まるでモツ!?野菜たっぷり簡単極ウマ!豚とキャベツのモツ鍋風の作り方

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 318

  • @あまさき-l8q
    @あまさき-l8q 4 года назад +10

    彼女がモツを食べれなくて、
    モツ鍋好きな人多いよね、羨ましいって言ってたのでこの動画みて明日作ってみたいと思います!いつもありがとうございます☺

  • @yutatakahashi0714
    @yutatakahashi0714 3 года назад +2

    出汁取った鰹節も棄てないし、キャベツの芯も棄てない。ほんとに見る人の目線にたった動画で最高でした!一児の主夫ですが参考にさせていただきます!

  • @tchoupi_tchoupi
    @tchoupi_tchoupi 3 года назад +1

    今日は暖かい日でしたが、これを作りました。お肉を丸めたり、自分で思いつかない工程が楽しいです。春キャベツをもりもり食べました。お出しが和風でもパンチがある味付けで食欲出ます。

  • @daryl4975
    @daryl4975 4 года назад +26

    毎日?恥ずかしながら、鍋なのでもつ鍋是非挑戦したいと思います。
    コウさんが作ると何でも簡単そうにみえて、やる気がでるのです。不思議です。

  • @miena7163
    @miena7163 3 дня назад

    鍋の締めより前に、乾麺のラーメンを具材のように入れたら、子どもたちの箸が止まらず結局5袋全部入れることになりました😂
    ラーメンにメチャクチャ合います。
    ワンタンの皮も最高に美味しそうだなあ。
    また作ります。

  • @h.k5539
    @h.k5539 4 года назад +8

    豚しゃぶにぎにぎして作ってみます🌼
    今日コウさんのチキン南蛮を作ったところ、息子が「やっぱりコウさんレシピ美味しいー💓」と言いながらぺろりと完食してくれました🌼
    そんな笑顔の息子を見れて私も嬉しかったです
    いつも素敵なレシピありがとうございます🌼

    • @kaechan8058
      @kaechan8058 4 года назад +2

      わが家もコウさんのチキン南蛮、大好評です‼️
      すごく美味しいですよね😋

  • @over-sixty373
    @over-sixty373 3 года назад +1

    昨日(金曜日・ニンニク臭を考えて休みの前の日)作りました。
    美味しかったです。
    普段の鍋ものには使わない玉ねぎやキャベツがとても美味しく食べられました。
    これから我が家の定番鍋のひとつになります。

  • @misa_alacarte
    @misa_alacarte 4 года назад +30

    ザク、ザク、(グフッ!?)ドム(ドムかーい!)
    母がモツ苦手なので家ではモツ鍋できないって思ってましたが、これなら!

  • @渡辺滋-z2g
    @渡辺滋-z2g 3 года назад +2

    冷蔵庫にあった大根入れて作りました!これおすすめです。

  • @megumi8141
    @megumi8141 4 года назад

    うちの旦那様がモツ苦手なので、以前作ったとき野菜しか食べてもらえませんでした。
    味付は好きみたいなので、これは本当にありがたいです☺️

  • @ssss-hi6kh
    @ssss-hi6kh 7 месяцев назад +1

    三年越しにしました!
    めちゃめちゃおいしくて普段、鍋食べない旦那がめっちゃ食べてました😊

  • @田仲絵美子
    @田仲絵美子 4 года назад +2

    豚とキャベツのもつ鍋風🫕最高
    毎日寒い日が続いてるので熱々を食べたいですね。
    ハム川さん可愛い❤️

  • @user-saya3939
    @user-saya3939 Год назад

    日中はまだまだ暑いですが、普段冷たい飲み物を飲むので今夜のメニューにしました!旦那が帰宅早々に「めちゃくちゃ美味しそうな匂い!ヤバい!」と😂 コウさんのレシピには毎回毎回お世話になっています!
    かなりガツガツ食べる旦那なので、お弁当シリーズも応援してます📣

  • @uuq9151
    @uuq9151 4 года назад +3

    スープ絶品でした😄
    ゴボウ入れると
    味に深みがでてオススメです😄😄😄

  • @yoyamaneko
    @yoyamaneko 4 года назад +7

    モツが苦手なのでありがたいです。寒い日に作ります💕

  • @ニコライ124世
    @ニコライ124世 Год назад +2

    最近鍋にハマっていて作ってみましたが、本当にもつ鍋の味になりました。味付けがとても良いと思います。

  • @taconao4823
    @taconao4823 4 года назад +1

    この時期、週末は鍋料理が定番ですが、モツ鍋はありませんでした。早速、作ってみます❗️モツ鍋風…見てるだけでも美味しそう😋。

  • @iineyo3657
    @iineyo3657 4 года назад +3

    今夜作りましたよ!もつNG夫もおいしいといってくれましたーお家で念願の夫ともつ鍋できてよかったです😊コウサンいつもありがとう💐💐💐👏👏👏👏👏

  • @Matsudaira-nikki
    @Matsudaira-nikki 4 года назад

    我が家は内臓系が全くダメなアメリカ家族なので、豚バラを元々使ってもつ鍋風にしていたのですが、コウケンケンテツ先生様のレシピは絶対なので、もう明日からケンテツレシピでGOGO、ヒロミGOでございます🕺🏻いつもありがとうございます😊

  • @garakarasuyama9457
    @garakarasuyama9457 4 года назад +2

    お肉ニギニギ!ビックリです。
    素敵過ぎます。
    明日の晩ごはんに作らせていただきます。
    もう、香りが届いてまぁーす。

  • @ぽてここ-x5n
    @ぽてここ-x5n 3 месяца назад +1

    今日作りました!!汁まで飲み干せるくらい美味しかったです🥹❤コウケンテツさんのレシピしか勝たん!!!!!!!!

  • @hamiz6775
    @hamiz6775 4 года назад +3

    このスープ!絶品です✨✨残ったスープでお餅を煮ましたがもう最高!!

  • @minivelogo
    @minivelogo 2 года назад +1

    冷蔵庫常備軍の豚コマでやりました。たぶんしゃぶしゃぶ用肉よりは固かったのかもしれないけどまったく問題なし。やさしい味で、油ものが続いたときには最適解。キャベツもたくさん食べられて胃腸も喜ぶし自分も喜ぶ。また作ろうっと。

  • @mayflower5830
    @mayflower5830 4 года назад

    作りました❗️
    辛いものが苦手なこどもがいると、キムチ鍋など食べたくても食べられず、鍋がマンネリしてました。
    久々にパンチの効いた味ですごくおいしかったです😄唐辛子をいれずに作ったら、こどもたちもたくさん食べてくれました。
    いつも素敵なレシピをありがとうございます。

  • @佑石川
    @佑石川 4 года назад +9

    家族皆が好き嫌いなく食べれるもつ鍋風ってお正月休みに最高のレシピですね👌ほっこりとお正月にやりたいと思いま〜す😋

  • @un1872
    @un1872 3 года назад

    うちでは干し椎茸と昆布入れます。
    大蒜はスライスです。
    豚バラに片栗粉してもよさそうですね。
    玉ねぎ、試してみます!

  • @akawahata9945
    @akawahata9945 4 года назад +29

    もつ鍋大好きだけど子供が食べなくて、、これは…やる!!家族の反応も私も楽しみですー💕素敵レシピありがとうございます♡

  • @yukinozu5734
    @yukinozu5734 Год назад +1

    これ、ホントに美味しかったです!!間違いない!もつ鍋風と言うネーミングですが、もう一つのジャンルとしてアリ中のアリです!

  • @ベレボみさ
    @ベレボみさ 4 года назад

    こちらのダシが我が家の定番になりました。豚肉でもモツでも、どちらでも野菜がとっても美味しくて最高です💓ステキなレシピをありがとうございます!!

  • @must_i_go3210
    @must_i_go3210 4 года назад +2

    ガスレンジに向かって食べるの、受けました😁
    私はモツが苦手なんですが、明日モツ好きの妹が来るので作ってみようと思います。
    今週の寒波で疲れた身体が温まりますよね🤗

  • @ほり由里
    @ほり由里 4 года назад +4

    最近、料理する時、ヤッホー♥️ってつぶやいてしまうことが!(笑)きっと私だけじゃないはず。楽しくお料理ですね🎵

  • @Wみっち
    @Wみっち 4 года назад

    もつ、好きだけどかみきれず、バラ肉なら、大丈夫寒い🌁⛄🌁ときこたつで食べるの最高ですね、作ります😀😀😊

  • @kiyojk
    @kiyojk 4 года назад +2

    モツ鍋風🤭モツ食べれない私にバッチリ👌
    作ってみよ👍

  • @chiuchiu9616
    @chiuchiu9616 4 года назад

    これねっ!
    本当に美味しかった!
    ほんだし使って手抜きしても美味しい!
    豚小間切れでも美味しい!
    もやし入れても美味しい!
    もうね、ダシがウマウマすぎて
    何入れても美味しい!

  • @ちびまる-f4r
    @ちびまる-f4r 4 года назад +1

    にぎにぎしたら、まるでモツ❕
    素晴らしい✨美味しそうなのでこの冬、定番になりそうです~✨
    ニラ、ニンニクで元気になれそうですね🎵

  • @ふらわちゃん
    @ふらわちゃん 4 года назад +1

    先生、こんにちは〜
    昨夜、こちらのお料理夕飯に作りました。
    我が家はいつも倍量で4人分にして作ってます。
    モツ鍋風👍まさに、ぴったりのネーミングで家族皆喜んで頂きました。
    もう、めちゃくちゃ美味しい‼️
    先生のレシピハズレ無しです。
    トマトバターチキンカレーに至っては、もう3回作りました。
    絶品でした💕
    チキン南蛮、サムゲタン……
    我が家のレシピカードがどんどん増えてます🤣
    こんな時期だからこそ、お家時間が楽しくなるお料理また楽しみにしています。
    あまりに美味しすぎて報告でした♥️

  • @shinomiura6992
    @shinomiura6992 4 года назад

    モツが苦手な私と痛風気味の主人には、とってもありがたいレシピ♥🐷♥鍋は身体も心も温まりますね!コウケンテツさん、ありがとうございます😊💕💗💕

  • @matsubara_shou
    @matsubara_shou 4 года назад +1

    寒い冬にピッタリだ💓

  • @杜野もり
    @杜野もり 4 года назад +1

    早速作りました!家族から店の味と高評価❣️
    豚バラニギニギ、最高です。

  • @あぴー-w4n
    @あぴー-w4n 4 года назад

    めっちゃモツ鍋ー!
    子どもがまだ小さくてモツ食べられなくて、モツ鍋…😢と思ってたけど、これなら食べられるじゃないですかぁ‼︎
    コウさん神様…😭😭😭
    我慢しなくて、いいんだ…。
    コウさんありがとうございます😭
    もう、すぐ!作ります!キャベツとニラ買ったらすぐ!
    簡単な出汁の取り方も嬉しかったし、もったいない母ちゃんの私。キャベツの芯も刻んで入れてくれたり、出汁取った鰹節もおかかにするといいって教えてくれたり、そこの、食材余す事なく大切に頂く精神が感覚同じで助かるし見ていて嬉しくて感心して今興奮しています‼︎笑
    いつも、すぐ作りたくなっちゃうお料理の投稿に感謝しています。
    お忙しいと思うのに沢山紹介してもらえて本当に世の主婦の助けになってくれていると思います🥺
    ありがとうございます🥲
    家族みんなで美味しく頂きますね🥰

  • @erikai.2894
    @erikai.2894 4 года назад +3

    ヤッホー✨
    コウさん、はむかわさん、こんばんは。
    もつ鍋。
    憧れの献立てしたが、モツの扱いに自信がありませんでした。
    今回の鉄板野菜に、豚バラ❗️
    これで手軽にもつ鍋が‼️
    明日ニラを買ってくれば、即出来る。
    寒くなった今日この頃、温かくなる鍋で一杯やりたいです👍️

  • @uuq9151
    @uuq9151 4 года назад +5

    これ3回作った🤗後味スッキリ!豚バラの甘味堪能出来ました🤣

  • @techika
    @techika 4 года назад +2

    これめちゃくちゃ美味しかった
    ちゃんぽん麺を使ってお昼にいただきました

  • @ayasai2669
    @ayasai2669 4 года назад

    小6の息子と一緒に作りました!
    モヤシをプラスしたんですが、簡単でとても美味しかったのでまた作ります✨

  • @洋-e4k
    @洋-e4k 4 года назад

    今晩こちらの鍋にしました!間違いない豚さんシリーズ、間違いなかったです😆リピも間違いないです。
    ありがとうございます🙏

  • @なっつ-j4r
    @なっつ-j4r 4 года назад +8

    鍋嬉しいです、野菜沢山食べさせたいので!お出汁美味しそう!

  • @大平ダコ
    @大平ダコ 11 месяцев назад

    普通にもつに変えて作ってみたけど今まで食べたもつ鍋の中で一番好きでした!笑

  • @原まる
    @原まる 4 года назад +1

    つくりました🍲本当にモツ鍋ですね!ニンニクが効いているのでしょうか。薄切り肉がモツに思えてくる不思議さ…寒くなったので温かいスープが嬉しいです。いくらでもいけてしまう💕

  • @まる-p4k
    @まる-p4k 4 года назад +2

    主人がモツ鍋大好きなのでおうちでよくやるんですがスープは市販のやつ使っちゃってました😅 我が家はモツの他にも豚バラとミノも入れて野菜もキャベツもやしニラごぼうたっぷりです♪スープの作り方教えてもらったので今度は絶対手作りで!

  • @あきこママ-v1p
    @あきこママ-v1p 4 года назад +1

    コウさんこんにちは。
    豚肉のもつ鍋風!!
    まさにわが家も、お手軽にしゃぶしゃぶ用豚バラでもつ鍋風をよく作ります。
    今度は、コウさんみたいにクルクル巻いてもつ感を出してみます〜

  • @user-mk3mn1bi6s
    @user-mk3mn1bi6s 4 года назад +2

    これは高評価不可避

  • @lisbonbon8106
    @lisbonbon8106 4 года назад +2

    体ポカポカ、栄養満点鍋🐷💯ですねー!モツは下処理にひと手間かかるのでこれは嬉しいです😃🍲!

  • @01batts92
    @01batts92 3 года назад

    寒くなってきたから、見返しています💕作ります🍲

  • @山田花子-n3y
    @山田花子-n3y Год назад

    今日、雪が降ったので、こちらを作りました!豚バラ🐷で、手軽にできるのが嬉しいです。モツ鍋も好きなので、めっちゃ美味しかったです!体ぽかぽか温まりました〜😊

  • @まつゆう-w3q
    @まつゆう-w3q 4 года назад +1

    先程参考にして作って食べました!おいしかったです。妻から定番にして良いほど。と言われました!ありがとうございます😊

  • @daishizennonegoto
    @daishizennonegoto 4 года назад +1

    ニラって長めに切ってもいいんですね。散らからないからいいですね

  • @kaechan8058
    @kaechan8058 4 года назад +1

    まさにそれです🙋こう言う味で食べたかったんですが、モツが苦手なので、豚肉で出来るなら願ったり叶ったりです😊
    ありがとうございます‼️

  • @櫻井啓子-q2i
    @櫻井啓子-q2i 4 года назад +3

    こんばんわ😄コウ先生のレシピはなーんでもおいぴい😋😋😋です🙌👏😘間違いないです👍😊🥰
    明日も冷え冷えの🥶😨😰週末のようですので早速作りたいです🤤🤤🤤
    お野菜も沢山いただけて嬉ぴい〜😄😂🥰
    ありがとうございます🙇‍♀️✨

  • @YK-zy3ri
    @YK-zy3ri 4 года назад +1

    今日作りました。
    美味しいコスパ良い!
    ニンニクが利いてて温まる!
    でも息臭くなりそう?
    この冬の定番になりそう!

  • @mochigomeoishii
    @mochigomeoishii 4 года назад

    旦那が食べたい!とリクエストがあったので大晦日に作ったら大成功!うまー!と白米かきこんでました!ありがとうございました!

  • @寺島美穂
    @寺島美穂 4 года назад

    早速作りました。
    豚バラ薄切りをおててでコロコロ…なかなかシュールな画でした。
    味はサイコーでした😊

  • @小村有加
    @小村有加 4 года назад

    すっごい美味しかったです〜😆😆😆‼️👍
    翌日残ったスープにインスタント麺入れて昼食にしました。
    それもうますぎた⁉️
    一滴残さずいただきました。
    ありがとうございます🥰🥰🥰

  • @1kireigoto
    @1kireigoto 2 года назад

    コウさんの話し方好きだわー

  • @takataka4525
    @takataka4525 2 года назад

    ゴボウを入れて作ってみました!パンチがきいていてすっごくすっごく美味しかったです!家族全員ペロリでした😋ありがとうございます😆💕✨

  • @moutan111
    @moutan111 4 года назад +2

    めちゃんこ旨しでしたーーー‼︎ごぼうと豆もやし追加で✨空っぽ、に、なりましたーーー、いつもありがとうございます😍✨

  • @yuto2633
    @yuto2633 4 года назад +4

    作ってみました!!
    あっさりしてて簡単ですごく美味しかったです。96歳の祖父もパクパク食べていました。(いつも肉があると嫌がるのですが)肉が柔らかくて食べよかったみたいです✧︎

  • @喜美子川島
    @喜美子川島 3 года назад +1

    主人がモツ苦手だから今までできませんでした🥺
    早速作ってみます♪

  • @mama3ka352
    @mama3ka352 4 года назад

    早速やってみました!キャベツが美味しい季節。しゃぶ肉丸めたの初めて😆また、2回目しゃぶしゃぶしようと思った肉ですが、今日はキムチもinして作りました。ホント鍋の素要らないです😊ビールとたらふく食べ🍺幸せ❣️美味しくて、作りやすいの凄い❣️ありがとうございます♪

  • @keimama64
    @keimama64 4 года назад +1

    もつ鍋食べたくて、でもホルモン苦手で💦 助かります。
    一人鍋で、早速いただきます😋

  • @05wada
    @05wada 4 года назад +7

    もつはちょっと苦手なのですが、もつ鍋の味は好きなので、このレシピすごくありがたいです😊絶対美味しい‼️
    明日作ります😃

  • @たなまんま
    @たなまんま 4 года назад +15

    モツが苦手ですが、これなら野菜もたくさんたべられそうです☺️❣️
    スープもおいしそう‼️
    かんたんおいしいのがいちばんですね🙂

  • @eri324
    @eri324 Год назад +1

    これは美味しい!!!簡単で美味しいなんて、嬉しすぎです💕ありがとうございます😄✨

  • @Koko-px1nt
    @Koko-px1nt 4 года назад +2

    モツは……なので、先生のレシピで感動しました‼️ありがとうございます🎵早速、作ります🍀

  • @はらぺこぶた-x8k
    @はらぺこぶた-x8k 4 года назад

    私がモツ苦手で、、、
    スープやキャベツ、美味しそうだなぁ〜と思いつつも作ることのなかったもつ鍋。。。
    昨日拝見し、早速今夜作りました!!
    めっっっっちゃ美味しくて❤️
    残ったスープで明日また作ります😍

  • @ムタカオリ
    @ムタカオリ 4 года назад

    私もお鍋によくゴボウを入れてます。いい味出してくれるんですよねぇ~☺️今晩、これに決めた‼️

  • @ひらのえ-r7z
    @ひらのえ-r7z 4 года назад +10

    鍋料理待ってました!!
    本当に最近寒くて寒くて。
    絶対に作ります!!
    冬は魚も美味しいので魚の鍋料理も知りたいです。

  • @おかだみさこ
    @おかだみさこ 4 года назад

    モツ鍋大好きです!今日仕事場出入りのお肉屋さんにシロモツ注文したところです。豚バラでもやってみます。お手軽で美味しそう。スープの味付けレシピありがとうございます😊ごぼうも絶対入れます!大雪が降って寒いので温まります

  • @リョウ-g5f
    @リョウ-g5f 2 года назад +1

    めちゃめちゃ美味しかったです!肉は丸めたら脂身が本当にモツっぽくて良かったです!

  • @kobeayano4386
    @kobeayano4386 4 года назад

    正直、料理するのかなり疲れてました。寒くなって鍋にでもしよかな思ったときに、大好きなもつ鍋風をやっていただいて、がぜんやる気になってきた! コウケンテツさんありがとう。

  • @まいる旅行券
    @まいる旅行券 4 года назад +13

    キャベツの芯も 出汁を取った後の鰹節も捨てるところの無い! 料理人として素晴らしいなと思いました😊
    実は モツが.. なので嬉しい🤤

  • @名取-o3t
    @名取-o3t 3 года назад

    ガンダム世代🤣
    キャベツレシピ有り難いです😋
    何処でも買える材料なのが助かります🎵☺️

  • @nanapapa861
    @nanapapa861 4 года назад +1

    もつ鍋風⁉️
    まさかの豚肉🐖~
    最近の寒さには最高のレシピです!
    明日作るゾー!

  • @Tチカ
    @Tチカ 4 года назад +1

    大好きなモツ鍋…
    お家で一から簡単に出来るなんて‼️
    家族であったまりたいです‼️

  • @takakosaito3066
    @takakosaito3066 3 года назад +1

    牡蠣も入れてみました。ありがとうございました😊。このレシピ最高でした💕

  • @美和-n6k
    @美和-n6k 4 года назад +15

    コウ先生が作るとさらにおいしそうに見える😻野菜とお肉で温まりそうですね。🌠

  • @nina_Daily-record365
    @nina_Daily-record365 3 года назад +1

    簡単なのに、すごく美味しそう✨
    今夜のご飯はこれにします。

  • @ayakohirota
    @ayakohirota 4 года назад +3

    もつは苦手なので、これなら美味しく食べられそうです😋

  • @kitty-fp4se
    @kitty-fp4se 4 года назад

    日に日に寒くて💦コレ食べたらあったまりそう〜😊♨️

  • @juntalove2339
    @juntalove2339 2 года назад +1

    何度も作らせてもらいました‼️しゃぶしゃぶ用の豚バラのジューシーさが、お出汁と合っていてとても美味しいです❤️野菜たっぷりなのも嬉しいです😍気軽に作れてお気に入りレシピです、ありがとうございました😊

  • @yesweconflict
    @yesweconflict 4 года назад +165

    コウ先生「ザク!ザク!」
    ぼく「(グフか...?グフが来るか...???)」
    コウ先生「ドム!」
    ぼく「ドムか~~~(高評価ポチー)」

    • @gichanai9736
      @gichanai9736 4 года назад +3

      同じくです~😂

    • @MrHitong
      @MrHitong 4 года назад +2

      ヅダ「・・・そうなるよなぁ・・・」

    • @papaniopopo
      @papaniopopo 3 года назад

      擬音的にはギャンでしょうが!

  • @rosemasami7860
    @rosemasami7860 4 года назад +7

    寒くなって来たので是非作ってみたいです。大切な所で噛むコウさんかわいい💕

  • @NY-mg2ec
    @NY-mg2ec 3 года назад +1

    わー、もつが苦手でもつ鍋食べられないんですが、これは美味しそう!!
    ちょうど家に材料揃ってるので作ります!

  • @chie3710
    @chie3710 4 года назад +1

    うちも似たようなのよく作ってます❗
    うちは玉ねぎ無しのゴボウ、もやしプラスです❗

  • @アルプスのハイジ
    @アルプスのハイジ 4 года назад

    モツは苦手なので😃これは嬉しい🎵😍🎵
    温かくなりそぅ👏

  • @キョウコ-l2w
    @キョウコ-l2w 3 года назад

    このスープ、野菜を凄く美味しく頂ける!キャベツ1/4玉あっという間になくなりました~。翌朝の雑炊もたまらんかったです。

  • @wakisakas1520
    @wakisakas1520 4 года назад +1

    モツが苦手で、なおかつ仕事で体が冷えるので、こういう鍋はありがたいです。
    しかも簡単そうなので、ぜひ作ってみたいです。

  • @kobeayano4386
    @kobeayano4386 4 года назад

    さっそく作りました。モリモリ食べました。味噌味もお願いします。

  • @bluebird6493
    @bluebird6493 4 года назад +2

    素晴らしい発想ですネ!
    これからの季節にピッタリ🍲

  • @山村敦子-e2k
    @山村敦子-e2k 4 года назад

    うわぁー‼️私の大好きな豚肉とニラそしてキャベツ…もう~必ず作るぅ~💕その後報告しまぁ~す‼️

  • @makinko-lifework
    @makinko-lifework 4 года назад +2

    食べたら本当にモツかと思いました✨
    すごい!