[양식조리기능사 실기동영상] 브라운그래비 소스 만드는 방법

[@KimCookTV]

만들때 기쁨이 쨩 이죠 ❤❤❤

[@주태빈-j5b]

드디어 루를 사용하는 메뉴가 나왔네요
브라운 루 색깔을 잘 몰랐었는데 이제 이해가 되네요 감사합니다

[@주태빈-j5b]

셰푼님 칼질 볼수 록 빠져들어요

[@YoriTVc]

ㅋㅋㅋㅋㅋ빠져드는 칼질ㅋㅋㅋ
중독성있죠 ㅋㅋ 😀

[@한온유-c2z]

루가 타서 검은점들이 생기는데 감점이 큰가요
올해부터는 200밀리 양이 모자라면 실격이라네요

[@YoriTVc]

루가 타면 감점이 크지요~~ 타거나 익지않은 것은 못먹으니깐요...😅
양은 요구사항에 제시된 양에 맞춰 내야해요👩‍🍳

[@지비-k1t]

혹시 원래 완성 점도처럼 걸쭉하게 해서 냈는데 굳어서 질퍽질퍽 해지면 심사위원께서 감안해주시는 가요??

[@YoriTVc]

제출시간에 맞춰 제출해야 농도에 맞게 평가받을 수 있어요😄

[@매눙]

변성기가 아예 안오셨나요

[@이채원-y5s]

저는만들때다완성됬는데농도는적당한데양이모자르고양을채우려고물을넣으면농도가묽은데왜그런건지알수있어요?

[@YoriTVc]

루의 양이 적어서 그런거예요~
루를 만들때 조금 넉넉하게 만들어서 사용하시면 되용☺️

[@wpshtkdlej]

앜 성함 밑 꽃미남이 눈에 뜨입니다ㅎ

[@YoriTVc]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ꽃미남 ㅋㅋㅋ
아닐껄요?? ㅋㅋㅋㅋ 😀😀😀

[@이채원-y5s]

저는만들때루가화이트로만있고좀처럼색도안변해요불강도를높였더니연기가엄청나고난리났었어요그리고냄비벽에붙기도했어요냄비는집에서쓰는걸로했는데조리할때쓰는편수냄비로쓰면잘될까요?학원에서는잘됬었는데이상해요

[@YoriTVc]

냄비도 코팅냄비인지 코팅이 안된 냄비인지..
또 몇중코팅인지에 따라 쉽게 연기가 나고 안나고가 결정되요~~ 실력도 중요하지만 아무래도 냄비의 질 차이가 루를 결정하지요👩‍🍳

[@wilderness1189]

임다 님 목소리랑 비슷하신것 같아요

[@Squirtle053]

실제론 화이트루가 요리하는 시간 젤 오래걸린다던데 맞나여?

[@YoriTVc]

개인차가 있지만 아무래도 루가 들어가는메뉴가 조금 복잡해서 시간이 다소 오래걸리긴 하지만 꼭 그렇지만은 않은 메뉴도 많답니다😀

[@z1z1z2z287]

이연걸?

[@jmk0191]

영상감사드립니다~~ 하지만 저만그런가요.ㅠ.ㅠ. 목소리때문인지... 끝까지 듣기가 너무 힘들었어요.. ~~~해서/~~ ~~~해서/~~~진짜 필요한 영상아니었다면.. 중간에 몇번이나 끄고싶었어요..
이러부분 조금 보완되서 유튜브 흥하시길 바래봅니다~~♡ 저만 힘들었다면 죄송합니다~~

[@sharonjang9340]

목소리가 끝까지 듣기 힘든게 맞아요
죄송함다

[@Wogus-u3f]

걍 사먹는게 나을...