요리할레오 역대 최단 시간 요리! [병어세비체 (butterfish cebiche)]
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- Опубликовано: 25 май 2022
- #강레오 #요리할레오 #병어회 #병어세비체 #butterfish #cebiche
*본 영상은 ‘마주앙’ 유료 광고를 포함하고 있습니다.
안녕하세요~
사랑하는 사람과 마주 앉아 화이트와인을 마실 때
함께 먹기 좋은 병어 세비체를 만들었는데요!
순식간에 만들어서 “이게 끝이야.”를 말한 레오쉪!
세비체를 먹는 순간 입 안에서 지중해가 펼쳐지며
지금 이곳이 그리스인가? 아니면 이탈리아?
생각이 나게 만드는 요리를 공유할레오!
본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다
주부 상식 jubusangsik.page.link/ZMxP
요리할레오 마켓 mq2su.app.goo.gl/rCH7
[화이트 와인 ‘마주앙 샤도네이’]
- 원산지: 한국
- 알콜도수: 12%
- 가격: 1만 원대
- 제품 구매처: 롯데슈퍼, 홈플러스, 세븐일레븐, 농협 하나로마트
※경고※
지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다.
임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
[병어회무침 재료]
병어
고춧가루
오미자
차이브
케이퍼
엑스트라 버진
화이트 와인 비네거
소금 & 후추
샬롯 & 래디시
홍고추 & 청고추
방울 토마토 & 라임
주의! 재료의 기준은 3~4인분이지만 개인차 있을 수 있으레오~
![레오쉪에게 캘리포니아 아보카도를 주었더니 생긴 일[랍스터&아보카도 숲 (caviar lobste rcannelloni&avocado soup)]](http://i.ytimg.com/vi/-woXEG89Fj0/mqdefault.jpg)
![레오쉪에게 캘리포니아 아보카도를 주었더니 생긴 일[랍스터&아보카도 숲 (caviar lobste rcannelloni&avocado soup)]](/img/tr.png)
![요즘은 냉동을 회로 먹는 방법이 있음 [오징어 세비체]](http://i.ytimg.com/vi/Y8bgth2anAc/mqdefault.jpg)
![초등학생도 쉽게 만들지만 손님에게 대접하기 좋은 고급음식! [라자냐]](http://i.ytimg.com/vi/cyaOBkWKsF8/mqdefault.jpg)
역시 맛깔나게 요리하시는 모습 잘봤습니다~!!
병어 새비체같은거 좋다. 제철때 해먹기 딱좋을 듯
페어링에 대한 좋은 정의네요^^
마주앉아 마주앙 마셔볼게용
멋있다..
WKC 졸업생입니다 ㅎㅎ 영상 잘보고갑니다 선배님!
좋은데요? 😃
실습 go~~~~
서양 회무침 캬
한 분야를 파면서 단계를 넘어서다 보면 결국은 low한 방향으로 가는 것 같아요. 레시피를 넘어서 원재료 자체에 관심과 집중을 하신다는 마음과 액션과 진심이 너무 많이 느껴지는 것 같습니다.
input이 좋아야 output이 좋듯이 요리하는 재료가 좋아야 요리도 달라지는 듯 합니다.
응원합니다!
와 정말 sincere한 review
마주앙ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 분 누구세요?
감각적으로 요리 진짜 잘하시네요!
1등 💋🍾🍷🍸🍹🍹🍻🥂🥃🧃🧉
원래 하시던 여자 pd님? 작가님? 그만두셨나여
마주앙은 마주앙 모제루이라고 리즐링이 진짜 괜찮았는데 이제 안나오는 것 같네요...
쉐프님이 쓰시는 화이트와인비니거는 어디껀지 저~~~~~~~~어번 부터 궁금했어요!!! 알려주심안되나용
제가 저번에 찾아봤었는데 모나리 페데르조니 였던거 같아요.
2등~~
이런 음식 할 때 생선은 얼마나 신선해야 가능한가요? 마트에서 산 병어로는 안될까요?
구입하실 때 언제 손질했는 지, 횟감용으로 가능한 지 물어보시면 좋습니다 ^^
@@user-ww6ml2pv3e 감사합니다~
3등!
강레오 와 레이먼킴이 3코스 요리 대결해서 진짜 미슐랭스타 있는 셰프한테 평가받는 그런 컨텐츠가 보고싶구먼 으흐흐흐
살이 왤캐 빠지셨지 ㄷ ㄷ