НЕ ЗАБУДЬ ПОСЛЕ ПРОСМОТРА КУПИТЬ МАСЛО ПОДОЕБОВ!!!!!!! Ну и поддержать меня подпиской на бусти и получать еще больше видосов можно тут: boosty.to/jamesalone )))
Вот этот Лазерсон хитрый дядька, накидал котлет из рыбы с мясом на блины, а есть то их как?! Где ж его лайфхак?! Я бы с удовольствием посмотрела, как он будет поедать этот "шедевр" кулинарного искусства)))
Да. У меня тот же вопрос. Как ЭТО употреблять....раскатить эти...эм...шмяки, добыть блины и тыкать ими в...эм....... ... или просто сожрать шмяки... ложечкой....или там...чем есть...а потом блинов с чайком навернуть....
У меня такой же вопрос! А если несколько людей за столом (что скорее всего), и каждый хочет себе блин с начинкой взять. Как ЭТО брать и делить? Неужели он из-за лени это не сделал? Ну конечно, будет он еще начинки заворачивать да время свое драгоценное тратить.
@@Nika_Nizova по моему, вы тут уделили слишком большое внимание к подаче блюда. Она конечно ужасная и никакой красотой тут не пахнет, но лазер же сразу сказал, что это можно использовать как начинку, а можно и снаружи. Просто он под конец ролика уже совсем обленился, и внутрь ничего не завернул. А кости из рыбы удалять для него такой же моветон, как и пленку с кальмара.
И , когда выпьете этот чай, заварку не выкидывайте, она может послужить основой салата " от шефа", если добавить измельчённую в крошку цветную капусту, семечки и майонез)))
Блин, музыкальная склейка, где Исакыч теребонит сковородку, а потом бьет крышкой казана, реально смешная! Вот бы кто полноценную песенку склеил, склеив вырезки, где Лазерсон говорит странные вещи))
Лазерсон такой "я всегда добавляю немного масла". Льёт капельку на сковороду. И Джеймс таккой "разотри", Лазерсону похуй, он уже забыл про масло. И Джеймс уже обречённо "ладно"😂
Не знаю кто эти люди, но у меня была знакомая женщина которая тащилась по нему, я думала там он прям повар крутой, ладно бы она была просто хозяйка, а она шеф-поваром работала😂
Моя бабушка не повар. Но она нам пекла всегда 2 вида тонких блинов с начинкой. Одни были с фаршем, другие с творогом. Она в них начинку заворачивала и они получались такие все одинаковые и красивые. Я к тому, что моя деревенская бабушка делала во много раз уверена вкуснее и даже внешне аккуратней, чем Илья Лазерсон, написавший много книг о кулинарии
А у меня мамачка тоже пекла тонкие кружевные блинчики и заворачивала в них разные начинки Мясная начинка, С творогом, Гречка с яйцом и зеленью, Вкус и сытно И без ненужных понтов.
@@pashu8686я не повар и готовлю не очень часто, но слышала, что нарезка влияет на то, насколько равномерно прожарится тот или иной продукт. Если ты даже лук как попало нарежешь, то и прожарится он как попало, с мясом так вообще можно сырого наесться. Это же влияет в конечном итоге на вкус даже того же паштета или я не права?
@@pashu8686 я в курсе, что такое блендер. Если туда накидать банально мясо разной степени прожарки, с полусырыми кусками, оно будет вкусным? Или это никак не повлияет?
@@pashu8686 ну окей, взять тот же лук. Неравномерно как попало нарезал - на выходе получил часть золотистого, часть угольков и часть полусырого. Как это на вкус повлияет не знаю, не доходило до подобного. А нарезать равномерно по сути и есть довести до красоты. Равномерно нарезанный лук красивый, мясо то же, как попало нарезанный лук и мясо и выгляжят как попало. Так всё-таки влияет внешний вид продукта?
@@pashu8686 а, ну я и не имела ввиду, что его нужно обязательно резать кубиками для паштета, перья просто тоже как попало можно нарезать, я про это, мне показалось, что у Лазерсона в видео просто лук как попало кусками накромсан, но могу ошибаться, признаться, смотрела не очень внимательно. А в котлетках не люблю большие куски лука, сама предпочитаю кубиками мелкими, как и человек, что обычно мне готовит
Любая, даже криворукая хозяйка, которая больше одного раза отпекала блины, пользуется глазомером) количество теста в половник черпается ровно столько, сколько надо сковороде)
Та даже не нужен глазомер, достаточно просто вливать струйкой тесто в сковороду на весу, распределять параллельно и просто останавливаться, когда сковорода "заполнится" тестом
Привет Джей. Я сам поваром работал 14 лет где только можно.Сейчас смотрю твои видео на этих типа ", шефов,". Ты знаешь,так иногда стыдно (испанский стыд). Нет бы писали,что данный контент носит развлекательный характер.... Так нет,они реально это дерь@@@о втирают людям. Всем хорошего настроения и удачи в делах! А,да - и денежных средств конечно же!
Смотря где поваром работать уточнять надо может ты 14 лет макароны варил и картошку жарил где нибудь на севере в карьере , откроем тебе секрет мужчины после 20 одыкватные и если родители воспитали и научили готовить то мы все повара с 14 лет я блины жарить научился в 10 лет но тесто мать замешивала так и учились смотря с какого ты поколения.
@@МарияАллас-я1х откроем и тебе секрет, даже два. 1 одыкватные пишется как "адекватные", 2. "адекватные" мужчины не бегут опускать незнакомцев в комментах на ютубе просто ни с хера, рассказывая чуваку, что он не повар
@@МарияАллас-я1х Чел, ты знаешь что такое "работа"? Не? Так вот "работа" предполагает некоторые обязанности и применение навыков. Работа поваром предполагает навык готовки, да не абы какой, а, хотя бы, адекватный, хотя бы знать как правильно нужно держать нож, что многие люди ,вроде вас, не умеют. А опыт, получаемый во время ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ поварской деятельности не то же самое что пожарить яйца в 10 лет. Не верю что мне приходится это объяснять, но в мире есть ещё специальные универы, где учат людей готовить, и без них ты реальным поваром - не станешь.
@@ЕленаСтрогалева-э4х да поторопился когда писал с кем не бывает или ты женщина думаешь я по русски писать не умею?запятые ставить не буду из принципа тебя задело что женщины варить не то что не умеют они когда готовят передерживают температуру по времени у вас так мозг работает а мужчтны следят за температурой про порциями ты пельмени хоть умеешь варить?
Примерно так же, как и тот, кому косточки от трески достанутся... Вот это я называю "маэстро" - сразу всё в одном блюде : и отвратный внешний вид, и косточки, и острый перец кусочками... Зато очень удобно такую "кнельку" смахнуть с блина и выкинуть - не надо разворачивать и соскрябывать.
Про пюре не скажу, мне лень картошку чистить и мять. Я её вообще люблю есть прямо с кожурой.😅 А вот в котлеты или домашнюю колбасу/ветчину положить халопеньо очень здорово.
@@pashu8686я не врач Лазерьсона, но выращивал тоже острый перец дома, там такой термоядерный перец получался, даже сушёный. Вот такого объёма перца, как у него, было бы достаточно, чтобы его еду никто не смог бы есть, только выбрасывать🙃 Стручки жёлтые ~3-4,5см, ароматный, пикантно горчит😅 1см отрезаешь и мелко-мелко рубишь ножом, на 7-литровую кастрюлю борща👍
Ну там целый словарь: глагол "дать", например, Ссакыч использует в смысле добавить. Про отпечь- в этом ролике было) Записывать надо за этим человечищем😂
Масло пенилось раньше, когда было обычное у наших бабушек и мам, не рафинированное. Сейчас ничего не пенится, потому что технология обработки изменилась.
Лазерсон в совке умом застрял, не удивительно, что он про пену на масле вспоминает. даже по его рецептам видно, что он все еще там, в совке, никак не распрощается😁
Да, не раньше люди просто не знали что на нерафинированном жарить нельзя,. А кто и знал, то тогда всё равно не купил бы дорогущее рафинированное масло чисто что бы что-то пожарить
Как раз таки химической обработкой.😂😂😂 а Лизон тут втирает про экологичность этого масла чуть ли не сам выращивает и давит масло. Ааааааааааа 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬
Лазерсон живет в прошлом веке и в Советском Союзе, и это отлично видно в целом по его рецептам 😁 Джей, нерафинированное жареное подсолнечное масло действительно пенилось на сковороде, когда ты был совсем маленьким 😂
Есть вариант в свои 40 вспомнить, что это душистое масло действительно пенилось?) помню свою первую яичницу в 89 году, помню, как любила наблюдать за готовкой мамы и бабушки, потому что меня больше не допускали до шести лет к плите. Потом помню свекровь на таком же масле жарила мне блины - ну то было уже в 2002 году... Вот как-то всё помню, а вот пены от масла при жарке не помню. Пенилось почему-то только и исключительно сливочное
Я в десятых годах ещё его застала. Мама его постоянно покупала на рынке, его там из бидонов в бутылки из-под напитков разливали. Ох как я тогда мучалась готовя на нем. Пена лучше чем от порошка была, а "стреляло" как мммм))). "Сырое" еще куда нешло, а вот "жареное" его запах не забыть. Это не нынешнее "ароматное", тем маслом можно было пытать)
Вообще нерафинированное масло для жарки не предназначается. Поэтому сейчас ты не встретишь... *тут должно было быть обзывательство *, что на нём жарил бы.
Исакыч как всегда не подвёл) С начала думала, не такой уж и криминал, ну подаст начинку отдельно, ну ок, сама так обычно делаю, если для себя, потом чайной ложкой на один "кусь" кладу, чтоб можно было понемногу всего попробовать, а он умудрился сделать всё максимально неудобно, не логично и ладно бы ещё красота какая-то бомбическая была, так нет же))
Спасибо большое)). Мой парень обожает, когда Вы заливисто смеётесь, он начинает сам смеяться. Пожалуйста, смейтесь чаще, чтобы он сам заливисто смеялся!!! Он даже из-за смеха со мной стал смотреть Ваши видео.
27 лет жила спокойно, не знала о том как наносить тесто на сковородку, жарила как-то блины. Пожалуй сделаю вид, что не видела этого лайфхака и дальше не знаю как это делать. 😂
"Сейчас господь васъ научит-с!"😆хахахаххаха! Меня самого поражают вершины идиотизма, которые покоряет этот клоун с множественными ошибками в словосочетании "шеф-повар".🤔
В голос орать начала когда он показал как печет блины 🔐 Какой кошмар, не уметь испечь блины, элементарно... Хорошо что моя бабуля, которая гениально пекла блины и переворачивала в воздухе, этого не видит 🤦♀ Жесть, треш, кошмар
Я живу в Испании(к сожалению,но женщины меня поймут, мы жертвуем собой и переезжаем на Родину мужа) Я готовить не умею, честно скажу, прям очень плохо, начала этим увлекаться только в пандемию , ну пытаться. Готовит прекрасно мама моего мужа и он сам. Мама ,Слава Богу, далеко (она хорошая), но в гости приходим ,супер . Муж вообще фанат готовить. Я попала случайно на эти каналы, главный прикол, я показываю эти ролики мужу и он ,на полном серьезе , считал ,что они юмористические ! Обьяснила, он в шоке, как издеваются Юля и Илья Исакович над мясом и рыбой. Обожаем Джея теперь всей семьей, он так смеется искренне и заразительно, вся моя семья ржет с ним! Я перевожу , говорят, он молодец . Про сырники Юлии , вообще огонь 🔥. Я им готовлю это блюдо , они так ржали над роликом, а парень моей дочери говорит: Наталия, я же говорил,что творог жарить-это очень сложно!😂 Только ты умеешь ! Ну хоть это умею!
Не по колокольчику, а по зову сердца) Бабка, Никита, готовьте сырки, дед - сосиски, Стефан проводи обряд лайков и подписок на Джея, Серега....а, а ты просто посили вместе с нами, да здравствует марафон кайфа!
то есть в нерафинированном масле нет антиоксидантов, поэтому оно пенится. А вообще антиоксиданты не дают продуктам подгорать, досаливают участки где недосолено и помогают карамелизировать лук. Потому что без антиоксидантов карамель в кипятке не образовывается
У меня мама не шеф повар гильдии, но у неё такие ажурные блинчики получаются, золотисто красивого цвета, тонкие, мягкие ,пальчики оближешь!) А тут какая-то лепеха коричневого цвета, ещё и с другой стороны сыроватая. ..
чем дольше стоит тесто для блинов тем больше вся мука оседает на дне и прежде чем наливать первый блин на сковороду надо всегда перемешивать это тесто.
"Вот у меня такой перчик есть,это мне один доктор подарил." Не доел и решил отдать И.И.Ну не зашло человеку,а И.И.куда-нибудь приспособит.Например в блины.😂😂😂
Нельзя перебить варёную свинину с луком в блендере и назвать это паштетом 🤦 при том, что блендер действительно мелко режет, а не даёт нежную текстуру паштета.
Не, ну справедливости ради - начал неплохо! И продукты заранее подготовил, и лук жарил в масле, а не на воде... Потом, конечно, что-то пошло не так, но начал хорошо!
По сладкой песне шефа Ла, с этим маслом он работал и до армии и в армии и когда королеву кормил с руки... Только тщательно скрывал свое знакомство с этим маслом...
В мультфильме про домовёнка Кузьку была такая песня: "Если внутрь кладут творог, называется пирог, Если поверху кладут, то ватрушкою зовут". Блинчики, когда начинка отдельно - лазерсонки. А что, чисто теоретически, ещё можно вот так же - вроде как начинка, но отдельно?
20:00 я такую дурь впервые вижу... Кстати, я никогда не наливаю в центр. А несколько выше. Потом разгоняю наклоном сковороды. И ничего никуда сливать не приходится. Но я ж без поварского образования, куда мне до маэстро.
![Yeat & Quavo - 5BRAZY [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/4XxnTAwyxus/mqdefault.jpg)
НЕ ЗАБУДЬ ПОСЛЕ ПРОСМОТРА КУПИТЬ МАСЛО ПОДОЕБОВ!!!!!!!
Ну и поддержать меня подпиской на бусти и получать еще больше видосов можно тут: boosty.to/jamesalone )))
Забавный паштет , восхитительные макароны ,чудесно прожаренная свинина ,великолепный почти грузинский соус, изумительная треска ПОЧТИ НЕ сгоревшая , по итогу бомбический блин.От Ильи исакыча.
Всё верно Джей!
Гоняй этих бесов!))
Спасибо за наводку, Джей! Никогда не Куплю подоБедова(вода и так норм карамелизирует😂🙈)
Подобедов - масло для лазерсоновского хрючева . Не брать .
Зачем мне масло под обои?
Если Илья Исакович называет масло просто "маслом холодного отжима", то Высоцкая давно бы его окрестила никак иначе как extra virgin sunflower oil
olive*
@@l.sid.8377 оливковое холодного отжима называют extra virgin, тут же Лазерсон пиарит подсолнечное масло холодного отжима
Высоццкая только одно масло знает - экстравёрджиноливойл😂
@@zda77😂
@@zda77и блендер😂
Не заплатили за рекламу чайника.
Лазерсон: смотрите, у меня есть бульон!
Это к чему вообще?
Если Джея схватят в плен, то никакие психические пытки его не возьмут, ведь он прошёл через Юлю и Лазерсона
Против Стаса Аскета он не устоит, расколется.
Джей был внутри Юли, и Джей был водкой, внутри которой был Лазерсон. Я правильно все понял?
п вот андрон сломался, и лазерсонька уже на полпути...
@@среднестатистический-и7энаверное, для таких, как Аскет, и готовят Лазерсон и Высоцкая- он и такие "блюда" съест...
@@АняМышкина-х6х Стас хотя бы просрочку переводил, а не в нормальные продукты срал.
Я теперь хочу, чтобы Лазерсон подал таким же образом пиццу и пельмени: отдельно тесто, отдельно начинка. Лайфхачичек такой как бы.
У него такая херня с бургером была. Вот булочка, а вокруг на жареных макаронах другие ингредиенты висят.
О, это хинкал
А пиццу он с Обломовым так подавал, когда кости запекал)
@@alexeyryzhov5777всё через жопу, Россия хуле
На этом канале Илью Исааковича смотрят больше,
чем на его собственном.
P.S... :(
Да не. У него там большооой курятник. Только дай пендель в комментариях Илюше-петушку, заклюют курочки бальзаковского возраста.
Да только у него там подписчиков 1лям+,откуда?
@@АртурВ-г7в а комментарии. Вы читали? Елей и мед.
@@АртурВ-г7вда какая разница от куда. Важны в первую очередь просмотры , а не подписки
@@АртурВ-г7в Как откуда, все кто на зоне подписаны по подписке принудительно, не попадайте на зону Лазерсона....
Ты не понимаешь, Джей, на воде лук не жарится, он ✨КаРаМеЛиЗуЕтСя✨
Запечатывается😊
@@meystling1349подогревается🏆👏
Воооот, а мясо уже жарится на закарамелезированном луке
Это называется варится
А не легче было бы сделать фарш с луком и пожарить, что так что так блинчик с мясом, и что особенного?!
в воде лук жарится.. в масле петрушка варится.. Илюша-поваренок... играется пока маме не мешает..
😂
Так изначально лук жарится
Не варится , а кармелизируется
@@alenushkaRu он во фритюр кидал петрушку и говорил варится
В масле погибает не "шеф-повар", в масле погибает душа. После чего оно перерождается в "экстра вёрджин олив оил" в кулинарном шоу Юлии Высоцкой.
Вот этот Лазерсон хитрый дядька, накидал котлет из рыбы с мясом на блины, а есть то их как?! Где ж его лайфхак?! Я бы с удовольствием посмотрела, как он будет поедать этот "шедевр" кулинарного искусства)))
Да. У меня тот же вопрос. Как ЭТО употреблять....раскатить эти...эм...шмяки, добыть блины и тыкать ими в...эм....... ... или просто сожрать шмяки... ложечкой....или там...чем есть...а потом блинов с чайком навернуть....
Мы тут таких как ты не любим! Вопросы он задает! А отвечать дяде лазерсону😂
Да,и у меня такая мысль возникла! Как ЭТО жрать?!!
У меня такой же вопрос! А если несколько людей за столом (что скорее всего), и каждый хочет себе блин с начинкой взять. Как ЭТО брать и делить? Неужели он из-за лени это не сделал? Ну конечно, будет он еще начинки заворачивать да время свое драгоценное тратить.
@@Nika_Nizova по моему, вы тут уделили слишком большое внимание к подаче блюда. Она конечно ужасная и никакой красотой тут не пахнет, но лазер же сразу сказал, что это можно использовать как начинку, а можно и снаружи. Просто он под конец ролика уже совсем обленился, и внутрь ничего не завернул. А кости из рыбы удалять для него такой же моветон, как и пленку с кальмара.
После варки макарон с яйцом ни в коем случае не выливайте воду, из неё получается вкуснейший чай 😂
И , когда выпьете этот чай, заварку не выкидывайте, она может послужить основой салата " от шефа", если добавить измельчённую в крошку цветную капусту, семечки и майонез)))
"МММ... Какой у вас чай необычный, СЫРНЫЙ! " ©Sg.Bash 😂
А ещё помыться можно))))
Всегда так делаю😊
А после того, как чай выйдет из вас, ни в коем случае не смывайте его! Из него выйдет офигенное вино!
Лазерсон у Высоцкой заразился? "Смотри, какая красота" 😅
Нее, ему без "пышненько" её не догнать.🤣
Скажииии
@@laborant7138😅 у Юли туз в рукаве " Это симфония ")))
@@АлёнаВладимировна-д7т Я сначала о другом тузе у нее подумал, но потом понял, насколько же я испорчен🤣
Наконец добрался мой любимый и не очень приличный комментатор до этого псекулинара.
18:45 Не испеч блинчики, а отпеть блинчики по Лазерсонски 😂
И отпел- чертяка😅
Блин, музыкальная склейка, где Исакыч теребонит сковородку, а потом бьет крышкой казана, реально смешная! Вот бы кто полноценную песенку склеил, склеив вырезки, где Лазерсон говорит странные вещи))
типа как на канале МЕТАЛОЛОМ ?))
@@ДраконФиолетовый-в3х да, типа того)). с Баженовым у них вообще четко получилось, в рифму и со смыслом).
Лазерсон такой "я всегда добавляю немного масла". Льёт капельку на сковороду. И Джеймс таккой "разотри", Лазерсону похуй, он уже забыл про масло. И Джеймс уже обречённо "ладно"😂
Джей
На своем втором канале он Джеймс
@@pashu8686 так там оно в середине осталось, не разошлось нихрена .
Илья Исакович: "Я буду превращать картошку в грубое пюре".
Тем временем грубое пюре: "ПАМАГИТИ!"
Грубое пюре кричало бы: "Иди нахер Исакыч!! Не для тебя росла моя картоха, ёпта!"
Заходила на его канал, не могу понять откуда у людей столько восторга от его неумелой готовки. И ни одного негативного отзыва. Как так-то?!!😮😮😮
Не знаю кто эти люди, но у меня была знакомая женщина которая тащилась по нему, я думала там он прям повар крутой, ладно бы она была просто хозяйка, а она шеф-поваром работала😂
😂😂😂😂😂😂😂😂@@naaaaaaaata_s
Так это свита "голого" короля
Потому что всех, кто не понравился, просто банят, вот и весь секрет😂
Ой, а мне тоже нравилось, пока я готовить не начала😂
Помню, блинчики у него были с апельсиновым соусом! Оч красиво выглядело!!!
Моя бабушка не повар. Но она нам пекла всегда 2 вида тонких блинов с начинкой. Одни были с фаршем, другие с творогом. Она в них начинку заворачивала и они получались такие все одинаковые и красивые. Я к тому, что моя деревенская бабушка делала во много раз уверена вкуснее и даже внешне аккуратней, чем Илья Лазерсон, написавший много книг о кулинарии
А у меня мамачка тоже пекла тонкие кружевные блинчики и заворачивала в них разные начинки
Мясная начинка,
С творогом,
Гречка с яйцом и зеленью,
Вкус и сытно
И без ненужных понтов.
" Люди годами занимаются готовкой, а не х&йнёй " !
Любая домохозяйка - 👍👍👍😅
Сопел, пыхтел, кряхтел, щурился, в результате похвастался как умеет лепить кнелечки🎉🎉🎉 Слава Лазерсону - великому технологу-балаболу 🎉🎉🎉
А я думала мне одной показалось что он щурится😊
Экстра верджин Подобедов
Подсолнцеойл?
Отлично входит и выходит))))
🤣оливыч закончился
Измельчая лук Лазерсон выдал базу: можно готовить некрасиво, все равно все будет измельчается. Все равно все переварится и в унитаз, зачем стараться😂
Унитаз все примет.
@@pashu8686я не повар и готовлю не очень часто, но слышала, что нарезка влияет на то, насколько равномерно прожарится тот или иной продукт. Если ты даже лук как попало нарежешь, то и прожарится он как попало, с мясом так вообще можно сырого наесться. Это же влияет в конечном итоге на вкус даже того же паштета или я не права?
@@pashu8686 я в курсе, что такое блендер. Если туда накидать банально мясо разной степени прожарки, с полусырыми кусками, оно будет вкусным? Или это никак не повлияет?
@@pashu8686 ну окей, взять тот же лук. Неравномерно как попало нарезал - на выходе получил часть золотистого, часть угольков и часть полусырого. Как это на вкус повлияет не знаю, не доходило до подобного.
А нарезать равномерно по сути и есть довести до красоты. Равномерно нарезанный лук красивый, мясо то же, как попало нарезанный лук и мясо и выгляжят как попало. Так всё-таки влияет внешний вид продукта?
@@pashu8686 а, ну я и не имела ввиду, что его нужно обязательно резать кубиками для паштета, перья просто тоже как попало можно нарезать, я про это, мне показалось, что у Лазерсона в видео просто лук как попало кусками накромсан, но могу ошибаться, признаться, смотрела не очень внимательно. А в котлетках не люблю большие куски лука, сама предпочитаю кубиками мелкими, как и человек, что обычно мне готовит
Любая, даже криворукая хозяйка, которая больше одного раза отпекала блины, пользуется глазомером) количество теста в половник черпается ровно столько, сколько надо сковороде)
И даже если не черпается, то любая, даже самая криворукая хозяйка, знает, что ей не обязательно бахать сразу весь половник теста на сковороду.
База
Та даже не нужен глазомер, достаточно просто вливать струйкой тесто в сковороду на весу, распределять параллельно и просто останавливаться, когда сковорода "заполнится" тестом
Привет Джей.
Я сам поваром работал 14 лет где только можно.Сейчас смотрю твои видео на этих типа ", шефов,".
Ты знаешь,так иногда стыдно (испанский стыд).
Нет бы писали,что данный контент носит развлекательный характер....
Так нет,они реально это дерь@@@о втирают людям.
Всем хорошего настроения и удачи в делах!
А,да - и денежных средств конечно же!
не "и", а "а так-же"
Смотря где поваром работать уточнять надо может ты 14 лет макароны варил и картошку жарил где нибудь на севере в карьере , откроем тебе секрет мужчины после 20 одыкватные и если родители воспитали и научили готовить то мы все повара с 14 лет я блины жарить научился в 10 лет но тесто мать замешивала так и учились смотря с какого ты поколения.
@@МарияАллас-я1х откроем и тебе секрет, даже два. 1 одыкватные пишется как "адекватные", 2. "адекватные" мужчины не бегут опускать незнакомцев в комментах на ютубе просто ни с хера, рассказывая чуваку, что он не повар
@@МарияАллас-я1х Чел, ты знаешь что такое "работа"? Не? Так вот "работа" предполагает некоторые обязанности и применение навыков. Работа поваром предполагает навык готовки, да не абы какой, а, хотя бы, адекватный, хотя бы знать как правильно нужно держать нож, что многие люди ,вроде вас, не умеют. А опыт, получаемый во время ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ поварской деятельности не то же самое что пожарить яйца в 10 лет.
Не верю что мне приходится это объяснять, но в мире есть ещё специальные универы, где учат людей готовить, и без них ты реальным поваром - не станешь.
@@ЕленаСтрогалева-э4х да поторопился когда писал с кем не бывает или ты женщина думаешь я по русски писать не умею?запятые ставить не буду из принципа тебя задело что женщины варить не то что не умеют они когда готовят передерживают температуру по времени у вас так мозг работает а мужчтны следят за температурой про порциями ты пельмени хоть умеешь варить?
4:46
Джей: Даже воды не добавил!
Лазерсон: Вот у меня стакан…
Аж сердечко ёкнуло.
Особенно счастлив будет тот, кому попадется в пюре острый перец кусочками
Примерно так же, как и тот, кому косточки от трески достанутся... Вот это я называю "маэстро" - сразу всё в одном блюде : и отвратный внешний вид, и косточки, и острый перец кусочками... Зато очень удобно такую "кнельку" смахнуть с блина и выкинуть - не надо разворачивать и соскрябывать.
Про пюре не скажу, мне лень картошку чистить и мять. Я её вообще люблю есть прямо с кожурой.😅 А вот в котлеты или домашнюю колбасу/ветчину положить халопеньо очень здорово.
@@abezobrazova Вам к Юльке надо в партнёры, она и раков с кишками и панцирями готовит. Сработаетесь.
Да и в нём тока семена острые же
@@pashu8686я не врач Лазерьсона, но выращивал тоже острый перец дома, там такой термоядерный перец получался, даже сушёный. Вот такого объёма перца, как у него, было бы достаточно, чтобы его еду никто не смог бы есть, только выбрасывать🙃 Стручки жёлтые ~3-4,5см, ароматный, пикантно горчит😅 1см отрезаешь и мелко-мелко рубишь ножом, на 7-литровую кастрюлю борща👍
Сначала даже не заметил, что Джей себе на фон неонку поставил с надписью "присолю". Сразу видно - Истинный Фанат Ильи Исааковича С Большой Буквы!
Ну там целый словарь: глагол "дать", например, Ссакыч использует в смысле добавить. Про отпечь- в этом ролике было)
Записывать надо за этим человечищем😂
"Потому что годами люди занимаются готовкой, а не х@йней!" - эту фразу нужно отлить из платины и инкрустировать розовым золотом и желтыми алмазами!
Масло пенилось раньше, когда было обычное у наших бабушек и мам, не рафинированное. Сейчас ничего не пенится, потому что технология обработки изменилась.
Лазерсон в совке умом застрял, не удивительно, что он про пену на масле вспоминает. даже по его рецептам видно, что он все еще там, в совке, никак не распрощается😁
Да, не раньше люди просто не знали что на нерафинированном жарить нельзя,. А кто и знал, то тогда всё равно не купил бы дорогущее рафинированное масло чисто что бы что-то пожарить
@@fikoos748 да его и не было в свободной продаже, дефицит. Поэтому всё делали на нерафинированном... Беее
Как раз таки химической обработкой.😂😂😂 а Лизон тут втирает про экологичность этого масла чуть ли не сам выращивает и давит масло. Ааааааааааа 🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬
Так и сейчас есть нерафинированое. Дело с чем-то другом может? Хотя я и 80-начале 90х бывал у бабушки, непомню чтобы с пеной масла проблемы были.
Лазерсон живет в прошлом веке и в Советском Союзе, и это отлично видно в целом по его рецептам 😁 Джей, нерафинированное жареное подсолнечное масло действительно пенилось на сковороде, когда ты был совсем маленьким 😂
Нерафинированное масло и сейчас неплохо пенится
Есть вариант в свои 40 вспомнить, что это душистое масло действительно пенилось?) помню свою первую яичницу в 89 году, помню, как любила наблюдать за готовкой мамы и бабушки, потому что меня больше не допускали до шести лет к плите. Потом помню свекровь на таком же масле жарила мне блины - ну то было уже в 2002 году... Вот как-то всё помню, а вот пены от масла при жарке не помню. Пенилось почему-то только и исключительно сливочное
Добавление вареной картошки куда ни попадя тоже об этом говорит
Я в десятых годах ещё его застала. Мама его постоянно покупала на рынке, его там из бидонов в бутылки из-под напитков разливали. Ох как я тогда мучалась готовя на нем. Пена лучше чем от порошка была, а "стреляло" как мммм))). "Сырое" еще куда нешло, а вот "жареное" его запах не забыть. Это не нынешнее "ароматное", тем маслом можно было пытать)
Вообще нерафинированное масло для жарки не предназначается. Поэтому сейчас ты не встретишь... *тут должно было быть обзывательство *, что на нём жарил бы.
Исакыч как всегда не подвёл) С начала думала, не такой уж и криминал, ну подаст начинку отдельно, ну ок, сама так обычно делаю, если для себя, потом чайной ложкой на один "кусь" кладу, чтоб можно было понемногу всего попробовать, а он умудрился сделать всё максимально неудобно, не логично и ладно бы ещё красота какая-то бомбическая была, так нет же))
Испечённые бины надо было заблендерить и тоже выложить кнельками. Потом все кнели смешать и ..........
.. и карамелизировать!
И проблеваться.....
...водкой запивать из ведра соломинкой👌Зона-патисона 🙃
Вообщем-то одним словом "Шмяк! " Лазерсон и описал свою готовку😂
Обзоры обзорами, но Джей ты вообще осознаешь какой ты красивый? Твои голубые глаза это просто любовь❤
тоже каждый раз об этом думаю ) хах
А эта бородааааа😊😊😊
Всякое я видел. Но чтобы сливать тесто обратно в миску. Это не лайфхак, а хай так😂
Я так и борщ делаю. Что не сожрал - обратно в кастрюлю вываливаю. 🤣
Это не хай так, это хер с ним
Спасибо большое)). Мой парень обожает, когда Вы заливисто смеётесь, он начинает сам смеяться. Пожалуйста, смейтесь чаще, чтобы он сам заливисто смеялся!!! Он даже из-за смеха со мной стал смотреть Ваши видео.
27 лет жила спокойно, не знала о том как наносить тесто на сковородку, жарила как-то блины. Пожалуй сделаю вид, что не видела этого лайфхака и дальше не знаю как это делать. 😂
"Сейчас господь васъ научит-с!"😆хахахаххаха!
Меня самого поражают вершины идиотизма, которые покоряет этот клоун с множественными ошибками в словосочетании "шеф-повар".🤔
То чувство, когда умеешь жарить блины лучше этого шеф повара🎉
Искренне вам завидую)) у меня исправно получаются толстенькие, ибо шмякну много теста, либо сделаю его густым)@@irina9670
У него что-то с тумблером в голове, когда он на кухне и еда вся в огне, вообще соображать перестаёт🙃
Хорошо хоть придумали спокойное масло, а то обычно его нюхаешь, а оно барагозить начинает, еле успокаиваю
Моё только алкоголем успокаивается...
В голос орать начала когда он показал как печет блины 🔐 Какой кошмар, не уметь испечь блины, элементарно... Хорошо что моя бабуля, которая гениально пекла блины и переворачивала в воздухе, этого не видит 🤦♀ Жесть, треш, кошмар
Извечно русское - тяп-ляп и так сойдёт
И моя мамочка
Она бы сковородкой убила бы его
Extra virgin sunflower oil
Джей, ты не прав! Хрючево, это когда выглядит стремно, но вкусно или норм вцелом. У лазера рыганина!😂
Точнее не скажешь😂😂😂
Поддерживаю )
А Джей всё продолжает воспитывать Лазерсона
И притом небезуспешно 👍
"практически диетический паштет, потому, что свинина не жирная была" я упал! Если вы слышите непонятный шорох - это я валяюсь.
Теперь мы слышим понятный шорох 😊
Я с тобой...
только вчера подумала, что хотелось бы новый обзор от Джея, ииии вот))) от души ❤
У него видео на канале Джей всегда по вечерам воскресенья. Как по графику. Очень редко изменяется день выхода
Я живу в Испании(к сожалению,но женщины меня поймут, мы жертвуем собой и переезжаем на Родину мужа) Я готовить не умею, честно скажу, прям очень плохо, начала этим увлекаться только в пандемию , ну пытаться. Готовит прекрасно мама моего мужа и он сам. Мама ,Слава Богу, далеко (она хорошая), но в гости приходим ,супер . Муж вообще фанат готовить. Я попала случайно на эти каналы, главный прикол, я показываю эти ролики мужу и он ,на полном серьезе , считал ,что они юмористические ! Обьяснила, он в шоке, как издеваются Юля и Илья Исакович над мясом и рыбой. Обожаем Джея теперь всей семьей, он так смеется искренне и заразительно, вся моя семья ржет с ним! Я перевожу , говорят, он молодец . Про сырники Юлии , вообще огонь 🔥. Я им готовлю это блюдо , они так ржали над роликом, а парень моей дочери говорит: Наталия, я же говорил,что творог жарить-это очень сложно!😂 Только ты умеешь ! Ну хоть это умею!
Какой-то странный коммент….вроде про готовку, в итоге про какие-то жертвы..и далеко живущую маму….
Есть двигатели внутреннего и внешнего сгорания. Так и у Лазерсона есть блины внешней и внутренней фаршировки)
Видео от Джея вот что кайф. А вот почему когда Лазерсон женит продукты, нет марша Мендельсона?
Когда Лазер "женит" продукты должна играть музыка из п***хи
Потому, что он водой их тут же разводит?)
@@4myJJonly 😮😮😮😮вот оно что.
Потому что тут мызыка с другого мероприятия более уместна🤣
@@ninachesnokova2647 грайндкор, например
забавный паштет... хммм, звучит как никнейм для какого-нибудь эмси или радиоведущего. "всем привет! с вами Забавный Паштет!"😂😅
На ЯПе есть забавный чел с ником Пашкет.)
@@KOLRN. Что такое яп?
И...Шмяк! Шмяк! Шмяк! Шмяк!
Ага,с лопаты)
"Я с этим маслом работаю давно..." - поэтому мы его видим на его столе в первый раз
2 раз уже 😊
@@Теилз-с9ч О, ну тогда точно, давно )))
Ох, хорошо что не вышла с Ютуба, как чувствовала 🥰🥰🥰
Блин, я вчера как раз блины жарила :))))) Без всяких лайфхаков, по рабоче-крестьянскому, половником тесто наливала :)
у Высоцкой решил хлеб отбирать?... 🤔
Рекламу масла решил устроить...
Не по колокольчику, а по зову сердца) Бабка, Никита, готовьте сырки, дед - сосиски, Стефан проводи обряд лайков и подписок на Джея, Серега....а, а ты просто посили вместе с нами, да здравствует марафон кайфа!
поддерживаю)) чуйка подсказала - здесь нас ждут))
- Вот тебе кнелечки с блинами.
- Но я хочу съесть блинчик!
- А ты его откопай попробуй 😈
вот да. Как это есть то, из под кнелей добывать блины? И дальше как?
Начинка-от слова начинять, у меня глаз дёргается. Начинку котлетами положить на блины-это🤯🤯🤯🤯🤯🤯
то есть в нерафинированном масле нет антиоксидантов, поэтому оно пенится. А вообще антиоксиданты не дают продуктам подгорать, досаливают участки где недосолено и помогают карамелизировать лук. Потому что без антиоксидантов карамель в кипятке не образовывается
У меня бабуське 94 года, она своими артритными руками красивее подает блинчики
На зоне… Может поэтому такая еда?)
Ааааааааа
😮😅 кстати, почему у него зона? Действительно не знаю.
С самого начала так и думал, поэтому корректней Лазерсона называть не поваром, а баландёром
@@janaelste303для рифмы. он сначала хотел "Жопа Лазерсона", но звучало не кошерно..
@@casper_crpfa1908 причем здесь звучание, оттуда просто пахло
Занесли деньгу за масло- перестал жарить на воде....ан нет, без воды уже мясо не жарится.
У меня мама не шеф повар гильдии, но у неё такие ажурные блинчики получаются, золотисто красивого цвета, тонкие, мягкие ,пальчики оближешь!) А тут какая-то лепеха коричневого цвета, ещё и с другой стороны сыроватая. ..
"х...ня с края блина" взял на вооружение фразу=)
В определенных ситуациях действительно может пригодиться😂👍
Завернуть начинку в блины: Ну её впизду!
Положить начинку на свёрнутые блины: Да блин!
Ох, как нужен нам Лазерсон для поднятия настроения!!! Джею огромное спасибо за работу!!!
чем дольше стоит тесто для блинов тем больше вся мука оседает на дне и прежде чем наливать первый блин на сковороду надо всегда перемешивать это тесто.
ну надо же!!! Как гениально Джей угадал про Грузию!!! Такая прозорливость, такой талант! Фантастика!
чо тут гадать то? орехи и кинза, тут и дураку все ясно
Это масло ис спокойных подсолнухов. А другие масла - из нервных подсолнухов!
Лазерсон, а зачем четыре бутылки подсолнечного одинакового масла на столе? Вы что его пьете? 😂🤣🤣🤣
Это у него считается дорого богато 🤣
"Вот у меня такой перчик есть,это мне один доктор подарил." Не доел и решил отдать И.И.Ну не зашло человеку,а И.И.куда-нибудь приспособит.Например в блины.😂😂😂
Нельзя перебить варёную свинину с луком в блендере и назвать это паштетом 🤦 при том, что блендер действительно мелко режет, а не даёт нежную текстуру паштета.
Все как всегда душевно. Шмяк-готово-шмяк.
Нерафинированное масло пенится на сковороде при жарке (это которое не очищенное, которое семечками пахнет после маслобойни и им салатики заправлять)
Не, ну справедливости ради - начал неплохо! И продукты заранее подготовил, и лук жарил в масле, а не на воде...
Потом, конечно, что-то пошло не так, но начал хорошо!
Кто-нибудь, сделайте 10 часовую нарезку, как илья лазерсон пыхтит в микрофон умоляяяяюю
и как режет лук))
Мне кажется я догадываюсь, что он делает с бутылкой, раз он крышку головкой называет🫣
“ подоебов!))»
Перевод предлагают прикольный.
Вечер в хату всем кулинарам и поварам!
а вовремя я страницу обновил
Какую страницу.
@@Dennis-34420 мейн страницу гугла
По сладкой песне шефа Ла, с этим маслом он работал и до армии и в армии и когда королеву кормил с руки... Только тщательно скрывал свое знакомство с этим маслом...
В мультфильме про домовёнка Кузьку была такая песня: "Если внутрь кладут творог, называется пирог, Если поверху кладут, то ватрушкою зовут". Блинчики, когда начинка отдельно - лазерсонки.
А что, чисто теоретически, ещё можно вот так же - вроде как начинка, но отдельно?
Он засыпал катлетами блины,а как есть то?)
Высоцкая бы решила эту проблему на раз: засунула всё это в блендер - и ву а-ля! Скажииии?! 🤣
@@is-za_pechki Возможно бы это реально спасло блюдо.
@@RealDendrey Его может спасти только костер! Костёр от Высоцкой🤣
Я чесночок нарублю, и снова третье сентября
Корыто хрючева.Зона Хрючерсона.
Благодаря роликам и комментариям Джея я стал еще больше разбираться в готовке, контент не только ржака но и полезный!
тык-тык-тык-тык... нужно было сделать вставку БАММ (там где он крышками звенит)
20:00 я такую дурь впервые вижу... Кстати, я никогда не наливаю в центр. А несколько выше. Потом разгоняю наклоном сковороды. И ничего никуда сливать не приходится. Но я ж без поварского образования, куда мне до маэстро.
Идея со взрывом просто великолепна
- " Я обычно вот так вот, руками, я уже привык "
- " Ты Молодец "
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Я, говорит,сним работаю давно) И первый раз эти бутылки на кухне Xd
Джей, вы лучший 🙏 я давно так не смеялась😂 спасибо огромное! Вы, как талантливый человек, видимо, талантливы во всём) процветания каналу и вам!
Начинка от слова начинять. Это значит что она должна быть внутри. А так, пюре с рыбой, с перцем, с чесноком, с костями. Гурме, прямо
Причём если съесть все по отдельности: пюрешку и жареную рыбку, курочку, а на десерт ещё и блинчики , то будет вкуснее
6:48 - да не бомбит у меня 😂😂😂
Работаю с этим маслом давно, а денег за рекламу занесли только сегодня 😂
Джей! Спасибо, что учишь готовить правильно!
Это дар Лазерсона, - выдавать собственную некомпетентность и криворукость за верх профессионализма и неподражаемую креативность...😂
Так их в тв, таких поваров, чуть ли ни каждый первый)
Хамло он помойное
Лузерсону дали денег за рекламу масла, срочно нужно снять видео.)
Видео без рекламы - грустные.
Видео с рекламой - с хорошим настроением.
У меня после этого видео всего лишь одно понимание...
Лазерсон, Высоцкая, Емельяненко, Ивлев - 4 бл*дских всадника апокалипсиса.
он как Вовка из тридевятого царства!
- И так сойдёт!
3:42 ахахаххахахахахахаха....В масле погибает шеф-повар....Братан ты сделал мой день))
Полный ржач😂