SUCULENTO CHILCANO DE CARACHAMA

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 85

  • @jimenaescobaralva7671
    @jimenaescobaralva7671 6 лет назад +3

    Nunca lo comi pero ,entente preparar mi salio rico me encanta el chilcano gracias por la reseta.

  • @rodrigueztrigosofrankjose8963
    @rodrigueztrigosofrankjose8963 4 года назад +1

    empezamos mal............ la actitud es primordial, el carisma

  • @princesainka2039
    @princesainka2039 8 лет назад +2

    delicioso plato de mi selva querida!!!

  • @manualidadesaraceli2940
    @manualidadesaraceli2940 9 лет назад +2

    mi querido datipar la carachama que tu le llamas yo lo conozco como cashca en mi querida tierra de catache un lindo lugar en la sierra es deliciosos muy nutritivo lo máximo a mi me encanta no solo se encuentra en la selva si no también en la sierra buenaso

  • @marcosyo503
    @marcosyo503 9 лет назад +3

    Es muy rico gracias x la receta

  • @kheylingvasqz3323
    @kheylingvasqz3323 5 лет назад +2

    En Ecuador también se da en el Oriente amazonico.

  • @eduardoramirezochante8061
    @eduardoramirezochante8061 6 лет назад +2

    No es por desacretidarte pero yo eh comido la carachama en nuestra selva peruana y no recuerdo que lo prepararan de esa forma sobre todo que simplemente echaran la carachama directamente a la olla sin cortarla y limpiarla. El caldo de carachama es un plato riquísimo si tienen la oportunidad pruebenla no se arrepentiran.

  • @sahidac2985
    @sahidac2985 9 лет назад +3

    es muy llento cocinar pero comer es muy rapido jajajaj
    like

  • @creacionesdesarita
    @creacionesdesarita 7 лет назад +11

    este chilicono esta adulterado...ingredientes:ajos cebolla tomate de la selva o el común culantro y el pescado ..puede ser carachama u otro ...hervir agua la cantidad requerida agregue ajos machacado cebolla e aros delgados tomate picados sal y el pescado. en este caso ka carachama deje hervir 10 minutos agregue el culantro ..listo ya esta si quieres agregas ajinomoto como le dicen en mi tierra..servir caliente con su fariñita al gusto y su platanito verde (inguiri) su limón y su ahí charapita prueva y te quedaras encantado😘😘😘

    • @solcito7915
      @solcito7915 4 года назад

      Gracias prepare hoy tu receta

    • @lucesitatpg3870
      @lucesitatpg3870 3 года назад

      Muchas gracias ☺️ no sabía cuánto tiempo se lo cocina 🤦tu comentario me ayudó 👍 gracias 🙂

  • @banesazumaetasandi558
    @banesazumaetasandi558 6 лет назад

    Q delicioso este caldo de caracha sirve para q lo tomen los poshecos jijiji

  • @nuriazenitagoyalopez159
    @nuriazenitagoyalopez159 8 лет назад

    excelente video💟

  • @bonecagarota6524
    @bonecagarota6524 5 лет назад

    Mi favorito con su plátano o Fariña 👄👅

  • @jovitasaboya7206
    @jovitasaboya7206 6 лет назад +4

    Estás cómo Gastón , adulterando la receta,ese chilicano d carachama es simple para q no pierda su sabor.tbinviti a mi isla bonita Iquitos, allí quedarás asombrado con sus potajes.

  • @elcuye
    @elcuye 9 лет назад +1

    felicitaciones doc, espero nos pueda ilustrar sobre que pescados se pueden usar cuando comen niños, es por el tema de las espinas, cuales pescados tienen esas espinas pequeñas que a veces no dejan saborear muy bien su carne y pueden ser peligrosos para los niños.

  • @Alexx90s
    @Alexx90s 7 лет назад

    carambe! estos pecesitos viven y peproducen en mis acuarios siempre

  • @itachizapata8120
    @itachizapata8120 8 лет назад +4

    CARAJO ESE PLATO ES RIQUISIMO PERO COMO DICEN PAL CHANCHO NO SE HIZO LA COSA BUENA.

  • @leobtc2856
    @leobtc2856 7 лет назад +1

    se puede hacer con leche de mipalo?

    • @charonajarro726
      @charonajarro726 7 лет назад

      leonardo cor no del palo de tu marido. jajaajajajaja mentira.

    • @leobtc2856
      @leobtc2856 7 лет назад +1

      Charo Najarro , jajajajaja jajajajaja jajajajaja, buena respuesta. saludos

    • @leobtc2856
      @leobtc2856 7 лет назад +1

      Paulo Cesar , jajajajaja jajajajaja jajajajaja, saludos, los gays son sumamente graciosos y ocurrentes

  • @darwinflores6072
    @darwinflores6072 6 лет назад

    Exelente

  • @Sascha2444
    @Sascha2444 7 лет назад +4

    La leche esta de más pero se ve rico

  • @rolandodearatia
    @rolandodearatia 5 лет назад +1

    lo prove una vas ... ptm que rico es carajo....

  • @gianfrancogimenez2773
    @gianfrancogimenez2773 7 лет назад

    acá en argentina el pez le llamamos vieja del agua

  • @ThEpRiDeOFuFc
    @ThEpRiDeOFuFc 9 лет назад +1

    como dirian en la tierra de mi madre:
    Le falta su yuca cangada y su verde al caldo de cashca

  • @ALEJANDRA12300
    @ALEJANDRA12300 6 лет назад

    #ya

  • @holgerarchirots
    @holgerarchirots 8 лет назад +3

    bueno realmente ese plato es tipico de mi selva querida,con nutientes necesários para nuestro inmunológico rico en vitaminas,pero esto realmente no es su receta de raiz,por que no entra Leche de ningún tipo.

    • @holgerarchirots
      @holgerarchirots 8 лет назад

      felicidades por el empeño y amor que tienes por la culinaria selvática...

    • @nixonmancilla5710
      @nixonmancilla5710 5 лет назад

      es una delicia de la selva peruana

  • @abeldelgadocarpio1372
    @abeldelgadocarpio1372 4 года назад

    Le falta acompañar a ese Chilcano sus platanos verdes sancochados o yuca

  • @silvanarocabado9913
    @silvanarocabado9913 3 года назад +1

    Quizás sea rico pero ese pescado parece un monstruo, qué miedo!! No podría comerlo

  • @magalid.tavaranieves5598
    @magalid.tavaranieves5598 10 лет назад

    Estoy fuera de Peru pero e N.Y.hay markets donde venden pescados exoticos voy a tratar de encontrar algo parecido y t cuento

    • @Datipar
      @Datipar  10 лет назад

      magali benites Ojalá lo consigas y haber como sale.

  • @conchoclo
    @conchoclo 7 лет назад +3

    Pobre pleco ;-;

  • @RobertoCSalas
    @RobertoCSalas 7 лет назад +1

    Un plato tipico de la selva peruana. Lastima q el video no refleja nada ,ya q el video muestra errores en la elaboracion del mismo
    Saludos

  • @brigithefalconvelarde9076
    @brigithefalconvelarde9076 10 лет назад +1

    Soy su seguidora hicr muchas de sus recetas y me quedaron deli! Pero esta particularmente no podria hacerla ese pescado me asusta. No podria comer este plato.

    • @Datipar
      @Datipar  10 лет назад +4

      Brigithe falcon velarde Gracias por ver nuestras recetas, este plato es exótico pero es muy sabroso pese al desagradable aspecto de la carachama que es un pez prehistórico, y lo hice como homenaje a nuestra amazonia peruana. Como dice la canción feo pero sabroso.
      Saludos.

    • @VictorHugo-si2wd
      @VictorHugo-si2wd 8 лет назад

      Ja, ja, ja... Buena, Datipar.

    • @einerveintemillaromero7351
      @einerveintemillaromero7351 4 года назад +1

      Otra cosa no te asusta y te va asustar un inofensivo pescadito jaaa

  • @VictorHugo-si2wd
    @VictorHugo-si2wd 8 лет назад +2

    Los platos que prepara "Datipar" son excelentes y muy ricos, pero qué feo aspecto tiene esta comida. Creo que no lo probaría ni aunque me digan que es riquísima.

  • @ALEJANDRA12300
    @ALEJANDRA12300 6 лет назад

    #acuaristatraumado

  • @analisanchezperez6746
    @analisanchezperez6746 5 лет назад +1

    Jajaj leche señor no malogre la comida de la selva

  • @luzvanessamauriciocampos8377
    @luzvanessamauriciocampos8377 7 лет назад

    UNPLATO DELICIOSO

  • @jorgeluisluis9594
    @jorgeluisluis9594 3 года назад

    La leche no va, falta tomate picado

  • @Juancito_el_dulce
    @Juancito_el_dulce 7 лет назад

    y el kion

  • @jliendo2213
    @jliendo2213 7 лет назад +1

    leche? que te fumas? los de la selva odiamos que las verduras sean gruesas y tú partes la cebolla en cuatro? deja de engañar a la gente.

  • @xC4os
    @xC4os 7 лет назад

    AMAZONIA PERUANA JAJAJAJAJJAAJAJAJAJJA

  • @jacknicolas4361
    @jacknicolas4361 2 года назад

    Leche? Que carajos, amigo ven a iquitos a ver cómo lo preparan

  • @brandtrodriguezt7711
    @brandtrodriguezt7711 5 лет назад

    Jajaja la fregaste a nuestro plato amazónico

  • @guillepulido392
    @guillepulido392 5 месяцев назад

    Hey, así no se prepara el chilcano de la carachama, no mientas...

  • @aliciaquispe5749
    @aliciaquispe5749 4 месяца назад

    Estoy de acuerdo es muy feo

  • @JAGGER496
    @JAGGER496 7 лет назад +1

    Pésima receta...

  • @victorgonzalez7989
    @victorgonzalez7989 6 лет назад

    pobre plecus

  • @raymorales341
    @raymorales341 3 года назад

    No sabes nada , como vas agregar leche,esa no es la cocina de la selva..

  • @ALEJANDRA12300
    @ALEJANDRA12300 6 лет назад

    No se te entiende nada

  • @eddydominguez7978
    @eddydominguez7978 3 года назад

    Leche? Estas fumado bro.

  • @mariamadrid513
    @mariamadrid513 10 лет назад +1

    Usted cocina muy rico pero este pescado se ve desagradable en su aspecto nose no se me ve apetecible soy su seguidora y no desmerito el talento q tiene pero este pescado no

    • @Datipar
      @Datipar  10 лет назад +4

      maria madrid Hola, este plato es exótico y se que a muchas personas no le va a gustar , pero es un plato que gusta mucho en la amazonia de Perú y lo hice por un homenaje a ellos.

    • @franciscot.parionaquispe6383
      @franciscot.parionaquispe6383 5 лет назад +1

      El pescado es rico, el aspecto no tiene nada que ver con el sabor.

  • @franklinmartinlachiraalbur4541
    @franklinmartinlachiraalbur4541 6 лет назад +1

    Odio ese pescado,,,,lo siento

    • @silvanarocabado9913
      @silvanarocabado9913 3 года назад

      Pues te doy la razón, ese pescado se me hace horrible solo de verlo parece un monstruo,
      😳

    • @marbellaanahy
      @marbellaanahy 3 года назад

      Parece un kuku

  • @Anton-jx9dp
    @Anton-jx9dp 6 лет назад

    Que mierda comer un pez come cacas

  • @frazc3537
    @frazc3537 9 лет назад

    falta la papita o algo por el estilo jajajaj

  • @mariscal6666
    @mariscal6666 9 лет назад +1

    hola por que no te dedicas a otra cosa no mientas asi no sr cocina yo te enseñaria pero cobro v

    • @VictorHugo-si2wd
      @VictorHugo-si2wd 8 лет назад +6

      Sí, pues. En cambio Datipar no nos cobra. Más bien deberíamos agradecerle lo que buenamente comparte con nosotros.

    • @miltoncesarencisobustamant6856
      @miltoncesarencisobustamant6856 7 лет назад +2

      Cada persona cocina a su estilo

    • @soycremape1
      @soycremape1 3 года назад

      Y tienen razón pero cuando lo probé por primera ves quede impresionado de su sabor

  • @mirkobecerraramirez3360
    @mirkobecerraramirez3360 8 лет назад +1

    VIVE EN LAS PIEDRAS CASI AFUERA NO EL FONDO

  • @JAVAINDAHOUSE
    @JAVAINDAHOUSE 7 лет назад +6

    QUE PUTO ASCOOOOOI!!!!😫😖😫😖😫😖