 💯! Им можно , вообще, на хлеб масло и сахаром сверху!

    • @lollipop498
      @lollipop498 Год назад +5

      @@ЕленаАбдулова-ю3йда, судя по-всему, это Ваша прерогатива есть хлеб с маслом посыпанный сахаром. Такие душнилы 🙄

  • @lokithecat9619
    @lokithecat9619 Год назад +65

    Отличный крем, спасибо!
    Удивили комменты на тему дороговизны и калорийности. На канале есть рецепты на любой кошелек. Не по карману шоколад и сливки, делайте вариант на молоке и манке .
    И уж особенно странно высказывать претензии по поводу лишних калорий в торте. Хотите здорового питания, воздержитесь от сладкого.

    • @veraoborina9823
      @veraoborina9823 5 месяцев назад +4

      Абсолютно с вами согласна

  • @allagulenko5112
    @allagulenko5112 Год назад +288

    За такие деньги он просто ОБЯЗАН! быть божественным!

  • @АнастасияВасильева-ь4г

    Спасибо за рецепт!!!👍👌
    Хочу сказать тем, кто смотрит, а потом льет негатив по поводу цены и времени, затраченного на рецепт ...
    Во-первых, никто вас не заставляет делать торты...и делать их по этим рецептам...
    Во-вторых, согласна, что для себя и своих родных приготовить торт даже из дорогих продуктов-это лучше, чем купить всякую фигню в магазине...
    В-третьих, человек старается, это огромный труд-сделать видео...уважайте этот труд!!!
    И последнее, вы вообще ничего не делаете, учитывая, что считаете, что лучше купить, и не заморачиваться...а значит, впустую тратите свое время и свою жизнь, смотря то, что вам, по сути, не интересно....смиритесь с тем, что вы лентяи и трутни...и не глумитесь над чужим трудом!!!
    А автору видео-огромный респект!!! Вы классный кондитер и замечательный учитель!!! Спасибо Вам за Ваш труд!!!❤❤❤

    • @ShortsElena-17
      @ShortsElena-17 Год назад +9

      Браво! Замечательный комментарий!😊

    • @mjssDior
      @mjssDior Год назад +3

      Я С ВАМИ!!! У меня внучка любимая! ✊Как это не готовить?
      Я на пару пробовала даже👍🎂Бисквит пыхал! И, на сковороде...
      1 раз не получится, 2 все выйдет!!! Все сказала, я в
      Магазин за пористым
      Белым!!! 🏃‍♀️

    • @naniqemoklidze5072
      @naniqemoklidze5072 9 месяцев назад +5

      Прекрасный ответ,тем кто постоянно ,чем то недоволен,а рецепт хороший,да дорогой,но вкусный

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Месяц назад

      Так ты же от лукавого,ты других оскорбило,так ведь ты хуже их.

  • @Светлана-ы1х6ч
    @Светлана-ы1х6ч Год назад +17

    Людмила спасибо большое
    Для себя любимой искала вкусный крем...он правда оболденный... Сделала на день рождения и думаю сделаю на рождество...
    Два раза в год любой может себя побаловать шикарным тортиком❤мммм
    Оооочень вам благодврна за крем

    • @АнастасияМуравьева-ж6ы
      @АнастасияМуравьева-ж6ы Год назад +1

      Подскажите, сколько Вы взбиваете? Как определить состояние эмульсии?

    • @АлексейСамойлов-у9ш
      @АлексейСамойлов-у9ш 8 месяцев назад

      Ха ха, пока вы научитесь делать нормальные торты, придется их штук сто сделать, а с первого раза раз в год на день рождения вы скорей всего шляпу приготовите какую то, но если вы конечно не от природы талант😂

  • @ЛарисаМанчук-з6я
    @ЛарисаМанчук-з6я 11 месяцев назад +3

    Великолепный крем!!🎉
    Как раз мечтала найти такой!! Благодарю Вас сердечно!❤❤❤

  • @Landysh_Serebristyi
    @Landysh_Serebristyi Год назад +17

    Какая же УМНИЦА ! БЫСТРО, ЧЕТКО, ПО СУЩЕСТВУ.

  • @ЮлияЮлия-ч2ц
    @ЮлияЮлия-ч2ц 17 дней назад

    Спасибо.Сделала шоколадный тортик с эти кремом
    Очень вкусно.Но я делала юенто а для класического торта неоченб стабильный.Может желатина добавить?

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 7 месяцев назад

    Благодарю за прекрасный вкусный крем! Идеальная работа и замечательный рецепт!👍♥️🙏

  • @Рената-ф6х
    @Рената-ф6х 7 месяцев назад

    Благодарю вас за прекрасный рецепт! Вы - большая умничка!!!!

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Спасибо огромное.Шикарный крем.

  • @MorenaMorrygan
    @MorenaMorrygan 11 месяцев назад +3

    Редко пеку торты. Но начиталась негатива и поняла, НАДО СДЕЛАТЬ! Тем более у меня есть готовые покупные коржи! Спасибо за рецепт.

    • @ИришаДронова
      @ИришаДронова 8 месяцев назад

      Вы гений! Готовые коржи! Какой классный вариант!!!! Скажите, какие коржи использовали ти пропитались ди они тим кремом?

  • @olgatereshenko7657
    @olgatereshenko7657 Год назад +7

    Спасибо большое за рецепт, крем действительно очень вкусный, я как-то делала с шоколадным бисквитом, а в крем немного добавила кофе эспрессо, ну ооочень вкусно 🤗😊😊😊

  • @ТатьянаЗубова-ж1э
    @ТатьянаЗубова-ж1э 24 дня назад

    Людочка твои торты восхитительный счастья удачи тебе желаю

  • @АСм-и9ш
    @АСм-и9ш Год назад +7

    Отличный крем.Благодарю за рецепт и за подачу🌸

  • @ЛарисаМанчук-з6я
    @ЛарисаМанчук-з6я Месяц назад

    Какая прелесть!!!!🎉

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам за рецепт Успехов всего самого доброго.

  • @ЛарисаКадыркулова
    @ЛарисаКадыркулова 9 месяцев назад +1

    Спасибо за краткость и ясность изложения, не сомневаюсь,что это вкусно. Дороговато,конечно, но жизнь в последнее время всё время дорожает.А родных надо радовать,хотя бы иногда ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @TATIANA-lh7qo
    @TATIANA-lh7qo Год назад +26

    Благодарю вас за прекрасный рецепт крема🕊❤🌹

  • @АккаунтГугл-э8м
    @АккаунтГугл-э8м Год назад +4

    Спасибо,Людмила!Конечно пригодиться рецепт. Все эти продукты можно закупить по акции
    Только что пришла из ОКЕЙ, по акции купила сливки 35%, маскарпоне, белый шоколад-у меня скоро д/р,села передохнуть,а тут рецепт
    Да,конечно,сделаю такой крем

    • @АккаунтГугл-э8м
      @АккаунтГугл-э8м Год назад +1

      Пришёл отзыв,а вчера дочь попросила испечь торт с таким кремом
      Опять кстати

  • @tatazac
    @tatazac Год назад +15

    Крем выходит не дороже крем-чиза из сливок и сыра. Сливки 220 руб в кондитерских магазинах, на вб 250.
    Шоколад 700 руб/ кг.
    Инверторнвй сироп есть видео на канале как сварить. Крем прост в приготовлении, автор это хотел донести.
    Уж не через день торты готовятся.

    • @ayamansurova6826
      @ayamansurova6826 Год назад

      У нас сливки стоят 312 рублей

    • @tatazac
      @tatazac Год назад +2

      @@ayamansurova6826 вчера заказала 215 руб чудское озёро 0.5л
      За 89 руб есть 200 гр.
      Свежее завтра за 1л 375 руб.

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад +2

      Я глюкозный сироп сама варю, и зефир делаю на нем, дешево и сердито!

  • @eleklema
    @eleklema Год назад +91

    Что за злыдни собрались в комментариях... Не бывает кондитерка дешёвой и полезной. Это праздничное меню, не на каждый день. В названии обозначена простота приготовления, а про себестоимость ни слова нет. Хорошая сгущёнка тоже денег стоит, как и хорошее масло, чудес не бывает. А шоколад кондитерский и сироп глюкозный - все можно купить в интернет-магазинах, не надо даже искать магазин для кондитеров.

  • @galinaurozhaeva9357
    @galinaurozhaeva9357 Год назад +7

    Спасибо за рецепт. Я уверена, что это очень вкусный крем.:) А ещё Вы говорите коротко и ясно. Все по делу.❤

  • @СветаАрхипова-л5ц
    @СветаАрхипова-л5ц Год назад +17

    У вас всё получается на 110 % вкусно 😊

  • @Orev-q3d
    @Orev-q3d 5 месяцев назад

    Такой вариант крема еще не попадался. Очень интересно. Обязательно приготовлю торт с таким кремом.

  • @ГалияПашкевич
    @ГалияПашкевич Год назад +8

    Посмотрела комменты,поржала.Со всеми солидарна!😂

  • @zinagonczarenko2515
    @zinagonczarenko2515 Год назад +7

    Спасибо ,как раз сегодня искала из чего сделать вкусный крем. 😋

  • @НаталияБова-ф5ж
    @НаталияБова-ф5ж Год назад +29

    Классный рецепт и лаконичные комментарии от Автора! Но я пенсионерка и мне такой крем будет дороговат.Раньше,на день Рождения моих близких,покупала им Подарки.Как вышла на пенсию,поняла,что Пенсия не Зарплата).Поэтому стала делать на Подарок Торты.Насмотрелась в интернете,выбрала,что по карману,украсила и Подарила!У меня Получается.Спасибо.

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Месяц назад

      Спешу вас призвать что бы вы не отчаивались🤗,те кто виноват в том что вы не имели возможности заработать себе хорошую пенсию(колдуны,чернокнижники,шаманы) жёстко отвечали,отвечают и будут отвечать за свои злодеяния.
      Я например знаю как многих на ком мои недоедания,голодные годы очень долгий период страдали от рака,были парализованные,а недавно трое(наверное семья или компаньоны)сгорели заживо(ибо на нах мои слёзы,голод,горе и моей дочери).
      Так что ВСЕЛЕНСКАЯ ЭНЕРГЕТИКА за все требует и взымает плату😉🤗😉

  • @КрошкаЕнот-н7д
    @КрошкаЕнот-н7д Год назад +85

    Выглядит очень аппетитно, но ингредиенты дороговаиы😮

    • @АккаунтГугл-э8м
      @АккаунтГугл-э8м Год назад +1

      Так этот рецепт не для ежедневного применения,о чем речь тогда?

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад

      @Tatiana Lukienko торты часто есть не очень полезно, а по праздникам можно, иногда , и потратиться.

  • @ИринаК-д9ж2в
    @ИринаК-д9ж2в 11 месяцев назад +2

    Крем похож по вкусу на мороженое, очень вкусно.

  • @НатальяСафронова-ж6з

    Спасибо. Как всегда красота и вкуснота

  • @ЯДругая-ь7ч
    @ЯДругая-ь7ч 3 месяца назад +1

    Хороший вкусный крем . Делала такой много раз , сливки 480 г. на рынке - 300 р . Белый шоколад , в магазине 3 шт .- на 240 р. Глюкозный сироп в кондитерском магазине баночка,ее надолго хватит. Такого крема за 600 р .хватит на торт 2 кг.

  • @VIKTORIYA-g6u
    @VIKTORIYA-g6u Год назад +30

    Ничего не могу понять, почему все возмущения про цену. Вроде в описании канала не указано, что торты за 3коп.готовить будут, в описании рецепта тоже. Не устраивает-не готовьте. Автор поделился рецептом. Неужели делиться можно только самыми дешевыми вариантами. Только что-то загущенное ни в коем случае не кукурузным крахмалом(это ж что за роскошь😅), а только мукой. На молоке, лучше на воде.
    Такое чувство, что люди, пишущие про то, что их крем в 100 раз лучше даже не пробовали ганаш на хорошем шоколаде. Я люблю заварные кремы, но их нельзя сравнить по богатству вкуса с кремами на хорошем шоколаде и сливках. Про растительные сливки вообще молчу, это уже для здоровья не безопасно.
    Автору спасибо за рецепт

    • @Яна-г4х4м
      @Яна-г4х4м 6 месяцев назад

      По богатству сравнить действительно нельзя. Нищеброды недовольны, блин 😂

  • @СветланаВиноградова-р8с

    Крем очень вкусный, спасибо за рецепт. Похоже на пломбир сливочный🤗👍👍👍

  • @li_gi_
    @li_gi_ Год назад +5

    Товарищи, для домашних тортов для своих домашних- это дорогой крем, да. А вот для домашнего кондитера назаказ-вполне обычная цена, примерно так и выходит по цене чиз на сливках, например.
    Теперь не будете удивляться, почему домашние кондитеры так "дорого" продают свои домашние торты. Это только с/с крема в прослойку , 400-500 руб. А еще бисквит, начинка, и крем на покрытие.

    • @ВероникаШарина-ь6ш
      @ВероникаШарина-ь6ш Год назад

      Почему себе дорого, а кому-то делать нормально? Помои что ли едите из экономии?

  • @Леля-щ9г
    @Леля-щ9г Год назад +5

    Интересный рецепт, надо попробовать . Спасибо🙏

  • @АллаАбабий
    @АллаАбабий 4 месяца назад

    Умница ,отличный ролик,четко и конкретно!!!Спасибо!

  • @ИннаКрупиткина
    @ИннаКрупиткина Год назад +4

    Ну да, крем дорогой. Но ведь смотря для чего и кого готовится торт… Если я надумаю создать торт для сына, снохи или внука, то, конечно, не буду жалеть денег. Ни на украшения, ни на состав.
    Так что все зависит от назначения изделия.
    А за рецепт ганаш спасибо, но он - не новость. Однако вы молодец, так держать!

  • @СветланаКодзоева

    Спасибо огромное за рецепт! Божественный крем! Теперь он мой любимый! Ваш канал лучший! Успехов вам и всех благ!

  • @АнастасияМуравьева-ж6ы

    Собираюсь готовить такой крем по Вашему рецепту. Подскажите, сколько нужно взбивать, чтобы была консистенция эмульсии? Как определить эту консистенцию?

  • @ЕлизаветаСеменюк-ч8р

    Подскажите, пойдет ли такой крем под заморозку?

  • @ГуляБурашева
    @ГуляБурашева Год назад +31

    Да, потрясающе вкусный, не поспоришь...и в приготовлении простой...но по ингредиентам выходит "золотой"....

    • @анушка-111
      @анушка-111 Год назад +15

      Что тут золотого шоколад 270 руб +250 сливки ,на праздник можно себе позволить,не каждый день готовить ,а так и с хорошим маслом цена не меньше будет

    • @ГуляБурашева
      @ГуляБурашева Год назад +6

      @@анушка-111 для некоторых регионов Казахстана золотой, ну понятно что не каждый день готовить.
      Праздников Вам .....😏

    • @МакееваАнна-х9л
      @МакееваАнна-х9л Год назад +3

      ​@@ГуляБурашева так не готовьте, вы ж не обязаны его делать. Можно сделать заварной крем с минимальным количеством масла.

    • @ГуляБурашева
      @ГуляБурашева Год назад

      @@МакееваАнна-х9л праздников Вам побольше...😏

    • @МакееваАнна-х9л
      @МакееваАнна-х9л Год назад +1

      @@ГуляБурашева спасибо. Праздников хватает. Из недорогих десертов я готовлю частенько птичье молоко. Дёшево и сердито.

  • @ЕленаХайбуллова-э7з

    Мне тоже очень нравится этот крем👍, ещё люблю пломбир😊

  • @ОксанаС-х5т
    @ОксанаС-х5т 11 месяцев назад

    Очень вкусный крем,мой фаворит, спасибо!!!

  • @ЕленаЧеснокова-ц8ы

    Спасибо за рецепт крема! Попробую приготовить

  • @user-svet328svet
    @user-svet328svet Год назад +15

    Сливочное масло+сгущёнка+грецкие орехи ( свои).👍

    • @АккаунтГугл-э8м
      @АккаунтГугл-э8м Год назад +2

      Этот крем давно известен,но это совсем не то

    • @user-svet328svet
      @user-svet328svet Год назад +2

      @@АккаунтГугл-э8м Незнаю. Коржи пропитала сахарной водой, этим кремом нежалея.. и торт суперский.. дольше стоит вкуснее становится.

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 Год назад +1

    ❤отличный рецепт! Благодарю!

  • @В.В-и5щ
    @В.В-и5щ Год назад +62

    НУ, ОООЧЕНЬ ПРОСТОЙ!Такой простой,что не хочется делать!

  • @Bibleloversvet
    @Bibleloversvet Год назад +48

    Какие люди интересные. Девушка не сказала, что крем будет из дешёвых ингредиентов, просто предложила из сливок 33% и шоколада. Кто хочет и имеет возможность, тот делает, а не может - не делает.
    И вообще, почему-то все начинают описывать что угодно, только не вкус самого крема (торта, печенья, конфет...). Кому нужно знать дешёвые продукты или нет, какой голос, какие руки, какой стол. Приготовили - написали, понравился рецепт или нет.

    • @КевинСлевин
      @КевинСлевин Год назад +3

      так не надо так рекламировать и завлекать на просмотры

    • @КевинСлевин
      @КевинСлевин Год назад +1

      а еще где сливки купить за 30 проц жирн

    • @VIKTORIYA-g6u
      @VIKTORIYA-g6u Год назад +3

      ​@@КевинСлевин во многих магазинах. Сливки 33% жирности продают даже в магазине в отдалённом сибирском селе у моей свекрови. Туда от областного центра ехать больше 6 часов и сливки есть.

    • @Людмила-д6л2щ
      @Людмила-д6л2щ Год назад

      @@КевинСлевин Я покупаю в "Пятерочке".

    • @ВераЛисак-п2у
      @ВераЛисак-п2у Год назад

      ​@@КевинСлевинв Доброцене 1 литр 33% стоят 320 руб.)))

  • @4ycuk2011
    @4ycuk2011 Год назад +106

    Ну, совсем простой крем , а главное бюджетный 😂✊
    Пишу спустя 5 дней ! Люди , что ж вы так серьезно всё восприняли то ! Я просто пошутила !!! Да хороший крем, хороший !

    • @_L_A_K_I
      @_L_A_K_I Год назад +13

      Сливки стоят не бюджетно.😄

    • @Nat-oj2uc
      @Nat-oj2uc Год назад +10

      И кто тебе сказал что должно быть бюджетно?🤪

    • @НатальяА-ы5в5ц
      @НатальяА-ы5в5ц Год назад +13

      А автор ролика и не обещал бюджетного рецепта...

    • @Bibleloversvet
      @Bibleloversvet Год назад +12

      Всё равно будет дешевле, чем в магазине. Тем более, что там много химичат.

    • @СветланаИгольникова-х4с
      @СветланаИгольникова-х4с Год назад +13

      А что, все кремы даром должны быть, на воде?

  • @БабушкаЛилия-б2ы
    @БабушкаЛилия-б2ы Год назад +12

    Да, а”плакал» кошелёк!

  • @tdemeneva3223
    @tdemeneva3223 Год назад

    Лайк за то, что не стали затягивать видио!!! Все чётко, коротко, по делу!

  • @Мария-и3с2ж
    @Мария-и3с2ж 5 месяцев назад

    Нам и нужно легкий в приготовлении,,, спасибо

  • @ИннаКузнецова-ь4ъ
    @ИннаКузнецова-ь4ъ Год назад +3

    Ну, правда,чего возмущаться,лично я,сразу смотрю состав и ухожу,когда вижу сливки 33%,а кого-то все устраивает😊

  • @НатальяКотышкова-п8ю

    Не могла пройти мимо. Конечно, рецепт самого обыкновенного ганаша. Спасибо девочке, что знакомит с ним тех, кто о нем не слышал. Но сколько негатива, возмущений, злости , сарказма в комментариях. Хотя некоторые не различают смысл слов сложно-просто или дорого-дешево. Рецепт предельно простой. Мнение, что растопить шоколад в сливках и взбить -- сложнее, чем сделать заварной крем, такое себе.... И конечно проще купить торт в магазине. Ну и что, что там маргарин вместо масла, альбумин вместо яиц и пальмовые сливки вместо коровьих и куча Ешек. Зато дешево.

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад +1

      😀👍

    • @ramilyayakubova9165
      @ramilyayakubova9165 Год назад +1

      да в комментариях не негатив, люди говорят что это им дорого,

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад +8

      @@ramilyayakubova9165 ну дорого, пусть не делают! Их кто- то заставляет что- ли???Существуют разные продукты по разным ценам, и не всем они по карману, ровно как и брендовые вещи в магазинах, и каждый для себя находит что- то по своему карману. Но зачем вопить то, что дорого!!? Ну дорого, не делай и все! Я не могу купить яхту, но не буду же писать,,ах как дорого, и зачем их показывают и тд и тп! Человеку дается выбор, и он его делает сам по своим возможностям. Есть такая присказка: Женщина, это не сыр дорогой , а вы неудачно вышли замуж!😂

    • @allagulenko5112
      @allagulenko5112 Год назад

      @@ЕленаАбдулова-ю3й А ещё есть присказка , дёшево и сердито.

    • @allagulenko5112
      @allagulenko5112 Год назад +1

      Что ж вы сравнивает божий дар с яичницей - шоколад и сливки с маслом и яйцами.

  • @СветланаГласснер
    @СветланаГласснер Год назад +3

    Для тех кто возмущается дороговизной. У Людмилы на канале есть масса видео, по замене ингридиентов. А кремы её восхитительны. Делала, знаю.

  • @olgak6353
    @olgak6353 Год назад +121

    чайная ложка такого крема заменит целый торт😆😆😆

    • @ЛарисаГузеева-ш8я
      @ЛарисаГузеева-ш8я Год назад +11

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @denerajoost9502
      @denerajoost9502 Год назад +5

      Ну вы и жлоб😂😂😂

    • @olgak6353
      @olgak6353 Год назад

      @@denerajoost9502

    • @ronnirocket
      @ronnirocket Год назад +2

      я за эти деньги что она положила в кастрюлю, купил 1 кг готового торта Наполеон

    • @ВероникаШарина-ь6ш
      @ВероникаШарина-ь6ш Год назад

      ​@@ronnirocketи 100 кг навоза можно купить, не отчаивайтесь😢

  • @ВалентинаГаражий
    @ВалентинаГаражий Год назад +18

    Людмила, огромное спасибо за рецепт этого КРЕМА. 👍👍👍❤️

  • @SojaSisin
    @SojaSisin Год назад

    Здравствуйте. крем я поставила в холодильник. растроилась. Но на второй день он у меня очень быстро взбился. Очень вкусный крем. Спасибо большое.

  • @natalyasavina2168
    @natalyasavina2168 6 месяцев назад

    Здравствуйте. А обычный плиточный шоколад подойдет для такого крема?

  • @ТатьянаЛондарь-т8б

    Спасибо за рецепт.А шоколад для крема какой %?

  • @lawburo
    @lawburo 11 месяцев назад

    Действительно , интересно. А можно сахар вместо сиропа?

  • @madamgalina3511
    @madamgalina3511 Год назад

    🎉и правда золотой!

  • @ЕленаКуприянова-э9ж

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать.

  • @olgaweibert2700
    @olgaweibert2700 Год назад +1

    Можно ли его окрасить?Или крем свернётся? Спасибо.....

  • @АнжелаПогребняк-ф2б
    @АнжелаПогребняк-ф2б 8 месяцев назад

    Здравствуйте скажите пожалуйста можно заменить белый шоколад на тёмный или молочный очень нужно белый у меня в семье не любят он слаще❤❤❤❤❤спасибо за ответ

  • @Tamara-uz1mm
    @Tamara-uz1mm Год назад +4

    Крем вкусный, но лично для меня сладковатый. Поэтому при взбивании добавляю сливочный сыр или творог 150-200 гр, моим нравиться

  • @наталигригория
    @наталигригория Год назад +3

    Посмотрела,на валдберисе можно всё купить (сироп и белый шоколад) Спасибо за хорошую идею

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Месяц назад

      А что такое валдберис?

  • @БабаваляЮруть
    @БабаваляЮруть Год назад

    ❤спасибо красиво очень доступно город Минск Беларусь

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    «Золотой» крем

    • @vvlada1760
      @vvlada1760 Год назад +17

      Золотой конечно....и вообще такие продукты есть вредно...посмотрели и хорошо...

    • @mariawilhelm9561
      @mariawilhelm9561 Год назад +6

      А какие продукты есть не вредно?

    • @halina2333
      @halina2333 Год назад +9

      @@vvlada1760 причем здесь «вредно»? Просто очень дорого. И жить вредно, потому что в результате 💀

    • @vvlada1760
      @vvlada1760 Год назад +5

      @@halina2333 если вам это не вредно - ешьте пжлста...а жить - это замечательно!
      А вам - вредно жить?

    • @vvlada1760
      @vvlada1760 Год назад +4

      @@mariawilhelm9561 чем проще еда - тем полезнее....Вы это и сами знаете

  • @ksu528
    @ksu528 6 месяцев назад

    здравствуйте а можно ли этот крем начинять эклеры и трубочки ?

  • @Мастерская-ч8г
    @Мастерская-ч8г 13 дней назад

    Подскажите пожалуйста на торт 24 см сколько нужно сливок и белого шоколада ?

  • @максимрыков-к9л
    @максимрыков-к9л 7 месяцев назад

    Ну ничего себе простой😮

  • @ОльгаЕмельяненко-н2ю

    Заинтересовалась : почему все зациклились на цене глюкозньго сиропа? За 1 сек. Нашла на Валберисе 700гр -250 руб. В рецепте надо 30 гр. - это на 23 торта!!!
    Если это не бюджетно,то у меня просто нет слов.

  • @Несиля
    @Несиля Год назад

    Отличный крем!

  • @ОльгаКорниенко-ы1и
    @ОльгаКорниенко-ы1и 8 месяцев назад

    Очень простой и вкусный

  • @Мура-ш1в
    @Мура-ш1в Год назад

    Добрый день,Людмила.
    Подскажите,пожалуйста,название вашего миксера.Хочу купить новый ручной миксер и не могу определиться какой именно. Есть очень тяжёлые ручные миксеры..зачем ?
    Спасибо за ответ❤💋
    Уже несколько лет подписана на ваш канал и пользуюсь вашими рецептами.
    Спасибо💯👍

  • @sladkayasladkaya6459
    @sladkayasladkaya6459 Год назад

    Подскажите если я хочу сделать крем плотнее
    Мне нужно уменьшить сливки
    Или больше сиропа добавить?

  • @БродБутер
    @БродБутер 7 месяцев назад

    умница! Спасибо большое

  • @TetDi
    @TetDi Год назад

    Можно ли этот крем замораживать?

  • @валентинакокшарова-р4у

    Спасибо болбшое за рецепт!!!

  • @ИринаГутова-о9т
    @ИринаГутова-о9т Год назад

    Подскажите пожалуйста? А инвертный сироп подойдёт? И сколько примерно по времени взбивать крем, чтобы не перевзбить?

  • @еленафёдорова-ф4ф
    @еленафёдорова-ф4ф Год назад +34

    Торт - это праздничное блюдо, это лакомство.Естественно, что сливки, сливочное масло, шоколад стоят денег.А те, кто хочет сэкономить , могут сделать крем из плавленого сырка "Дружба"!Спасибо мастеру за рецепт!

    • @ЛарисаГузеева-ш8я
      @ЛарисаГузеева-ш8я Год назад +6

      Елена, не гордитесь.Сегодня мы сливки едим, а завтра и сырку Дружба-рады.Я все это в своей жизни прошла дважды. Не оскорбляйте никого.Мы мастера не обижаем, просто, прикалываемся, шутим по-доброму.☝️☝️☝️

    • @allagulenko5112
      @allagulenko5112 Год назад +1

      @@ЛарисаГузеева-ш8я Ой, как вы правильно сказали. Вот чувствую, что скоро Лена попробует сырок "дружба". Это не я так хочу, это к этому идёт.

    • @sofiyaakchurina2566
      @sofiyaakchurina2566 Год назад +4

      Ничего, можно и на молоке с крахмалом и ванильным сахаром вкусный крем сварить, если ещё масло положить сливочное, будет нормальный крем. Если вдруг настанут голодные времена. Молоко можно сухое если что... Ну будем надеяться, что будет возможность готовить из нормальных продуктов и иметь их в достатке.

    • @МаргоАвакян
      @МаргоАвакян Год назад +4

      Между этим рецептом и кремом из чурка Дружба, есть масса замечательных кремов, вкусных и из качественных продуктов. Снобизм неуместен, люди живут по-разному

    • @НатальяОвод-п8э
      @НатальяОвод-п8э Год назад +1

      Дело не только в цене продуктов, а в пользе. Знаете сколько консервантов и др.химических добавок в этих сливках??

  • @чайкачайка-м6ю
    @чайкачайка-м6ю Год назад +1

    Не захочешь и тора с таким кремом, совсем простой.

  • @elnurabozkurt5836
    @elnurabozkurt5836 Год назад

    А можно использовать этот крем для покрытия?и ещё этот крем хватит на 2 кг торта

  • @lyubovshkurko6942
    @lyubovshkurko6942 11 дней назад

    А можно заменить темным шоколадом ?

  • @alisa_cake_xd4224
    @alisa_cake_xd4224 Год назад +2

    Чтобы крем небыл приторным, шоколада и сливок должно быть в равных пропорциях, или шоколада чуть меньше. А если ещё туда добавить сливочный сыр то крем станет вообще бесподобный.

    • @peshkovaoksana7
      @peshkovaoksana7 Год назад +1

      А какой сливочный сыр и когда его добавлять?

    • @alisa_cake_xd4224
      @alisa_cake_xd4224 Год назад +1

      @@peshkovaoksana7я использую Филадельфию. 200гр жирных сливок (35%) нагреть добавить 200гр белого шоколада смешать как на видео, накрыть плёнкой в контакт и в холодильник на 8 часов или на ночь. Затем 300гр холодного сыра вместе с холодным ганашем взбить как на видео. Глюкозный сироп в этом рецепте не нужен. Подходит этот крем для открытого медовика, в прослойку бисквитных тортов, шапочки для капкейков и т.д. крем стабильный,очень вкусный и в меру сладкий.

  • @MayaMaya-y3v
    @MayaMaya-y3v Год назад

    Спасибо Вам за рецепт 🌟🌟🌟🌟🌟🙏🙏🌹 Пожалуйста не могли бы написать марка белого шоколада!!!??❤

  • @СветланаБочарова-э3ю

    Даа, крем конечно божественный, вот только стоить будет не дёшево. 🙈😁👍👍👍👍👍

    • @ОльгаПасекова-ю8э
      @ОльгаПасекова-ю8э Год назад +8

      Чем дорогой он? А крем чиз да еще и плюс конфи А виде прослойки, как дешевле обойдется? Вряд ли!

    • @АннаНазарова-я8м
      @АннаНазарова-я8м Год назад

      Вы настолько плохо живёте,что не можете себе позволить упаковку сливок и плитку шоколада? Это для вас роскошь? 😅

    • @СветланаБочарова-э3ю
      @СветланаБочарова-э3ю Год назад +1

      Я могу себе, позволить, а другие нет))

  • @user-rt1968Kinich
    @user-rt1968Kinich Год назад +2

    Ну это же крем для торта,а не ржаной коврижки. Конечно он будет стоить денег, но не сумасшедших же! торт. - это праздник, а не скромные будни.Даже пенсионер может себе позволить на день рождения. Главное - вкус хороший? кто уже делал?

  • @ZulfiyyAbdulova-ig8du
    @ZulfiyyAbdulova-ig8du Год назад

    Здравствуйте спасибо вам большое за видео ❤️👍🏼🌷🇦🇿

  • @ЕленаПак-ф6и
    @ЕленаПак-ф6и 7 месяцев назад

    Голос у вас приятный.

  • @zoyazoya1052
    @zoyazoya1052 Год назад

    Уже сколько кремов переделала, а вот этот рецепт вижу впервые. Попробую.

  • @wotschelmarija4284
    @wotschelmarija4284 Год назад +2

    Спасибо за рецепт ❤

  • @ЛарисаМанчук-з6я

    СУПЕР ❤❤❤

  • @isabellaalexandra9880
    @isabellaalexandra9880 Год назад +10

    Спасибо за рецепт, один вопрос - чем можно заменить глюкозный сироп?

    • @НатальяМиронова-л4ш
      @НатальяМиронова-л4ш Год назад

      Мёдом

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад

      @@НатальяМиронова-л4ш не пишите чушь! Это разные продукты совсем!

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й Год назад

      Сварите его сами, полно рецептов в инете. Дешево, быстро и долго стоит.

    • @АлевтинаНестеренко-б2э
      @АлевтинаНестеренко-б2э Год назад

      Замените инвертньім сиропом. Полно рецептов в интернете. Я готовлю сама. Скажу, что ему уже три года и он пригоден для использования. Не слушайте бред. Ни мед, ни какой другой сироп не пойдет.