5분만 투자하시면 한식요리 100개이상 가능(장담함)
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- Опубликовано: 16 дек 2024
- 한식이라는 요리는 다양하고 가짓수도 굉장히 많지만
요리마다 첨가하는 소스에 공식이 있답니다.
이 영상을 통해 조금더 한식이라는 요리가 손이 많이가거나
맛을 내는게 어렵지않고 쉽고 맛있게 접할수있도록 만들어 봤습니다
주문을 외워보세요 간설파마깨후참
1. 볶음요리는 비율대로만 만드시면 되구요
2. 찜요리는 물을 추가하시면 되구요
3.무침은 식초만 추가하시면 되요
참쉽죵?
#레시피 #한식 #간설파마깨후참 #간장 #설탕 #파 #마늘 #깨소금 #후추 #참기름 #고추장 #된장 #혼밥 #요리공식
근데 이거 진짜 맞음 ㅋㅋ 한식 모든 음식 양념은 베이스가 다 똑같애서 그 후 맛을 결정짓는 요인은
불의 세기, 조리 시간, 꼼꼼함
진정 감사드립니다. 한2년재 자취 생활중입니다. 항상 궁금하든 내용입니다
와 죽이네 대박입니다
한식조리기능사 실기시험에서도 저 조합이 정답조합입니다.
딱 이런 영상을 찾고있었어요 감사합니다😂 간설파마깨후참
강추 합니다. 꾸벅~~~
와우 정말 도움이 많이 되는 영상이네요 감사합니다.
우와... 내가 지금껏 찾아다니던 동영상이예요! 요리의 비밀을 알고 갑니다~
돌아와주세요 영상 더보고싶네요
공식이 알고 싶으신 분들은 1:35 부터 보시면 될거같습니다~! 구독과 좋아요 눌러주세요 부탁드리겠습니다 개처럼 영상만 올리겠습니다
정리가 잘 되었네요 구독하고 갑니다
우와 이거 영상 대박이에요 좋아요누르고갑니다
고설파마깨후참+식, 간설파마깨후참
왜 진작 이런 방송은 없었을까? 감사합니다
감사합니다
고추들어간 음식은 1970년도에 도입되었으니 전통적인 한식은 간장 된장 베이스음식이군요
장설파마깨후참
너무 웃긴데 유익하네요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ재밌어요
감사합니다 최고!!
최고네요ㅎㅎ 나만 알고 싶을정도ㅎㅎ
이 반찬에 햇반이라니..ㅎㅎ
말이 너무 빠르네요. 공식 잘 듣고 갑니다
저기서 나오는 간장은 진간장을 말씀하시는건가요?
요리학원학생:네
@@happyhahahoho 감사합니다!
이런거 알아도 요리 못하는 사람들은 못함. 집집마다 간장,고추장,소금등 장이나 소스들 메이커 마다도 맛이 다 다름, 특히 조미료 류는 진짜 천차만별인데,
경험이나 감이 없다보니 부족하고 과한게 뭔지 알지를 못하니 자기 생각대로 대충 넣다보면 이미 요리는 죽어 있음 ㅋㅋㅋ
제일 좋은 방법은 저런 양념류등은 항상 같은걸 쓰시길 추천드림. 그럼 쓰면 쓸수록 감이 생겨서 나중에는 어느정도
맛을 맞춰나갈수 있음.
그리고 일반 스푼 쓰지 마시고, 계량스푼 저울 컵 쓰세요, 우리는 백종원 아저씨가 아니잖아요?
제가 요리초보이고 요리 진짜 못하는데 치솟는 물가때문에 억지로 요리를 함
정말 다행히도 유튜브에 요리 가르쳐주는 사람이 많아서 다행인데
그리도 사람마다 입맛이 달라서 레시피대로 해도 내입에는 안맞는 경우가 있음
김치찌개 처음 끓일 때 레시피대로 했는데 뭔 된장맛만 나고 맛없어서 버릴라다가 버리기에는 너무 아까워서 고민하고 검색하다가 깨달은게
김치찌개에 김치맛이 안난다면 김치가 부족한 것이니 김치를 더 넣어보자해서 넣고 다시 끓였더니 내가 아는 그 김치찌개의 맛이 났음
즉, 요리의 결과물에서 메인재료를 정해놓고 그 메인재료 맛이 안난다면 그 재료가 부족한 것이라는 깨달음을 얻음
된장찌개에 된장 맛이 안나고 이상한 맛이 난다면 된장이 부족한것이고 갈비찜(간장)맛이 안난다면 간장이 부족한 것이고 너무 짜다면 설탕이 부족한 것이다
카페나 주방에서 알바할 때는 레시피를 2~3일 안에 다 외우는 집에서 해먹는 여리 레시피는 안 외워지는데 잘 외우는 방법 아시는 분?
감사
우와~~ 한식 요리 너무 맛있겠네요~~
영상 잘 보고 갑니다~~^^!!
고마워서 구독 꾸욱 누르고 가요^^
장설파마깨후참....끝...ㅋ
맛잇엇겟구만
오지..
1인분 요리를 하려면 숟가락으로 간장 2큰술 설탕 1큰술 이런 식으로 하면 되나요?
사부님 감사해요. 간설파마깨후참
4:09 간고된 ㅣ파마깨후참
여서 내취향은 간장 고추장 ㅣ 파 마늘 후추
개꿀팁이네 오지고지리고
어쩌다왔는데영상재밌눈데최근은없네요ㅠㅠ
몇그램에한숟갈인가요
?
요리공부 하는데 배우고 갑니다!
짬좀차면 매실액기스 첨가
이거지. 바로 추천 구독 좋아요 누름.
파마는 왜 양념 중간에 넣나요? 무슨 이유라도 있나요?
@luckydodo 와~그렇군요. 상세한 답변 주셔서 감사합니다^^
된설파마깨후참은 어떤 요리에 쓰이나요?
된장 들어가는 요리죠~
주 베이스가 장(된장. 고추장. 간장) 이니 사용하는 장에따라 앞 글자가 바껴지겠죠~
꿀팁 지렸다리 오졌다리 쿠니다리 아톰다리.
댓글 지렷고 오졋고 레릿고
이거 승우아빠가 요리잘하는 공식이라고 영상올린거랑 비슷한 내용인데.. 훨씬 더 일찍 올리셨네요?
기능사 시험…
ㄱㅅㄱㅅㄱㅅ
소식하는애랑함께라면 행복
👍
설 탕 없으면 요리가 안 더 나요
그냥 가정식 요리 수준에선 먹히는 공식이긴 한데 이정도로는 자영업은 맛집 소리는 듣기 힘들긴 합니다
조미료만 넣으면 바로 가게차려서 요트구매
구독하고ㅈ갑니다
아줌마도 몰랐던 팁을 따봉!!
따따봉!! 집에서 쉽게할수 있는 꿀팁들 많이 올리겠습니다~!!
와우
구독
영상 속도를 조금만 천천히 했다면 조회수 100만까지도 나올 영상인데 안타깝
유튜브 감성이 빠른 컷편집인건 맞는데 이런 교육 영상은 그냥 적당한 속도가 제일 좋음
빠른 컷편집은 우리가 재미로 보는 영상
즉, 도파민 생성으로 즐거움을 얻기 위한 영상에 적절한 것이고 그렇기에 뇌에 저장하지 않아도 될 영상이기에 스트레스 없이 보는 것
교육 영상은 보고 뇌에 저장을 해야하는 영상이므로 적절하지않음
간.설.파.마.깨.후.참
간장1큰술,설탕1큰술,나머지 파,마늘,깨,후추,참기름 1작은 술인데 기호에 따라 가감할 수 있다.끝!
4:00 결론
여기에
다시다 1 미원 0.5 면 ㅎ
ㅎㄷㄷ ㅋㅋㅋ그걸..
4:32…..😢😢😢
설탕 중독자네... 다 빼고 소금 하나로 간만 잘 조절하면 음식맛 잡습니다... 맛은 소금이 좌우함 ... 썰탕 범벅 당와요. 어쩌다 설탕의 민족이 된것인지 ㅠ
다른 나라도 설탕 겁나 씁니다.. 옛날 시대였으면 설탕 너무 사치품이라 일반인은 먹지도 못했어요
엄마한테 첨으로 한식 해드리려 했는데!! 감사합니다😍😍
간설파마깨후참
고설파마깨후참
된설파마깨후참
간,고,된 : 설 = 2:1
기호에 따라 후첨 용량 조절
깨후참이 아니라 후깨참 아닌가?ㅋㅋ
승빠보다 먼저 올렸네 ㄷㄷ
너무 잘봤어요~ 마지막에 드시는 영상에서 너무 쩝쩝거리는 소리는 좀 아쉽네요 ㅜㅜ
죄송합니다ㅠㅠ 좀더 신경쓸게요!!
외워볼께요
제가 모든 유트버 요리하시는 분들한태 묻고 싶었더건데
양녕이 안외워졌어
근데 멸치 젓갈은 들어거는곳이 많턴데
한식은 msg라구!!!!
승우아빠가 따라한건가
예전부터 한식은 장설파마깨후참이라는 말이 있었어요
존나 쩝쩝거리네
아우시바ㅠㅠ
뭐라고하는건지..... 좀...정신이없어요 동영상이...
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